Pośród wiosennej odwilży na łonie budzącej się natury drzewa czeremchy pokryte są bujnym białym strojem - jak ludzie nazywają zwykłą czeremchę. Od czasów starożytnych przyciągał uwagę uzdrowicieli i specjalistów kulinarnych, a jego oszałamiający aromat miodu ostrzega ogrodników przed bezpośrednim ochłodzeniem. Bezpretensjonalność i blask kwitnącej czeremchy zachęca hodowców do hodowli wszystkich nowych form dekoracyjnych.
Zawartość materiału:
Botaniczny opis czeremchy
W naturalnym środowisku czeremcha rośnie na różnych glebach w strefach leśnych i stepowych części europejskiej, Azji, Afryki Północnej. W Rosji można go znaleźć zarówno na Dalekim Wschodzie, jak i w regionach północnych, gdzie jego zasięg sięga leśnej tundry. Na przykład w Murmańsku w Buriacji jest chroniony prawem i występuje wszędzie na środkowym pasie.
Bujne kwitnienie obserwuje się na słonecznych brzegach, wzdłuż brzegów rzek i jezior, na polanach leśnych z pożywną glebą i bliskim występowaniem wód gruntowych. Różnorodność gatunków wynosi około 20 kopii. Bardziej powszechna jest czeremcha.
Opis typu:
- Duże drzewa liściaste, rzadziej duży krzew, średnia wysokość - 10 m.
- System korzeniowy jest powierzchowny, z płytkim występowaniem, ale potężny, zapewnia wzrost korzeni.
- Crohn - średnica 4 - 8 m, szeroko jajowaty, gęsty, tworzy gęsty cień.
- Pień jest krótki, cienki, o przekroju nieprzekraczającym 25-30 cm.
- Kora pnia jest matowa, ciemnobrązowa, pokryta pęknięciami. Na młodych gałęziach - zielona i ciemna wiśnia z dużą ilością jasnej soczewicy. Dolna warstwa jest żółtawa, z gorzkimi nutami specyficznego zapachu.
- Kwiaty są białe, pięcio płatkowe, około 1 mm, z 5 płatkami i 20 długimi pręcikami z żółtymi pylnikami. Zebrane w opadający luźny kwiatostan racemose o długości 12 cm z silnym aromatem miodowo-migdałowym.
- Liście na przemian na krótkich ogonkach 1-2 cm, z małymi gruczołami u podstawy. Góra jest gładka i matowa, spód jest lekko pomarszczony. Unikaj za pomocą ostrej końcówki, o ostrych krawędziach wzdłuż krawędzi.
- Owoce - czarna kulista błyszcząca pestkowiec o średnicy do 8 mm, słodka i ściągająca w smaku, w środku ma twardą okrągłą kość i ciemnofioletowy miąższ.
W zależności od regionu pospolita czeremcha kwitnie pierwszą ze wszystkich odmian - w kwietniu lub maju, około 2 tygodni. W tym okresie emanuje gęstym, dalekosiężnym zapachem.
Kultura odnosi się do androgenów, to znaczy wymaga zapylenia krzyżowego.
Po kwitnieniu korona pospolitej czereśni zachowuje dekoracyjność - wśród gęstych niebieskawo-zielonych z niebieskawym odcieniem liści widoczne są pędzle zieleni, a następnie zaczerwienione owoce. Dojrzewają pod koniec lipca, a w regionach północnych - we wrześniu. Jesienią drzewo pokryte jest malowniczymi odcieniami szkarłatu i białawo-żółtego.
Dzięki selekcji ma spektakularne formy z płaczącymi gałęziami, podwójnymi kwiatami, z różowymi płatkami, różnorodnymi liśćmi, a nawet z żółtymi owocami.
Przydatne właściwości rośliny
Wszystkie części rośliny mają właściwości fitoncydalne, więc czeremchę z prawa można uznać za uporządkowanego w lesie i ogrodzie.
- Potężny rozgałęziony system korzeniowy jest twórcą naturalnego drenażu gleby w ogrodzie. Ściółki liściaste odtleniają glebę, zwiększają jej wydajność.
- Świetna roślina miododajna. Produkcja miodu wynosi 25-30 kg na 1 ha.
- Kora, kwiaty, liście i jagody czeremchy są wykorzystywane w medycynie i gotowaniu.
- Ekstrakt z kory młodych gałązek jest stosowany przez ogrodników jako ekologiczny środek owadobójczy i grzybobójczy dla roślin przez cały sezon.
- Możesz użyć tego narzędzia, aby odstraszyć muchy, komary i kleszcze, rozprowadzając ekstrakt bez strachu, twarzy i odsłoniętych części ciała.
- Liście są używane do produkcji zielonego barwnika na tkanki i skórę, a owoce są szare z zielonym odcieniem lub czerwonym. Kora daje ciemnobrązowy odcień.
- Olejki eteryczne są stosowane w kosmetologii.
- Dorosłe drewno jest solidne, trwałe, dobrze przetworzone i wypolerowane i jest cenione w stolarstwie. Elastyczne młode gałązki są używane do tkania koszy, chodników i innych wyrobów rzemieślniczych.
Wybór miejsca do lądowania
Biorąc pod uwagę preferencje androgeniczne, glebowe i wilgotnościowe czeremchy pospolitej, gęstość korony, która tworzy gęsty cień, dla bujnego kwitnienia i owocowania drzewa, wybór lokalizacji ma prawie podstawowe znaczenie.
Czeremcha kwitnie lepiej w otwartym, przestronnym, słonecznym miejscu. Licz na sadzenie 2 drzew do zapylenia krzyżowego (możliwe i różne odmiany, tylko z jednoczesnym kwitnieniem). Minimalna odległość między nimi wynosi co najmniej 5 m.
Czeremcha woli glinę, ale rośnie również na innych glebach, jeśli tylko ziemia była luźna, neutralna lub lekko kwaśna. Bliskie występowanie wód gruntowych na tym obszarze przyczynia się do jego wzrostu.
Funkcje sadzenia czeremchy w ogrodzie
Sadzenie czeremchy odbywa się wiosną lub jesienią.
Roślina jest bezpretensjonalna, sadzonki dobrze się zakorzeniają, nie muszą nawet przygotowywać pożywnej gleby, a obfitość materii organicznej, wręcz przeciwnie, niekorzystnie wpłynie na wzrost i stan części wegetatywnych.
- Wykopany jest standardowy otwór 50x50.
- Dno pokryte jest warstwą suchych liści, można dodać trochę gleby torfowej lub kompostowej i 2 łyżki. l superfosfat
- Przed sadzeniem korzenie są dokładnie sprawdzane. Suche i chore są usuwane.Zbyt długie są skracane do 40-50 cm, a plastry korzeni można posypać popiołem.
- W wykopie korzenie są wyprostowane i pokryte ziemią do szyi korzenia. Upewnij się, że nie ma już pustek.
- Gleba wokół jest dobrze zagęszczona i rozlana wystarczającą ilością wody.
- Koło tułowia jest wyłożone trocinami lub inną ściółką, aby zachować wilgoć.
Na zimę nie trzeba przykrywać sadzonek - są one odporne na mróz. Kwiaty wiśni przez 3 do 5 lat życia.
Pielęgnacja na zewnątrz
Czeremcha zwykła - niska roślina, nie wymaga specjalnej opieki. Młode sadzonki rozluźniają glebę, chwasty są usuwane, są podlewane regularnie i często, aż do zapuszczenia korzeni, wtedy tylko w razie potrzeby. W zbyt suchym lecie nawet dojrzałe drzewa można podlewać, aby okres kwitnienia był bujny.
Aby uzyskać najlepszy opatrunek, możesz użyć ziemi własnych liści. Nawożenie mineralne zależy od składu gleby, na której rośnie drzewo. Nie zapominaj o głównej zasadzie technologii rolniczej - lepiej nie karmić.
Ale przycinanie sanitarne tylko doda ozdobności drzewu, zwłaszcza, że czeremcha dobrze znosi formowanie korony. Odbywa się to corocznie, usuwając suche, chore, pogrubione gałęzie koron i pędy pni. Duże sekcje pokryte są odmianami ogrodowymi, ponieważ są miejscem penetracji patogenów.
Przycinanie można również utworzyć, tworząc standardowe drzewo z rośliny.
W tym przykładzie wykonania, podczas sadzenia sadzonki, tnie się koronę do 60 cm, tak że układane są szkieletowe gałęzie pierwszego poziomu, a następnie wzrost rośliny zostanie powstrzymany i powstanie wspaniała korona. Tak więc główny bagażnik powinien być cięty co roku o 50-60 cm, kładąc nowe poziomy.
Metody rozmnażania drzew
Metoda odnawiania czeremchy praktycznie nie jest stosowana, ponieważ jest długa i kłopotliwa. Co więcej, samosadzenie jest zawsze wystarczające pod koronami, a kultura dobrze się rozmnaża wszystkimi metodami wegetatywnymi.
Wśród nich są stosowane:
- potomstwo korzenia;
- zielone sadzonki;
- pędy korzeniowe;
- nakładanie warstw.
Samosev Czeremcha pospolita stosowana do szczepienia innych odmian.
Choroby, szkodniki i metody ich zwalczania
Złośliwi wrogowie to czeremcha i ćma wydobywcza, mszyca, ryjkowiec. Również na krzaku głóg, jedwabnik i roztocze żółciowe mogą jeść, jedząc pąki i liście. Aby zapobiec rozwojowi kolonii, konieczne jest zapobiegawcze leczenie środkami owadobójczymi koniecznie dwa razy w roku. Po pierwsze, są one spryskiwane wczesną wiosną przed otwarciem pąków, a po drugie po kwitnieniu. Możesz zastosować roztwór „Karbofos” (60 ml na 10 litrów wody), a 2 wiadra należy wlać na jedno drzewo.
Aby uzyskać lepszą przyczepność środka owadobójczego do części wegetatywnych, dodaj zielone mydło do roztworu.
Niestety, czeremchy mają również choroby grzybowe, które atakują zarówno liście i kwiaty, jak i drewno.
Najbardziej prawdopodobne:
- liście - różne plamy (cercosporiosis, koniotiriosis), mączniak prawdziwy;
- drewno - cytosporioza (wpływa na pień i gałęzie, powodując wysuszenie i pękanie), mączniak prawdziwy, różne zgnilizny, grzyby (polipa, porosty);
- kwiaty i owoce - „śliwkowe kieszenie” - choroba, która deformuje kwiat, podczas gdy jajnik nie tworzy się lub nie pojawiają się deformacje płodu, obserwuje się nawet ogólne ucisk drzewa.
Zarodniki grzybów żyją i zimują w pęknięciach kory, pod łuskami nerek, w glebie wokół drzewa. Ich rozwój ułatwia ciepłe, wilgotne środowisko.
Aby zapobiegać chorobom i zapobiegać im, pomocne będą tylko zabiegi profilaktyczne z wszelkimi preparatami zawierającymi miedź, które są przeprowadzane po stopieniu śniegu, a przed zimą, gdy skończy się opadanie liści, spryskanie wszystkich części rośliny i gleby koła pnia pomogą.
Czeremcha powszechna w medycynie i gotowaniu
Nawet w starożytnych znaleziskach archeologicznych z epoki kamienia istnieją dowody na wykorzystanie owoców drzew.Starożytny botanik i uzdrowiciel Theofrast opisał w swoich starożytnych przepisach swoje ściągające właściwości w leczeniu biegunki, różnych infekcji i jako środek antykoncepcyjny. W starożytnej Rosji napar z jagód i soku z liści był stosowany w leczeniu ropiejących ran.
Obecnie lecznicze właściwości czeremchy zostały sprawdzone laboratoryjnie:
- przeciwutleniacz;
- przeciwgorączkowe;
- przeciwnowotworowy;
- moczopędny;
- żółciopędny;
- kojący;
- ściągające;
- witamina
Suszone owoce, liście, kora są wykorzystywane w opłatach apteki medycznej. Właściwość zwężania małych naczyń włosowatych jest stosowana w maściach i kremach do leczenia trądziku i ogólnej poprawy stanu skóry.
Napary z czeremchy i wywary z zapaleniem oskrzeli i gruźlicą (od kaszlu), z reumatyzmem, jako środek przeciwbólowy, płyny są wytwarzane z zapaleniem oczu. Codzienne płukanie jamy ustnej łagodzi zapalenie jamy ustnej i choroby przyzębia.
Czyraki i ropiejące rany są leczone sokiem - zabija drobnoustroje, łagodzi stany zapalne i leczy.
Wiśnia słynie również ze swojej wyjątkowej wartości odżywczej, jej pachnące jagody, z ogromną ilością witamin i specyficznym smakiem, przyciągały kucharzy już w starożytności.
Zawartość kalorii w świeżych owocach wynosi zero, a w 100 g suchego produktu wynosi 100,8 Kcal. Ilość węglowodanów - 16,8 g, a białka - 8,4 g.
Pyszne napoje owocowe, galaretki, kwas chlebowy są wytwarzane z czeremchy. Sok jest stosowany w sosach i polewach. Ciasta są wypełnione owocami, robione są z nich dżemy i dżemy. Nadaje się do gotowania jako świeże jagody, więc suche i mrożone. W Korei nawet liście czeremchy są wykorzystywane jako warzywo.
Uwaga! Kwas cyjanowodorowy i amigdalina, które są częścią kompozycji, mogą powodować znaczną szkodę dla organizmu, z przedawkowaniem mogą powodować niewydolność oddechową i ciężkie zatrucie. Dlatego podczas przygotowywania potraw należy przestrzegać dawki i nie połykać nasion.
Doświadczeni szefowie kuchni, zanim użyją owoców czeremchy, najpierw je zblanszują, a następnie przetrą je przez sito, uwalniając mięso z kostek.
Projektowanie krajobrazu
Czeremcha Ptak pospolity, w większym stopniu roślina ozdobna.
Doskonale nadaje się do kształtowania terenów leśnych, a do małych letnich domków można wybrać odpowiednią roślinę, ponieważ jej wygląd ma kilka form ogrodowych:
- frotte - z kwiatami frotte („Niewola”);
- płacz - obdarzony płynącymi gałęziami;
- barwny - z biało-żółtymi plamami na płytkach z liśćmi lub z czerwonymi liśćmi („Summer Glo” i „Red Tent”);
- w kolorze różowym (odmiany „Colorata”, „Queen Queen”, „Tenderness”).
Ze względu na doskonałą tolerancję fryzury możliwe jest ograniczenie wzrostu pnia i korony czeremchy. Może z powodzeniem pełnić rolę tasiemca pod baldachimem wysokich drzew lub na brzegach stawu, a także lądować w alejkach.
Uprawa czeremchy w ogrodzie nie jest wielkim wysiłkiem, a powrót drzewa jest ogromny - ogrodnik czerpie przyjemność estetyczną z piękna i zapachu kwiatów, „karetki” z niespodziewanymi ranami i dobrej przyprawy do potraw.
