Myśląc o tym, co ugotować z ciasta francuskiego drożdżowego, spójrz na te proste przepisy. Wśród nich znajdziesz pomysły na śniadanie, obiad i obfitą przekąskę.
Zawartość materiału:
- 1 Francuskie ciasta francuskie
- 2 Delicious Patty Recipe
- 3 Bułeczki z serem
- 4 Pizza francuska z drożdżami
- 5 Gotowanie z mięsem mielonym w piekarniku
- 6 Szybkie ciasto z grzybami w powolnej kuchence
- 7 Tubules - ciasto z dzieciństwa
- 8 Trójkąty z twarogiem
- 9 Gotowe ciasta francuskie drożdżowe
- 10 Torty z ziemniakami na patelni
- 11 Szybki sernik
- 12 Rolada z jagodami i serem śmietankowym
- 13 Paszteciki z ciasta francuskiego
- 14 Ptysie z bananami i pastą czekoladową
- 15 Rogaliki czekoladowe na śniadanie
Francuskie ciasta francuskie
Polewy bezuchowe są bardzo łatwe do przygotowania. Być może jest to najszybszy sposób na zastosowanie ciasta francuskiego.
1. Rozwiń rozmrożone ciasto na warstwę o grubości 3 mm.
2. Wytnij go kręconym nożem w małe prostokąty. Obróć każdy kawałek na środku, uzyskując w ten sposób ładny łuk.
3. Przykryj patelnię papierem do pieczenia. Połóż na nim łuki w niewielkiej odległości od siebie. Piec je przez 20 minut w 180ºС.
Gorące zaciągnięcia można posypać cukrem pudrem. Będą więc wyglądać znacznie bardziej apetycznie.
Delicious Patty Recipe
Bardzo prosty i elegancki pomysł na śniadanie z pewnością rozweseli Cię przed męczącym dniem.
1. Umieść wcześniej zamrożone ciasto na stole, a po jego stopieniu rozwałkuj z niego warstwę o grubości pół centymetra.
2. Wytnij podstawę w prostokąty. Połóż łyżkę granulowanego cukru na środku każdego.
3. Zmocz umyte i zebrane maliny w skrobi. Jest to konieczne, aby ciasta nie „wypływały” z soku napełniającego.
4. Połóż kilka jagód na każdym kawałku ciasta, ściśnij krawędzie półfabrykatów i połóż je na pergaminie posypanym mąką.
Deser należy upiec w temperaturze 220ºС. Pachnące ciasta na herbatę będą gotowe za 20 minut. Można je ozdobić cukrem pudrem.
Bułeczki z serem
Do przygotowania bułeczek lepiej jest używać twardych serów.
1. Ser wysepkowy należy pokroić w długie patyczki. Rozwałkuj ciasto na warstwę o grubości 4–5 mm i pokrój w trójkąty.
2. Umieść ser w pobliżu krawędzi każdego kawałka, posyp przyprawami z mieszanki włoskich ziół i zawiń trójkąty rolkami. Możesz przykryć je małym jajkiem i udekorować ziarnami sezamu.
3. Bajgle należy wysłać do rozgrzanego piekarnika. Temperatura pieczenia - 200ºС. Delikatną i bardzo smaczną przekąskę należy wyjąć z piekarnika po 15 minutach.
Pizza francuska z drożdżami
Z gotowego ciasta można uzyskać świetną pizzę. Głównym sekretem przygotowania tego dania jest staranny dobór składników do nadzienia. Staraj się nie przesadzać z sosem, w przeciwnym razie pizza będzie zbyt ostra.
1. Zalecamy stosowanie naturalnej pasty pomidorowej zamiast keczupu. Rozcieńczyć przegotowaną wodą do stanu zbliżonego do płynnej kwaśnej śmietany. Dodaj sól, cukier i włoskie zioła do smaku.
2. Rozwałkuj ciasto do optymalnej grubości (nie więcej niż 1 cm) i posmaruj sosem makaronowym.
3. Pierwszą warstwę ułożyć cebulę, pokroić na pół pierścienia.
4. Na drugim poziomie umieść pieczarki.
5. Następnie możesz położyć plastry dowolnej kiełbasy lub szynki.
6. Po nich następują pomidory pokrojone w pół plasterki.
7. Pizzę należy posypać dużą ilością startego twardego sera i włożyć do piekarnika na 25 minut. Danie piecze się w temperaturze 200ºС.
Gotowanie z mięsem mielonym w piekarniku
Ten przepis zmieni Twój pomysł na ciasto francuskie. Okazuje się, że mogą być smaczne, niezwykle satysfakcjonujące i jednocześnie lekkie.
Zróbmy ciasto z warkoczem. Na warstwie ciasta potrzebujemy 400 g mięsa mielonego. Dodaj do niego łyżkę keczupu i musztardy. Doprawić ziołami do mięsa, solą.
1. Rozdrabniamy trochę mięso mielone, aby zmiksowało się i stało się lepkie.
2. W osobnej misce przygotuj nadzienie serowe. Sód 150 g twardego sera, wymieszaj z posiekanymi ziołami, dodaj trochę soli i przypraw.
3. Podziel kawałek ciasta na trzy długie prostokątne warstwy i ułóż je obok siebie. Na dwóch krańcach układają się „mielone kiełbasy”. Na środku - tylko nadzienie serowe.
4. Połącz krawędzie każdej warstwy, aby uzyskać trzy długo zamknięte „kiełbaski”.
5. Powiąż je warkoczem. Posmaruj ciasto żółtkiem, obficie posyp nasiona białych lub czarnych nasion sezamu i ułóż na blasze do pieczenia. Umieścić formę w piekarniku na 40 minut przy t = 170ºС.
Przed podzieleniem ciasta na kawałki należy pozwolić mu nieco ostygnąć.
Szybkie ciasto z grzybami w powolnej kuchence
To ciasto jest słusznie gotowe, aby stać się alternatywą dla obiadu. Jest nie tylko smaczny, ale także pożywny, a jego przygotowanie nie wymaga dużego wysiłku.
Na jedną warstwę ciasta potrzebujesz 300 g pieczarek, jednej cebuli i opakowania boczku (200 g).
1. Wszystkie składniki należy pokroić losowo i smażyć oddzielnie na natłuszczonej patelni.
2. Składniki nadzienia należy wymieszać, osolić i doprawić ziołami.
3. U dołu multicookera ułóż warstwę rozmrożonego ciasta, ułóż małe boki i odetnij nadmiar krawędzi.
4. Ułożyć nadzienie i posypać startym serem. Ustaw tryb „Pieczenie” i gotuj ciasto przez 45 minut.
Tubules - ciasto z dzieciństwa
Aby przygotować tubki „jak w dzieciństwie”, potrzebujesz ciasta francuskiego bez drożdży.
1. Musi być zwinięty w warstwę o długości co najmniej 27 cm, a następnie pocięty na paski o grubości 2,5 cm.
2. Owinąć każdy pasek wokół natłuszczonego stożka, zwilżyć żółtkiem, nałożyć papier do pieczenia i wstawić do piekarnika na 12 minut. Ciasta są przygotowywane w temperaturze 200ºС.
Najsmaczniejszy w tym deserze jest śmietana. Jest ubijany z trzech białek i 150 g cukru. Możesz użyć specjalnej funkcji kombajnu, miksera lub miksera. Krem powinien być gęsty i gęsty.
Wyjmij gorące rurki ze stożków, a gdy ostygną, napełnij śmietaną. Udekoruj cukrem pudrem.
Trójkąty z twarogiem
Ciasto na trójkąty należy podzielić na równe kwadraty, a nadzienie należy przygotować z 200 g twarogu i jednego jajka.
1. Pokonaj jajko. Zostawiamy część, aby posmarować ciasto, a resztę dodajemy do twarogu.
Tę mieszaninę należy odpowiednio słodzić, ponieważ samo ciasto francuskie nie jest słodkie.
2. Z boku każdego kwadratu umieść małe wypełnienie i połącz krawędzie, aby uzyskać trójkąty.
3. Połóż placki na pergaminie i posmaruj je silikonową szczotką z jajkiem.
4. Trójkąty należy upiec w temperaturze 180ºС. Czas gotowania zależy od mocy i trybu pracy piekarnika i wynosi od 12 do 20 minut.
Gotowe ciasta francuskie drożdżowe
Ciasto francuskie bez drożdży może przygotować nawet leniwy. Nie jest wymagany żaden wysiłek:
1. Rozwałkuj ciasto na pół centymetra.
2. Wytnij losowo na kwadraty.
3. Umieść trochę dżemu na środku każdego kawałka, cofając się od krawędzi.
4. Zamknij połówki liścia i posmaruj uformowane placki ubitym jajkiem.
Piec je w temperaturze 200ºС. Szacowany czas dostępności wynosi 20 minut.
Torty z ziemniakami na patelni
Proporcje tych ciast są ustalane arbitralnie, zgodnie z gustami gospodyni i jej krewnych.
1. Ugotuj ziemniaki, spuść wodę i zetrzyj warzywa korzeniowe w puree ziemniaczanym. Dodaj smażoną cebulę i masło.
2. Umieść nadzienie pośrodku kwadratów ciasta francuskiego i zamknij krawędzie ciasta francuskiego widelcem.
Smażyć polanę po obu stronach na patelni olejowej na złoty kolor.
Szybki sernik
Proponowany rodzaj ciasta nazywa się szybko, nie dlatego, że będzie gotowy za kilka minut, ale dlatego, że robi się to przy minimalnym wysiłku. Do nadzienia potrzebujesz funta ricotty, trzech jajek i pół szklanki śmietany i cukru. Zaopatrz się w kilka łyżek mąki.
1. Ciasto francuskie stanowi podstawę. Zwija się w warstwę i pasuje do formy do ciasta. Małe zderzaki powinny unieść się ponad podstawę.
2. Twarożek miesza się z jajkami, tłustą śmietaną, dwiema łyżkami mąki pszennej, cukrem i kroplą ekstraktu waniliowego. Wszystko to zamienia się mikserem w masę powietrza i wlewa się do formy.
Sernik piecze się przez 50 minut. Temperatura gotowania - 180ºС. Gotowe ciasto musi stać na zimno.
Rolada z jagodami i serem śmietankowym
Rozwałkuj ciasto na bułkę natychmiast w cienką warstwę.
1. Nasmaruj go mieszaniną twarogu, takiego jak Filadelfia, z cukrem. Stosujemy proporcje do twojego gustu.
2. Na pierwszą warstwę kładziemy drugą warstwę ciasta. Posyp je okruchami migdałów i rozłóż warstwę jagód.
3. Obróć rolkę i wykonaj na niej małe poprzeczne nacięcia.
4. Nasmaruj powierzchnię produktu jajkiem i wyślij do piekarnika, aby upiekł w temperaturze 190ºС. Przybliżony czas do gotowości - 30 minut.
Gorący deser można namaścić masłem i posypać cukrem pudrem.
Paszteciki z ciasta francuskiego
Z zakupionego półfabrykatu możesz bardzo szybko przygotować pożywną przekąskę. Domowe ciasta będą bardzo istotne z natury. Są pyszne, nawet gdy są zimne.
1. Podziel ciasto na grudki i zwiń każde z nich w kubek. Na środku połóż mięso mielone smażone z cebulą i dodaj trochę startego sera.
2. Ściśnij brzegi ciasta, tworząc półksiężyc.
3. Smażyć placki na dużej ilości masła na patelni po obu stronach.
4. Połóż gotowe pasty na serwetce, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Ptysie z bananami i pastą czekoladową
Ptysie z ciasta bez drożdży z bananem i czekoladą energetyzują się podczas picia herbaty i dodają zdrowia w ciągu dnia. Są przygotowywane w kilka minut i przygaszone boskim smakiem.
1. Rozwałkuj ciasto, jak zwykle na ciasta.
2. Wytnij go w prostokąty i mentalnie podziel każde na pół.Posyp jedną część, bliżej środka, cynamonem, a drugą połóż kilka łyżek pasty czekoladowej. Dodaj kilka plasterków banana na wierzchu.
3. Zamknij koperty, złóż je na pół i zamocuj krawędzie. Wykonaj nacięcia poprzeczne.
4. Włożyć zaciągnięcia do piekarnika rozgrzanego do 190ºС. Pieczemy przez 20 minut.
Posyp gotowe ciasta cukrem pudrem.
Rogaliki czekoladowe na śniadanie
Ten deser spodoba się nawet zepsutemu łakomczuchowi. Co może być smaczniejszego niż delikatne ciasto francuskie w połączeniu z rozpuszczoną czekoladą?
1. Silnie rozwinięte arkusze zakupu nie są potrzebne. Podziel je na trójkąty. Z jednej krawędzi ułóż 1–2 segmenty czekolady i zwiń rogaliki z bułkami.
2. Wypełnij puste miejsca naoliwionym pergaminem i włóż do piekarnika, aż się zrumieni. Czekoladowy przysmak jest przygotowywany w temperaturze 180ºС. Niezwykle dobrze łączy się z lodami waniliowymi.
Przemysł spożywczy stale nam pomaga, kompensując brak czasu różnorodnymi produktami instant. Jednym z nich jest ciasto francuskie. Nie ma nic łatwiejszego niż dodanie do niej ulubionego nadzienia i za kilka minut przygotować pyszną przekąskę lub deser.