Z jagód można gotować różne smakołyki, gotować kompoty i przetwory, są one również spożywane na świeżo. W naszym artykule porozmawiamy o korzystnych właściwościach jagód.

Skład chemiczny i zawartość kalorii w jagodach

Zdrowe owoce zawierają:

  • cukier
  • witamina B (1,2);
  • żelazo
  • antocyjany, które wzmacniają działanie przeciwutleniaczy;
  • fosfor;
  • włókno;
  • karoten;
  • kwas askorbinowy;
  • wapń
  • witamina P;
  • przeciwutleniacze pomagają hamować tworzenie komórek rakowych;
  • kwasy organiczne;
  • pektyna;
  • witamina PP;
  • miedź
  • witamina K, pomaga krzepnąć krew;
  • garbniki.

Jeśli chcesz schudnąć, możesz spożywać jagody, ponieważ zawartość kalorii w produkcie wynosi tylko 61 kcal (na 100 g).

Korzyści zdrowotne

Jagody mają korzystny wpływ na organizm:

  • chronić przed skutkami promieniowania radioaktywnego;
  • znormalizować pracę serca;
  • wspierać prawidłowe funkcjonowanie jelit;
  • spowalnia starzenie się komórek nerwowych;
  • wzmocnić ściany naczyń krwionośnych;
  • mają działanie żółciopędne, kardiologiczne, przeciwzapalne, przeciwmiażdżycowe.

Jagody mają również pozytywny wpływ, gdy:

  • nadciśnienie tętnicze
  • miażdżyca;
  • ból gardła;
  • reumatyzm;
  • kapilarotoksykoza.

Jagody mają pozytywny wpływ na cukrzycę, ponieważ:

  • przywrócić tkankę;
  • pomagają wzmocnić działanie leków obniżających poziom cukru;
  • wzmacniają procesy metaboliczne.

Jeśli regularnie jesz jagody, możesz zmniejszyć napięcie oczu i przywrócić wzrok.

Dla mężczyzn

Dobrym rozwiązaniem dla mężczyzn jest także spożywanie niebieskich jagód.

  1. Działa moczopędnie, pomaga układowi moczowo-płciowego działać prawidłowo, zapobiegając w ten sposób jego chorobom.
  2. Konsekwentne stosowanie pomaga zapobiegać zapaleniu gruczołu krokowego.
  3. Pomaga starszym mężczyznom utrzymać się w dobrej formie i energetyzować.
  4. Przydatny dla kierowców, ponieważ pomaga poprawić widzenie i zmniejszyć zmęczenie oczu.

Rady ludzi: doczerwony korzeń - właściwości lecznicze i przeciwwskazania

Dla kobiet

Korzyści borówki dla kobiet są nieocenione. Oprócz wymienionych korzystnych właściwości, jagoda pomaga przy pomocy masek, aby przedłużyć młodość skóry, wybielić i oczyścić kobietę.

Po spożyciu sen normalizuje się, a odporność wzmacnia.

Lecznicze właściwości liści jagód

Uniwersalna roślina wspomaga organizm owocami i liśćmi.

Są to:

  • ustanowić proces trawienia;
  • pomóc przezwyciężyć przeziębienie;
  • regulują poziom cukru;
  • oczyść ciało;
  • promować zdrowie;
  • mają działanie dezynfekujące;
  • poprawić sen;
  • zmniejszyć apetyt;
  • znormalizować pracę układu nerwowego;
  • prowadzić do normalnego cholesterolu;
  • leczyć układ sercowo-naczyniowy.

Zastosowanie w medycynie tradycyjnej

Rozważ najczęstsze choroby, z którymi jagoda pomoże sobie poradzić.

Cukrzyca

Składniki

  • liście borówki - 1 łyżka. łyżka;
  • wrząca woda - 240 ml.

Gotowanie:

  1. Posiekaj liście. Zmierz wymaganą ilość. Włóż do wrzącej wody.
  2. Gotuj przez osiem minut. Ogień powinien być minimalny. Spoko.
  3. Pij trzy razy dziennie. Pojedyncza dawka - 15 ml.

Jeśli chcesz wyleczyć zaparcia, dolegliwości serca lub anemię, powinieneś gotować według tego samego przepisu, ale weź to w większej dawce. To zajmie 100 ml.

Odwar z liści

Dobre zapobieganie chorobom przewodu pokarmowego, układu naczyniowego i serca.

Składniki

  • wrząca woda - 260 ml;
  • liście roślin - 50 g.

Gotowanie:

  1. Posiekaj liście. Wlać wrzącą wodę. Przykryj spodek. Przykryj ręcznikiem.
  2. Domagaj się przez trzy godziny. Weź cerę i odcedź bulion.
  3. Pij sześć razy dziennie. Norma - 1 łyżka. łyżka

Biegunka, dolegliwości pęcherza

Składniki

  • liście borówki - 2 łyżki. łyżka;
  • wrząca woda - 440 ml.

Gotowanie:

  1. Wlej wrzącą wodę do termosu.
  2. Posiekaj liście. Zmierz wymaganą ilość. Wlać do termosu. Aby zamknąć
  3. Odłóż na godzinę. Pij przygotowaną herbatę cztery razy dziennie w kubku.

Odbudowujący

Składniki

  • jagody - 1100 g owoców;
  • cukier granulowany - 550 g.

Gotowanie:

  1. Wlej jagody cukrem.
  2. Odłóż na kilka godzin. Rozgrzej się i wlej do słoików.
  3. Umieść pojemnik z owocami w wodzie (wrzącej wodzie) i przytrzymaj przez kwadrans. Zwiń

Przepisy na witaminy z jagodami

Owoce pomagają wyleczyć ciało, wytwarzają pyszne różnorodne potrawy.

Sok

Składniki

  • jagody - 950 g;
  • woda - 610 ml;
  • cukier - 420 g.

Gotowanie:

  1. Wysuszyć umyte jagody. Usuń uszkodzone instancje.
  2. Zmiel jagody za pomocą miksera. Wyciśnij sok.
  3. Wlać część wody do pozostałego ciasta. Nalegaj pół godziny i ponownie ściśnij.
  4. Wymieszaj dwa soki i podgrzej. Temperatura będzie wymagała 70 stopni. Teraz potrzebujesz gazy. Odcedź sok.
  5. Wlej cukier do pozostałej wody. Gotuj to. Gotować przez trzy minuty. Wlać sok. Gotuj to.

Płatki owsiane

Składniki

  • płatki - 5 łyżek. łyżki owsiane;
  • sól - 0,1 łyżeczki;
  • jagody - 100 g;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • mleko - 240 ml.

Gotowanie:

  1. Zmiel jagody.
  2. Zagotuj mleko. Sól i słodzik. Dodaj płatki owsiane. Mieszać
  3. Gotuj mieszaninę przez osiem minut.
  4. Wlać do misek. Polej masę jagodową.

Koktajl

Witaminowa uczta, która spodoba się dzieciom.

Składniki

  • banan - 1 szt .;
  • szpinak - 10 g;
  • kostki lodu - kubek;
  • awokado - 0,5 szt .;
  • jagoda - kubek;
  • miód - 1 łyżka. łyżka;
  • woda - 120 ml.

Gotowanie:

  1. Pokrój awokado. Opłucz jagody. Pokrój banana. Szpinak łez.
  2. Włóż do miski z blendera. Wlać miód i wodę. Rzucaj lodem. Beat.

Zachowuje

Składniki

  • woda - 240 ml;
  • jagody - 950 g;
  • cukier - 800 g.

Gotowanie:

  1. Umyte jagody muszą być wysuszone.
  2. Wlej cukier do wody. Gotuj to. Spoko.
  3. Wlać jagody do gotowego syropu. Rozgrzej się Msza powinna zacząć kipieć. Ustaw płomień na minimum i zasłoń go na pół godziny.

Ciasto

  • ciasto francuskie - opakowanie;
  • jagody - 550 g jagód;
  • skrobia;
  • cukier - 240 g;
  • jabłka - 2 szt.

Gotowanie:

  1. Pokrój jabłka. Rozwałkuj dwie warstwy ciasta.
  2. Umieść pierwszą część w formularzu. Posyp skrobią. Połóż przygotowane jagody. Posyp cukrem. Ułóż jagody. Przykryć drugą warstwą. Aby para, która tworzy się w cieście, znalazła wyjście, należy wykonać nakłucia na powierzchni ciasta.
  3. Włóż do gorącego piekarnika. Tryb 180 stopni. Odstaw na pół godziny.

Koktajl

Składniki

  • jagoda jagodowa - 2 kubki;
  • mleko - 1 szklanka;
  • jogurt - 2 szklanki słodyczy.

Gotowanie:

  1. Umieść przygotowane jagody w misce miksera. Wlać mleko, a następnie jogurt.
  2. Beat. Wlać do szklanek.

Zapiekanka z twarogiem

Składniki

  • skrobia kukurydziana - 2 łyżki. łyżki;
  • twarożek - 650 g;
  • śmietana - 130 ml;
  • masło - 1 łyżeczka;
  • jagody - 200 g;
  • jajko - 4 szt .;
  • małe truskawki - 100 g;
  • mięta - 2 liście;
  • cukier waniliowy - 1 łyżeczka;
  • brązowy cukier - 130 g;
  • cukier puder - 1 łyżka. łyżka;
  • kasza manna - 1 łyżka. łyżka

Gotowanie:

  1. Wlej skrobię do skrzepu. Zasnąć semolina. Dodaj cukier waniliowy. Wlać jajka. Posyp cukrem. Umieść w misce miksera. Beat.
  2. Naoliwić formę. Umieść uzyskaną masę. Posyp porcją jagód. Piec godzinę. Tryb 170 stopni.
  3. Wyłącz piekarnik. Nie otwieraj drzwi. Wyjdź na kolejną godzinę.
  4. Wlej cukier do kwaśnej śmietany i ubij. Nasmaruj garnek i wyjmij na sześć godzin z lodówki.
  5. Umieść jagody i truskawki. Udekoruj miętą.

Suszone

Składniki

  • borówka ogrodowa - 1500 g.

Gotowanie:

  1. Wlać jagody na blachę do pieczenia.
  2. Ustaw wymagany tryb w piekarniku (50 stopni).
  3. Umieść blachę do pieczenia. Odstaw na siedem godzin. Od czasu do czasu potrząśnij patelnią.
  4. Podczas suszenia zaleca się pozostawienie uchylonych drzwi.

Czytaj także:borówka ogrodowa

Przeciwwskazania i możliwe szkody

Nie można użyć dużej ilości jagód, mogą pojawić się nudności, głowa zacznie boleć.

Zaleca się ostrożność kobietom w ciąży i karmiącym. Przeciwwskazane w dyskinezjach żółciowych.

Podobne:Więcej od autora: