Obecnie znanych jest ponad 400 odmian cebuli. Będąc całkowicie bezpretensjonalnym, jest uprawiany wszędzie i jest aktywnie wykorzystywany nie tylko do tworzenia różnych potraw, ale także w medycynie alternatywnej w leczeniu wielu chorób. Zastanów się, co jest przydatne dla ludzkiego ciała i jak jest wykorzystywane do celów zdrowotnych.
Zawartość materiału:
Co jest przydatne dla cebuli dla ludzkiego ciała
Wszystkie odmiany cebuli są bogate w pierwiastki śladowe, takie jak witaminy A, B, C, E, a także kwas foliowy i askorbinowy. Ciało potrzebuje tych substancji, aby normalnie funkcjonować. Jednocześnie kalorie cebuli, w zależności od odmiany, wynoszą od 45 do 60 kcal na każde sto gramów produktu.
Rozważ korzystne właściwości cebuli w zależności od rodzaju.
Cebula
Myśląc o tym, jak przydatne są cebule, po prostu zwróć uwagę na wpływ tego warzywa na organizm:
- wzmacnia obronę immunologiczną;
- zapobiega anemii;
- przywraca procesy metaboliczne;
- normalizuje pracę serca i naczyń krwionośnych;
- stymuluje funkcjonalność mózgu;
- wzmacnia kość i tkankę zęba;
- zapewnia normalne funkcjonowanie wątroby, nerek i tarczycy;
- ma działanie przeciwutleniające;
- łagodzi stany zapalne;
- zwalcza guzy;
- rozszerza naczynia krwionośne.
Oprócz użytku wewnętrznego cebulę stosuje się zewnętrznie. Sok z tego zdrowego warzywa ma pozytywny wpływ na kondycję skóry, włosów i paznokci.
Szczypiorek
Główną zaletą zielonej cebuli jest to, że wzbogaca organizm w witaminy A, C i PP, a także niezbędne związki i substancje lotne.
Ponadto ma następujące właściwości:
- tłumi patogeny i wirusy;
- poprawia krążenie krwi i skład krwi;
- pomaga w lepszym trawieniu i wchłanianiu żywności;
- stymuluje układ odpornościowy;
- korzystny wpływ na układ rozrodczy.
Ponadto spożywanie piór zielonej cebuli pomaga radzić sobie z bezsennością i poprawiać jakość snu.
Szalotki
Szalotka to sztucznie opracowana odmiana cebuli, której charakterystyczną cechą są małe cebule i obfite warzywa.
Ma takie przydatne właściwości:
- wzbogaca krew o potas i sód, co pomaga poprawić czynność serca i normalizować ciśnienie krwi;
- pomaga rozkładać tłuszcze i stymuluje układ trawienny;
- uwalnia krew z toksyn i „złego” cholesterolu;
- wzmacnia tkankę kostną, zęby i paznokcie;
- Ma działanie przeciwutleniające i tonizujące;
- poprawia pamięć i sen;
- pozytywny wpływ na narządy wzroku.
Do notatki. Szalotki nie są w stanie przywrócić wzroku ani wyleczyć żadnej choroby oka, ale obecne w niej substancje czynne mają pozytywny wpływ na komórki narządu, i dlatego to warzywo jest zalecane w przypadku problemów okulistycznych.
Czerwona cebula
Czerwona cebula jest również nazywana niebieską lub fioletową, ze względu na bogaty kolor łuski.
Produkt działa na ciało w następujący sposób:
- stymuluje procesy metaboliczne;
- poprawia trawienie;
- pomaga w walce z robakami;
- neutralizuje wirusy i infekcje;
- obniża poziom cukru we krwi;
- usuwa substancje toksyczne;
- zmaga się z obrzękami i alergiami;
- przywraca układ nerwowy;
- Działa odmładzająco na organizm.
Antocyjany zawarte w czerwonej cebuli, które nadają jej bogaty odcień, są w stanie zwalczać raka i niszczyć komórki rakowe.
Przydatne właściwości skórki cebuli
Skórka cebuli zawiera związki przeciwutleniające, witaminy i minerały.
Te składniki mają taki wpływ na organizm:
- stymulować układ odpornościowy;
- wyeliminować objawy alergiczne;
- oczyść jelita;
- poprawić stan naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych;
- niszczyć pasożyty;
- spowolnić wzrost łagodnych i złośliwych guzów;
- wzmacnia włosy, zęby i paznokcie.
Uwaga! Odwary i nalewki ze skórki cebuli zwiększają krzepliwość krwi, więc nie powinny być przyjmowane przez osoby podatne na zakrzepicę zatorową.
Przepisy z cebulą w medycynie ludowej
Cebula jest obecna w wielu tradycyjnych przepisach medycznych.
Zastanów się, jak go używać w leczeniu różnych schorzeń:
- Kaszel Wymieszaj posiekaną cebulę do stanu kleiku z ciepłym tłuszczem w równych proporcjach i pij łyżeczkę raz dziennie, a także potrzyj szyję, plecy i klatkę piersiową mieszanką.
- Katar Połącz kleik cebulowy z równą ilością posiekanego mydła do prania, mleka koziego lub krowiego i 5 ml alkoholu. Następnie ogrzej kompozycję w łaźni wodnej i ostudź. Powstały produkt musi zwilżyć waciki bawełniane i dostać się do nosa.
- Krztusiec i zapalenie oskrzeli. Przewiń w maszynce do mięsa 500 g cebuli, wymieszaj z równą ilością cukru i 100 g miodu. Rozcieńczyć powstałą kompozycję litrem wody i gotować przez około 3 godziny, a następnie odcedzić, wlać do butelki i włożyć na zimno. Musisz wypić taki lek 3 razy dziennie na łyżkę stołową, lekko podgrzaną przed zażyciem.
- Miażdżyca i nadciśnienie tętnicze. Posiekaj cebulę, wymieszaj z odrobiną miodu i użyj miąższu trzy razy dziennie na łyżkę
- Cukrzyca Zmiel dużą cebulę, zalej 0,5 litra wrzącej wody i pozostaw na 8-10 godzin. Pij wywar 100 ml 3 razy dziennie.
- Problemy trawienne i hemoroidy. Wyciśnij sok z cebuli i pij łyżkę stołową 3 razy dziennie. Lepiej jest przygotować nowy środek na każde przyjęcie.
- Choroby nowotworowe i szkorbut. Dodaj pióra i plasterki cebuli do pierwszego i drugiego dania lub jedz oddzielnie w dużych ilościach.
- Procesy zapalne i choroby pasożytnicze.Zagotuj 10 cebuli pokrojonej na pół w 600 ml wody, następnie odcedź i wypij bulion na pusty żołądek w 100 ml przez 7 do 10 dni.
- Zapalenie ucha i zatyczki do uszu. Wymieszaj sok z cebuli z wódką w stosunku 4: 1 i kop trzy razy dziennie w przewodzie słuchowym.
- Siniaki i skręcenia. Zmiel główkę cebuli do stanu miąższu, dodaj miód lub granulowany cukier, zawiń gazę i zabandażuj w miejscu uszkodzenia.
- Łupież i osłabienie włosów. Wcieraj sok z cebuli codziennie w skórę głowy przez 30 dni.
- Piegi i plamy starcze. Wycieraj twarz sokiem z cebuli zmieszanym co noc z oczyszczoną wodą.
- Więdnięcie skóry i zmarszczek. Wymieszaj kleik z cebuli z miodem w stosunku 2: 1 i nakładaj maskę na twarz przez 20 minut.
Uwaga! W żadnym wypadku nie należy zakopać w oku produktów na bazie cebuli, ponieważ spowoduje to poważne oparzenia błony śluzowej.
Przeciwwskazania
Nie ma bezpośrednich przeciwwskazań do stosowania cebuli, należy jednak zachować ostrożność i jeść ją w małych ilościach w takich warunkach:
- problemy z sercem;
- astma
- nadciśnienie tętnicze
- częste wzdęcia;
- zmniejszona witalność;
- choroba wątroby
Jeśli nadużyjesz cebuli w obecności tych problemów, może to prowadzić do pogorszenia.
Biorąc pod uwagę te ostrzeżenia, gdy używasz cebuli w jej czystej postaci lub opartych na niej produktów prozdrowotnych, możesz przynieść ciału korzyści bez obawy o uszczerbek na zdrowiu.
Czytaj także:korzyści i szkody ze szpinaku