Sałatka Owocowa - 18 przepisów dla dzieci i dorosłych

Różnorodne sałatki owocowe to deser, który jest zarówno pyszny, zdrowy, jak i natychmiast gotowany. Do takiego dania można użyć różnych owoców, jagód. Najciekawsze przepisy kulinarne z sałatek owocowych w tej kolekcji.

Sałatka Owocowa Z Bitą śmietaną

Składniki: 2 szt. słodkie jabłka, miękkie kiwi i gruszki, pomarańcza, banan, bita śmietana.

1. Wszystkie owoce są myte, obrane i wszystkie są niepotrzebne.
2. Jabłka, gruszki i kiwi są pokrojone w kostkę.
3. Pomarańcze to trójkąty z białymi filmami, banany to cienkie koła.
4. Deser miesza się i układa w przezroczystych misach.
5. Z góry każdą porcję obficie wylewa się bitą śmietaną. Najwygodniej jest użyć produktu z pojemnika w aerozolu.

Gotowa sałatka owocowa z bitą śmietaną ozdobiona jest pozostałymi kawałkami świeżych owoców.

Gotowanie z sosem śmietanowym

Składniki: 2 szt. jabłka, banany, gruszki, po 170 g świeżej wiśni, kostki ananasa w puszce w syropie, białe winogrona, dowolne orzechy, świeże truskawki, 80 g kokosa, 5 mandarynek, 1,5 łyżki. bardzo tłusta śmietana (doskonała, jeśli domowej roboty).

1. Owoce cytrusowe pozbywają się skórki. Każdy plasterek jest cięty na pół.
2. Wiśniowe, kostki ananasa, połówki winogron bez pestek są natychmiast układane mandarynkom.
3. Pozostałe owoce, z wyjątkiem bananów, kroi się w kostkę.
4. Banan, śmietana, truskawki są mielone w blenderze.Do powstałej masy dodaje się płatki kokosowe i posiekane orzechy.
5. Gotowa mieszanka jest podlewana wszystkimi mieszanymi składnikami z poprzednich kroków.

Sałatka ze śmietaną jest dekorowana piankami lub marmoladą.

Delikatna sałatka owocowa z jogurtem

Składniki: 8 ciemnych śliwek, po 2 szt. mandarynki, kiwi, gruszka, pomarańcza, garść lekkich winogron bez pestek, szklanka jogurtu waniliowego.

1. Gruszka wraz ze skórą jest cięta na cienkie miniaturowe plastry. Mandarynki są czyszczone i po prostu łamane na plasterki.
2. Śliwki bez pestek są cięte na ćwiartki. Musisz to zrobić bardzo ostrym nożem, aby nie zmiażdżyć owoców.
3. Plasterki pomarańczy są cięte na 2 - 3 części. Kiwi jest pokrojone w kostkę.
4. Każde winogrono jest cięte na pół.
5. Wszystkie elementy są połączone we wspólnej misce. Podlewany opatrunkiem.

Gotowa sałatka owocowa z jogurtem jest natychmiast podawana gościom.

Uczta na przyjęcie dla dzieci

Składniki: 6 dojrzałych soczystych moreli, duża pomarańcza, 80 g świeżych wiśni i truskawek, 2 duże łyżki cukru pudru i połowa wielkości skórki pomarańczowej, 60 g kremowego jogurtu, szczypta cynamonu.

1. Do sosów sałatkowych miesza się kremowy jogurt, mielony cynamon i cukier puder. Możesz lekko pobić składniki za pomocą blendera.
2. Wszystkie owoce i jagody są krojone na małe kawałki.
3. Składniki miesza się w pięknej misce wypełnionej dressingiem przygotowanym w pierwszym etapie.

Gotowy deser można podawać przy stole we wspólnej misce sałatkowej, podzielonej na miskę lub nawet wymyślić oryginalny sposób, na przykład rozłożyć smakołyk na połówki pomarańczy bez miąższu. Ta ostatnia opcja jest szczególnie lubiana przez młodych gości.

Niezwykła sałatka owocowa z lodami

Składniki: dojrzały miękki banan, kiwi, 2 brzoskwinie, gruszka, słodkie jabłko, 2 mandarynki, 320 g lodów kremowych, 60 g kremu w torbie (półprodukt), 2 łyżki. tłuste mleko.

1. Wszystkie owoce są dobrze umyte i wysuszone od nadmiaru wilgoci. W razie potrzeby skóra jest czyszczona.
2. Składniki są posiekane na mniej więcej te same kawałki. Im drobniejsze plastry owoców, tym więcej soku będzie się wyróżniać.
3. Półprodukt w postaci suchej śmietany wlewa się do połowy mleka. Produkty dobrze się mieszają i odstawiają na chwilę.
4. Pozostałe mleko doprowadza się do wrzenia. Na jego powierzchni powinna pojawić się duża liczba bąbelków.
5. Gorący nabiał wlewa się ostrożnie do podstawy śmietany. Masa jest szybko aktywnie mieszana. Miska będzie miała gładki, delikatny krem. Należy pozostawić do ostygnięcia, aż całkowicie ostygnie.
6. Wszystkie owoce przygotowane w drugim etapie najpierw miesza się we wspólnej misce, a następnie układa w porcje małych salaterek. Na wierzch wlać zimny kremowy krem.
7. Każda porcja ozdobiona jest dużą gałką lodów. Możesz wziąć produkt z kawałkami czekolady.

Powstałą sałatkę owocową z lodami można dodatkowo posypać kruszonymi orzechami.

Sałatka „Resort romance”

Składniki: 2 miękkie kiwi, persimmon, banan, szklanka winogron bez pestek, gruszka, duża łyżka pestek granatu, 1 mała. łyżka brandy bez aromatu, 3 łyżki. l miód lub syrop z dowolnego lekkiego dżemu.

1. Wszystkie owoce są myte. W razie potrzeby owoce są obrane.
2. Zastrzegane składniki są cięte na te same schludne kawałki, mieszane. Winogrona najwygodniej kroi się po prostu na pół, banany - na kółkach.
3. Do tankowania miód lub syrop łączy się z koniakiem.
4. Powstałą mieszaninę wylewa się na sałatkę.

Najlepsza przystawka posypana pestkami granatu. Dla dzieci taki deser można doprawić płynnym miodem lub syropem.

Szmaragdowy Żółw z Kiwi

Składniki: 4 duże miękkie kiwi, 3 słodkie mandarynki, 80 g lekkich rodzynek, pół grejpfruta, jabłko, 70 g mlecznej czekolady, pół cytryny, 40 ml kremowego jogurtu, 2 duże łyżki płynnego miodu.

1. Mandarynki pozbywają się skórki i losowo siekają. Jabłko jest obrane, pokrojone w kostkę i natychmiast posypane sokiem cytrusowym. To wyeliminuje ciemnienie kawałków owoców.
2. Połowa grejpfruta pozbywa się skórki, filmów, losowo ciętych.
3. Czekoladę sieka się miniaturowymi kostkami.
4. Wszystkie przygotowane składniki są łączone. Czekolada jest również dodawana do owoców.
5. Rodzynki najpierw wlewa się wrzącą wodą, a następnie myje zimną wodą, a dopiero potem wlewa do sałatki.
6. Tłuszczowy jogurt i miód są mieszane do ubierania.
7. Sałatka przyprawiana jest sosem z poprzedniego kroku i układana na dużym płaskim naczyniu w kształcie koła.
8. Kiwi (oprócz jednego) są obrane i pokrojone na bardzo cienkie plasterki.
9. Sałatka jest owinięta talerzami z owocami.

Głowa i nogi żółwia są wycięte z pozostałego kiwi. Oczy i usta będą naśladować nasiona owocu.

Z koniakiem

Składniki: 2 pełne szklanki świeżych truskawek, 2 plastry melona, ​​60 ml brandy i świeżo wyciśnięty sok winogronowy, pół szklanki jagód, ¼ łyżki. cukier granulowany, 6 liści świeżej mięty. Jak zrobić sałatkę owocową z koniakiem opisano poniżej.

1. Najpierw przygotuj syrop do sosu. W tym celu koniak i sok winogronowy miesza się w miniaturowym rondlu. Ten ostatni powinien być wyłącznie świeżo wyciśnięty. Sok z opakowań nie będzie działać.
2. Ciecz się nagrzewa, piasek wlewa się do niej. Masa pozostanie w ogniu, aż wszystkie kryształy cukru zostaną całkowicie rozpuszczone. Ponadto nadzienie jest chłodzone.
3. Jagody, truskawki, plastry, małe kostki melona są układane w misce sałatkowej.
4. Rozlane są tu również rozdrobnione liście mięty.
5. Sałatka owocowa jest nalewana schłodzonym dressingiem od drugiego stopnia.

Witamina Marchewka i Sałatka Jabłkowa

Składniki: duża marchewka, mała. łyżka miodu, kwaśne jabłko, 1 łyżka. l dowolne posiekane orzechy, plasterek cytryny, 1 łyżka. l oliwa z oliwek, świeża pietruszka.

1. Warzywa i owoce są myte i obrane. Marchewki zetrzeć z największymi otworami. Jabłko jest cięte na długie cienkie paski.
2. Składniki są umieszczane w pojemnej misce.
3. Tankowanie odbywa się z oleju, świeżo wyciśniętego soku z cytryny i płynnego miodu.
4. Do produktów z pierwszego kroku posiekane orzechy, posiekane warzywa, wylej nożem.
5. Przystawka jest podlewana dressingiem.

Przed podaniem sałatka należy podawać w infuzji przez 10 do 12 minut.

Z sosem czekoladowym

Składniki: 2 nektaryny, banan, garść suszonej żurawiny, 3 dojrzałe morele, 12-14 białych winogron, 1 łyżka. l płatki migdałowe, 1 łyżeczka. cukier waniliowy, pół szklanki tłustej śmietany, 80 g ciemnej czekolady.

1. Aby przygotować sos, tłuszczową śmietanę wlewa się do garnka. W nich jest zmieszany cukier waniliowy. Mieszaninę doprowadza się do gorącego stanu.
2. Plastry czekolady są układane w śmietanie.
3. Przy ciągłym mieszaniu sos utrzymuje się na małym ogniu. Po całkowitym rozpuszczeniu czekolady pojemnik należy przykryć folią spożywczą i pozostawić do ostygnięcia.
4. Żurawinę wylewa się wrzącą wodą, pozostawia na kilka minut, po czym pozbywa się płynu i suszy.
5. Owoce są dokładnie myte, obrane, pozbyć się nasion, pokrojone na małe w przybliżeniu te same kawałki.
6. Wszystkie składniki z poprzedniego kroku miesza się w misce sałatkowej. Do nich dodaje się żurawinę.
7. Sałatka jest układana porcjami w misce.

Gotowy poczęstunek wlewa się do schłodzonego sosu i posypuje płatkami migdałów.

Deser z kiwi, pomarańczy, jabłek i bananów

Składniki: duży dojrzały banan, słodka pomarańcza, kwaśne jabłko, miękkie kiwi, 6 szt. truskawki, 7-8 szt. świeże truskawki, tłusta śmietana, cukier puder.

1. Jabłko jest myte, wycierane ręcznikami papierowymi. Skóra płodu pozostaje, a rdzeń jest całkowicie usunięty. Reszta jest cięta za pomocą średnich kostek.
2. Kawałki układa się w pojemnej misce i wylewa kwaśną śmietaną zmieszaną z cukrem pudrem.
3. Kiwi jest czyszczony i krojony w te same plastry. Owoc trafia do jabłka i jest również polewany sosem śmietanowym.
4. Pozostaje dodać do miski kółka banana, plasterki pomarańczy bez folii, pokroić na 2-3 części, a także cienkie talerze świeżych truskawek.

Deser górny jest również polewany sosem śmietanowym i podawany na stół.

Z sosem miodowym

Składniki: 2 limonki, 3 łyżki.zielone winogrona, tyle świeżych truskawek i jagód, pół banana.

1. Winogrona kroi się na pół i posypuje miską.
2. Cienkie kręgi banana są do nich dodawane.
3. Wszystkie jagody są krojone w salaterkę, krojone na małe kawałki.
4. Sok wyciska się z wapna. Skórka jednego z nich delikatnie ściera.
5. Miód, skórka i sok z cytrusów są mieszane. Powstały opatrunek najlepiej pozostawić na 2 do 3 godzin. Jeśli nie ma czasu, możesz natychmiast użyć sosu.
6. Sos rozlewa się na owoce i jagody.

Smakołyk dobrze się miesza i jest podawany gościom.

Z truskawkami

Składniki: pół szklanki świeżych truskawek, ¼ łyżki. migdały (zmieszane z miodem), pół jabłka, 3 łyżki. świeży młody szpinak, 1 łyżka. l ocet jabłkowy i miód, ½ łyżki. cukier granulowany.

1. Szpinak jest siekany i układany w dużej misce. Kostki jabłka mają tam dość snu.
2. Do tego dodaje się migdały, ćwiartki świeżych truskawek.
3. Po zmieszaniu składniki przenosi się do zamkniętego pojemnika. Mieszaninę wylewa się octem zmieszanym z piaskiem i miodem, ubijanym mikserem.

Po 20 minutach nalegania na chłód sałatka będzie całkowicie gotowa do użycia.

Sałatka tajska „Bangkok” z ananasem

Składniki: 40 gramów gruszki, brzoskwini, mango, 20 gramów orzechów laskowych, białych winogron, malin, orzechów nerkowca i migdałów, duże słodkie jabłko, ananas.

1. Odcinany jest duży ananas. Następnie cały rdzeń jest usuwany.
2. Jabłko bez skórki jest krojone na pół. Pierwsza część jest pokrojona w kostkę i pieczona w kuchence mikrofalowej do miękkości, a druga jest mielona w ten sam sposób i smażona na patelni z cukrem.
3. Jak tylko plastry owoców na piecu zalej sok, dodaje się do nich maliny, wszystkie posiekane orzechy. Mieszaninę układa się w misce i dobrze zagniata. To będzie sos sałatkowy.
4. Wszystkie pozostałe elementy są czyszczone, krojone na te same schludne kawałki i wlewane do ananasa. Miąższ tego ostatniego, a także jabłka pieczone w kuchence mikrofalowej, również tam trafiają.

Sałatka z ananasem doprawiona oryginalnym sosem z trzeciego stopnia.

Gotowanie według brazylijskiej receptury

Składniki: pół słodkie jabłko, 2 mandarynki, gałązka lekkich winogron, banan, bulwa selera, 2 łyżki. l lekki majonez.

1. Wszystkie elementy są płukane. W razie potrzeby wyczyszczone.
2. Jabłka i seler są krojone w paski, banany są krojone.
3. Produkty są mieszane, wylewa się do nich połowę winogron bez pestek usuniętych z gałązki.
4. Mandarynki są po prostu podzielone na plasterki.

Mieszane składniki przyprawia się lekkim majonezem i układa na płaskiej płytce ze zjeżdżalnią.

Sałatka Gruszkowa Z Orzechami Włoskimi

Składniki: duża miękka gruszka, 20 g orzechów włoskich, 10 g migdałów, chipsy kokosowe, mleczna czekolada, pół pomarańczy.

1. Gruszka wraz ze skórą jest cięta na cienkie plasterki.
2. Orzechy są drobno posiekane nożem.
3. Składniki są wysyłane do wspólnej miski.
4. Przenieś się do nich chipsy kokosowe i pokrojona w kostkę mleczna czekolada. Według własnego uznania możesz użyć gorzkiego składnika.
5. Migdały są kruszone na okruchy, na przykład za pomocą młynka do kawy, a następnie łączone ze świeżo wyciśniętym sokiem pomarańczowym.

Mieszane składniki podlewa się dressingiem od piątego stopnia.

Drzewo owocowe - sałatka na świątecznym stole

Składniki: duże jabłko, marchew, gałąź lekkiego winogrona, 3 mandarynki, gałąź ciemnego winogrona, 3 kiwi, 32 szt. wykałaczki, plasterek półtwardego sera.

1. Na dole jabłka jest odcinany, rdzeń jest usuwany. Należy uzyskać stabilną konstrukcję, w środku której włożona jest obrana marchewka. To jest podstawa przyszłej sałatki w jodełkę.
2. Marchewki i jabłka pokryte są wykałaczkami. Naprzemiennie sadzi się na nich winogrona bez pestek w dwóch kolorach, segmenty mandarynek i plasterki kiwi.
3. Rezultatem powinna być piękna choinka, na której winogrona naśladują zabawki.

Na szczycie konstrukcji znajduje się „gwiazda” z sera.

Szybka sałatka owocowa z serem feta

Składniki: średnia gruszka, jabłko, pęczek szpinaku i liście sałaty, 40 g orzechów włoskich, 110 g sera feta, sok z połowy cytryny, sól, pieprz, 1 łyżka. lmiód i mielony imbir, ¼ łyżeczki. musztarda i 4 łyżki. l oliwa z oliwek.

1. Do sosu łączy się tarty imbir, olej, sok cytrusowy, musztardę, miód. Sos ma aromat pieprzu i soli.
2. Ser kroi się w kostkę.
3. Orzechy są smażone na suchej patelni i drobno posiekane.
4. Jabłko i gruszka pozbywają się nasion i są cięte miniaturowymi cienkimi talerzami. Następnie spryskuje się sokiem z cytryny.
5. Wszystkie produkty są mieszane. Dodaje się małe kawałki rozdartych ręcznie zielonych liści.

Gotową sałatkę wylewa się dressingiem i natychmiast podaje na stół.