Jak gotować owsiankę, którą zna każda doświadczona gospodyni domowa, ale jak zaskoczyć gości, przygotowując puree z groszku w powolnej kuchence? W tym artykule z pewnością znajdziesz odpowiedź na wszystkie pytania, a potrawy z pewnością zadowolą wyrafinowany smak każdego, kto je wypróbuje.

Klasyczny puree z groszku w multicookerze

Klasyczny przepis na przygotowanie puree z groszku w powolnym naczyniu nie jest skomplikowany i nie wymaga dużego wysiłku. Najważniejsze jest przygotowanie produktów, a resztę zrobi inteligentne urządzenie.

Składniki

  • 1 szklanka groszku;
  • 0,5 litra czystej wody destylowanej;
  • szczypta soli;
  • garść zieleni
  • 100 gramów twarogu.

Gotowanie:

  1. Zanurz groszek wcześniej przez kilka godzin we wrzącej wodzie. Następnie dokładnie spłucz i wlej do miski. Napełnij wodą, solą i włącz „owsiankę” na 1 godzinę.

Wskazane jest, aby woda do gotowania w powolnym naczyniu była destylowana, ponieważ niewystarczająca ilość czystej wody negatywnie wpływa nie tylko na urządzenie kuchenne, ale także na smak potrawy i, co najważniejsze, na zdrowie ludzi.

  1. Kiedy groszek doprowadza się do połowy, naciska się „duszenie” przez 2 godziny.
  2. Podawaj tłuczone ziemniaki z plasterkiem twarogu i posyp posiekanymi ziołami. Pachnące danie z pewnością przypadnie do gustu każdemu.

Przepis wędzony

Wędzone żeberka mają niesamowity smak, a dzięki puree z groszku będzie niezrównany. Szczególnie mięsożercom spodoba się danie.

Składniki

  • 0,5 kg żeberka wieprzowego;
  • 1 szklanka groszku;
  • 2 szklanki wody destylowanej;
  • 1 korzeń marchwi;
  • 1 cebula;
  • 1 łyżka. łyżka oleju słonecznikowego;
  • szczypta soli.

Gotowanie:

  1. Pokrój wędzone żeberka na porcje i smaż w trybie „pieczenia” przez 15 minut. Dodaj pokrojoną cebulę i marchewki starte na grubej tarce i smaż przez kolejne 5 minut.
  2. Ogrzewamy groszek, napełniamy go ciepłą wodą, solą i dodajemy przyprawy.
  3. Łączymy wszystkie produkty w multicookerze, gotujemy przez 2 godziny w trybie „gulaszu”. Jeśli gotowana fasola - danie jest gotowe do podania.

To interesujące:jak gotować groszek

Puree z groszku w powolnej kuchence bez namaczania

Jak zrobić tłuczone ziemniaki, które już wiemy, ale jak gotować bez namaczania to kolejne pytanie. W rzeczywistości przygotowanie puree z grochu w powolnej kuchence bez namaczania nie jest tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka, a smak potrawy nie jest gorszy od znakomitych potraw w restauracji.

Składniki

  • 250 gramów groszku;
  • 0,5 l wody destylowanej;
  • szczypta soli;
  • warzywa do podania.

Gotowanie:

  1. Myjemy fasolę, wkładamy do miski multicookera, solimy i napełniamy wodą. Włączamy tryb gaszenia.
  2. Po godzinie powinieneś zobaczyć, czy woda się zagotowała, jeśli odparowała, dodaj więcej i wymieszaj.
  3. Gdy fasola osiągnie stan gotowości, wyjmujemy owsiankę z powolnej kuchenki i podajemy na stół, posypany drobno posiekanymi zieleniami. To danie jest dietetyczne i jest idealne do karmienia małych dzieci.

Puree z groszku z mięsem

Przygotowywanie puree z groszku z mięsem nie jest trudne, a danie można nawet podawać na świątecznym stole. Mięso w połączeniu z puree z groszku ma niezwykły smak i aromat.

Składniki:

  • 1 szklanka groszku;
  • 250 gramów wieprzowiny lub wołowiny;
  • 2 szklanki wody destylowanej;
  • 1 cebula;
  • 1 korzeń marchwi;
  • 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego;
  • sól i przyprawy do smaku.

Gotowanie:

  1. Ostrożnie myjemy warzywa. Wcierać marchewki na drobnej tarce i posiekać cebulę.
  2. Uwolnij mięso z żył i pokrój w kostkę.
  3. W misce multicooker należy wlać olej roślinny, smażyć na nim mięso przez 15 minut, a następnie dodać pokrojone warzywa i włączyć tryb „duszenia” na ten sam czas.
  4. Dokładnie opłukujemy groszek, wlewamy do wolnowaru, dodajemy przyprawy, napełniamy wodą i gotujemy na wolnym ogniu przez co najmniej godzinę.
  5. Gdy groszek się zagotuje i stanie się miękki, danie można podać.

Puree z groszku z kurczakiem

Takie danie jest przygotowywane nieco szybciej niż tłuczone ziemniaki z wołowiną lub wieprzowiną. Mięso drobiowe ma delikatniejszy smak i takie danie z pewnością spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Czytaj także:zupa z groszku

Składniki

  • 1 szklanka groszku;
  • 1 filet z kurczaka;
  • 2 szklanki wody destylowanej;
  • 1 cebula;
  • 1 korzeń marchwi;
  • pęczek koperku;
  • 1 łyżka oleju roślinnego;
  • sól i przyprawy do smaku.

Gotowanie:

  1. Warzywa dokładnie spłucz z brudu. Następnie obierz i zetrzyj marchewki na drobnej tarce, a następnie usuń cebulę z cebuli i drobno posiekaj.
  2. Umyj filet pod bieżącą wodą i pokrój w kostkę.
  3. W misce multicooker należy wlać olej roślinny, smażyć filet przez dosłownie 5 minut, a następnie dodać warzywa. Naciśnij tryb „gaszenia” przez 15 minut.
  4. Wlać wstępnie umytego i namoczonego groszku do miski multicooker, dodać sól, dodać przyprawy, napełnić wodą destylowaną i gotować na wolnym ogniu przez około 40 minut, aż groszek będzie gotowy.
  5. Podawaj naczynie do stołu, posypanego drobno posiekanym koperkiem.

Szybkie danie z gulaszem

Gotowanie puree z grochu z gulaszem jest bardzo proste, ale tylko wtedy, gdy spłukasz i namoczysz fasolę przez kilka godzin. Ponieważ gulasz to już połowa naczynia, tłuczone ziemniaki są niezwykle szybkie.

Składniki

  • 1 puszka gulaszu;
  • 2 szklanki groszku;
  • 1 litr czystej wody destylowanej;
  • 1 cebula;
  • 1 korzeń marchwi;
  • 2 dojrzałe pomidory;
  • 50 gramów masła;
  • szczypta soli;
  • przyprawy do smaku.

Gotowanie:

  1. Moje warzywa, usuń skórkę z pomidora, pokrój w kostkę. Zetrzyj marchewki, posiekaj również cebulę.
  2. Włóż gulasz do miski multicooker, włącz tryb „smażenia”, wlej warzywa i pozostaw do gotowania na 5-7 minut.
  3. Dodaj przygotowany groszek, sól, przyprawy do gulaszu, aw trybie „gulaszu” gotujemy 30-40 minut, aż ryż się zagotuje.
  4. Podawać danie z masłem.

Czytaj także:jak szybko gotować groszek - przepis

Zupa z groszku w powolnym naczyniu

Składniki

  • 1 szklanka groszku;
  • 2 szklanki wody destylowanej;
  • szczypta soli;
  • plasterek twarogu do podania.

Gotowanie:

  1. Wstępnie namoczone i umyte kasze umieszcza się w misce multicooker, solą i gotuje przez dwie godziny w trybie „gulaszu”. Groszek należy nie tylko gotować, ale gotować, wtedy zupa z groszku będzie delikatna.
  2. Po ugotowaniu płatków za pomocą miksera lub popychacza doprowadzaj je do konsystencji gęstej śmietany.
  3. Podawaj puree zupy z plasterkiem masła na stole.

Każdy z prezentowanych przepisów jest niepowtarzalny i niepowtarzalny. Puree z grochu we wszystkich wariantach przygotowania z pewnością oczaruje bliskie hostessy niesamowitym wykwintnym smakiem.

Powiązane:Więcej od autora: