Wiosną na młodych gałęziach krzewu kwitną pachnące białe kwiatostany. Bliżej jesieni owoce są polewane sokiem. Ale szczególnie cenione są właściwości lecznicze czarnego bzu, które są stosowane w przeziębieniach, chorobach stawów, problemach trawiennych i nadwadze.
Zawartość materiału:
Opis i skład chemiczny
Łacińska nazwa gatunku Sambukus nigra pochodzi od greckiego słowa „sambuke”. Tak więc w czasach starożytnych nazywali czerwoną farbą uzyskaną z owoców czarnego bzu. Roślina preferuje wilgotną glebę, wygląda jak silny krzew lub średnio wysokie drzewo.
Opis czarnego bzu:
- Dojrzałe gałęzie krzewu mają jesionowobrązową korę, młode pędy pokryte zieloną skórą.
- Złożone pierzaste liście składają się z 5 do 7 dużych owalnych skrzydeł liści ze spiczastym wierzchołkiem i małymi zębami wzdłuż krawędzi.
- Duże kwiatostany corymbose kwitną w maju i emanują słodko-gorzkim aromatem.
- Owoce mają błyszczącą czarną skórkę, ciemnoczerwony sok i od dwóch do czterech małych nasion.
Kwiaty zawierają glikozydy, olejek eteryczny z terpenami, witaminy. Jagody są bogate w antocyjany i kwas askorbinowy. Znalezione są również karoten, aminokwasy, śluz, garbniki i pierwiastki śladowe.
Od maja do czerwca zbiera się kwiaty czarnego bzu, uwalniając je od grubych ogonków i rozprowadzając w celu wysuszenia w cieniu. Gotowe surowce w postaci żółtawo-białych płatków mają delikatny zapach migdałów.Młode liście są cięte wiosną, a kora latem. Do sałatek można dodawać liście bogate w taninę. Jagody czarnego bzu są zbierane od końca sierpnia, a po zbiorach są suszone, mrożone lub przetwarzane w celu wyprodukowania soku.
Kwitnąca czarna jagoda to naturalny środek owadobójczy, który swoim zapachem odpycha muchy i komary.
Należy zauważyć, że istnieją inne rodzaje czarnego bzu, które nie są związane z roślinami leczniczymi.
- Łodygi trawiastych zielonych liści czarnego bzu przypominają natkę pietruszki. Wszystkie części tej rośliny są trujące.
- Owoce czarnego bzu z torbieli mają czerwoną skórkę i zawierają toksyczne składniki.
Czarny bez: jadalna jagoda czy nie?
Dojrzałe czarno-fioletowe owoce mają słodko-kwaśny smak. Jagody można jeść, robić z nich dżemy i dżemy. Po wysuszeniu lub zamrożeniu owoce są używane zimą jako źródło witamin do przygotowania herbaty i kissela. Sok to smaczny i zdrowy napój. Jest stosowany wewnętrznie, używany do barwienia win, likierów i likierów oraz produktów kulinarnych.
Właściwości terapeutyczne i korzystne
Różne części czarnego bzu mają działanie terapeutyczne. Wyższa zawartość związków leczniczych w kwiatach i owocach. Uważa się, że te naturalne środki aktywują układ odpornościowy, stymulują krążenie krwi i mogą pomóc wyleczyć raka.
Właściwości lecznicze
- antyseptyczny (umiarkowany);
- przeciwzapalne;
- żółciopędny (słaby);
- lek rozszerzający naczynia krwionośne;
- przeciwdrobnoustrojowy;
- środek wykrztuśny;
- sklepy z potami;
- środki uspokajające;
- ściągające.
Kwas askorbinowy i antocyjany w owocach są przeciwutleniaczami, które chronią błony komórkowe przed zniszczeniem przez wolne rodniki.
Wiele przydatnych właściwości bzu czarnego jest pożądanych w walce z dodatkowymi kilogramami i przedwczesnym starzeniem się. Szczególnie cenione są owoce o umiarkowanym działaniu moczopędnym i przeczyszczającym. Dojrzałe jagody i sok z nich, przyjmowane doustnie, mają pozytywny wpływ na metabolizm, poprawiają motorykę przewodu pokarmowego oraz eliminują toksyny i obrzęki.
Rady ludzi:szpinak
W leczeniu których chorób pomaga roślina
Najczęściej kwiaty czarnego bzu są stosowane w leczeniu zapalenia dróg oddechowych. Infuzję można przyjmować doustnie w przypadku ostrych infekcji wirusowych układu oddechowego, zapalenia zatok i innych typowych chorób zakaźnych. Narzędzie stymuluje odkrztuszanie plwociny i poprawia pocenie się, co pomaga obniżyć temperaturę ciała.
- Aktywne składniki kwiatów mają łagodne działanie przeciwskurczowe i moczopędne. Infuzja służy do skurczów brzucha, obrzęku pochodzenia sercowego.
- Ponadto ten środek przeciwzapalny pomaga w reumatyzmie, bólu dnawym, zapaleniu stawów.
- Kora jest gotowana i to rozwiązanie stosuje się do lokalnych kąpieli kompresów i balsamów na dotkniętych obszarach z chorobami stawów i skóry. Zwiększa działanie przeciwzapalne i przeciwbólowe, dodając napar z kwiatów czarnego bzu i wywar z koszów rumianku.
- Zastosowanie parzonych liści czarnego bzu pomaga leczyć oparzenia, zmniejszać stany zapalne w obszarze wrzenia, węzłów hemoroidalnych.
Przepisy zdrowotne
Klasyczną metodą nalegania na kwiaty czarnego bzu jest oparzenie 1 łyżka. l surowce z gorącą wodą 250 ml. Następnie pozostaw infuzję na 5 minut, a po przefiltrowaniu osłodzić miodem (w razie potrzeby).
W przypadku przeziębienia zaleca się stosowanie naparu codziennie po każdym posiłku. Objętość roztworu do picia można zwiększyć do 6 filiżanek.
Przepis na leczenie chorób stawów:
- Parzyć 1 łyżkę. l kwiaty czarnego bzu 250 ml wody.
- Gotować na małym ogniu przez trzy minuty.
- Ochłodzić i przefiltrować roztwór.
- Weź 50-70 ml bulionu przed każdym posiłkiem.
Środki do leczenia zaparć.
Przepis 1:
- Uzyskaj sok z 20 g czarnego bzu w dowolny dostępny sposób.
- Dodaj 1 łyżkę. l kochanie
- Przyjmowane rano na 15-30 minut przed śniadaniem.
Po pierwsze, dawka wynosi 1 łyżkę. l oznacza Przy dobrej tolerancji możesz pić 50-100 ml soku z miodem.
Przepis 2:
- Weź 10 g czarnego bzu (świeżego lub suszonego), 250 ml wrzącej wody.
- Warzone, podgrzewane na małym ogniu przez 10 minut.
- Domagaj się remedium przez około godzinę, przefiltruj.
- Używaj codziennie ½ szklanki bulionu.
Przepis na warzenie kory kory czarnego bzu:
- Skalpuj 5 g suszonej kory szklanką wrzącej wody.
- Następne 5 godzin nalegać na termos.
- Dokładnie przefiltruj roztwór.
- Weź 100 ml leku.
Bez czarny jest zawarty w preparatach ziołowych do leczenia nerwobólów, zapalenia gruczołu krokowego, chorób ginekologicznych. Do mieszanki dodano wrotycz pospolity, oregano, miętę, podbiałek, pąki sosny, korzeń waleriany. Rośliny te uzupełniają nawzajem swoje uzdrawiające działanie.
Jak korzystać?
Napary wodne i wywary z czarnego bzu można spożywać w środku, używane do lokalnych procedur. Takie fundusze są przygotowywane zgodnie z recepturami tradycyjnej medycyny i ziołolecznictwa, pamiętaj o przestrzeganiu zalecanych proporcji i dawek.
Kwiaty i owoce czarnego bzu są bezpieczne, jeśli są stosowane prawidłowo, ale zaleca się skonsultowanie z lekarzem przed rozpoczęciem.
- Przewlekłe zaparcia są leczone sokiem i galaretką ze świeżych, mrożonych lub suszonych jagód. Przed użyciem produktu zaleca się dodanie do niego miodu.
- Wywary z kwiatów stosuje się do inhalacji i wkraplania do nosa z katarem, zapaleniem zatok.
- Używają ekstraktów wodnych do płukania bólu gardła, infekcji jamy ustnej.
Zastosowanie w kosmetologii
Sok i napar z kwiatów służy do podrażnień i stanów zapalnych skóry, trądziku, cieni pod oczami. Środki stosuje się do balsamów na dotkniętym obszarze, a także balsam do twarzy. Napar z czarnego bzu można myć codziennie, aby przywrócić zdrowy kolor skóry, rozjaśnić plamy starcze i odmłodzić.
Możesz przygotować rozwiązanie według standardowej receptury. Weź 2-3 łyżki. l pachnące kwiaty, wlać surowce do 500 ml termosu, dodać wrzącą wodę. Nalegaj przez 20 minut, filtruj po schłodzeniu.
Rady ludzi:owoc pomelo
Środki ostrożności
Liście, gałęzie, owoce danej rośliny zawierają glikozydy. W medycynie substancje te stosuje się ostrożnie ze względu na możliwe działania toksyczne. Jeśli jesz dużo jagód lub pijesz więcej niż szklankę soku z czarnego bzu, możesz odczuwać niestrawność i / lub biegunkę.
Nie zaleca się ciągłego picia soku, naparu lub bulionu z czarnego bzu. Wystarczy wziąć wybrany lek przez 10 dni, a następnie zrobić sobie 5-dniową przerwę.
Przeciwwskazania
Przeciwwskazania do spożycia jagód, soku, naparu i wywaru z dowolnej części czarnego bzu:
- ciąża
- niewydolność nerek
Każdy lek może wywoływać działania niepożądane, takie jak nudności, wymioty, oparzenia przełyku, zgaga, obrzęk Quinckego lub wstrząs anafilaktyczny. Jeśli pojawi się niezwykła reakcja organizmu na ziołowy lek, musisz przestać go używać i skonsultować się z lekarzem.
