Żaden ogród nie jest kompletny bez łóżka czosnku. To nie tylko niezbędna przyprawa, ale także nieoceniony pomocnik w walce z grypą i przeziębieniem. Uprawiając czosnek i dbając o niego na ramieniu każdego ogrodnika, musisz tylko dobrze poznać jego preferencje i wykonać wszystkie techniki techniki rolniczej.
Zawartość materiału:
Podstawowe zasady uprawy
Aby uzyskać dobry plon tej uprawy, nie jest tak wiele:
- wysokiej jakości i zdrowy materiał do sadzenia;
- luźna żyzna gleba;
- terminowe lądowanie;
- właściwe podlewanie i górny opatrunek;
- przestrzeganie warunków czyszczenia.
Wybór materiału do sadzenia
Jeśli w ubiegłym roku posadzisz zęby z własnej uprawy, musisz wybrać nasiona tylko największych głów. Nie powinny mieć podwójnych zębów, a także podwójnych wierzchołków - są to oznaki zwyrodnienia. Zęby z zewnętrznymi obrażeniami i śladami chorób nie nadają się do sadzenia. Przed posadzeniem ząbków wiosennego czosnku należy je przygotować: wernalizować i kiełkować.
- wernalizacja - trzymana w lodówce (nie w zamrażarce!) przez miesiąc;
- kiełkowanie - umieszczone w wilgotnej szmatce, owinięte w torbę i przechowywane w części warzywnej lodówki do pojawienia się pąków korzeniowych.
Zbiory z przygotowanego materiału do sadzenia będą wyższe. Aby go zdezynfekować, głowy z rozłożonymi na zęby pąkami korzeniowymi moczy się w roztworze popiołu lub w roztworze nadmanganianu potasu. Aby przygotować roztwór popiołu, 400 g popiołu gotuje się w 2 l wody przez pół godziny. Zęby są układane na 2 godziny w schłodzonym roztworze.
Aby przygotować roztwór nadmanganianu potasu, łyżeczkę leku rozcieńcza się w dziesięciolitrowym wiadrze z ciepłą wodą. Czas ekspozycji wynosi 10 godzin. Przygotowane zęby sadzi się na łóżkach.
Sadzenie w otwartym terenie wiosennego czosnku
Przygotowane i porośnięte nasiona wiosennego czosnku sadzi się w ziemi wczesną wiosną.
Przygotowanie gleby i lokalizacja
Uprawa czosnku rozpoczyna się od przygotowania gleby. Ta procedura jest przeprowadzana jesienią. Miejsce na rośliny musi być słoneczne, liście również będą rosły w cieniu, ale nie można uzyskać dobrej głowy. Czosnek wiosenny preferuje luźne żyzne gleby lekkie lub średnio gliniaste o wystarczającej zawartości próchnicy. Reakcja gleby powinna być neutralna lub lekko kwaśna.
Jesienią, podczas kopania, przynoszą każdy kwadrat. m:
- 0,5 wiadra próchnicy lub dobrze dojrzałego kompostu;
- 2-3 szklanki popiołu;
- 15 g złożonego nawozu mineralnego.
Bezpośrednio przed sadzeniem łóżko jest poluzowane, ale nie wykopane. Powinien mieć płaską powierzchnię, aby wszystkie ustawione zęby były na tym samym poziomie.
Następnie posadź czosnek
Właściwe prekursory czosnku wiosennego są bardzo ważne. Zdrowie roślin zależy w dużej mierze od nich. Najlepiej sadzić wiosenne ząbki czosnku po każdej uprawie dyni. Nie mają wspólnych szkodników i chorób, a łóżka po zbiorach pozostają dobrze utrzymane, gleba jest luźna i żyzna. Dobrymi poprzednikami są zboża, warzywa lub rośliny strączkowe. Ale czosnek możesz przywrócić do pierwotnego miejsca lub posadzić po cebuli dopiero po 4 latach. Niepożądane sąsiedztwo łóżek z czosnkiem, groszkiem i fasolą. Ich wybór się nie podoba, a plony wszystkich upraw będą niskie.
Jak i kiedy sadzić
Wiosenny czosnek sadzi się tylko wiosną. Dzięki zimowemu lądowaniu może łatwo zamrozić. Niemniej jednak ten przedstawiciel cebuli nie boi się mrozu, dlatego sadzi się go, gdy tylko ziemia ogrzeje się do 5 stopni, ale nadal całkowicie zachowuje wilgoć po stopieniu śniegu. Wiosenny czosnek rośnie lepiej w niskich temperaturach, więc nie możesz się spóźnić na sadzenie dat. Zależą one nie tylko od regionu uprawy, ale także od pogody.
Metoda sadzenia: tworzą rowki na łóżku o głębokości około 4 cm, w które zęby są starannie ułożone z korzeniami w dół. Nie można ich wcisnąć w ziemię - delikatne podstawy korzeni łatwo ulegają uszkodzeniu, a następnie sadzonki będą musiały czekać bardzo długo. Idealnie, jeśli orientacja rzędów jest z zachodu na wschód - dzięki czemu otrzymają najwięcej światła.
Wzór lądowania
Zęby sadzi się płytko, posypując warstwą ziemi o grubości 2 cm. Odległość między małymi goździkami wynosi około 8 cm, a między dużymi goździkami - do 12 cm. Rząd z rzędu powinien znajdować się w odległości 25 cm. Lądowiska powinny być dobrze ściółkowane warstwą humusu o grubości 3-4 cm Zapewni roślinom dodatkowe odżywianie i ochroni glebę przed wysuszeniem.
Zimowy czosnek: niuanse uprawy
Ten rodzaj czosnku ma duże głowy. W niektórych odmianach goździki ważą 12 g lub więcej. Nawet z nazwy jasno wynika, że sadzą ją zimą. Po posadzeniu zęby powinny mieć czas na zakorzenienie się przed mrozem, ale nie na kiełkowanie. Zwykle potrzebują na to 1-1,5 miesiąca. Dlatego daty sadzenia są obliczane na podstawie początku mroźnego okresu w danym regionie.
Co woli czosnek zimowy:
- lekka piaszczysta gleba gliniasta, bogata w próchnicę i dobrze zatrzymująca wilgoć;
- lokalizacja oświetlenia przez cały dzień;
- łóżko przygotowane wcześniej dla każdego sq. m, które dodają wiadro próchnicy, 25 g nitrofosforanu i superfosfatu.
Sadzenie czosnku zimowego odbywa się 2-3 cm głębiej niż wiosną, technologia i schemat sadzenia nie różnią się znacząco. Ale w przygotowaniu materiału do sadzenia istnieją różnice. Podobnie jak w przypadku czosnku wiosennego, do sadzenia wybiera się największe zęby, ale nie wymagają one wernalizacji. Kiełkowanie jest również opcjonalne, ale konieczne jest potraktowanie go roztworem nadmanganianu potasu lub ekstraktem z popiołu. Zrób to tak samo, jak w przypadku wiosennych ząbków czosnku.Sadzenie najlepiej wykonywać torfem lub humusem w przypadku silnego mrozu bez śniegu.
Pierwszą wiosną poluzowano łóżka z sadzonkami wylęgowymi. Aby końce liści nie żółkły, poluzowanie można połączyć z dolistnym opatrunkiem górnym z roztworem nawozu azotowego w tempie określonym w art. łyżka na 10 litrów wody. W zimnej glebie korzenie działają słabo i nie absorbują azotu. Brakuje szybko rosnących liści, więc wierzchołki liści żółkną.
Odmiany zimowe są podzielone na strzałki, a nie strzałki. Te pierwsze wytwarzają kwiatową strzałę, ale nie tworzą nasion, ale cebulki powietrzne. Jeśli nie są potrzebne do późniejszego rozmnażania, strzały wybuchają, gdy tylko zaczną się skręcać, pozostawiając kikut 1 cm. 1-2 strzały należy pozostawić jako latarnie nawigacyjne. Pęknięcie pokrywy na powstałych żarówkach będzie służyć jako sygnał do zbioru.
Pielęgnacja na zewnątrz
Podobnie jak cebula, czosnek nie utracił nawyków, które nabył, rosnąc w swoim naturalnym środowisku: wiosna i wczesne lata, bogate w wilgoć z topniejącego śniegu górskiego, przyczyniają się do tworzenia zielonej masy. Susza nadchodząca latem jest sygnałem do powstania żarówki lub głowy. Reżim podlewania czosnku w łóżkach powinien uwzględniać tę funkcję.
Podlewanie
W przypadku braku deszczu podlewanie powinno być regularne. Powstaje, gdy górna warstwa gleby wysycha na głębokość 2-3 cm, a warstwa zamieszkana przez korzenie powinna się całkowicie zamoczyć. Przestań podlewać 3-4 tygodnie przed zbiorem, dzięki czemu głowa przybierze na wadze odpowiadającej odmianie.
Nawóz i nawożenie
Jeśli czosnek rośnie na żyznej glebie, a łóżko przed sadzeniem było dobrze doprawione składnikami odżywczymi, wówczas można uzyskać dobry plon bez dodatkowego odżywiania. W przeciwnym razie nie możesz tego zrobić bez opatrunku. Na różnych etapach rozwoju wymagania pokarmowe czosnku są różne.
- Podczas budowy zielonej masy rośliny przede wszystkim potrzebują azotu. Można go podawać w postaci opatrunków na korzenie z roztworami azotanu amonu lub mocznika. Nawóz jest hodowany zgodnie z instrukcją, zwykle - art. łyżka na wiadrze. Najczęściej ćwiczy się dwa górne opatrunki: pierwszy na etapie pojawienia się sadzonek, drugi w tworzeniu 3-4 liści. Na m2 m łóżek wystarcza 2-3 litry roztworu. Jeśli ziemia jest żyzna, wystarczy jedno karmienie.
- Trzecie karmienie odbywa się 2 tygodnie po drugim kompleksowym nawozie - art. łyżka na wiadrze z wodą. Na m2 m łóżka wlewa się 3-4 litry roztworu.
- Ostatni górny opatrunek jest przeprowadzany na etapie formowania cebulki. W tej chwili rośliny najbardziej potrzebują fosforu i potasu. Dobrze jest wlać pod nie popiół i poluzować. Aby wzbogacić glebę w fosfor, rozpuść 2 łyżki. łyżki superfosfatu w gorącej wodzie. Gdy ostygnie, wylej na plac. m 3-4 litry roztworu.
Każdy płynny opatrunek w połączeniu z czystym podlewaniem. Następnego dnia łóżka się rozluźniają.
Następująca technika rolnicza pomoże uzyskać większe głowy: 3-4 tygodnie przed zbiorem gleba z cebul jest starannie zgarnięta w rzędach między rzędami, odsłaniając je całkowicie. Zatem istnieje swoboda wzrostu, która zwiększa plon.
Czosnek
Podczas zbioru czosnku lepiej nie dokręcać, w przeciwnym razie głowy pękną i będą gorzej przechowywane. Sygnałem do czyszczenia jest wyleganie pędów i zażółcenie dolnych liści. Fakt, że nadszedł czas na żniwa, pokaże również pękniętą torbę na lewe latarnie. Nie można wykopać czosnku przed terminem. Niedojrzałe żarówki będą nie tylko mniejsze niż mogłyby, ale również będą gorzej przechowywane. Po zbiorach czosnek suszy się przez kilka godzin w ogrodzie, a następnie suszy w cieniu w dobrze wentylowanym miejscu.
Zbiór czosnku zimowego - lipiec, wiosna - wrzesień. Jest usuwany po całkowitym pożółknięciu liści.
Funkcje rozmnażania
Czosnek wiosenny rozmnaża się wegetatywnie - z zębami.Zimowy czosnek można również rozmnażać. Ale odmiany pędów mają jeszcze jedną możliwość: siew cebul powietrznych, tak zwane cebulki. Powstają na końcu każdej strzałki. Podczas uprawy czosnku z cebul materiał siewny leczy się. W pierwszym roku wyrastają z nich pojedyncze zęby - cebulki, składające się z jednego zęba. Są używane do jesiennego sadzenia wraz z tradycyjnymi goździkami i dają dobre zbiory dużych i zdrowych cebul.
Siew cebul zimowego czosnku
Można je wysiać jesienią lub wiosną. Czas siewu zależy od wielkości cebul. Duże żarówki powietrzne można trzymać w pokoju do wiosny, małe po prostu wyschną, a w glebie doskonale przetrwają zimę. Cebulki są zbierane, gdy mają kolor odpowiedni dla odmiany, a torebka nasienna pęka. Do sadzenia lepiej wybrać największe okazy. Przygotuj łóżko do siewu w taki sam sposób, jak zimowy czosnek. Daty siewu - cały wrzesień i początek października. Wzór siewu: 10 cm między rzędami i 2-3 między cebulami. Są ułożone na głębokości około 3 cm, aby rośliny nie zamarzły, lepiej je ściółkować. Najłatwiej jest posypać łóżka warstwą humusu o grubości 2-3 cm, a pielęgnacja wiosną i latem w przypadku upraw nie różni się od tej w przypadku czosnku zimowego.
Choroby i szkodniki: metody kontroli
Pomimo dużej liczby fitoncydów roślina ta jest również podatna na choroby, a szkodniki mogą ją atakować.
Tabela: Choroby i szkodniki czosnku.
| Szkodnik lub choroba | Jak to się manifestuje | Jak walczyć |
|---|---|---|
| Kleszcze root i czworonożne | Opóźnienie dna żarówki i jej rozpad, rany na zębach | Zgodność z płodozmianem, podgrzewanie czosnku w 40 stopniach po zbiorach, staranna selekcja nasion |
| Mucha cebulowa | Larwy zjadają niektóre zęby, wierzchołki piór czosnku żółkną | Wspólne nasadzenia marchewką, odkurzanie łóżek popiołem i pyłem tytoniowym lub mieloną ostrą papryką, wlewając roztwór soli z 1 szklanki na 10 litrów wody, wlewając napar z dziewanny lub roztworu mocznika |
| Nicienie | Zielona łodyga jest wygięta, głowy luźne, łuski instrumentalne są z tyłu | Płodozmian, dezynfekcja materiału sadzeniowego |
| Fusarium | Nazywane przez grzyby, łodygi tracą wysychające liście. Jasnoróżowe lub białe ślady grzybni na cebulce i łodydze | Przetwarzanie materiału siewnego i gleby za pomocą fungicydów: Hom, Fitosporin, Maxim |
| Rdza | Zardzewiałe plamy na liściach, opóźnienie rozwoju, skąpe zbiory | Zaprawianie nasion i łóżek fungicydami |
| Peronosporoza | Górna część łodygi żółknie i wysycha, wzrost zwalnia | Ogrzewanie zebranych plonów i nasion w pełnym słońcu w temperaturze około 40 stopni, leczenie fungicydami: tiram, polikarbacyna |
| Bakterioza | Płowe rany na zębach | Nie zbieraj aż do całkowitego dojrzewania, przetwarzaj łóżka za pomocą Homom. |
Rodzaje i odmiany czosnku
Czosnek dzieli się na dwie grupy, które różnią się nie tylko trwałością, strukturą cebul i czasem wegetacji, ale także pod względem sadzenia. Czosnek wiosenny charakteryzuje się niższą wydajnością, ale jest przechowywany prawie do nowej uprawy. Jego zęby są mniejsze i ułożone spiralnie. Czosnek zimowy ma centralny rdzeń, wokół którego zgrupowane są zęby, a czosnek wiosenny go nie ma.
Zimowe odmiany
Rocznica Gribowskiego.
Cebula 11 goździków. Jego średnia waga wynosi około 40 g. Smak jest ostry. Czas dojrzewania jest późniejszy. Strzelanka odmian. Kolor łuski pokrywającej jest fioletowy.
Gribovsky - 60.
Wczesna odmiana dająca strzałę. Cebula o ostrym smaku składa się z 11 goździków i waży 40-60 g. Łuski pokrywające są czerwonawe z fioletowym odcieniem.
Komsomolec.
Różnorodność nakłuwaczy jest różowa i fioletowa. Zęby żarówki mają od 7 do 11. Ma ostry smak.
Danilowski lokalny.
Nie daje strzały. W dużej żarówce z liliowymi przykryciami liczba zębów waha się od 6 do 11.
Odmiany wiosenne
Guliwer.
Daje bardzo duże żarówki o wadze do 115 g.Szare łuski, ostry smak, dojrzewające później.
Elenowski.
Odmiana jest mrozoodporna, główki ważą 35 g. Dojrzewa w średnim okresie. Jest przechowywany do 2 lat.
Soczi
Odmiana dojrzewa wcześnie. Żarówki o wadze do 45 g z białymi łuskami, doskonały smak. Można je przechowywać przez 1,5 roku.
Victorio.
Smak jest półwyspowy. Żarówka może mieć do 13 goździków, waży około 40 g, okres przydatności do 8 miesięcy.
Czosnek ma długą tradycję stosowania, zarówno jako gorąca przyprawa, która uzupełnia smak wielu potraw, jak i jako środek zapobiegawczy i terapeutyczny dla wielu chorób.
