Owsianka pomaga oczyścić ciało i pomaga wypełnić niedobór wielu pierwiastków śladowych w komórkach. Tradycyjnie owsiankę owsianą gotuje się w mleku, ale wiele osób nie lubi jej zbytnio. A także objawy alergiczne na składniki tego produktu są powszechne, szczególnie u dzieci. W takich przypadkach lub w sytuacji, gdy mleka po prostu nie ma w lodówce, warto zastosować przepisy na zrobienie owsianki na wodzie.
Zawartość materiału:
Owsianka Hercules na wodzie na patelni
Zaletą płatków owsianych na wodzie jest to, że to danie nie ma tak wysokiej zawartości kalorii jak owsianka gotowana na bazie mleka. Aby zrobić taki posiłek na patelni, będziesz potrzebować naczyń o grubych ścianach i gęstym dnie, a także następujących produktów:
- 200 g płatków owsianych przeznaczonych do gotowania;
- 380–420 ml wody;
- szczypta soli;
- cukier granulowany do woli;
- trochę masła.
Jak gotować owsiankę owsianą w wodzie:
- Kładziemy garnek z wodą na palnik, wrzucamy szczyptę soli i czekamy, aż się zagotuje.
- Wlać płatki do pojemnika i gotować, regularnie mieszając. Jak długo trzeba trzymać naczynie w ogniu, zależy od rodzaju płatków owsianych. Ta informacja jest podana na opakowaniu.
- Pod koniec gotowania dodaj granulowany cukier, mieszaj, aż się rozpuści, i zdejmij patelnię z ognia.
- Włóż masło i zagnieść owsiankę łyżką.
Do notatki. Ilość składników podaje się na podstawie 2-3 porcji, a w przypadkach, w których wymagana jest większa owsianka, należy dostosować ich objętość. Najważniejsze jest przestrzeganie proporcji i obserwowanie stosunku zbóż do wody 1: 2.
Gotowanie owsianki w powolnej kuchence
Jeśli w kuchni jest wolna kuchenka, gotowanie owsianki będzie jeszcze łatwiejsze.Nie możesz obawiać się, że danie się spali, i spokojnie zajmij się swoim biznesem, gdy urządzenie pracuje. Do gotowania potrzebne są takie elementy:
- płatki owsiane do gotowania;
- filtrowana woda;
- trochę soli;
- masło
Gotowanie owsianki w wolnym naczyniu:
- Umieść płatki owsiane w misce urządzenia i napełnij je gorącą wodą.
- Rzuć szczyptę soli, wymieszaj, zamknij pokrywę urządzenia i ustaw tryb gotowania owsianki.
- Po zakończeniu procesu ostrożnie, aby się nie poparzyć parą, podnieś pokrywę urządzenia i włóż masło do naczynia.
- Zamknij urządzenie ponownie i pozwól zaparzonej owsiance.
Herkules na wodzie będzie doskonałym dodatkiem do potraw mięsnych, rybnych lub drobiowych. A jeśli chcesz podać słodkie danie, możesz posypać owsiankę cukrem lub miodem, a także dodać do kompozycji orzechy, jagody lub suszone owoce.
Z mlekiem
Owsianka będzie smaczna i bardziej nasycona, jeśli dodasz do niej mleko. Aby przygotować takie danie, potrzebujesz następujących składników:
- płatki owsiane;
- woda i mleko w równych częściach;
- sól;
- masło
Jak zrobić owsiankę:
- Na patelni o gęstych ścianach wymieszaj wodę z mlekiem, zagotuj.
- Wlać płatki, posolić naczynie i gotować, ciągle mieszając.
- Gdy owsianka będzie gotowa, zdejmij ją z ognia, dopraw olejem i pozostaw do odstania z zamkniętą pokrywką.
Wskazówka Aby danie było mniej kaloryczne, musisz zastąpić masło warzywem.
Smaczna owsianka w wodzie z suszonymi owocami
Aby urozmaicić dietę, warto przygotować oryginalną owsiankę owsianą z suszonymi owocami. I uzupełnij smak takiego dania miodem, orzechami i aromatycznymi przyprawami. Musisz wziąć te produkty:
- Płatki Hercules;
- woda
- wszelkie suszone owoce;
- orzechy włoskie;
- miód do smaku;
- cynamon i wanilia.
Jak zrobić danie:
- Przez chwilę zanurz suszone owoce w chłodnej wodzie, następnie spuść płyn i dokładnie spłucz.
- Gotujemy wodę na kuchence, wlewamy płatki owsiane, gotujemy do miękkości.
- Dodaj suszone owoce, miód, posiekane orzechy włoskie i przyprawy, dokładnie wymieszaj.
- Trzymaj owsiankę na ogniu przez kilka minut, a następnie wyjmij z palnika i odstaw w szczelnie zamknięty pojemnik.
Jeśli nie ma miodu, możesz go zastąpić cukrem lub skondensowanym mlekiem.
Przepis na owoce
Latem, gdy świeże owoce są dostępne, możesz ugotować owsiankę z dodatkiem wody. Takie danie z pewnością przypadnie do gustu domowej roboty, zwłaszcza jeśli w domu są małe dzieci. Możesz wziąć dowolne owoce, ale w tym przepisie przyjrzymy się, jak ugotować owsiankę herkulesową z jabłkami. Będzie to wymagać następujących produktów:
- płatki owsiane;
- woda
- niektóre słodkie i kwaśne jabłka;
- szczypta soli;
- cukier lub miód do smaku;
- trochę cynamonu.
Jak zrobić owsiankę z owsa:
- Kładziemy garnek z wodą na piecu, a gdy się zagotuje, wlewamy płatki herkulesa, lekko dodajemy sól i gotujemy przez kilka minut.
- Zdejmij skórkę z jabłek i zmiel ją w dogodny sposób. Możesz je po prostu wyciąć nożem lub rusztem.
- Wlej jabłka na patelnię, dodaj cukier lub miód, dodaj cynamon i nadal utrzymuj naczynie na małym ogniu. Owoce powinny dobrze tupać.
- Wyjmij pojemnik z palnika, wymieszaj owsiankę i pozwól jej zaparzyć.
W podobny sposób można gotować owies z gruszkami, bananami i innymi owocami lub zastąpić je świeżymi jagodami.
W kuchence mikrofalowej
W wielu kuchniach przydatny wynalazek, taki jak kuchenka mikrofalowa, służy jedynie do podgrzewania jedzenia. Ale z jego pomocą możesz gotować różne potrawy, w tym owsiankę. Będziesz potrzebował takich produktów:
- Płatki Hercules;
- woda
- trochę soli;
- cukier granulowany do woli;
- masło
Jak gotować płatki owsiane w kuchence mikrofalowej:
- Naczynia odpowiednie do użycia w kuchence mikrofalowej napełniamy odpowiednią ilością wody i ogrzewamy je w urządzeniu przez 2 minuty.
- Uzupełniamy płatki Hercules, sól i wkładamy cukier, miksujemy i wysyłamy do piekarnika.
- Ustawiamy tryb ogrzewania na półtorej minuty, po czym otwieramy urządzenie i mieszamy owsiankę.
- Powtarzamy te kroki jeszcze dwa razy, a następnie odstawiamy naczynie na chwilę bez otwierania drzwi kuchenki mikrofalowej.
Następnie możesz wyjąć pojemnik z owsianką, doprawić olejem i podać na śniadanie.
Opcja dietetyczna dla utraty wagi
Naczynia owsiane są często objęte programami odchudzającymi, ponieważ produkt ten pozwala szybko nasycić i wzbogacić komórki przydatnymi pierwiastkami śladowymi, w wyniku czego głód nie odczuwa się przez długi czas. Aby schudnąć na płatkach owsianych, ważne jest przestrzeganie następujących zasad przyrządzania owsianki:
- zrobić naczynie na bazie wody, a jeśli doda się mleko, powinno ono mieć niską zawartość tłuszczu;
- nie wkładaj cukru ani skondensowanego mleka do owsianki, a jeśli chcesz słodyczy, weź trochę naturalnego miodu;
- aby wypełnić śniadanie lub lunch nie masłem, ale olejem roślinnym i słonecznikiem, w tym przypadku nie jest bardzo odpowiednie, lepiej jest użyć oliwki lub siemienia lnianego.
Danie przygotowane zgodnie z tymi zasadami będzie zawierać mniej kalorii, a jego umiarkowane spożycie nie doprowadzi do powstania dodatkowych kilogramów.
Istnieje kilka sposobów na zrobienie owsianki dietetycznej. Rozważmy je bardziej szczegółowo:
- Tworzenie potraw według klasycznej receptury. W tym przypadku owsiankę wytwarza się na patelni przez podpalenie lub stosuje się płatki zbożowe, które nie wymagają gotowania, które należy zalać gorącym płynem.
- Użyj wolnowaru, kuchenki mikrofalowej lub szybkowaru. W takim przypadku płatki owsiane są napełniane wodą lub mlekiem, a owsianka jest gotowana w odpowiednim trybie przez 10-20 minut - zależy to od rodzaju jednostki.
- Gotowanie w piekarniku. Aby zrobić śniadanie, potrzebujesz naczyń ogniotrwałych, w których umieszczają płatki oblane gorącą wodą lub mlekiem, a następnie wkładają do piekarnika, podgrzanego do 200 stopni, na pół godziny. W takim przypadku owsianka będzie musiała być od czasu do czasu mieszana, aby się nie paliła, a płatki są równomiernie ugotowane.
Powyższe metody gotowania owsianki na wodzie są dobre, ponieważ nie wymagają drogich produktów do jej wytworzenia. Znaczącym plusem jest również to, że płatki owsiane są łączone z dużą liczbą różnych składników. Można to zrobić z warzywami, owocami, jagodami i orzechami lub możesz ugotować bardziej satysfakcjonującą opcję, uzupełniając posiłek mięsem, drobiem lub podrobami.
