Słowo „estragon” jest znane wielu; natychmiast pojawia się słodki napój o tej samej nazwie. Jednocześnie niewiele osób wie, że jest wytwarzany z wieloletniej rośliny estragonu. Powinieneś zapoznać się z informacjami na temat tego, z czego jest niezwykły estragon, co to jest i jak go używać, ponieważ przy prawidłowym użyciu ta niesamowita roślina będzie w stanie zastąpić połowę domowej apteczki.
Zawartość materiału:
Estragon - co to jest?
Estragon to wieloletnia roślina, która na zewnątrz jest uderzająco podobna do zwykłego piołunu. Estragon ma specyficzny smak i zapach, dlatego jest szeroko stosowany w kuchni jako przyprawa. Krzew nazywany jest również trawą estragonową i smokową.
Roślina jest szeroko rozpowszechniona w Europie i Azji. Estragon wyróżnia się wydłużonymi rozwidlonymi liśćmi i dużym kłączem drzewnym. Uwielbia światło słoneczne, niechętnie rośnie w cieniu. Żywotność estragonu wynosi nawet dziesięć lat. Niemniej jednak właściwości lecznicze liści są zachowane tylko u młodych krzewów w pierwszych trzech latach wzrostu.
Trawa estragonowa: użyteczne i lecznicze właściwości
Estragon jest stosowany w gotowaniu, medycynie tradycyjnej i kosmetologii domowej. Zastosowanie estragonu w medycynie wynika ze składu liści tej rośliny.
Zawierają:
- karoten;
- Witamina C.
- olejek eteryczny;
- alkaloidy;
- kumaryny.
Roślina zawiera niewielką ilość fosforu, potasu i żelaza. Witaminy z grupy B znaleziono również w liściach, ale w małych dawkach.Około jedna czwarta rośliny składa się z białek, połowa węglowodanów, reszta to flawonoidy i olejek eteryczny. Przyprawa jest stosowana w medycynie ludowej jako cenne źródło witamin A i C, stosowana jako lek na szkorbut i lek zmniejszający przekrwienie.
Olejek eteryczny z estragonu ma specyficzny aromat, dlatego jest stosowany w perfumach. W kosmetologii liście stosuje się jako środek do zwalczania stanów zapalnych skóry ze względu na ich właściwości antyseptyczne. Estragonowe maski i płyny pomagają zwiększyć napięcie skóry, dlatego są stosowane w walce ze zmianami związanymi z wiekiem.
Lecznicze właściwości rośliny:
- uspokajający wpływ na układ nerwowy;
- gojenie się ran i otarć;
- działanie przeciwzapalne;
- ogólny efekt wzmacniający;
- zwiększyć odporność;
- działanie przeciwskurczowe;
- działanie przeciwpasożytnicze;
- działanie moczopędne.
Ze względu na te właściwości trawa estragonowa jest szeroko stosowana w medycynie ludowej do zwalczania różnych dolegliwości. Lekarstwo jest również wskazane jako suplement diety z witaminami w celu zmniejszenia odporności lub osłabienia aktywności nerwowej z powodu stresu.
Rady ludzi:ocet jabłkowy
Wskazania estragonowe
Przede wszystkim zioło estragonu to pachnąca przyprawa, która nadaje nutkę pikantności każdemu daniu mięsnemu. Trawa jest również dodawana do marynat i konserwacji w domu.
W medycynie ludowej roślina jest stosowana do leczenia:
- zaburzenia miesiączkowania;
- niedobór witamin;
- szkorbut;
- bezsenność
- zaburzenia trawienne;
- rany i otarcia na skórze;
- nadciśnienie tętnicze.
Roślina zawiera specjalne związki, które pozytywnie wpływają na funkcjonowanie żeńskiego układu moczowo-płciowego. Zastosowanie liści pozwala znormalizować cykl menstruacyjny, pozbyć się specyficznych objawów zespołu napięcia przedmiesiączkowego. Regularne stosowanie estragonu jest skutecznym zapobieganiem chorobom zapalnym żeńskich narządów płciowych.
Ze względu na ogólny efekt wzmacniający liście rośliny można wykorzystać do zmniejszenia siły działania u mężczyzn. Estragon jest wskazany do osłabienia pożądania seksualnego na tle długotrwałego stresu lub chronicznego zmęczenia.
Roślina pozytywnie wpływa na układ nerwowy, eliminuje szkodliwe skutki stresu, normalizuje sen. W związku z tym estragon jest wskazany w okresach silnego stresu psychicznego, z nerwicą i neurastenią, a także jako część kompleksowego leczenia depresji.
Ze względu na dużą ilość witamin liście estragonu pomagają w szkorbutowym i sezonowym niedoborze witamin. Regularne spożywanie napoju estragonowego będzie doskonałym zapobieganiem ostrym infekcjom wirusowym dróg oddechowych.
Liście estragonu normalizują procesy trawienne, poprawiają produkcję soku żołądkowego i zwiększają apetyt. Tę właściwość rośliny należy rozważyć u osób, które monitorują wagę lub przestrzegają ścisłej diety ze względów medycznych.
Wywary i napary z estragonu mają wyraźny efekt moczopędny. Pomaga to w obrzęku i nadciśnieniu, dlatego też stosowanie leku na bazie estragonu jest zalecane u pacjentów z nadciśnieniem tętniczym i osób z łagodnymi zaburzeniami czynności nerek.
Liście działają przeciwskurczowo. Można je stosować w celu łagodzenia bólu z zapaleniem gruczołu krokowego. Wywary z tej rośliny są również stosowane w celu łagodzenia bólu zęba i migreny.
Zbiór i przechowywanie
Surowce pozyskiwane są latem. W medycynie stosuje się tylko liście tej rośliny. Można je kroić do trzech razy w sezonie, pozostawiając około 15 cm do dalszego wzrostu.
Wycięte liście należy związać i wysuszyć w przeciągu. Najlepiej zrobić to pod baldachimem, aby słońce i wilgoć nie dostały się do wiązek liści. Liście można przechowywać w dowolnych pojemnikach z wystarczającym dostępem tlenu. Przydatne właściwości trwają do dwóch lat.
Przepisy na domowe zioła estragonu
Zioło estragonu jest używane jako napój leczniczy - herbata lub wywar.Aby leczyć rany i otarcia, możesz przygotować specjalną maść z dodatkiem suchych surowców.
Najprostszym przepisem jest herbata estragonowa. Aby go przygotować, wlej 2 małe łyżeczki dowolnej herbaty do czajnika i dodaj jedną łyżkę suszonej przyprawy. Produkt wlewa się do 600 ml wrzącej wody i nalega na 15 minut. Następnie wypij napój jak zwykłą herbatę.
Przebieg przyjmowania estragonu nie powinien przekraczać trzech tygodni.
Aby przygotować bulion, musisz wziąć dwie duże łyżki rośliny i dwie szklanki wody. Produkt gotuje się na małym ogniu przez 15 minut, a następnie nalega na godzinę i filtruje.
Zastosowanie herbaty i wywarów
Herbata z estragonu może pić jedną szklankę do trzech razy dziennie.
Wskazania do stosowania:
- stres
- niespokojny sen;
- niedobór witamin;
- słaby apetyt;
- chroniczne zmęczenie.
Aby zwiększyć wartość witaminy w napoju, możesz dodać do niego skórkę granatu (jedną łyżeczkę). Zwiększa to stężenie witaminy C i pomaga wzmocnić odporność.
Odwar jest zalecany w następujących przypadkach:
- nerwica
- Depresja
- neurastenia;
- pogorszenie siły;
- zaburzenia miesiączkowania.
Bulion należy przyjmować trzy razy dziennie, 100 ml. W leczeniu bezsenności zaleca się zwilżenie ręcznika w bulionie i nałożenie kompresu na czoło na 20 minut przed snem.
Olejek eteryczny i maść
Olejek eteryczny z estragonu jest stosowany w aromaterapii. Jest wskazany w leczeniu bezsenności, radzenia sobie ze stresem, normalizacji funkcji seksualnych u mężczyzn. Możesz kupić olejek eteryczny w dowolnej aptece lub sklepie specjalistycznym.
Maści estragonowe są przygotowywane w domu i stosowane w różnych chorobach dermatologicznych. Aby to zrobić, zmiażdż suche liście rośliny w moździerzu i wymieszaj z miodem. Trzy części miodu są pobierane z jednej części estragonu. Powstały produkt nakłada się na skórę dwa razy dziennie.
Maść estragonowa jest skuteczna na zapalenie skóry i otarcia, ale nie można jej stosować na ropne rany.
Estragon i choroby dziąseł można leczyć estragonem. Aby to zrobić, przygotuj maść zgodnie z następującym przepisem: 2 duże łyżki posiekanych liści w moździerzu zmieszanym z 6 łyżkami stopionego masła. Ochłodzoną maść nakłada się na dziąsła i obszary zapalne błony śluzowej jamy ustnej.
Zastosowanie w kosmetologii, gotowanie
W kosmetologii estragon stosuje się w celu zwiększenia odcienia skóry twarzy i szyi. W tym celu stosuje się lód z wywaru z tej rośliny. Kostki lodu należy codziennie wcierać w linie masujące.
Balsam stosuje się w leczeniu problematycznej skóry. Aby go przygotować, musisz wymieszać równe proporcje soku z ogórka i wywaru z estragonu i dodać wódkę (połowę powstałej objętości). Dzięki temu balsamowi powinieneś wycierać skórę dwa razy dziennie.
Do gotowania wykorzystuje się liście i łodygi rośliny. Liście są używane do przygotowywania potraw mięsnych i pikli, łodygi doskonale łączą się z kwaśnymi jagodami, sokiem z cytryny i octem i są wykorzystywane do sosów do sałatek.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Estragon należy stosować ostrożnie.
Leczenie tą rośliną jest zabronione w przypadku następujących chorób:
- padaczka
- niedociśnienie tętnicze;
- wrzód trawienny żołądka;
- niedrożność dróg żółciowych;
- choroba kamieni żółciowych;
- zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości.
Roślina jest przeciwwskazana u kobiet w ciąży, ponieważ zwiększa ton macicy, co może prowadzić do poronienia we wczesnych stadiach.
Przyjmowanie dużej ilości przypraw może wywołać drgawki, wywołać ciężkie nudności z wymiotami i spadek ciśnienia krwi.
Estragon, którego korzystne właściwości i przeciwwskazania zostały dobrze zbadane, wymaga starannego stosowania, dlatego podczas leczenia tej rośliny nie należy przekraczać zalecanych dawek.
