W dawnych czasach herbatę cynamonową podawano tylko szlachetnym ludziom - zwłaszcza parze królewskiej. Wynika to z faktu, że cynamon był rzadkim produktem, ponieważ wyrósł tylko na odległej wyspie Sri Lanki. Dziś ta przyprawa jest aktywnie dodawana do aromatycznego napoju, a lista przepisów z jej użyciem tylko się powiększa.
Zawartość materiału:
Korzyści i szkody herbaty cynamonowej
Oprócz wyjątkowego pikantnego smaku cynamon wyróżnia się składem bogatym w witaminy i mikroelementy.
Dzięki temu wykonuje następujące przydatne czynności:
- ma pozytywny wpływ na procesy tworzenia krwi;
- poprawia przetwarzanie cukru i jego przekształcenie w energię;
- przyspiesza metabolizm, co czyni go niezbędnym składnikiem dla osób, które marzą o zrzuceniu zbędnych kilogramów;
- zmniejsza apetyt, co również przyczynia się do szybkiej utraty wagi;
- usuwa toksyny z organizmu;
- poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego.
W małych ilościach, w których zwykle stosuje się cynamon, ta przyprawa nie może zaszkodzić zdrowiu. Jednak niektórzy ludzie zapominają o potrzebie zachowania umiaru we wszystkim i jedzą przysmak praktycznie z łyżkami.
W takich przypadkach może powodować szereg dolegliwości:
- podrażnienie ścian żołądka - działanie to oznacza zwiększone ryzyko dla osób cierpiących na wrzody lub zapalenie żołądka;
- wpływ na częstość akcji serca - ten efekt uboczny jest niepokojącym sygnałem dla miłośników herbaty i cynamonu, którzy mają wysokie ciśnienie krwi lub problemy z sercem;
- w obecności dolegliwości związanych z wątrobą i nerkami należy również bardzo ostrożnie używać przyprawy lub całkowicie ją porzucić, zastępując ją bezpieczniejszym dodatkiem;
- podczas ciąży cynamon jest surowo zabroniony ze względu na ryzyko spontanicznej aborcji, którą może wywołać.
Tak więc, jak każdy produkt roślinny, ta przyprawa jest jednocześnie lekarstwem i trucizną.
Dlatego ważne jest, aby zapoznać się z pozytywnymi i negatywnymi właściwościami cynamonu przed dodaniem go do napoju lub dania.
Odchudzająca herbata cynamonowa
Wcześniej omówione korzystne właściwości cynamonu obejmują ważne procesy, takie jak szybki metabolizm i zmniejszenie apetytu, które mają bezpośredni wpływ na utratę wagi. Dlatego ta przyprawa jest aktywnie wykorzystywana do odchudzania. Rozważ kilka sposobów na zrobienie tak skutecznego napoju.
Przepis 1
Ta opcja jest bardzo prosta. Polega na dodaniu do czajnika 5 gramów proszku cynamonowego. Regularne spożywanie powstałej herbaty poprawia nastrój i zmniejsza głód. Miłośnicy słodkich wypieków, codziennie delektując się takim napojem, pozbędą się pasji do ciasta.
Przepis 2
Weź 1/3 strąka cynamonu, posiekanego i zaparzonego w gorącej wodzie o temperaturze nie wyższej niż 90 stopni. Łyżeczka miodu nadaje się do takiego napoju.
Jak zrobić napój z imbirem
Klasyczna wersja tej herbaty jest przygotowywana z dodatkiem cynamonu, imbiru i czarnego pieprzu.
- Pierwszym krokiem jest zaparzenie zwykłej herbaty.
- Następnie umieszcza się w nim szczyptę cynamonu i czarnego pieprzu.
- I na koniec dodaje się posiekany imbir. Możesz również użyć suchego proszku - 1 łyżeczka.
- W lekko schłodzonym napoju możesz włożyć trochę miodu.
Taka aromatyczna herbata z imbirem i cynamonem będzie doskonałym początkiem dnia, jeśli wypijesz ją na czczo. Przyspieszy procesy metaboliczne i naładuje niezbędną energią.
Gotowanie z miodem
Miód jest niezastąpionym produktem na każde przyjęcie herbaciane, aw połączeniu z cynamonem tworzy unikalny „tandem”, używany do zwalczania wielu dolegliwości. Napój jest szczególnie przydatny, jeśli dodasz do niego trochę miodu. Zastanów się, jak zrobić herbatę z tych składników.
Najprostsza opcja obejmuje pół litra wrzącej wody i łyżeczkę cynamonu. Kiedy kompozycja się rozgrzeje, dodaje się do niej dwie łyżki miodu. Ważne jest, aby schłodzić herbatę przed dodaniem ostatniego składnika, w przeciwnym razie miód może utracić swoje właściwości lecznicze. Ten napój jest idealny do odchudzania.
Druga metoda przygotowania jest odpowiednia dla osób stosujących mieszankę do leczenia stawów. W takim przypadku miód i cynamon dodaje się do ciepłej wody. Jeśli w przepisie znajduje się imbir, to łączy się go z cynamonem. A cytryna jest już umieszczona w całkowicie schłodzonej herbacie.
Najczęściej składniki są przyjmowane w równych proporcjach. W niektórych przypadkach ilość miodu przekracza 2 razy cynamon. Jeśli jednak napój jest przygotowywany do leczenia pęcherza, proporcje zmieniają się w przeciwnym kierunku: stosunek cynamonu do miodu wynosi 2: 1.
To interesujące:przepisy na herbatę cytrynową
Herbata z cynamonem i pomarańczą
Napój o świeżym smaku cytrusowym jest przygotowywany w kilku etapach, ale wynik jest wart wszystkich wysiłków.
Będziesz potrzebował:
- 3 łyżki. łyżki wszelkich liści herbaty;
- skórka z jednej pomarańczy;
- cukier do smaku;
- ząbek goździka;
- szczypta cynamonu;
- 1,2 litra wody.
Gotowanie:
- Wlej cukier do 200 g wody i zagotuj na małym ogniu.
- Dodaj do kompozycji goździki, cynamon i skórkę pomarańczową.
- Wyłącz ogrzewanie i pozwól syropowi zaparzyć.
- W tej chwili zaparz herbatę w zwykły sposób.
- Odcedź przygotowany napój herbaciany i połącz go z ochłodzonym syropem.
Pachnący pikantny napój jest gotowy. Nasycony świeży smak to nie jedyna zaleta. Ta herbata zawiera ogromną ilość witamin i różnych pierwiastków śladowych. A w porze deszczowej będzie doskonałym środkiem zapobiegawczym przed przeziębieniem.
Zdrowy napój z mlekiem
Aby cieszyć się tym oryginalnym napojem herbacianym, musisz przygotować:
- 1 laska cynamonu;
- 2 łyżeczki liści herbaty;
- 150 g wody;
- 50 g mleka (pieczone).
Proces krok po kroku:
- Wlej liście herbaty i cynamon gorącą wodą, pozostaw na około 5 minut.
- Lekko podgrzej mleko.
- Nalej wrzącą wodę na filiżankę, w której zostanie przygotowany napój.
- Wlej gorące mleko do pojemnika i zaparzoną herbatę na wierzchu.
Podczas serwowania możesz umieścić trochę miodu lub cukru.
Z jabłkiem
Taka herbata jest uniwersalnym lekarstwem, które zapewnia złożony efekt rozgrzewającego napoju, energii i po prostu przyjemną ucztę, która podnosi nastrój.
Składniki
- jedna łyżka. łyżka czarnej lub zielonej herbaty (duży liść);
- 1 duże lub kilka średnich jabłek;
- 2 łyżeczki cynamonu;
- cukier do smaku;
- pół litra gorącej wody.
Robienie napoju owocowego:
- Pokrój jabłka w plasterki.
- Wlej liście herbaty wodą i pozwól jej zaparzyć: czarną herbatę z wrzącą wodą, zieloną herbatę z gorącą wodą w temperaturze poniżej 80 stopni.
- Na dnie miseczek umieść jabłka (połowę objętości pojemnika), cynamon i dodaj napar z herbaty.
Przed podaniem można zwiększyć nasycenie napoju poprzez dodanie miodu. Ta opcja szczególnie dobrze łączy się ze świeżo przygotowanymi wypiekami.
Herbata z cytryną i cynamonem
To tradycyjne połączenie nada napojowi jasny cytrusowy smak i pikantny aromat.
Zastanów się, jak zrobić zieloną herbatę z cynamonem i cytryną.
Skład:
- łyżeczki liści herbaty i mielonego cynamonu;
- para plasterków cytryny;
- pół łyżeczki miodu.
Gotowanie:
- Robimy zieloną herbatę w klasyczny sposób.
- Hodujemy cynamon w niewielkiej ilości wrzącej wody.
- Łączymy wszystkie komponenty.
- Powstałą kompozycję ochładza się.
- Dodaj miód i wyciśnięty sok z cytryny do napoju.
Prosty, szybki i smaczny. A co najważniejsze - niezwykle przydatne.
Wybierz jeden z tych przepisów i zachwycaj siebie i swoich bliskich pyszną aromatyczną herbatą z przyprawami, owocami i miodem. Miłej herbatki!
