Ziemniak to pyszne warzywo, które działa jako niezależne jedzenie, ale jednocześnie doskonale uzupełnia różne potrawy. Nadziewane ziemniaki wyglądają kusząco i pikantnie, z dumą zajmuje główne miejsce na stole.

Ziemniaki nadziewane piekarnikiem

Pyszne słowiańskie danie uzyskuje się nie tylko pięknie, ale także apetycznie. Do gotowania możesz użyć dowolnego mięsa mielonego.

Danie jest bardzo smaczne i soczyste.

Składniki

  • ziemniaki - 10 bulw;
  • mięso mielone - 450 g;
  • ser - 50 g;
  • olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki;
  • jajko - 1 szt .;
  • cebula - 2 szt .;
  • przyprawy
  • pieprz;
  • sól

Gotowanie:

  1. Wlać jajko, przyprawy, sól, pieprz. Dodaj połowę startego sera, posiekaną cebulę, wszystko wymieszaj.
  2. Dla wygody i piękna serwowania używaj ziemniaków tej samej wielkości.
  3. Pokrój środek obranych ziemniaków, dla wygody możesz użyć łyżeczki. Wytnij spód bulwy, uzyskasz kształt beczki. Posolić preparaty i posmarować wierzch olejem.
  4. W wysmarowanej formie rozłóż puste półki warzywne otworem do góry, każde nadziewane półproduktem z gotowanego mięsa.
  5. Piec około godziny w dobrze rozgrzanym piekarniku, użyj trybu nie większego niż 180 stopni.
  6. Przed końcem procesu rozłóż pozostały ser, trzymaj w piekarniku przez 10 minut.

W powolnej kuchence

Ziemniak w powolnej kuchence jest zbawieniem dla wielu gospodyń domowych. Po użyciu przygotowanego mięsa mielonego i ziemniaków pożywne danie dla całej rodziny okaże się bardzo szybko.

Składniki

  • ziemniaki - 15 szt .;
  • mięso mielone - 350 g;
  • jajko - 1 szt .;
  • śmietana - 50 ml;
  • marchewki;
  • cebula - 2 głowy;
  • pasta pomidorowa - 2 łyżki. l.;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • olej słonecznikowy;
  • warzywa;
  • pieprz;
  • sól

Gotowanie:

  1. Za pomocą noża wykonuj ubytki w gotowanych bulwach ziemniaczanych.
  2. Wymieszaj mięso mielone z jajkiem, posiekanym czosnkiem, solą, pieprzem do smaku, zalej śmietanę, wymieszaj.
  3. Nadziewaj bulwy.
  4. Zmiel cebulę, zetrzyj marchewki.
  5. Wlej olej do miski, wybierz tryb „Smażenie”, dodaj warzywa. Po 5-7 minutach dodaj koncentrat pomidorowy i trochę namocz.
  6. Umieść wypełnione kęsy, napełnij wodą, aby płyn znalazł się na poziomie ziemniaków, w razie potrzeby posolić.
  7. Teraz, w zależności od firmy multicooker, konieczne jest ustawienie trybu. Wybierz „Zupa” lub „Gulasz”, ustaw zegar na godzinę. Przed podaniem udekoruj zielenią.

Faszerowany boczek

Dobrym rozwiązaniem jest zrobienie czegoś przyjemnego dla bratniej duszy, przygotowanie dania na romantyczny wieczór.

Można go przygotować zarówno na codzienne i świąteczne kolacje, jak i na niedzielne przyjęcia.

Składniki

  • ziemniak - 2 szt .;
  • oliwa z oliwek;
  • pieprz;
  • boczek - 6 pasków;
  • sól;
  • cebula - 1 głowa;
  • majonez - 100 ml;
  • pomidor - 1 szt .;
  • tarty chrzan - 0,5 łyżeczki;
  • Bułgarska papryka - 1 szt .;
  • ser - 70 g.

Gotowanie:

  1. Dokładnie opłucz ziemniaki, możesz użyć pędzla.
  2. Przebij warzywa w kilku miejscach widelcem, posmaruj olejem, umieść na blasze do pieczenia.
  3. Piec w piekarniku przez godzinę, wybierając tryb 190 stopni.
  4. Pokrój cebulę, pokrój paski boczku i pieprzu, pomidora w kostkę.
  5. Smaż boczek, a następnie warzywa.
  6. Pokroić schłodzone ziemniaki na dwie części, wyjąć miąższ łyżką, zacieru, połączyć z smażeniem, dodać sól i doprawić przyprawami. Wymieszaj, połóż ziemniaki, posmaruj majonezem.
  7. Tarty ser zmieszany z chrzanem posypać obrabiany przedmiot.
  8. Włóż z powrotem do piekarnika i piecz, aż pojawi się piękna skórka.

Faszerowane piekarniki

Faszerowane ziemniaki w piekarniku to świetny sposób na urozmaicenie diety.

Składniki

  • mięso mielone - 250 g;
  • masło - 1 łyżka. łyżka;
  • ziemniaki - 900 g;
  • olej słonecznikowy - 1 łyżka. łyżka;
  • koperek - 15 g;
  • śmietana - 160 ml;
  • cebula - 1 szt .;
  • mąka - 1 łyżka. łyżka;
  • jajko - 1 szt .;
  • sok pomidorowy - 200 ml;
  • pieprz;
  • sól

Gotowanie:

  1. Ziemniaki powinny być wybrane większe i tej samej wielkości. Duża bulwa jest łatwiejsza do wypchania. Odmiana jest najbardziej odpowiednia dla żółtego, wtedy danie okaże się kruche i szczególnie smaczne.
  2. Umieść umyte bulwy ze skórką w osolonej wrzącej wodzie, gotuj przez kwadrans, aż będzie w połowie gotowa. Usuń skórkę, usuń część miazgi.
  3. Posiekaj cebulę, wymieszaj z mielonym mięsem, dodaj posiekany koperek, wlej jajko, olej, dodaj pieprz, sól i dokładnie wymieszaj.
  4. Napełnij przygotowaną masą bulw.
  5. Przykryj blachę do pieczenia folią, umieść puste miejsca, polej kwaśną śmietaną.
  6. Przykryj folią ze wszystkich stron.
  7. Piec około godziny w piekarniku.
  8. Wlać olej na patelnię, wlać mąkę przez sito, smażyć, wlać śmietanę, koncentrat pomidorowy, doprowadzić do wrzenia, sól i pieprz.
  9. Wlać gotowe danie.

Na patelni

Pieczone ziemniaki można gotować nie tylko w piekarniku, ale także na patelni. Danie ze względu na swoją lekkość i oryginalność może stać się popularne w Twojej rodzinie.

Pomysł na niezwykłe obfite śniadanie.

Składniki

  • ziemniaki - 7 szt .;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • woda - 300 ml;
  • mięso mielone - 320 g;
  • wawrzyn - 2 liście;
  • cebula - 1 szt .;
  • warzywa;
  • śmietana - 340 ml;
  • pieprz;
  • sól

Gotowanie:

  1. Pokrój cebulę w małe kostki, wymieszaj z mielonym mięsem, dodaj sól i posyp pieprz. Losowo
  2. W ziemniaku zrób wcięcia, rzeczy.
  3. Na dnie patelni umieść ugotowane ziemniaki, lavrushka, posiekane ząbki czosnku, wlej wodę, dodaj sól i pieprz. Wlej śmietanę.
  4. Gotuj przez 45 minut pod pokrywką. Przed podaniem posyp ziołami.

Zakąska Grzybowa

Miłośnikom grzybów spodoba się ten przysmak.

Składniki

  • ziemniaki - 7 szt .;
  • mąka - 1 łyżka. łyżka;
  • masło - 55 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • krem - 210 ml;
  • ser - 160 g;
  • pieczarki - 570 g;
  • pieprz;
  • sól

Gotowanie:

  1. Posiekaj grzyby, cebulę.
  2. Umieść masło, grzyby i cebulę w rondlu, usmaż, sól, pieprz i wlej mąkę.
  3. Wlej śmietanę, gotuj przez sześć minut.
  4. Opłucz ziemniaki, zawiń w folię, piecz w piekarniku.
  5. Wyjmij, ostudź, pokrój każdą bulwę, wyjmij miąższ łyżeczką.
  6. Umieść wypełnienie w pustym miejscu.
  7. Tarty ser posypać przedmiot.
  8. Piec kwadrans w piekarniku w temperaturze 200 ° C.

Ziemniak Faszerowany Serem i Szynką

Spróbuj przygotować oryginalne danie z najprostszych potraw.

Możesz zafundować sobie i swoim bliskim oryginalny przepis.

Składniki

  • ziemniaki - 11 szt .;
  • sól;
  • cebula - 2 szt .;
  • koperek;
  • szynka - 170 g;
  • majonez;
  • ser - 160 g;
  • olej słonecznikowy;
  • jajko - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Zagotuj ziemniaka bez usuwania skórki, ostudź.
  2. Pokrój szynkę, zetrzyj ser.
  3. Posiekaj cebulę w oleju, umieść szynkę, smaż.
  4. Posiekaj koperek, mieszaj z smażeniem, dodaj ser, wlej majonez. Losowo
  5. Ziemniaki obrać, pokroić.
  6. W każdej części usuń miąższ, umieść narybek.
  7. Ułóż w naczyniu do pieczenia.
  8. Wyślij do gorącego piekarnika, czas - pół godziny, tryb 180 g.

Łodzie ziemniaczane w piekarniku

Kolorowa, obfita potrawa podbije Twoje serce i sprawi przyjemność dzieciom.

Łódki ziemniaczane nadziewane w piekarniku są smaczne, satysfakcjonujące i dość oryginalne.

Składniki

  • ziemniak - 4 szt .;
  • zielona papryka;
  • kukurydza w puszkach - 2 łyżki. łyżki;
  • ser - 210 g;
  • czerwona papryka - 1 szt .;
  • zielona cebula - 25 g;
  • żółta papryka - 1 szt .;
  • koperek - 6 gałęzi;
  • sól

Gotowanie:

  1. Ustaw piekarnik na 200 stopni, przykryj blachę do pieczenia folią.
  2. Ułóż umyte ziemniaki ze skórką, przykryj folią, piecz przez godzinę.
  3. Wytnij schłodzone bulwy, zdobądź rdzeń.
  4. Zmiel pieprz na małe kostki, posiekaj warzywa, zetrzyj ser.
  5. Zamień kawałki ziemniaków w tłuczone ziemniaki, wymieszaj z połową wiórków serowych, przykryj warzywa. Włóż pieprz z kukurydzą, sól do smaku.
  6. Umieść nadzienie w przedmiocie obrabianym, posyp pozostałym serem.
  7. Piec kwadrans.
  8. Aby uzyskać piękny zapas, pokrój zieloną paprykę w trójkąty, załóż wykałaczkę, wklej na krawędzi przedmiotu obrabianego, otrzymasz żaglówkę.

Podobne:Więcej od autora: