Krzew owocowy, zwany popularnie aronią, to roślina pełna niespodzianek. Po pierwsze, właściwości lecznicze aronii są tak wyraźne i różnorodne, że uprawia się ją na skalę przemysłową na potrzeby farmaceutyczne.

Po drugie, nie jest to jarzębina, chociaż należy do tej samej rodziny Pink. Ta aronia to kolejny rodzaj botaniczny.

Po trzecie, czasami mylony jest z aronią aronii - dzikim krzewem Ameryki Północnej z małymi niejadalnymi owocami. Aronia, która jest niepopularna w rosyjskich ogrodach, jest poprawnie nazywana aronią Michurin. To on, dzięki długiej selekcji, hodował amerykańskiego dzikiego ptaka, dając światu cenną roślinę leczniczą.

Skład chemiczny i kaloryczność jagód aronii

Owoce aronii w ścisłym znaczeniu botanicznym nie są jagodami. Są to małe jabłka w kolorze czarnym lub fioletowo-czarnym, zebrane z owocami w nasionach z nasionami w środku.

Skład chemiczny owoców aronii Michurin jest dobrze poznany. Zawierają:

PrzedmiotZawartość w 100 gramach owocówProcent dziennych wartości
Wiewiórki1,5 grama1,83%
Tłuszcze0,2 grama0,31%
Węglowodany10,9 gramów8,52%
Błonnik pokarmowy4,1 gramów20,5%

Pomimo faktu, że owoce aronii smakują dość słodko, ich zawartość kalorii jest bardzo niska - tylko 55 kcal na 100 gramów produktu.

Korzyści z aronii dla ciała

Właściwości lecznicze rośliny są określone przez jej zawartość witamin, antocyjanów, flawonoidów, pektyn, garbników i skład pierwiastków mineralnych.

Na przykład stosunek witamin C i P w owocach aronii Michurin jest tak dobry, że po ich zastosowaniu zwiększa się zawartość kwasu hialuronowego w tkankach.

Ten naturalny biopolimer jest aktywnie wykorzystywany nie tylko w medycynie, ale także w kosmetologii.

Aronia jako roślina lecznicza ma następującą listę właściwości:

  • reguluje poziom cukru we krwi i cholesterolu;
  • zmniejsza przepuszczalność naczyń włosowatych, wzmacnia ściany naczyń;
  • stymuluje układ odpornościowy;
  • ma działanie moczopędne;
  • zwiększa poziom kwasowości soku żołądkowego;
  • ma działanie ściągające na ścianę jelita, zmniejsza perystaltykę;
  • ma działanie hepatoprotekcyjne;
  • zmniejsza pobudliwość;
  • hamuje proces starzenia się oka;
  • neutralizuje skutki ekspozycji na promieniowanie.

Często aronia czarna jest stosowana do korygowania stanów niedoboru jodu. Uważa się, że w swoich owocach jod jest czterokrotnie większy niż w jakimkolwiek innym. To nie jest właściwa opinia. Zawartość tego pierwiastka różni się znacznie w zależności od regionu uprawy. Aronia rosnąca na glebach ubogich w jod nie będzie sama w sobie bogata.

Korzyści z aronii podczas ciąży

Aronia to roślina, która może zmniejszyć objawy zatrucia w pierwszym trymestrze ciąży. Wynika to z hepatoprotekcyjnych właściwości jego owoców.

Później, gdy wiele kobiet w ciąży cierpi na obrzęki, sok z aronii może być stosowany jako środek moczopędny. To prawda, że ​​należy zachować ostrożność.

Jeśli obrzękowi towarzyszy niskie ciśnienie krwi, lepiej powstrzymać się od używania tego produktu.

Aronia Michurin może być pomocna w leczeniu takich patologii ciąży:

  • nadciśnienie kobiet w ciąży;
  • cukrzyca kobiet w ciąży;
  • łożysko previa lub oderwanie;
  • krwiaki wewnątrzmaciczne.

Przed spożyciem owoców aronii ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem, aby wykluczyć patologie, w których ten produkt jest przeciwwskazany. Warto go również ograniczyć, jeśli ciąży towarzyszy zgaga i zaparcia.

Aronia dla dzieci

Możesz wejść do czarnej aronii w diecie dla dzieci od drugiego roku życia. Lekko ściągający, kwaśny smak nie zawsze jest lubiany przez dzieci, dlatego lepiej łączyć owoce aronii z innymi owocami i jagodami - na przykład używać ich jako części świeżych soków, kompotów lub galaretki.

Jako lekarstwo aronia czarna pomoże dziecku z biegunką. Jednocześnie delikatnie hamuje perystaltykę i dostarcza błonnik pokarmowy do jelit, które wiążą i usuwają toksyny. W rezultacie stolec szybko się normalizuje.

Silne działanie przeciwutleniające owoców aronii można również stosować w przypadku infekcji wirusowych, na które zwykle narażone są dzieci. W tym przypadku terapię lekową uzupełnia się ciepłym napojem z aronii z miodem lub świeżymi tłuczonymi ziemniakami z owoców.

Przepisy na tradycyjną medycynę

Doświadczenie tradycyjnej medycyny zgromadziło wiele sposobów wykorzystania aronii do leczenia różnych chorób.

Jako surowce możesz użyć nie tylko owoców, ale także liści tej rośliny, a także jej kory.

Zbiór owoców można przeprowadzić całą jesień aż do przymrozków. Najważniejsze jest prawidłowe określenie właściwego momentu dojrzewania aronii, ale jeszcze się nie rozpadła. Liście lepiej zbierać wczesnym latem, a szczekać - późną jesienią, po opadnięciu liści i zakończeniu przepływu soków.

Herbata Witaminowa

Aby przygotować zdrowy napój witaminowy, suszone owoce i liście aronii są przyjmowane w równych proporcjach. Następnie 3 łyżki tej mieszaniny należy umieścić w termosie i wlać 0,5 litra przegotowanej i schłodzonej do 700 ° C wody. Zamknij termos i pozostaw na 1 godzinę.

Gotową herbatę można słodzić miodem i przyjmować podczas sezonowych epidemii jako środek immunostymulujący.Możesz pić 2-3 szklanki takiego napoju dziennie.

Sok z aronii

Sok z aronii ma wiele zastosowań.

Zalecany jest w przypadku następujących chorób:

  • nadciśnienie tętnicze
  • miażdżyca;
  • niedoczynne zapalenie żołądka;
  • zaburzenia snu spowodowane stresem;
  • biegunka

Aby przygotować świeży sok z aronii, możesz użyć zwykłej sokowirówki domowej lub zmiel owoce w puree ziemniaczanym i wyciśnij przez gazę.

Możesz także przygotować sok do wykorzystania w przyszłości. Odbywa się to w następujący sposób:

  1. Sok wyciska się z owocu.
  2. Na 1 litr soku bierze się 1 szklankę cukru i jedną trzecią łyżeczki kwasu cytrynowego.
  3. Sok wlewa się do emaliowanego naczynia, lekko podgrzewa, rozpuszcza się w nim cukier i kwas cytrynowy.
  4. Sok wlewa się do szklanych słoików lub butelek, przykrywa sterylną pokrywką i umieszcza w garnku z wodą do sterylizacji na 15 minut.
  5. Po zakończeniu sterylizacji pojemniki są zwinięte lub hermetycznie zamknięte.

Taki produkt jest przechowywany w chłodnym miejscu. Jeśli stężenie wydaje się zbyt duże, przed użyciem rozcieńcza się je ciepłą wodą w stosunku 1: 1. Dziecko może otrzymać sok z aronii 150 ml, a osoba dorosła - 250 ml 2 razy dziennie.

Napój regenerujący

Możesz przygotować wzmacniające napoje z aronii z dodatkiem innych składników: suchych malin, róży, kwiatów lipy, liści wiśni i czarnej porzeczki. Wszystkie dostępne surowce są łączone w równych proporcjach.

Do gotowania weź 3 łyżki mieszanki, włóż termos i zalej 0,5 litra wrzącej wody. Wszystkie podawane w infuzji przez 2-3 godziny. Jeśli napój jest przygotowywany z owoców róży, musisz nalegać dłużej - co najmniej 12 godzin. Używaj w ciepłej formie przez 2-3 szklanki dziennie.

Czasami nalewka alkoholowa z aronii jest przygotowywana jako środek stymulujący i wzmacniający. Robią to w ten sposób:

  1. Weź 500 gram świeżych dojrzałych owoców aronii, 0,5 litra wódki i 3 łyżki miodu.
  2. Owoce wlewa się do odpowiedniego szklanego pojemnika, tam również umieszcza się miód.
  3. Wszystko wlewa się wódką i energicznie trzęsie.
  4. Pojemnik jest zatkany i schowany w ciemnym, chłodnym miejscu (nie w lodówce).
  5. Przez 2,5 miesiąca napój wstrząsa się co 4 dni.

Gotową nalewkę można wziąć 1 łyżkę stołową, aby znormalizować sen, pobudzić apetyt i zaburzenia trawienne.

Zapobieganie miażdżycy

Miażdżyca jest niebezpieczną chorobą naczyniową, której towarzyszy odkładanie się cholesterolu na ścianach. Aby temu zapobiec, użyj wywaru z kory jeżyny.

Przygotowana kora jest mielona za pomocą miksera i suszona. Następnie weź 5 łyżek surowców, umieszczonych w emaliowanej misce, zalej 0,5 litra wrzącej wody i postaw na małym ogniu. Mieszaninę gotuje się przez 2 godziny, schładza, sączy i pobiera 20 gramów 3 razy dziennie.

Z nadciśnieniem tętniczym

Wyraźny efekt hipotensyjny aronii pozwala na stosowanie jej w leczeniu nadciśnienia. Aby zmniejszyć ciśnienie, używają soku, naparu lub wywaru z aronii.

Aby przygotować napar, 0,5 szklanki świeżych lub suszonych owoców wlewa się do termosu, wlewa 2 szklanki wrzącej wody i nalega na jeden dzień. Weź 100 ml 3 razy dziennie przez miesiąc.

Bulion przygotowuje się z 1 szklanki owoców i 1 litra wrzącej wody. Mieszaninę gotuje się przez 10 minut, ochładza i pobiera zgodnie z tym samym schematem co infuzja.

Ważne jest, aby stale monitorować ciśnienie. Jeśli ustabilizował się, spożycie rumianku powinno być ograniczone.

Z niedokrwistością (niedokrwistością)

Przed przystąpieniem do leczenia niedokrwistości konieczne jest ustalenie jej rodzaju. Faktem jest, że w przypadku anemii hemolitycznej lub sierpowatej aronia nie pomaga. Będzie również mało przydatny w przypadkach niedoboru żelaza lub niedokrwistości z niedoboru kwasu foliowego, ponieważ zawartość żelaza i kwasu foliowego w tej roślinie jest niska.

To interesujące:suplementy żelaza dla niskiego poziomu hemoglobiny u dorosłych

Jeśli w wyniku krwawienia wystąpi niedokrwistość, w celu uzupełnienia złożonej terapii można zastosować napar z aronii i owoców dzikiej róży.Na 3 łyżki stołowe pobiera się 0,5 l wrzącej wody, podaje się w termosie na dzień i przyjmuje 1 szklankę 3 razy dziennie.

Czarny likier z aronii z liśćmi wiśni

Jako środek relaksujący antystresowy możesz wziąć lekki alkohol.

Przygotuj to w ten sposób:

  1. Na 400 gramów owoców aronii, 80 świeżych liści wiśni, 300 gramów cukru, 1 łyżeczkę kwasu cytrynowego, 1 litr wódki i 1,5 litra wody.
  2. Liście są myte i gotowane przez 10 minut, usuwane i we wrzącym bulionie zalać czarną aronią.
  3. Po 10 minutach dodaj cukier, poczekaj na jego rozpuszczenie, dodaj kwas cytrynowy i wyłącz ogień.
  4. Mieszaninę schładza się, sączy, łączy z wódką i butelkuje.

Taki napój jest przechowywany w lodówce. Możesz wziąć to na 40 gramów przed snem.

Aronia - wskazania i przeciwwskazania

Podsumowując wszystkie informacje, możliwe jest usystematyzowanie korzystnych właściwości aronii i przeciwwskazań do jej stosowania:

WskazaniaPrzeciwwskazania
• miażdżyca
• nadciśnienie tętnicze
• ARVI
• zaburzenia trawienne (biegunka)
• zatrucie kobiet w ciąży
• niedoczynne zapalenie żołądka
• stres i zaburzenia snu
• związane z wiekiem upośledzenie wzroku
• procesy wrzodziejące
• zapalenie jelita grubego
• nadkwaśne zapalenie żołądka
• niedociśnienie tętnicze
• zakrzepica
• wiek do 2 lat

Ważne jest, aby zrozumieć, że środki ludowe nie są niezależnymi metodami leczenia. Muszą być stosowane w połączeniu z terapią lekową.

Czy można zamrozić aronię na zimę?

Korzystne właściwości zebranych aronii najlepiej zachowuje się po wysuszeniu owoców. Łatwiejszy sposób przechowywania - zamrażanie - niestety nie pasuje. W niskich temperaturach ważny składnik owocu aronii, garbnik, ulega zniszczeniu. Jagody tracą charakterystyczny ściągający smak, stają się słodsze, ale jednocześnie większość korzyści zanika.

Właściwe przygotowanie i przechowywanie surowców leczniczych gwarantuje skuteczność gotowych produktów. Ostrożne podejście do zaleceń i przeciwwskazań pozwoli uniknąć możliwych komplikacji. Jeśli te dwa warunki zostaną spełnione, aronia czarna będzie bardzo pomocna w leczeniu wielu chorób.