Suszone owoce pieprzu jamajskiego nazywamy „ziele angielskie”. W rzeczywistości ta roślina lecznicza nazywa się Pimenta.
Zawartość materiału:
Niuanse uprawy z nasion
Uprawa Pimento z groszku kupionego w sklepie jest bardzo trudna. Faktem jest, że ziarna pieprzu są bardzo wysuszone.
Kiedy uprawiasz jamajską paprykę w domu z nasion, musisz być przygotowany na to, że drzewo wyda owoce tylko przez 6-7 lat życia. Podczas uprawy Pimenta w warunkach pokojowych bardzo ważny jest niuans - najlepiej w tym celu kupić ziemię w kwiaciarni pod palmy, ponieważ jest bardzo luźna i pożywna.
Podczas uprawiania jamajskiej papryki w ten sposób nigdy nie należy ubijać gleby, a odległość między pędami powinna wynosić co najmniej 10 cm. Roślina bardzo lubi dużo światła i ciepła, ponieważ papryka jamajska pochodzi z tropików.
Jeśli mieszkasz w regionie, w którym przez cały rok utrzymuje się wysoka temperatura, możesz spróbować wyhodować Pimenta nawet na swojej stronie. Roślina ta świetnie czuje się również w warunkach pokojowych i jest z powodzeniem uprawiana w szklarniach.
Niezbędne warunki do uprawy ziela angielskiego
W pokoju, w którym rośnie ziele angielskie, musi być ciepło. To bardzo ważny warunek. Roślina jest wyjątkowo bolesna ze względu na zmiany temperatury i przeciągi. Optymalna temperatura wynosi około +22 - 26 stopni.
Jak każda inna roślina tropikalna, jamajska papryka bardzo lubi wilgoć.
Wiosną i jesienią rośliny szczególnie potrzebują wilgoci. Grudkę w doniczce należy cały czas zwilżyć, powietrze wokół krzaka należy regularnie spryskiwać.Rozpylanie w czasie gorącym odbywa się dwa razy dziennie.
Gdzie zdobyć nasiona i jak prawidłowo sadzić
Wszelkie nasiona sprzedawane w opakowaniu nie nadają się do uprawy ziela angielskiego. Do tych celów najlepiej jest wykonać kalibrację. Wybrano tylko bardzo duży groszek.
Materiał do sadzenia należy kupować w wyspecjalizowanych sklepach i tylko od wiarygodnych producentów, w przeciwnym razie groch może po prostu nie kiełkować.
- Po pierwsze, groszek moczony jest przez jeden dzień w wodzie.
- Przed sadzeniem w glebie nasiona należy oblać stromą wrzącą wodą.
- Następnie materiał sadzi się w ziemi, lekko wciska w ziemię i rozlewa.
- Teraz możesz zapomnieć o nim przez dokładnie miesiąc.
Po tym czasie wyklują się pierwsze kiełki. Podlewaj je bardzo ostrożnie. W tym okresie pierwsze karmienie odbywa się za pomocą bardzo rozcieńczonych odchodów kurczaków. Ziele angielskie z wdzięcznością przyjmuje nawozy do roślin liściastych.
Gdy na pędach pojawią się trzy lub cztery rozwinięte ulotki, sadzonki zanurza się w większym pojemniku, pozostawiając około 10 cm między roślinami.
Nurkowanie należy wykonywać bardzo ostrożnie, ponieważ korzenie młodych roślin są niezwykle delikatne. Po tygodniu sadzonki ponownie przesadza się do dużego pojemnika.
Kiedy sadzonki rosną, paprykę przenosi się na stałe do dużych doniczek. W naturze roślina może osiągnąć 6 metrów, więc powinieneś zadbać o wsparcie.
Właściwa i konsekwentna opieka
Uprawa ziela angielskiego w warunkach pokojowych jest żmudną pracą, ponieważ roślina musi być przesadzana dwa razy w roku.
Najważniejsze w opiece nad jamajską papryką jest szybkie podlewanie. Podlewanie powinno być bardzo często, ale z umiarem. Młode rośliny często przesadzane są do większych doniczek. Kiedy papryka osiąga 3 do 4 lat, wystarczy przesadzić ją do większej doniczki co trzy lata.
- Roślina nie wymaga przycinania.
- Jamajska papryka woli światło rozproszone.
- W małych dawkach w lecie dodaje się materię organiczną wraz z podlewaniem.
- Nie można karmić ziele angielskie jesienią i zimą.
Czytaj także:pieprz: sadzenie i pielęgnacja w otwartym terenie
Możliwe trudności
Wielu niedoświadczonych ogrodników, uprawiających ten rodzaj pieprzu w groszku w domu, narusza podstawowe wymagania dotyczące opieki.
- Jeśli roślina nie ma wilgoci i stoi w ciemnym miejscu, jej łodygi zaczną się bardzo szybko rozciągać. Papryka może nawet odrzucić liście.
- Jeśli gliniana bryła w doniczce jest często sucha, a pomieszczenie ma suche powietrze, liście ziela angielskiego wkrótce staną się brązowe.
- Jeśli napełnisz roślinę podlewaniem, wówczas jej liście mogą stać się czarne i więdnąć. Nadmierna wilgoć może powodować pleśń w doniczce i zgniliznę korzeni.
- Jeśli pieprz rośnie na słabej glebie i nie ma niezbędnych elementów, jego liście stopniowo zaczną żółknąć, a następnie uschną i opadną.
- Jeśli doniczka stanie się latem w palącym słońcu, roślina poparzy się i wkrótce umrze.
Jeśli pachnący czarny pieprz będzie otoczony uwagą i troską, wówczas krzew będzie dobrze rosnąć i będzie zachwycał się kwitnieniem i owocami każdego roku.
Korzyści i szkody ziela angielskiego dla ludzkiego ciała
Zanim wyhodujesz ziele angielskie w domu i zbierzesz jego owoce, musisz dowiedzieć się, jak ta roślina jest przydatna i jak może zaszkodzić.
Owoce ziela angielskiego mają raczej płonący smak i przyjemny, lekko ostry aromat, co jest bardzo ważne w gotowaniu. Służy do przygotowania wielu potraw i konserw. Ziele angielskie czasami dodaje się nawet do wyrobów cukierniczych.
- W medycynie ludowej roślina ta jest używana do różnych patologii - leczą zapalenie stawów, szczypanie nerwów, reumatyzm.
- W jamajskiej papryce znajduje się wiele olejków eterycznych, które dają zastrzyk energii i zwiększają napięcie ciała.
- Roślina zawiera dużo potasu, co poprawia aktywność mózgu i metabolizm soli.
- Czarownicy twierdzą, że ta odmiana pieprzu pomaga zwalczać wzdęcia i zaparcia.
- Papryka jest stosowana jako środek przeciw robakom, do kaszlu, a nawet z opóźnieniem miesiączki.
- Ponadto roślina ta jest również stosowana jako silny środek antyseptyczny, który chroni organizm przed zarazkami i różnymi szkodliwymi bakteriami.
Jamajska papryka może wyrządzić szkodę ludzkiemu organizmowi tylko w przypadku indywidualnej nietolerancji.
Osoby cierpiące na choroby żołądka powinny ostrożnie stosować tę przyprawę w potrawach.
Reszta nie powinna bać się dodawać jamajskiego pieprzu do różnych potraw, ponieważ tylko rozjaśni ich smak. Ale nie możesz nadużywać tej przyprawy.
