W sprzedaży popularne dziś żetony Pringles pojawiły się po raz pierwszy w latach 60. ubiegłego wieku. Ich historia zaczęła się od Stanów Zjednoczonych. Obecnie produkty są popularne na całym świecie i są natychmiast sprzedawane w 140 krajach. Przekąski, które można kupić w Rosji, produkowane są głównie w fabryce w Polsce.
Zawartość materiału:
Jak powstają czipsy Pringles, producent
Wielu smakoszy ma pewność, że wszelkie frytki to cienkie plastry ziemniaków smażone na rozgrzanym tłuszczu. W rzeczywistości dziś do produkcji omawianych przekąsek można użyć zupełnie różnych technologii. Sposób wytwarzania czipów Pringles w nowoczesnych fabrykach opisano poniżej.
1/3 produktu składa się z wody. Podczas produkcji suche składniki wiórów miesza się z płynem. Powstała gęsta masa jest rozprowadzana na płaskim metalowym przenośniku.
Dalej wchodzi pod ogromny walec prasujący. Pod wysokim ciśnieniem (4 tony!) Masa zamienia się w najcieńszy liść ziemniaka.
Przyszłe żetony są wycinane z powstałej bazy za pomocą specjalnych owalnych wzorów i ponownie wdrażane. Kęsy na specjalnym przenośniku przechodzą do specjalnej formy, w której stają się wklęsłe. W trakcie tego procesu nadmiar wiórów jest odcinany, dzięki czemu wszystkie idealnie pasują do siebie. Resztki produktu są ponownie wykorzystywane.
Następnie przygotowane owale ziemniaczane smażone są w oleju przez dokładnie 11 sekund. W tym czasie stają się chrupiące, trochę rumiane, ale nie palą się.
Prawie gotowe frytki są wysyłane do następnego przenośnika, gdzie pracownicy fabryki nadają im wybrany smak za pomocą specjalnych aromatycznych mieszanek. Pozostaje tylko zważyć i zapakować produkt.
Są produkowane przez firmę Kellogg's, która kilka lat temu udało się kupić markę chipów od Procter & Gamble.
Skład i zawartość kalorii w produkcie
Jak wspomniano powyżej, jedna trzecia omawianego produktu składa się z wody. Ponadto obejmuje produkty ziemniaczane (ponad 40% suchej części), skrobię pszenną i mąkę, którymi może być ryż, ziemniak lub kukurydza. Również w składzie chipsów Pringles znajdują się oleje roślinne, sól i różne wzmacniacze smaku / aromatu, aromaty, barwniki.
Wszyscy, którzy tracą na wadze, są szczególnie zaniepokojeni zawartością kalorii w produkcie.
100 g frytek zawiera 514 kcal.
Chipsy Pringles: wszystkie smaki
Nie jest łatwo wymienić wszystkie smaki chipsów Pringles. Przez cały okres istnienia produktu producent wielokrotnie eksperymentował z dodatkiem różnych przypraw, aromatów i innych składników do swojego składu. Ponadto okresowo pojawiają się nowe sezonowe smaki frytek. Wśród opcji eksperymentalnych i sezonowych można wymienić: „Tarty ser dojrzewający i zielona cebula”, „Limonka i tajskie chili”, „Rażąca marynowana koperkowa”, „Ser po grecku” i kilka innych.
Ale jest standardowy smak. Są to „Krab”, „Pizza”, „Ser i cebula”, „Wędzony boczek”, „Krążki cebuli”, „Papryka”, „Stek z grilla” itp.
Asortyment prezentowany w Rosji
Asortyment smaków Pringle zależy również od kraju, w którym produkt jest sprzedawany. Tak więc „Fiery Wasabi” jest popularne w Chinach, aw Meksyku regularnie omawiane frytki o smaku musztardy miodowej, meksykańskich przypraw, jalapenos.
W Rosji dziś prezentowany jest minimalny wybór przekąsek Pringles. Jest to wariant o smaku sera, kwaśnej śmietany i cebuli, papryki, bekonu, keczupu, soli i octu. Czasami w sprzedaży można znaleźć bardziej interesujące nowe przedmioty. Na przykład chipsy „kraba” lub o smaku steku mięsnego. Dlatego rodacy często przynoszą na pamiątkę kilka interesujących nowych opcji Pringle z zagranicy.
Przepisy z Chipsami Pringles
Jak wszystkie żetony, Pringles służy również do robienia niezwykłych przekąsek. Potrawy z nimi wyglądają spektakularnie na świątecznym stole i mogą zaskoczyć nawet smakoszy.
Pringles Chips Snacks
Z pomidorami i kurczakiem
Składniki
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- ser - 50 g;
- 2 duże pomidory;
- czosnek - 1-2 ząbki;
- frytki - 1 mała paczka;
- pestki oliwek;
- majonez;
- świeży koperek.
Gotowanie:
- Drób gotować do miękkości. Łza na włóknach.
- Pokrój pomidory i ser na małe kostki.
- Wymieszaj majonez z posiekanym koprem, tłuczonym czosnkiem.
- Mieszaj produkty ze wszystkich etapów.
- Rozłóż chipsy.
Udekoruj przystawkę plasterkami oliwek.
Z sałatką z kawiorem i serem
Składniki
- grubo starty półtwardy ser - 100 g;
- jajka na twardo - 2 szt .;
- majonez czosnkowy - do smaku;
- wysokiej jakości czerwony kawior - 50 - 70 g;
- frytki - 1 mała paczka;
- świeża pietruszka.
Gotowanie:
- Połącz wstępnie posiekany ser z drobno startymi jajkami na twardo. Nie trzeba ich dzielić na żółtka i wiewiórki.
- Połącz ser i masę jajeczną ze zmiażdżonym czosnkiem.
- Za pomocą małej łyżki ułóż powstałą mieszaninę w chipsy.
- Na wierzchu czerwony kawior.
Udekoruj przystawkę chipsami Pringles miniaturowymi zielonymi liśćmi pietruszki.
Z paluszkami krabowymi i kukurydzą
Składniki
- soczyste schłodzone paluszki krabowe - 100-150 g;
- jajka gotowane na twarde żółtko - 2 szt .;
- kukurydza w puszkach - 50–70 g;
- świeży mocny ogórek - 1 szt .;
- sos majonezowy do smaku;
- frytki - 1 mała paczka.
Gotowanie:
- Soczysty krab trzyma się z dala od filmów. Pokroić w średnie kostki.
- Pokrojony świeży ogórek i jajka na twardo w plasterkach mniej więcej tego samego rozmiaru.
- Połącz składniki. Doprawić majonezem. Jeśli chcesz, możesz dodać trochę wagi, ale zwykle wystarczającą ilość soli na całą przekąskę jest w frytkach.
- Ułóż wypełnienie na podstawach.
Posyp przekąskę ziarnami kukurydzy cukrowej.
Pyszne i oryginalne sałatki
„Ogród”
Składniki
- Koreańska marchewka - 80-100 g;
- wędzona kiełbasa - 100-150 g;
- serowe pringle - 50 - 70 g;
- jajka na twardo - 2 szt .;
- kiszone ogórki - 100 g;
- ser - 100 g;
- solony sos majonezowy do smaku.
Gotowanie:
- Koreańskie marchewki, jeśli to konieczne, pokroić w krótkie paski. Połóż pierwszą warstwę przekąsek.
- Na wierzchu znajdują się kawałki marynowanych ogórków, połamane frytki, słomki wędzonej kiełbasy, grubo tarty ser.
- Ostatnią warstwą będą jajka posiekane ze średnimi kostkami. Każdy produkt jest posmarowany solonym sosem majonezowym.
Na wierzchu można ułożyć kilka całych frytek, a także ozdobić gotową przekąskę zieleniną.
„Sail”
Składniki
- kurczak wędzony - 300-350 g;
- papryka słodka - 1 szt. (duży);
- kukurydza w puszkach - 300-350 g;
- chipsy - 100 g;
- jajka na twardo - 3 szt .;
- solony sos majonezowy do smaku.
Gotowanie:
- Usuń wędzone mięso z kurczaka z kości. Pokrój w miniaturowe kostki.
- Połóż na talerzu z pierwszą warstwą. Posmarować solonym sosem majonezowym.
- Posyp cienką długą słomką słodkiej papryki na wierzchu. Przykryj sosem.
- Dystrybucja słodkiej kukurydzy bez marynaty. Można je pozostawić bez sosu.
- Na koniec sałatka rozdaje drobno starte i gotowane jajka zmieszane z majonezem.
Po pierwsze, pozwól, aby przekąska zaparzyła się przez kilka godzin, po czym można ją posypać pokruszonymi frytkami. Kilka kawałków należy pozostawić nienaruszonych i ułożyć w formie żagli na gotowym naczyniu.
Słonecznik
Składniki
- gotowany filet z kurczaka - 600 - 650 g;
- pestki oliwek - 200-250 g;
- sól do smaku;
- ser - 100-150 g;
- frytki - mała paczka;
- marynowane grzyby - 1 pełna szklanka;
- gotowane jaja kurze - 3 szt .;
- sos majonezowy do smaku.
Gotowanie:
- Pokrój schłodzony filet w kostkę.
- Drobno posiekaj marynowane grzyby (najlepiej ze wszystkich - pieczarki). Grube pocierać ser.
- Pokrój oliwki na pół.
- Jajka na twardo dzielą się na składniki. Pocieraj osobno.
- Połóż wszystkie produkty warstwami na talerzu w tej samej kolejności, w jakiej zostały pocięte (z wyjątkiem oliwek).
- Tarte żółtko powinno być ostatnie. Pokryj warstwy solonym sosem majonezowym.
Udekoruj sałatkę połówkami oliwek w postaci nasion słonecznika i frytek w postaci płatków.
Czy chipsy Pringles są szkodliwe?
Ważne jest, aby pamiętać, że chipsy Pringles zawierają niebezpieczną substancję - akryloamid. To właśnie ten składnik wyjaśnia jego główną szkodę dla ludzkiego ciała.
Regularne stosowanie tej substancji wywołuje rozwój raka.
Informacje te zostały potwierdzone eksperymentami na szczurach i myszach.
Nie możemy zapomnieć o wysokokalorycznych chipsach. Jeśli jesz je regularnie, wówczas taka uczta może znacznie zepsuć sylwetkę i znacznie zwiększyć poziom złego cholesterolu w organizmie.
