Dietetyczne potrawy z dyni z odpowiednim przygotowaniem nie tylko pomogą pozbyć się nadwagi, ale także wzbogacą ciało o różne przydatne substancje.
Zawartość materiału:
Dietetyczne potrawy z dyni na kuchence
W celu zmniejszenia masy ciała zaleca się podgrzanie produktu na kuchence, w powolnej kuchence lub w piekarniku. W żadnym wypadku nie smaż smaku warzyw - w ten sposób pozbędziesz go wszystkich witamin.
Dynia duszona w sosie pomidorowym
Niezbędne składniki:
- czosnek, przyprawy i zioła - według własnego uznania;
- około 400 gramów dyni;
- jedna mała papryka;
- 200 gramów pomidorów;
- duża łyżka oliwy z oliwek.
Proces gotowania:
- Wlać olej do rozgrzanej patelni, a następnie czosnek, posiekany na małe kawałki. Trzymamy minutę, aby zęby zdradzały swój aromat.
- Pokrój pieprz i dynię w kostkę, wyślij do czosnku i gotuj na wolnym ogniu przez około pięć minut na małym ogniu, nie zapominając o ciągłym ingerowaniu w kompozycję.
- Zamieniamy pomidory w kostkę, dodajemy do dyni, dołączamy przyprawy. Wszystko dobrze wymieszaj, przygotuj na 15 minut. Wskazane jest przykrywanie naczyń.
Zupa Dyniowa
Niezbędne składniki:
- cebula, marchewka - po jednej;
- przyprawy, zioła i czosnek - według własnego uznania;
- dwa pomidory;
- około 250 gramów dyni;
- łyżka oliwy z oliwek;
- dwie łyżki mleka.
Proces gotowania:
- Uwalniamy dynię ze skórki, kroimy na małe porcje i razem z oliwą z oliwek wysyłamy na patelnię.
- Dusić w cichym ogniu przez około 25 minut, a następnie wlać wodę.
- Tam wkładamy kawałki czosnku i cebuli, gotujemy kolejne 7 minut.
- Po tym czasie dodaj pokrojone pomidory, zioła i startą marchewkę. Nie zapomnij przyprawić potrawy przyprawami.
- Gotuj przez kolejne 15 minut, usuń, przerwij produkty za pomocą blendera, zwiększ nasycenie kompozycji, dodając mleko.
Receptury krok po kroku dla multicookera
Dynia w powolnej kuchence jest jeszcze łatwiejsza do gotowania niż na kuchence. Jednocześnie warzywo maksymalnie zachowuje swoje naturalne właściwości i w pełni ujawnia smak.
Kasza jaglana z dynią
Do dania potrzebne będą:
- 150 gramów prosa;
- przyprawy według twoich preferencji;
- 0,4 litra mleka lub wody filtrowanej;
- 300 gramów dyni.
Proces gotowania:
- Opłukujemy grys, mielimy dynię na tarce, wkładamy wszystko do miski multicooker.
- Dodaj pozostałe składniki wskazane na liście przepisów. Wymieszaj wszystko, włącz urządzenie w trybie „Owsianka mleczna” na 40 minut.
- Po zakończeniu wybranego programu odstaw naczynie na kolejne 20 minut, a następnie podawaj.
Dynia Z Kurczakiem
Wymagane produkty:
- jedna cebula;
- pół szklanki wody;
- 200 gramów kurczaka;
- przyprawy do smaku;
- 500 gramów dyni.
Proces gotowania:
- Kurczaka, dyni i cebuli zmielić na małe kostki, włożyć do miski multicooker.
- Przyprawiamy danie wybranymi przyprawami, wlewamy do wody, włączamy tryb „Gulasz”. Zwykle cały proces zajmuje około 60-80 minut.
Gotowanie w piekarniku
W piekarniku możesz dostać wiele pysznych dań z dynią. Sugerujemy zapoznanie się z najpopularniejszymi z nich.
Pieczona Dynia
Niezbędne składniki:
- około 700 gramów dyni;
- 1-2 łyżki oliwy z oliwek;
- przyprawy do smaku, takie jak zioła prowansalskie.
Proces gotowania:
- Myjemy dobrze warzywa, usuwamy skórkę, usuwamy nasiona. Pokrój dynię na małe porcje, około 3 cm z każdej strony.
- Rozkładamy przedmiot na blasze do pieczenia, pieczemy w piekarniku przez 15 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie otrzymujemy produkt, wlewamy oliwę z oliwek, doprawiamy przyprawami i usuwamy, aby gotować przez kolejne 10 minut.
Zapiekanka z dyni z twarogiem
Wymagane produkty:
- jedno jajko;
- 200 gramów twarogu i tyle dyni;
- dwie łyżki kaszy manny;
- dwie łyżki cukru;
- 0,2 litra mleka;
- łyżka masła;
- suszone owoce - do gustu.
Proces gotowania:
- Wlać semolinę do mleka i zagotować, po czym wrzucamy cukier, ostudzić.
- Zmiel dynię na małe kwadraty, gotuj do miękkości przez 20 minut.
- Umieść zmiażdżony twaróg i masło w kaszy manny, dobrze wymieszaj kompozycję.
- Gdy dynia ostygnie, przerwij ją w blenderze, dodaj wybrane suszone owoce.
- Połowa wskazanego cukru łączy się z jajkiem. Pokonaj masę widelcem lub mikserem, podziel na dwie części: jedną połóż na kaszy manny, drugą na dyni.
- Obie kompozycje przenosimy do formy na przemian. Doprowadzić naczynie do gotowości w 200 stopniach przez 35 minut.
Odchudzające potrawy z dyni
Sałatka Z Dyni I Jabłek
Produkty do anteny:
- 300 gramów dyni;
- jedno zielone jabłko;
- sok z połowy cytryny lub 50 gramów niskotłuszczowego jogurtu.
Proces gotowania:
- Uwalniamy jabłko i dynię ze skórki i nasion, siekamy na tarce i dokładnie mieszamy.
- Do ubierania używamy soku z cytryny lub jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu.
Smoothie z dyni
Do drinka potrzebujesz:
- jedna cytryna;
- 400 gramów dyni;
- mały grejpfrut;
- łyżka miodu;
- cynamon do gustu.
Proces gotowania:
- Uwolnij skórkę z cytryny, dyni i grejpfruta, pokrój w małe kostki. Przenosimy produkty do blendera, doprowadzamy do jednorodnego stanu.
- Dopraw potrawę miodem i cynamonem.
Z zapaleniem błony śluzowej żołądka i trzustki
Okazuje się, że przy zapaleniu trzustki i zapaleniu żołądka dynia może znacznie złagodzić stan: złagodzić zgagę i usunąć nieprzyjemne odczucia. Pamiętaj jednak, że w tym celu można go tylko ugotować, duszić lub upiec.
Owsianka Dyniowa
Wymagane produkty:
- szklanka ryżu;
- 200 gramów dyni;
- łyżka masła;
- sól - tylko trochę;
- 30 mililitrów mleka.
Proces gotowania:
- Gotuj ryż do miękkości, dodaj dynię, pokrój na kawałki.
- Dopraw kompozycję niewielką ilością soli, wlej mleko. Gotujemy przez kolejne 10 minut, przed podaniem przyprawiamy pyszne danie olejem.
Przecier z dyni i marchwi
Do dania potrzebne będą:
- 0,1 kg marchwi;
- 0,3 kg dyni;
- niektóre przyprawy, ale nie w okresie zaostrzenia choroby.
Proces gotowania:
- Myjemy warzywa, kroimy, wysyłamy do garnka z wrzącą wodą, gotujemy do miękkości.
- Usuwamy nadmiar płynu, przerywamy puree ziemniaczane i serwujemy na stole.
Z mrożonej dyni
Mrożona Zupa Krem z Dyni
Wymagane produkty:
- jedna cebula i marchewka;
- wszelkie przyprawy do smaku;
- funt zamrożonej dyni;
- trzy ziemniaki;
- 0,2 litra mleka.
Proces gotowania:
- Zmiel wszystkie warzywa z listy, wyślij na patelnię. Rozprzestrzeniamy tam dyni. Nie trzeba go rozmrażać, najważniejsze jest, aby były to kawałki.
- Napełnij wszystko wodą, całkowicie pokrywając nią umieszczone składniki. Gotuj na małym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
- Spuszczamy nadmiar płynu, doprawiamy naczynie przyprawami. Za pomocą miksera doprowadzaj masę do stanu puree, wlej podgrzane mleko.
Dynia jest naprawdę wyjątkowym warzywem, które uznaje się za jedno z najbardziej przydatnych, więc nie odmawiaj sobie przyjemności i koniecznie ugotuj coś z niego przynajmniej raz.
