Często ludzie nie zastanawiają się, co ugotować na śniadanie i są ograniczone do standardowych jajecznicy lub owsianki. Ale ten posiłek może być naprawdę interesujący. Ponadto śniadanie musi być najbardziej pożywne w codziennej diecie.
Zawartość materiału:
- 1 Co szybko i smacznie ugotować na śniadanie: owsianka
- 1.1 Zdrowe płatki owsiane z suszonymi owocami na śniadanie
- 1.2 Serwatka mleczna z semoliny z domowym dżemem
- 1.3 Gotowanie owsianki kukurydzianej z masłem
- 1.4 Mleko ryżowe z jabłkami
- 1.5 Kasza jaglana z jajkiem w koszulce
- 1.6 Przepis na orkisz z mleka migdałowego
- 1.7 Kasza gryczana i ryżowa cudowna
- 1.8 Klasyczna owsianka dyniowa
- 1.9 Hercules w powolnej kuchence
- 2 Kanapki
- 3 Twaróg
- 4 Pieczenie
- 4.1 Bujne naleśniki na kefirze
- 4.2 Do dwóch i pół szklanki mąki potrzebujesz:
- 4.3 Bułki Lavash z nadzieniem serowym
- 4.4 Babeczki serowe i bekonowe
- 4.5 Czekoladowe naleśniki na śniadanie
- 4.6 Zapiekanka z serem Mozzarella
- 4.7 Szybki chaczapuri na kefirze
- 4.8 Obfite naleśniki z mięsem
- 4.9 Mannik na kefirze
- 4.10 Szarlotka Cwietajewskiego
- 5 Dania jajeczne
- 6 Przepisy na zdrowe śniadanie
Co szybko i smacznie ugotować na śniadanie: owsianka
Nie zastanawiaj się, co ugotować na śniadanie dla dziecka. Dla rosnącego ciała owsianka jest dokładnie tym, czego potrzebujesz.
Zdrowe płatki owsiane z suszonymi owocami na śniadanie
Potrzebujesz:
- tłustsze mleko - 2 filiżanki;
- kasza owsiana - ½ szklanki;
- suszone morele - 30 g;
- rodzynki - 50 g;
- sól - szczypta.
Zagotuj mleko i dodaj do niego sól. Umieść tam płatki owsiane i gotuj, aż będą ugotowane. Umyj suszone owoce i wysusz je ręcznikiem papierowym lub serwetką. Suszone morele są cięte na małe paski.
Gdy owsianka jest gotowa, połóż suszone owoce bezpośrednio na talerzu i dobrze wymieszaj. Następnie dodaj olej, ponownie wymieszaj i pozwól mu parzyć przez 5-10 minut. W takim przypadku cukier nie jest umieszczany.
Czytaj także: płatki owsiane w wolnym naczyniu
Żadne z omawianych poniżej zbóż nie może obejść się bez kawałka masła. Nie zapomnij dodać tego składnika - sprawia, że danie jest bardziej delikatne.
Serwatka mleczna z semoliny z domowym dżemem
Na pół szklanki semoliny potrzebujesz:
- mleko - 1 l;
- dżem - 1,5 łyżki. łyżki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka
Doprowadź mleko do wrzenia, dodając cukier. Następnie zredukuj ciepło do minimum i gotuj przez 5-7 minut. Zacznij wlewać płatki, ciągle mieszając, aby nie powstały grudki. Po pogrubieniu owsianka jest usuwana z pieca. Wlej olej i wymieszaj, a następnie pozwól mu trochę zaparzyć. Łyżeczkę dowolnego dżemu dodaje się do gotowej przekąski.
Gotowanie owsianki kukurydzianej z masłem
Potrzebujesz:
- grys kukurydziany - 2 szklanki;
- masło - 100 g;
- sól
Posortuj i wypłucz grys, aby usunąć niepotrzebne śmieci. Zagotuj 4 szklanki wody i włóż do nich płatki. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu nieco ponad pół godziny. Pokrój masło na małe kawałki i dodaj je do garnka. Dokładnie wymieszaj i wyjmij owsiankę z pieca, gdy masło się stopi. Owinąć szczelnie ciepłym ręcznikiem lub kocem przez godzinę i pozostawić, aby nalegać. Następnie owsianka będzie gotowa do podania.
Mleko ryżowe z jabłkami
Do szklanki ryżu potrzebujesz:
- kubek mleka ½;
- jabłko - 1 szt .;
- cukier
- sól
Aby rozpocząć, posortuj ryż i dokładnie spłucz go wodą. Wlej do rondla i dodaj cukier ze szczyptą soli. Gotuj owsiankę przez 15-20 minut, a następnie, gdy zboże zaabsorbuje cały płyn, wlej gorące mleko do garnka.
Jabłko jest krojone w plastry średniej wielkości i umieszczane w owsiance. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 5-10 minut. Następnie dobrze wymieszaj owsiankę, wyjmij z pieca i włóż kawałek masła. Odstawić na chwilę i zaparzyć.
Kasza jaglana z jajkiem w koszulce
Potrzebujesz:
- kasza jaglana - 2 łyżki. łyżki;
- woda - 1 szklanka;
- mleko - ½ szklanki;
- ser - 70 g;
- jajko - 1 szt .;
- sól;
- przyprawy
Proso gotować do połowy, a następnie dodać podgrzane mleko, sól i przyprawy. Zetrzyj ser na średniej tarce i podziel na kilka części. Wlej pierwszą na patelnię do owsianki, aby się stopiła, i posyp resztę naczynia w talerzu na resztę.
Weź małą patelnię i podgrzej w niej wodę, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Rozbij jajko do małej miski. Za pomocą trzepaczki obróć małe „tornado” w wodzie i upuść tam jajko. Gotuj przez 3-5 minut, a następnie ostrożnie połóż na owsiance i udekoruj całe naczynie zieleniną.
Przepis na orkisz z mleka migdałowego
Do szklanki orkiszu potrzebujesz pół litra mleka migdałowego, a także szczypty soli i syropu z agawy.
Zagotuj pół litra wody i włóż tam orkisz. Po odparowaniu wody dodaj mleko. Ciągle mieszaj i dodaj trochę syropu z agawy. Doprowadzić owsiankę do pożądanej konsystencji gęstości i usunąć z ciepła. Pokrojone jagody lub owoce można włożyć do gotowego naczynia.
Kasza gryczana i ryżowa cudowna
Potrzebujesz:
- kasza gryczana - 1 szklanka;
- ryż - 1 szklanka;
- olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
- sól
Wymieszaj ryż i grykę w stosunku 1: 1. Posortuj i dokładnie spłucz, aby usunąć nadmiar zanieczyszczeń.Dopraw sól do smaku i zalej 4 szklanki zimnej wody na pół godziny. Po upływie wskazanego czasu dodaj olej i gotuj na wolnym ogniu, aż cała wilgoć całkowicie odparuje. Następnie przykryj owsiankę pokrywką i pozwól jej zaparzyć. Pokrojone owoce można dodać do gotowego dania.
Klasyczna owsianka dyniowa
Potrzebujesz:
- proso - 4 łyżki. łyżki;
- dynia - 1 kg;
- mleko - 2 szklanki;
- cukier - 1 łyżka. łyżka
Drobno posiekaj dyni, obierz i gotuj przez 10 minut. Następnie spuść wodę z patelni i zmiel warzywa w puree ziemniaczanym za pomocą miksera zanurzeniowego lub miksera. Nalej dyni mlekiem i ponownie umieść na kuchence. Gdy zacznie się gotować, włóż kasze jaglane, cukier i masło. Doprowadzić do stanu pełnej gotowości.
Hercules w powolnej kuchence
Potrzebujesz:
- hercules - 1 szklanka;
- mleko - 4 szklanki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- sól - 1 szczypta.
Nie ma nic łatwiejszego niż zrobienie śniadania dla męża lub dziecka w powolnej kuchence. Na początek posmaruj miskę kawałkiem oleju i włóż do niej płatki owsiane. Wlać mleko, dodać szczyptę soli i cukru do smaku. Ustaw program „Owsianka” lub „Owsianka mleczna” w urządzeniu na 40–50 minut. Gdy powolna kuchenka powiadomi cię o gotowości, otwórz pokrywkę i dobrze wymieszaj naczynie.
Kanapki
Nie możesz także przecenić takiej porannej przekąski jak kanapki! Mogą zrobić zdrowe śniadanie, jeśli potrafisz je odpowiednio ugotować.
Kanapki z gorącym serem
Potrzebujesz:
- chleb - 4 kromki (na parę kanapek);
- ser - 120 g;
- plasterek słodkiego masła.
Roztop masło na małym ogniu na patelni i usmaż na nim chleb. Zetrzyj ser na średniej lub drobnej tarce. Połóż jego część na jednym plasterku, przykryj drugim na wierzchu i posyp również. Zajmie to kilka łyżek stołowych.
Jeśli to możliwe, weź kolejną małą patelnię i podgrzej w niej łyżeczkę oleju. Smaż kanapki z serem. Podczas smażenia posyp je pozostałym serem. Gotuj, aż powstanie piękna złota skorupa. Możesz również stopić ser, po prostu wysyłając kanapki do kuchenki mikrofalowej.
Francuskie tosty z bananami i serem
Potrzebujesz:
- chleb - 8 kromek;
- ser - 60 g;
- banan - 2 szt .;
- sah. proszek - 25 g;
- drenaż. olej - 50 g;
- cukier - 2 łyżeczki;
- mleko - 5 łyżek. łyżki;
- jajka - 4 szt.
Najpierw pokrój wszystkie skórki z kromek chleba. Jajka i mleko ubij w osobnej misce. Zetrzyj ser na grubej tarce, zetrzyj banany na puree ziemniaczanym widelcem. Wymieszaj je z serem, dodając cukier.
Umieść nadzienie serowo-bananowe na 4 grzankach i przykryj drugim plasterkiem na wierzchu. Wrzuć powstałe kanapki do mieszanki mleka i jajek, ale upewnij się, że plastry się nie rozpadną. Smażyć tosty na patelni przez 3-5 minut po obu stronach, aż pojawi się lekki rumieniec. Gotowe kanapki posypane są cukrem pudrem.
Słodkie grzanki śniadaniowe na śniadanie
Potrzebujesz:
- mleko - 2 łyżki. łyżki;
- chleb - 6 kromek;
- jajka - 2 szt .;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- drenaż. olej;
- sól
Ubić jajka z mlekiem. Zanurz kromki chleba w powstałej mieszance, aby były równomiernie namoczone. Rozgrzej olej na patelni i smaż na nim grzanki przez 3 minuty z każdej strony. Rezultatem jest pyszny deser śniadaniowy, który można spożywać z mlekiem i herbatą.
Gorące tosty z pieczarkami i jajkiem
Potrzebujesz:
- chleb - 10 kromek;
- ser - 50 g;
- grzyby - 200 g;
- jajka - 2 szt .;
- pomidor - 1 szt.
Pieczarki posmaruj odrobiną oleju, dodaj przyprawy. Weź 5 kromek chleba i ostrożnie wytnij z nich okruchy. Pomidory kroi się w cienkie pierścienie, ser wciera się na tarce. Pomidory układa się na kromkach chleba z całym miękiszem i przykrywa „pustymi” kromkami. Jajka są również łamane i tam układane są grzyby. Kanapki posypane są twardym serem na wierzchu. Wysyłaj je przez 20-25 minut do rozgrzanego piekarnika, a śniadanie jest gotowe.
Kanapki z boczkiem i ogórkiem
Potrzebujesz:
- chleb - 8 kromek;
- jajka - 3 szt .;
- ogórek - 1 szt .;
- boczek - 8 pasków;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 50 g;
- przyprawy
Smaż bekon na patelni, aż lekko się zarumieni, a następnie połóż na ręczniku papierowym, aby wchłonął nadmiar tłuszczu. Jajka gotuje się, kroi na duże kawałki i miesza z przyprawami. Chleb można lekko smażyć bez masła. Pokrój plastry masłem, połóż na nich jajka, a następnie bekon i posiekane ogórki. Przykryj kanapkę drugim tostem i podaj.
5 minut opiekane kanapki z cebulą
- chleb - 3 kromki;
- mąka - 1 łyżka. łyżka;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- jajko - 1 szt .;
- cebula - 1 szt .;
- przyprawy
Posiekaj cebulę. Ubij jajko i wymieszaj z przesianą mąką, posiekaną cebulą i mieszanką przypraw. Rozgrzać olej na patelni i smażyć kromki chleba, aż pojawi się lekki rumieniec. Smaruj je mieszanką cebuli i jajek i smaż ponownie, odkładając nadzienie. W rezultacie otrzymasz pyszne śniadanie, którego gotowanie nie zajmuje dużo czasu.
Domowe kanapki z kurczakiem i pieprzem
Potrzebujesz:
- chleb - 6 kromek;
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- sałata - 3 liście;
- jasny strąk papryki;
- majonez - 2 łyżki. łyżki;
- ser - 50 g;
- przyprawy
Połóż 3 kromki chleba na liściu sałaty i starty ser na przeciętnej tarce. Delikatnie usmaż pierś, krojąc ją na małe kawałki i wymieszaj z posiekaną papryką. Dopraw mieszankę majonezem i posmaruj nią kanapki. Ponownie posyp pozostałym serem i połóż drugi kromkę chleba. Smażyć kanapki na patelni, aż lekko się zarumienią i podawaj.
Twaróg
Twaróg to jeden z najbardziej przydatnych produktów nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych. Dlatego twarożek jest bardzo popularny jako śniadanie.
Serniki
Potrzebujesz:
- ser niskotłuszczowy - 350 g;
- mąka - 2/3 szklanki;
- jajko - 1 szt .;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- wanilina - 1 łyżeczka;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- śmietana.
Włóż twarożek do miski i zetrzyj widelcem w mniej lub bardziej jednorodną masę. Następnie rozbić jajko i dobrze wymieszać. Dodaj cukier i wanilię. Zacznij wlewać mąkę do mieszanki, aby stała się bardziej plastyczna i mogła zostać zmiażdżona rękami.
Nalej trochę mąki na stół i z uzyskanego ciasta zwiń średniej wielkości kulki. Rozgrzej olej na patelni i usmaż serniki z zamkniętą pokrywką. Pamiętaj, aby od czasu do czasu je przewracać. Podawaj gotowe danie ze śmietaną.
Leniwe pierogi z twarogiem
Potrzebujesz:
- twarożek / masa twarogowa - 400 g;
- mąka - 1 szklanka;
- cukier - 4 łyżki. łyżki;
- jajka - 2 szt .;
- sól - 1 szczypta.
Zetrzyj twarożek z cukrem i jajkami w jednorodną masę bez grudek. Dodaj mąkę i ugniataj ciasto. Zwiń go w kulkę i wyślij do lodówki na pół godziny. Po określonym czasie uformuj z ciasta małe kiełbaski i gotuj w lekko osolonej wodzie przez 5-7 minut.
Zapiekanka twarogowa „Sissy”
Potrzebujesz:
- twarożek - 0,5 kg;
- cukier - 1 szklanka;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- jajka - 3 szt .;
- śmietana - 2 łyżki. łyżki;
- wanilina - 2 łyżeczki;
- szczypta proszku do pieczenia.
Zetrzyj twarożek z cukrem, jajkami i wanilią - powinieneś uzyskać jednorodną masę z małymi grudkami. Dodaj śmietanę i porcjami zacznij napełniać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wlać powstałe ciasto do naczynia do pieczenia. Może być okrągły lub prostokątny - według własnego uznania. Zapiekanka jest gotowana przez 40 minut w piekarniku w temperaturze 200ºС.
Placki ze szpinakiem i twarogiem
Potrzebujesz:
- masa twarogowa - 250 g;
- szpinak - 250 g;
- mąka - 4 łyżki. łyżki;
- jajka - 2 szt .;
- kilka łyżek oleju roślinnego;
- sól;
- przyprawy
Pokrój szpinak, gotuj na wolnym ogniu, aż liście będą miękkie na patelni z niewielką ilością oleju, przenieś na talerz i delikatnie ostudź. W misce ze szpinakiem rozbić jajka i dobrze wymieszać. Mąka, twarożek, sól i ulubione przyprawy są umieszczone obok. Ponownie zamieszaj i odstaw ciasto na 15 minut.
Po upływie określonego czasu uformuj placki średniej wielkości i smaż je na rozgrzanym oleju przez 2 minuty po obu stronach. Podawaj gotowe danie ze śmietaną.
Gotowanie Twaróg Babeczki
Na szklance mąki potrzebujesz:
- tyle cukru;
- twarożek - 200 g;
- pół paczki oleju;
- jajka - 3 szt .;
- rodzynki - 100 g;
- trochę proszku do pieczenia
Ubij jajka na gładką masę z cukrem. W tym samym czasie stop masło. Zrób to w dowolny dogodny sposób. Dodaj do ciasta wraz z mąką zmieszaną z proszkiem do pieczenia i twarogiem.
Opłucz rodzynki, zalej wrzącą wodą przez 5 minut, aby trochę pęczniała, a także dodaj do pozostałych składników. Ułóż ciasto w foremkach i umieść na blasze do pieczenia w rozgrzanym piekarniku do 180 ° C. Deser jest gotowany przez 15-20 minut.
Serniki bez smażenia
Za funt sera potrzebujesz:
- cukier i śmietana - w szklance;
- para jaj;
- mąka - 2/3 szklanki;
- łyżka do pieczenia w proszku;
- kawałek oleju;
- szczypta sody, soli i waniliny.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni podczas przygotowywania ciasta. Zetrzyj twarożek z cukrem i jajkami w głębokiej misce. Następnie dodaje się mąkę zmieszaną z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia.
Nie musisz gasić sody, ponieważ twarożek będzie już obecny w teście.
Połóż ciasto na stole, posyp odrobiną mąki i uformuj średniej wielkości serniki. Przykryj naczynie do pieczenia lub blachę do pieczenia pergaminem, ułóż puste miejsca i wyślij do piekarnika na 20-25 minut. Oddzielnie wymieszaj w misce rozpuszczone masło, łyżkę cukru, śmietany i wanilii. 5 minut przed końcem gotowania zalej powstałe masy serowe twarogiem i ponownie wyślij do piekarnika. Gotuj, aż pojawi się piękna złota skorupa.
Pieczenie
Ciastka mogą być również doskonałym śniadaniem. Z reguły jest to dość wysokokaloryczne, a ponieważ pierwszy posiłek powinien być jak najbardziej satysfakcjonujący, fakt ten przyda się.
Bujne naleśniki na kefirze
Do dwóch i pół szklanki mąki potrzebujesz:
- kefir - 2 szklanki;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- jajko;
- soda, napoje gazowane i olej roślinny.
Wlej kefir do miski, włóż również jajko, cukier i szczyptę soli. Ubijaj mikserem przy niskiej prędkości. Następnie dodaj porcję mąki zmieszanej z sodą. Dobrze wymieszaj i odstaw ciasto na pół godziny. Następnie, gdy na jego powierzchni pojawią się bąbelki, wpisz ciasto w łyżce lub kadzi i usmaż naleśniki na gorącym oleju. Odwróć się na drugą stronę, gdy tylko naleśniki się unoszą. Podawaj gotowe danie ze śmietaną.
Bułki Lavash z nadzieniem serowym
Potrzebujesz:
- cienki chleb pita;
- 3 100 gramowe opakowania twarogu;
- jajka - 3 szt .;
- zielona cebula;
- olej roślinny - 4 łyżki. łyżki;
- śmietana - 1 łyżka. łyżka;
- majonez - 1 łyżka. łyżka;
- sól;
- przyprawy
Gotuj jajka na twardo, zetrzyj je na grubej tarce i wymieszaj z posiekaną cebulą, śmietaną, majonezem i tartym serem śmietankowym. Możesz także użyć kiełbasy. Pokrój chleb pita na kwadraty i posyp nadzieniem, a następnie szczelnie owiń, aby nie wypadł. Smażyć chleb pita z masłem i podawać, przyozdobiony zieleniną.
Babeczki serowe i bekonowe
Potrzebujesz:
- mąka - 1 szklanka;
- mleko - 1 szklanka;
- olej tłuszczowy - 70 g;
- jajka - 2 szt .;
- czosnek - 1 ząbek;
- boczek - 60 g;
- ser - 100 g;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- sól, cukier i soda - szczypta.
Ser kroi się w kostkę, boczek dzieli się na cieńsze paski. Ubij jajka, dodaj do nich rozpuszczone masło i mleko, a następnie dobrze wymieszaj. Następnie przychodzi kolej na składniki luzem. Rozdrobniony czosnek jest umieszczony wraz z nimi. Zagnieść ciasto i ułożyć w puszki. Wstawić do piekarnika na 15 minut w temperaturze 200ºС.
Czekoladowe naleśniki na śniadanie
Potrzebujesz:
- mąka - 1,5 szklanki;
- kefir - 2 szklanki;
- jajka - 2 szt .;
- kakao - 2 łyżki. łyżki;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- sól i soda - szczypta.
Jajka ubić solą i cukrem. Następnie wlej do niego pół szklanki kefiru i ponownie lekko wymieszaj. Możesz używać trzepaczki lub miksera przy niskiej prędkości. Połóż pół szklanki mąki i proszku kakaowego z sodą.Ponownie dobrze wymieszaj i dodaj pozostałe składniki - powinieneś mieć ciasto. Umieścić masło na patelni i smażyć naleśniki przez 2-3 minuty z każdej strony.
Zapiekanka z serem Mozzarella
Potrzebujesz:
- chleb - 2 kromki;
- Mozzarella - 4 sztuki;
- mleko - 1 szklanka;
- jajko - 1 szt .;
- olej roślinny - łyżka;
- sól;
- przyprawy
Pokrój skórkę chleba i zanurz go na krótko w mleku, aby był nasycony. Pokrój plastry mozzarelli. Jajka są ubijane przyprawami i solą. Umieść jeden kromek chleba w naczyniu do pieczenia, rozłóż na nim ser, polej mieszankę jajeczną i przykryj drugim tostem. Smaruj górę i włóż do piekarnika na 15 minut.
Szybki chaczapuri na kefirze
Będziesz potrzebował:
- kefir - 1 szklanka;
- mąka - 1 szklanka;
- jajka - 2 szt .;
- ser - 250 g;
- trochę proszku do pieczenia, oleju roślinnego i soli.
Jogurt ubić z jajkami i solą. Porcję zacznij wlewać mąkę. Ubij ciasto mikserem. Przykryj formę papierem, posmaruj olejem, wlej mieszaninę i posyp ser. Gotuj w piekarniku w temperaturze 200ºС przez około 20 minut.
Obfite naleśniki z mięsem
Będziesz potrzebował:
- mleko - 3 szklanki;
- mięso mielone - 350 g;
- mąka - 2 szklanki;
- jajka - 3 szt .;
- sól - 1 łyżeczka;
- cukier - 1 łyżeczka;
- 30 g warzyw i masła;
- soda - szczypta;
- przyprawy
Jajka ubić z mlekiem, solą, cukrem i sodą. Następnie dodaje się mąkę i olej roślinny. Pozostaw ciasto do odpoczynku na pół godziny. Smażyć i dusić mielone mięso z przyprawami i odrobiną wody. Ubij jedno jajko do mielonego mięsa i wlej więcej wody. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut. Usmaż naleśniki i włóż do nich nadzienie.
Mannik na kefirze
Będziesz potrzebował:
- kasza manna - 1 szklanka;
- kefir - 1 szklanka;
- cukier - 1 szklanka;
- jajka - 2 szt .;
- trochę sody;
- kostka masła.
Wymieszaj semolinę z kefirem i pozostaw do spęcznienia przez 10 minut. Jajka ubić z cukrem i sodą oddzielnie. Połącz obie części i ugniataj ciasto. Wlać do naczynia do pieczenia i wysłać do piekarnika na pół godziny.
Szarlotka Cwietajewskiego
Będziesz potrzebował:
- mąka - 2 szklanki;
- śmietana - 1,5 filiżanki;
- pół paczki oleju;
- jabłka - 1 kg;
- cukier - 1 szklanka;
- jajko - 1 szt .;
- trochę sody i soli.
Rozpuść masło. Zagnieść ciasto, mieszając mąkę, pół szklanki kwaśnej śmietany, masła i sody z solą. Aby przygotować nadzienie, ubij jajko, pozostałą śmietanę, kilka łyżek mąki i cukru. Jabłka są obrane i pokrojone w plasterki. Posortuj ciasto do kształtu i umieść tam jabłka. Wlać płynną mieszankę i piec przez około godzinę.
Dania jajeczne
Brytyjczycy nie rozpoznają śniadania innego niż jajka. I to prawda. W końcu są bardzo przydatnym produktem. A poza tym śniadanie z jaj będzie bardzo pożywne.
Jajka sadzone w chlebie - śniadanie dla męża
Będziesz potrzebował:
- jajka - 2 szt .;
- chleb - 2 kromki;
- kostka olejowa;
- sól
Wykonaj okrągłe otwory w obu plasterkach. Smażyć chleb z masłem na patelni po obu stronach. Rozbij jajka najpierw w misce, a następnie wlej je do otworów tostów. Kontynuuj smażenie, aż białko zgęstnieje i na końcu dodaj sól.
Omlet francuski
Będziesz potrzebował:
- ser - 50 g;
- jajka - 3 szt .;
- kostka olejowa;
- mleko - 1 łyżeczka;
- przyprawy
Jajka są ubijane mlekiem. Rozgrzej olej na patelni i wyślij tam mieszankę jajek. Gdy tylko część omletu „złapie”, wykonaj ruch patelni, tak aby pod nią płynęła strona cieczy. Gdy omlet jest rumiany ze wszystkich stron, posyp go tartym serem na wierzchu i podawaj.
Śniadanie dla ukochanej osoby z jajkiem i kiełbasą
Będziesz potrzebował:
- jajka - 2 szt .;
- kiełbaski - 2 szt .;
- olej roślinny - łyżka;
- przyprawy
Weź długie kiełbaski i pokrój je, pozostawiając kilka centymetrów na krawędziach. Przymocuj je wykałaczkami lub szaszłykami, aby uformowały kształt serca.Usmaż taki „symbol miłości” po obu stronach, a następnie wbij jajka i kontynuuj smażenie, aż „złapią” pożądany stan.
Klasyczne jajko sadzone
Będziesz potrzebował:
- jajko - 1 szt .;
- i dowolny olej roślinny.
Wytnij kwadratowy lub prostokątny kawałek folii spożywczej. Całkowicie nasmaruj olejem, a następnie włóż do miski lub miski i rozbij tam jajko. Posolić i związać końce folii lub naprawić w dowolny dogodny sposób. Zagotuj wodę i zanurz w niej jajko. Gotuj przez około 10 minut.
Obfity omlet z ziemniakami
Będziesz potrzebował:
- jajka - 2 szt .;
- ziemniaki - 4 szt .;
- łyżka sosu sojowego i oleju roślinnego;
- warzywa;
- przyprawy
Ziemniaki są obrane i pokrojone w cienkie plasterki. Jajka są ubijane sosem sojowym i przyprawami. Drobno posiekane warzywa są dodawane następnie. Ziemniaki smażone są na patelni do uzyskania złotego koloru, podczas gdy nie musi stać się miękki. Wlać do niej mieszaninę jajek z sosem i przykryć. Smaż przez około 7 minut.
Jajka w pieprzu - proste i smaczne.
Będziesz potrzebował:
- jajka - 3 szt .;
- strąk papryki;
- trochę chudego oleju;
- warzywa;
- przyprawy
Z pieprzu wytnij „pierścienie” o grubości półtora centymetra. Umieść je na patelni z rozgrzanym olejem. Rozbij w nich jajka i smaż do pełnego ugotowania. Na koniec dodaj przyprawy i posiekane zioła.
Jajka sadzone „Chmura”
Będziesz potrzebował:
- jajka - 2 szt .;
- chleb - 4 kromki;
- kiełbasa;
- pomidor - 1 szt .;
- ser.
Pokrój 4 plastry kiełbasy, pomidora i sera. Połóż je na chlebie (jeszcze nie dotykaj sera). Wiewiórki oddzielają się od żółtek i biją aż do szczytów. Połóż je na kanapkach i zrób dziurę, w której wyślesz żółtka. Połóż ser i zioła na wierzchu i umieść w piekarniku na 15 minut.
Suflet jajeczny ze szpinakiem i serem
Będziesz potrzebował:
- jajka - 4 szt .;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- mleko - 1 szklanka;
- ser - 100 g;
- szpinak - 400 g;
- kostka olejowa;
- przyprawy
Przygotuj naczynie do pieczenia, smarując je masłem i posypując bułką tartą. Roztop masło i wymieszaj z mąką, aby nie było grudek. Następnie dodaj mleko i gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Wbij żółtka i przyprawy.
Lekko usmaż szpinak osobno. Dodaj do jajka razem z serem. Wiewiórki są ubijane w piankę, a także umieszczane w głównej części. Wlać suflet do formy i gotować przez 20 minut.
Przepisy na zdrowe śniadanie
Niewiele osób wie, że po pierwsze danie zawierające wolne węglowodany będzie uważane za przydatne. To daje więcej niezbędnej energii dla ciała.
Koktajle śniadaniowe
Będziesz potrzebował:
- banan - 1 szt .;
- płatki owsiane - ½ szklanki;
- porzeczka - 80 g;
- mleko migdałowe - 1 szklanka;
- miód - 1 łyżka. łyżka
Gotuj płatki owsiane we wrzącej wodzie przez 5 minut. Następnie przenieś go do miski blendera, mieszając z posiekanym bananem, porzeczką i miodem. Na koniec wlej mleko migdałowe. Zmiel to wszystko w jednorodną mieszankę i podawaj na śniadanie.
Sałatka Owocowa
Będziesz potrzebował:
- jogurt - 100 g;
- pomarańcze - 2 szt .;
- jabłka - 2 szt .;
- banany - 2 szt .;
- Kiwi - 2 szt.
Obierz wszystkie owoce. Rdzeń jabłka i obierz białą skórkę z plasterków pomarańczy. Pokrój składniki w zwykły sposób, wymieszaj z jogurtem i ułóż w porowatych foremkach. Dodatkowo możesz udekorować śniadanie na wierzchu tartymi orzechami lub suszonymi owocami.
Zdrowe kanapki z jajkiem i kurczakiem
Będziesz potrzebował:
- chleb - 4 kromki;
- ogórek - 1 szt .;
- jajko - 1 szt .;
- pierś z kurczaka - 80 g;
- 100 gramowe opakowanie serka śmietankowego.
Toporem bij pierś do grubości pół centymetra i zwiń w przyprawy, a następnie usmaż i pokrój na małe kawałki. Zagotuj jajko i pokrój je na 4 warstwy. Z kolei ogórki są cięte w kółko. Posmaruj jeden tost serem, umieść na nim kurczaka, jajko i ogórek i przykryj drugim plasterkiem. Zrób to samo z drugą kanapką.
Batony Odżywiające Suszone Owoce
Do szklanki płatków owsianych potrzebujesz:
- mąka owsiana - ½ szklanki;
- czekolada - 30 g;
- mleko - 2 łyżki. łyżki;
- miód i olej roślinny na łyżce.
Wymieszaj wszystkie te składniki, aż będą gładkie. Wlać grube ciasto na blaszkę pokrytą papierem, tak aby jego grubość nie przekraczała centymetra. Wyślij przedmiot do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180ºС. 5 minut przed gotowaniem wyjmij przedmiot z piekarnika i pokrój go w paski.
Pudding Jagodowy
Będziesz potrzebował:
- mleko - 2 szklanki;
- jajko - 1 szt .;
- cukier - ½ szklanki;
- skrobia - 2 łyżki. łyżki;
- wanilina - 1 łyżeczka;
- jagody lub dżem.
Połącz skrobię, cukier, wanilinę i szczyptę soli. Zagotuj mleko i dodaj do niego połowę uzyskanej suchej mieszanki. Dobrze wymieszaj i ubij jajko. Wlać masę do rondla, doprowadzić do wrzenia i gotować nie dłużej niż minutę. W tym samym czasie dodaj pozostałą suchą masę i stale mieszaj. Rozłóż budyń w foremkach i wyślij do zamrożenia w lodówce. Udekoruj gotowy deser jagodami.
Placki serowe z morelami w piekarniku
Będziesz potrzebował:
- masa twarogowa - 400 g;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- jajko - 1 szt .;
- morele - 200 g.
Opłucz morele, pokrój je na dwie części i odrzuć nasiona. Połącz pozostałe składniki i ugniataj ciasto o średniej gęstości. Powinien być jednolity, ale dopuszczalne są małe grudki. Uformuj serniki, biorąc do ręki trochę ciasta, moreli i drugą część ciasta. Posyp mąką i połóż na blasze do pieczenia. Zrób to samo z pozostałym przedmiotem obrabianym. Piec deser w piekarniku przez około pół godziny.