Słodkie migdały są popularne zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Jądra orzecha włoskiego są składnikami wielu potraw, można je jeść na surowo, suszyć lub smażyć. Jak przydatne są migdały, jak wpływa na organizm, z jakimi chorobami pomaga sobie poradzić - ciekawe informacje będą przydatne dla wszystkich.
Zawartość materiału:
Dlaczego migdały są dobre dla ludzkiego ciała?
Skład chemiczny bogaty w witaminy i mikroelementy sprawia, że ziarna migdałów są wyjątkowe. Zastosowanie orzechów to skuteczne zapobieganie wielu chorobom dzięki specjalnemu działaniu produktu.
Przydatne właściwości migdałów dla ludzkiego ciała:
- poprawia trawienie;
- służy jako profilaktyka nowotworów nowotworowych ze względu na przeciwutleniające właściwości witaminy E.
- normalizuje stan emocjonalny, łagodzi bezsenność;
- zwiększa wydajność;
- obniża poziom cholesterolu ze względu na optymalny stosunek tłuszczów nienasyconych;
- aktywuje aktywność mózgu, poprawia pamięć;
- znieczula, łagodzi skurcze mięśni;
- wzmacnia serce i naczynia krwionośne z powodu obecności wapnia, magnezu, fosforu i potasu;
- stymuluje procesy metaboliczne w organizmie, usuwa toksyny i toksyny;
- normalizuje kwasowość soku żołądkowego;
- poprawia stan skóry, włosów i paznokci, wzmacnia tkankę kostną;
- poprawia funkcjonowanie układu nerwowego, zwiększa odporność na stres;
- łagodzi choroby związane z kaszlem;
- oczyszcza krew;
- zwiększa funkcjonalność nerek;
- poprawia wzrok;
- przyspiesza wzrost w dzieciństwie;
- sprzyja szybkiemu gojeniu się ran i stanów zapalnych skóry.
Ponadto orzechy szybko zaspokajają głód, dlatego idealnie nadają się na przekąskę, dostarczając organizmowi przydatnych witamin i minerałów.
Korzyści migdałowe dla kobiet
Oddzielnie należy zauważyć uzdrawiający wpływ orzechów na ciało młodych kobiet.
Migdały pomagają:
- przywrócić funkcję rozrodczą;
- znormalizować tło hormonalne, złagodzić drażliwość;
- zmniejszyć ból podczas menstruacji;
- poprawić stan paznokci, włosów i zębów;
- zatrzymać proces starzenia się skóry.
Lekarze zalecają kobietom w ciąży wprowadzanie zdrowych orzechów do codziennej diety.
Kwasy foliowy i pantotenowy, a także witamina E, mają korzystny wpływ na organizm przyszłej matki i dziecka:
- uczestniczyć w tworzeniu łożyska, kości i układu nerwowego płodu;
- zapobiegać aborcji;
- zmniejszyć objawy zatrucia.
Jedzenie migdałów podczas karmienia piersią pomaga kobiecie odzyskać siły. Ponadto orzechy są źródłem białka, które poprawia jakość mleka podczas laktacji. A pierwiastki śladowe w składzie produktu przyczyniają się do normalnego rozwoju niemowląt.
Przydatne właściwości migdałów dla mężczyzn
Dla mężczyzn migdały są przydatne z innych powodów.
- Orzechy zwiększają aktywność fizyczną i umysłową niezbędną do skuteczniejszej pracy silniejszego seksu.
- Arginina, która jest częścią migdałów, zwiększa pożądanie seksualne.
- Selen i cynk pomagają zwiększyć siłę działania, poprawić jakość nasienia i zapobiegają rozwojowi chorób prostaty.
- Olejek migdałowy stymuluje wzrost włosów, zapobiega łysieniu.
- Orzechy eliminują objawy kaca.
To interesujące:użyteczne właściwości i przeciwwskazania czerwonej jarzębiny
W jakich chorobach pomaga migdał?
W oficjalnej i tradycyjnej medycynie lecznicze właściwości orzechów są wykorzystywane do zapobiegania i leczenia różnych chorób.
Wśród nich są:
- ból głowy, migrena;
- patologia przewodu żołądkowo-jelitowego - wrzód żołądka i dwunastnicy, zapalenie błony śluzowej żołądka;
- niedokrwistość
- obniżona odporność;
- astma oskrzelowa, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc;
- cukrzyca;
- zaburzenia czynności serca;
- choroby gardła;
- skręcenie, skurcz mięśni;
- zaburzenia widzenia;
- zapalenie skóry, czyraki;
- zaburzenia snu.
W przypadku braku przeciwwskazań, bez nadużywania produktu, możesz uzyskać maksimum korzyści z pysznych migdałów.
Dzienna dawka żywieniowa
Aby zamiast korzyści migdały nie szkodziły ciału, należy wziąć pod uwagę tempo stosowania pysznych orzechów.
Ten produkt jest dość wysokokaloryczny, w 100 gramach migdałów - 650 kcal. Dlatego nie powinni się angażować, szczególnie ludzie podatni na pełnię.
Dietetycy zalecają przestrzeganie codziennej normy:
- dorośli - 8-10 orzechów (30-50 g);
- dzieci od 3 lat - 3 - 5 orzechów (10 - 20 g);
- osoby starsze i młodzież - 6-8 orzechów (25-30 g);
- kobiety karmiące piersią - nie więcej niż 8 orzechów dziennie.
Wszystkie te zalecenia dotyczą stosowania słodkich migdałów.
Gorzka odmiana migdałów jest surowo zabroniona w żywności ze względu na obecność toksycznych substancji w jej składzie.
Mleko migdałowe - korzyści i szkody
Ostatnio wielu miłośników zdrowej diety włącza mleko migdałowe do swojej diety. Taki napój jest szczególnie przydatny dla tych, którzy nie tolerują laktozy i nie mogą pić mleka krowiego lub koziego.
Kolejną zaletą napoju migdałowego jest możliwość przechowywania go w temperaturze pokojowej. Nie traci swoich właściwości, dzięki czemu możesz zabrać ze sobą tak zdrowy napój w podróży.
A zalety mleka migdałowego są znaczne:
- pomaga znormalizować wagę;
- poprawia stan skóry, chroni skórę właściwą przed promieniowaniem ultrafioletowym;
- oczyszcza naczynia krwionośne z cholesterolu;
- zapobiega patologii serca;
- wzmacnia kości, szkliwo zębów;
- daje zdrowie włosom;
- normalizuje trawienie;
- wzmacnia tkankę mięśniową;
- poprawia wzrok.
Mleko migdałowe można kupić w sklepie lub samemu zrobić zdrowy napój.
Przepis jest prosty:
- Słodkie orzechy moczone są w wodzie przez noc.
- Rano spuść wodę i dodaj trochę czystości, w stosunku 1: 3.
- Zmiel orzechy wodą w blenderze lub młynku do kawy.
- Mieszaninę sączy się przez sito lub gazę.
To prawda, że nie każdy może pić napój migdałowy. Jedynym przeciwwskazaniem, oprócz indywidualnej nietolerancji, jest niemowlęctwo. Dzieci nie powinny zastępować tradycyjnych produktów mlecznych tym napojem, ponieważ istnieje wysokie ryzyko alergii i szkorbutu.
Ponadto, jeśli kupujesz mleko migdałowe w sklepie, musisz zwrócić uwagę na skład produktu. Niebezpieczny suplement karageniny może powodować problemy trawienne i raka.
Olej migdałowy - korzystne właściwości
Ze słodkich odmian orzechów olej migdałowy jest wytwarzany przez tłoczenie na zimno. Jest stosowany w medycynie, kosmetologii i perfumerii.
Zastosowanie medyczne produktu:
- jest podstawą maści leczniczych, które leczą skórę;
- służy jako rozpuszczalnik dla kamfory w zastrzykach;
- połknięty w celu poprawy apetytu;
- łagodzi stany zapalne w uszach;
- łagodzi objawy astmy, zapalenia oskrzeli, zapalenia jamy ustnej;
- węgiel aktywny jest wytwarzany z pigułki.
Ze względu na swoje właściwości dezynfekujące i zmiękczające olej migdałowy służy jako składnik kosmetyków: kremów, masek, szamponów, balsamów.
Oznacza na podstawie:
- nawilżyć skórę;
- gładkie zmarszczki;
- nadać skórze właściwej elastyczność;
- łagodzi podrażnienia;
- zmniejszyć cienie pod oczami;
- chronić skórę przed szkodliwym promieniowaniem ultrafioletowym;
- zapobiegać pojawieniu się zaskórników;
- wzmacnia włosy;
- wyeliminuj rozstępy podczas ciąży;
- zmniejszyć pocenie się.
W trosce o delikatną skórę dziecka powinieneś ostrożnie używać tego oleju ze względu na możliwą alergię na migdały.
Suszone, prażone migdały - jakie są korzyści?
Najczęściej suszone orzechy stosuje się w żywności. Zachowują maksymalną ilość korzystnych witamin i minerałów. Ale jeśli migdały są smażone, to zawiera mniej witamin B i E. Dlatego korzyści z prażonych orzechów są zmniejszone.
Jednocześnie smażone owoce są znacznie łatwiej przyswajalne przez organizm. Dlatego zaleca się ich stosowanie u osób z patologiami układu pokarmowego.
Dla tych, którzy podążają za spożywanymi kaloriami, ważne jest, aby pamiętać, że podczas smażenia na różnych rodzajach oleju, dodając wzmacniacze smaku (miód, cukier), zawartość kalorii w migdałach wzrasta.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Aby chronić organizm przed możliwymi skutkami ubocznymi, musisz wiedzieć, jakie są przeciwwskazania do przyjmowania zdrowych orzechów. Jest ich bardzo mało.
Migdały nie powinny być spożywane:
- z alergią na produkt;
- osoby z arytmią;
- z naruszeniami ośrodkowego układu nerwowego;
- dzieci poniżej 3 lat.
Matki karmiące powinny ostrożnie wprowadzać migdały do swojej diety, aby nie wywoływać reakcji alergicznej u dziecka.
Orzechy wysokokaloryczne powinny brać pod uwagę osoby z nadwagą, aby nie pogłębiać otyłości.
Nie zaleca się spożywania migdałów przed snem, ponieważ może to powodować uczucie ciężkości w żołądku. Ponadto dietetycy zalecają porzucanie solonych orzechów - ich stosowanie powoduje obrzęk i wzrost ciśnienia.
Ważne jest, aby pamiętać, że niedojrzałe migdały nie nadają się do jedzenia, zawierają trujące cyjanki, które mogą powodować zatrucie.
Jeśli zwiększysz dzienną dawkę orzechów, możesz powodować zaburzenia trawienne. A stosowanie olejku migdałowego w dużych ilościach może prowadzić do zawrotów głowy.
Ale umiarkowane stosowanie słodkich migdałów wypełni ciało pożytecznymi substancjami, zwiększy odporność, doda energii i dobrego nastroju.
