Herbata imbirowa - 10 przepisów na napój imbirowy

Imbirowa herbata jest idealnym napojem na chłodne pory roku. Nie tylko doskonale ogrzewa, ale także wzmacnia układ odpornościowy, chroni przed przeziębieniem i innymi dolegliwościami. Ponadto herbata przyspiesza proces odchudzania bez szkody dla zdrowia.

Imbirowa herbata - klasyczny przepis na cytryny

Dziś znalezienie imbiru w sprzedaży nie jest trudne. Jest sprzedawany w każdym supermarkecie i sklepie z owocami. Lepiej jest wziąć świeżego korzenia i sam go pocierać, a nie używać gotowego suchego proszku. Aby przygotować herbatę zgodnie z klasycznym przepisem, potrzebujesz: 10 g imbiru, 1 cytryny, 50 g naturalnego miodu pszczelego, 0,5 l wody.

1. Korzeń jest obrany i wcierany w drobną tarkę.
2. Powstałe „wióry” wylewa się wrzącą wodą. Tylko wtedy można dodać do napoju sok z połowy cytryny.
3. Naczynia z herbatą zamyka się pokrywką, zawija w ręcznik i pozostawia do zaparzenia na 25 minut.
4. Po upływie określonego czasu do napoju dodaje się plastry pozostałej cytryny i miodu.

Cukier w takiej herbacie będzie zbędny, miód pszczeli doda słodyczy.

Cynamonowy przepis na odchudzanie

Jeśli planujesz użyć herbaty imbirowej do utraty wagi, cynamon musi być w swoim składzie.

Wystarczy 1 łyżeczka ta pachnąca przyprawa. Trzeba też wziąć: 3 łyżki. starty korzeń i 800 ml wody.

1. Zmielony imbir i cynamon są umieszczane w termosie.
2. Składniki wlewa się wrzącą wodą i podaje w infuzji przez co najmniej 40 minut.

Gotowy napój spożywa się codziennie przed posiłkami na czczo 2 razy dziennie - rano i wieczorem.

Herbata z czarnej porzeczki

Herbata imbirowa z dodatkiem liści porzeczki jest bardzo smaczna i aromatyczna. Lepiej jest używać młodych liści zebranych na wiosnę. Aby przygotować herbatę, potrzebujesz: 3 łyżeczki. dowolna jakość czarnej herbaty, ta sama ilość świeżo posiekanych lub suszonych liści porzeczki, 30 g korzenia imbiru.

1. Przede wszystkim spawanie wylewa się wrzącą wodą. Jego ilość można zmienić według własnego uznania, wybierając mocniejszy lub słaby napój.
2. Zaparzoną herbatę filtruje się przez drobne sito lub kilka warstw gazy, a następnie wlewa do małego termosu. Korzeń imbiru pocięty na małe kawałki jest dodawany do tego samego pojemnika.
3. Jeśli zastosuje się świeże liście porzeczki, należy je najpierw oparzyć wrzącą wodą, a dopiero potem zastosować w przepisie.
4. Po przygotowaniu liście porzeczki są wysyłane do termosu na czarną herbatę.
5. Napój należy podawać z zamkniętą pokrywką przez co najmniej 15 minut.

Pij herbatę powinien być gorący z cukrem lub miodem.

Zielona herbata z imbirem i mlekiem w celu zmniejszenia apetytu

Jeśli główną przyczyną nadwagi są duże porcje śniadania, lunchu i kolacji, możesz ograniczyć się specjalną zieloną herbatą. Oprócz liści herbaty (1 saszetka), na jedną porcję napoju musisz wziąć: 1 łyżeczka. posiekany korzeń imbiru, 350 ml wody, 130 ml odtłuszczonego mleka lub śmietany (najlepiej domowej roboty).

1. Do takiego napoju imbir należy bardzo drobno zetrzeć. Jeśli włókna nie pozwalają na dokładne rozdrobnienie, warto wcześniej lekko zamrozić produkt (około 25 minut). Po tej procedurze korzeń ściera się łatwo i szybko. Pachnąca zawiesina jest przenoszona do filtra.
2. Czajnik rozgrzewa się i gotuje się we wrzącej wodzie. Wlewa się do niej wodę z herbaty, upuszcza torebkę i sitko z posiekanym korzeniem.
3. Podczas warzenia napoju mleko gotuje się w osobnym pojemniku lub podgrzewa śmietanę.
4. Wszystkie składniki są łączone w ceramicznym pojemniku.

Herbata jest natychmiast podawana na stół (bez przedłużonego naparu).

Brazylijski przepis - przeciwzapalny

Imbir ma również działanie przeciwzapalne, jeśli prawidłowo wybierzesz dla niego dodatkowe składniki. Gotowa herbata jest ważna do picia na przeziębienia i eliminowania problemów z przewodem pokarmowym. Przepis miesza korzeń imbiru (30 g), kurkumę (1 łyżeczka proszku) i domowe masło (10 g).

1. Korzeń jest obrany i zamienia się w jednorodny wilgotny kleik.
2. Do powstałej masy dodaje się kurkuma i zmiękczone masło. Razem składniki są dokładnie mieszane.

Napój podaje się w niecodzienny sposób: pachnącą pikantną pastę dodaje się do 200 ml gorącego mleka. Słodzona „herbata” z miodem pszczelim. Podczas choroby możesz pić co trzy godziny. Dozwolone jest również stosowanie takiego środka leczniczego w zapobieganiu przeziębieniom i chorobom jelit.

Przyprawiona herbata z imbirem, kardamonem i cynamonem

Taki gorący napój szybko się rozgrzeje nawet w najzimniejsze dni, a także przyspieszy proces gojenia podczas ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych. Aby go przygotować, musisz użyć następujących składników: 70 g korzenia imbiru, 6 goździków, 8 pudełek kardamonu, szczypta cynamonu, pół cytryny, 3 łyżeczki. zielona herbata liściasta.

1. Dwie łyżki herbaty wlewa się wrzącą wodą i pozostawia na 7 minut. Jest to konieczne, aby liście dobrze się otworzyły i nadały napojowi bogaty smak.
2. Kawałek korzenia imbiru jest obrany i pokrojony w cienkie plasterki. Sok uwolniony podczas mielenia najlepiej jest wysłać do napoju.
3. Plasterki z płynem przenosi się na patelnię i posypuje wszystkimi wymienionymi przyprawami.
4. Herbatę wlewa się do pojemnika wraz z liśćmi. Po zagotowaniu masę pozostawia się na małym ogniu przez 25 minut.
5. Również sok z cytryny i skórkę owoców, pokrojone na małe kawałki, są wysyłane do napoju. Po 5 minutach możesz wyjąć naczynia z pieca i dodać do niego pozostałą herbatę.
6. Napój będzie podawany przez około 25 minut.

Następnie herbatę można ponownie rozgrzać i podać.

Wzmocnij układ odpornościowy herbatą owocową z imbirem

Aby wzmocnić układ odpornościowy, zarówno dzieci, jak i dorośli powinni pić herbatę przygotowaną z dodatkiem nie tylko imbiru, ale także owoców i przypraw. Musisz wziąć: garść suszonych jabłek, sok z 1 pomarańczy, 1 łyżka. starta skórka pomarańczy i cytryny, a także posiekany korzeń imbiru, 1 laska cynamonu, 1 gwiazdka anyżu gwiazdkowatego.

1. Dobrze umyte suszone jabłka, tarty korzeń, skórka cytrusów i wszystkie przyprawy wlewa się do wrzącej wody. Powstały aromatyczny płyn gotuje się na wolnym ogniu przez 3-5 minut.
2. Herbatę wlewa się do pojemnika wyjętego z pieca i wlewa się sok pomarańczowy. Po kolejnych 5-7 minutach napój można podać na stół, wstępnie przefiltrowany przez sito.

Gdy herbata ostygnie, możesz dodać do niej trochę więcej wody i po ugotowaniu, a następnie ciemnieć przez 5 minut przy minimalnym ogniu. Następnie napój znów podaje się przy stole.

Orzeźwiająca mrożona herbata z korzeniem imbiru, miętą i estragonem

Imbir nie tylko dobrze się rozgrzewa, ale także odświeża w czasie upałów. Oczywiście latem najlepiej jest podawać na zimno. Do takiego napoju trzeba użyć: 1,8 l oczyszczonej wody, 1 łyżka. l duża zielona herbata liściasta i posiekany korzeń imbiru, garść świeżych ziół (estragon i melisa lub mięta), 3 plasterki limonki.

1. Gałązki zieleni są dokładnie myte. Górne liście są z nich usuwane, które są przenoszone do szklanego pojemnika, którego objętość wynosi co najmniej 2 litry.
2. Plasterki limonki przechodzą w pachnące warzywa. Jeśli ten składnik nie jest pod ręką, możesz go zastąpić zwykłą cytryną.
3. Łodygi estragonu i mięty są cięte na krótkie pałeczki, wlewane zimną wodą i doprowadzane do wrzenia na średnim ogniu.
4. Natychmiast po pojawieniu się pierwszych bąbelków do pojemnika dodaje się liście herbaty. Następnie patelnię wyjmuje się z pieca i pozostawia do zaparzenia na kilka minut.
5. Powstałą herbatę wlewa się do szklanego pojemnika z zielonymi liśćmi i limonką. W takim przypadku musisz użyć drobnego sita lub gazy, aby łodygi i inne składniki nie dostały się do napoju.
6. Po całkowitym schłodzeniu płynu naczynia są przenoszone na dolną półkę lodówki, gdzie herbata jest podawana i chłodzona.

Podawany jest napój z cukrem lub miodem. Możesz również dodać sok pomarańczowy lub grejpfrutowy.

Imbirowa herbata z miodem i cytryną

Oprócz klasycznego zwyczajowego przepisu na taki napój, istnieje niezwykły, znaleziony przez naukowców w jednym ze starożytnych rękopisów. Uważa się, że napełnia człowieka żywotnością, energią i aktywuje funkcje ochronne jego ciała. W tym celu musisz użyć: 3 łyżki. l posiekany świeży imbir, 1,3 l oczyszczonej wody, 100 ml soku z cytryny, szczypta zmielonego czarnego pieprzu, 80 g miodu, kilka liści mięty. Poniższe szczegóły, jak zrobić herbatę z imbirem i cytryną według unikalnego przepisu.

1. Po zagotowaniu wody na patelni dodaje się do niej korzeń imbiru startego na drobnej tarce.
2. Po 5-7 minutach liście pieprzu i mięty są wysyłane do pojemnika. Szlifowanie tego ostatniego nie jest wymagane.
3. Wszystkie składniki gotuje się na średnim ogniu przez 15-17 minut. Ciecz nie powinna wrzeć zbyt mocno.
4. Po określonym czasie pojemność jest usuwana z pieca i podawana w infuzji.

Lekko schłodzoną herbatę ostrożnie filtruje się, miesza z sokiem z cytryny i podaje na stole. Ważne jest, aby pić go z kaszlem, katarem i innymi objawami przeziębienia.

Ekstremalny przepis: czosnek imbirowy napój

Fani unikalnych receptur z pewnością będą zainteresowani opcją herbaty imbirowej z czosnkiem. Taki napój jest uważany za uniwersalny środek leczniczy. Pomaga radzić sobie ze stresem, nudnościami (w tym chorobą morską), reakcją alergiczną, różnymi chorobami skóry, dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi, kaszlem i przeziębieniami. Jest to jeden z najlepszych sposobów wzmocnienia odporności. Aby go przygotować, musisz użyć następujących składników: 40 g korzenia imbiru, 2 ząbki czosnku, 1,8 l czystej wody pitnej.

1. Korzeń imbiru jest dokładnie obrany z górnej skóry i pokrojony w cienkie plasterki.Możesz do tego użyć specjalnej tarki.
2. Czosnek jest również obrany i rozdrobniony w dowolny dogodny sposób. Na przykład za pomocą drobnej tarki lub specjalnej prasy.
3. Plasterki imbiru i czosnek przenosi się do termosu i wlewa wrzącą wodą. Płyn należy podawać w infuzji przez około 2 godziny.
4. Po upływie określonego czasu napój jest filtrowany przez gazę i podawany na stole.

W przypadku choroby herbatę należy pić w ciągu dnia w minimalnych porcjach. Do filiżanki możesz dodać sok z cytryny i miód. Taki napój należy stosować ostrożnie u osób z wrzodami żołądka. Jest to szczególnie przydatne podczas epidemii grypy.