Jednym z głównych dań, które idealnie nadaje się zarówno na lunch, jak i na kolację, jest kasza gryczana z gulaszem w powolnym naczyniu. Czasami nie ma czasu na gotowanie, a tutaj powolna kuchenka pomoże. Cud - kasza gryczana jest gotowana w specjalny sposób, a jej smak może się znacznie różnić. Oferujemy kilka wariantów gotowania.
Zawartość materiału:
Tradycyjna kasza gryczana z gulaszem w powolnej kuchence
To danie jest dość pożywne. Ponadto wszystkie niezbędne składniki są przystępne finansowo. A dzięki powolnej kuchence jedzenie okaże się nie tylko pyszne, ale szybko ugotowane.
Wymagane produkty:
- kasza gryczana - 1,5 filiżanki;
- woda - 2,5 szklanki;
- gulasz - 0,5 kg;
- cebula;
- liść laurowy.
Musisz posiekać cebulę i włożyć ją do tłuszczu z gulaszu. Ustaw funkcję „smażenia” w multicookerze, a następnie przyciemnij ją na 5-7 minut.
Po 5-7 minutach dodaje się gulasz i gotuje przez kolejne 10 minut.
Następnie należy wlać tam wodę, wlać zboża, lavrushka.
Ustaw tryb „zad”, czas 25–35 minut.
Do notatki. Aby owsianka była smaczniejsza, musisz kupić dobry gulasz wysokiej jakości. Zwykle jest wyraźnie widoczny w szkle i widać, że jest jego częścią. Jeśli nie można kupić gulaszu w szkle, musisz wyglądać tak, aby bank miał oznaczenie GOST.
Przepis sprzedawcy
To danie nazywa się tak, ponieważ zostało wcześniej ugotowane w piekarniku i okazało się bardzo kruche. Dzisiaj zamiast piekarnika możesz użyć powolnej kuchenki. Aby owsianka była smaczna, zaleca się upiec grykę na patelni przed gotowaniem. Następnie wlewa się go do naczyń, do których dodaje się wszystkie pozostałe składniki.
- kasza gryczana 1,5 filiżanki;
- 3 szklanki wody;
- 0,5 kg gulaszu;
- cebula - rzepa;
- masło - 50 gr;
- natka pietruszki;
- groszek pieprzowy.
Z wyprzedzeniem zbóż płatki i umieść w misce.
Do płatków dodaj wodę, cebulę, wstępnie posiekane, gulasz, pieprz.
Tryb „kaszy” jest ustawiany i gotowany przez 30 minut.
Następnie dodaj pietruszkę i olej i włącz tryb ogrzewania na 15 minut.
Wszystko jest bardzo proste, a smak potrawy jest cudowny.
Ważne! Gulasz ma już trochę przypraw i soli. Ten czynnik należy wziąć pod uwagę.
Styl armii
Takie danie jest przygotowywane po prostu. Gotowanie zajmie minimum czasu. Składniki należy mierzyć w szklankach z multikookera.
- kasza - 2 szklanki;
- woda - 4 szklanki;
- cebula;
- gulasz - słoik;
- masło - 30 gr;
- olej roślinny - 30 gr;
- marchewka;
- sól i czosnek zgodnie z życzeniem.
Tryb cebuli i potrzyj marchewki.
Następnie warzywa należy smażyć w oleju roślinnym. Do tego dobrze nadaje się funkcja pieczenia.
Dodaj gulasz i czosnek do warzyw. Ogrzewamy to wszystko razem.
Wstępnie posortuj i umyj płatki, wlej je do wolnowaru.
Wlej wodę, dodaj sól i dokładnie wymieszaj. Odbywa się to tak, aby gulasz był równomiernie rozprowadzony.
Następnie naczynie należy przykryć i włożyć do wolnowaru na 40 minut. Wybieramy program gryki.
5-7 minut przed końcem gotowania dodaj masło.
Z takiego dania wszystkie domowe potrawy będą zachwycone.
Do notatki. Po dodaniu płynu nie zaleca się mieszania owsianki. Po ugotowaniu naczynie musi zostać zaparzone. Tak więc smak będzie jeszcze bogatszy.
Z Grzybami
Kasza gryczana z dodatkiem grzybów nada szczególny smak. Zapach będzie niezapomniany.
Wymagane produkty:
- 300 gr kasza gryczana;
- 600 gr woda;
- 6 pieczarek;
- cebula;
- 200 gr. gulasze;
- sól;
- olej;
- czosnek.
Etapowe działania:
Najpierw musisz posprzątać grzyby. Opłucz je, usuń uszkodzenia, wytnij. Następnie włóż do wolnowaru, dodaj olej lub tłuszcz.
Pieczarki należy smażyć przez 10 minut.
Po upływie czasu dodaj cebulę i smaż przez kolejne 5 minut.
Zetrzyj gulasz i wyślij do naczynia na 7-10 minut.
Dodaj wstępnie umytą grykę.
Wlej wymaganą ilość wody, wymieszaj i sól.
Do centrum wysyłamy 1-2 całe ząbki czosnku.
Zamykamy wszystko i ustawiamy funkcję „gotowania”. Na koniec multicooker powiadomi sygnałem dźwiękowym.
Takie danie byłoby niezwykłym rozwiązaniem na zwykły lunch lub kolację.
Zupa Gryczana Z Gulaszem
Zupa gryczana na bazie gulaszu gotowanego w powolnym naczyniu nie jest gorsza niż zwykła metoda gotowania.
- puszka gulaszu wieprzowego;
- kasza gryczana - 1 szklanka;
- ziemniaki - 300 gr;
- sól - para szczypta;
- garść świeżych ziół;
- mała cebula;
- trochę oleju do pasywacji;
- średnia marchewka.
Najpierw należy przygotować cebulę i marchewkę - posiekać i smażyć w trybie „smażenia” przez pięć minut.
Następnie spłucz zboże pyłem i odpadkami.
Wlać cztery szklanki wrzącej wody do miski multicooker do pasywacji, włożyć gulasz z płatkami, pokrojone w kostkę ziemniaki. Wybierz tryb „zupa” i włącz jedną trzecią godziny. Dodaj warzywa pięć minut przed końcem gotowania. Pozwól mu parzyć w trybie ogrzewania przez dziesięć minut. Mieszaj przed podaniem.
Z sosem pomidorowym
- puszka gulaszu;
- 1 ½ szklanki gryki;
- cebula;
- słodka papryka;
- 5 łyżek koncentratu pomidorowego;
- 3 szklanki wrzącej wody;
- lavrushka.
Paprykę, cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć w misce z kilkoma naczyniami. Po rozprowadzeniu pasty dodaj wodę, dodaj umyte płatki i gulasz, dopraw do smaku. Losowo
Wybierz tryb „gaszenia” przez 35 minut.
Z gulaszem i jajkiem
Jajko nadaje owsiance gryczanej z mięsem delikatności i niezwykłości. Sugerujemy wypróbowanie następującego przepisu.
- puszka gulaszu z kurczaka;
- szklanka gryki;
- 2 szklanki gorącej wody;
- 2 jajka
- olej.
Przede wszystkim usmażyć posiekaną cebulę. Podczas pasażowania myjemy grysy. Następnie wlej go do cebuli, wymieszaj, zalej wodą i ustaw program „owsianka” na kwadrans.
W międzyczasie ubij jajka widelcem w osobnej misce. Otwórz gulasz.
Po ustalonym czasie wlewamy masę jajeczną do owsianki, rozprowadzamy mięso, dobrze mieszamy i ustawiamy stoper na kolejną kwadrans. Zaparzajmy w trybie „grzania” przez dziesięć minut.
Z warzywami
Możesz ugotować grykę z gulaszem w bardzo nietypowy sposób, dodając więcej warzyw. Okazuje się, że niezwykle smaczny gulasz.
Aby to zrobić, możesz użyć tych warzyw:
- Pomidory
- kukurydza w puszkach;
- fasola;
- papryka;
- cebula;
- marchewki;
- cukinia.
Warzywa pokroić w kostkę, trochę dusić. Dodaj płatki, wodę, gulasz i gotuj, jak zwykle - w „kaszy” przez pół godziny.
Niuanse gotowania w powolnej kuchence: Redmond, Polaris
W urządzeniach do gotowania różnych producentów zestawy programów, w których można gotować potrawy, mogą się nieznacznie różnić. Na przykład programy „Gaszenie” i „Owsianka” mają podobne funkcje, istnieje uniwersalny - „Multipowar”. W niektórych modelach oprócz trybu gotowania można określić przygotowywany produkt - „Warzywa”, „Gryka”, „Ryż” i tak dalej.
