Tradycyjnym sposobem wytwarzania owsianki jest kasza gryczana w garnku w piekarniku. Prezentujemy najlepsze przepisy na przygotowanie pysznych potraw, które będą smakować jak stare rosyjskie potrawy z pieca.
Zawartość materiału:
Kasza gryczana w garnku w piekarniku z warzywami
Danie gotowane w piekarniku zawsze ma szczególny smak i aromat. W tej odmianie gryka smakuje jak najbliżej wiejskiego jedzenia. Dzięki dodatkowi warzyw jedzenie staje się bardzo przydatne.
Składniki
- kasza gryczana - 1 szklanka;
- sól;
- marchewka - 1 szt .;
- Lavrushka - 2 liście;
- papryka - 1 szt .;
- grzyby - 8 szt .;
- czosnek - 4 ząbki;
- masło - 1 szt .;
- natka pietruszki - 5 gałęzi;
- mrożony groszek - 1 szklanka.
Gotowanie:
- Pokrój marchewki, a następnie pieprz. Zdobądź kostki o boku pół centymetra. Posiekaj ząbki czosnku. Posiekaj cebulę. Zmiel warzywa.
- Opłucz zboża i groszek. Posiekaj grzyby.
- Wszystkie składniki, które są przygotowane do połączenia. Posyp pieprzem. Dodaj lavrushka. Sól i wymieszaj.
- Weź garnek. Umieść miksturę. Wlać wodę. Płyn powinien całkowicie pokryć składniki.
- Posiekaj olej. Włóż do garnka. Przykryj pokrywką.
- Umieść w piekarniku. Piec godzinę. Tryb 200 stopni.
Gotowanie z kurczakiem
Kasza gryczana z kurczakiem jest bardzo delikatna. Ze względu na fakt, że danie gotuje się w garnku, filet wychodzi soczysty i namoczony, a gryka jest krucha.
Składniki
- filet z kurczaka - 550 g;
- sól;
- warzywa;
- kasza gryczana - 2 kubki;
- pieprz;
- przyprawy;
- cebula - 1 szt .;
- Lavrushka
- olej;
- groszek z czarnego pieprzu.
Gotowanie:
- Kurczak pokroić na kawałki. Posiekaj cebulę. Spal patelnię. Wlej olej i połóż plastry cebuli na mięsie. Smażyć. Zajmie to siedem minut.
- Opłucz ziarna gryki. Miejsce na mięso. Smaż przez pięć minut.
- Przenieś smażenie do garnków.Rozłóż żywność tylko na środku pojemnika. Do soli Posyp przyprawami. Przykryj pokrywkami.
- Umieść ruszt w piekarniku. Piec godzinę. Tryb 130 stopni. Wyjdź i posyp ziołami.
Aby gliniane ściany nie wchłaniały wilgoci, a tym samym nie powodowały wysuszenia naczynia, wypełnij garnki wodą przez pół godziny przed gotowaniem.
Kupcy z mięsem
Ze zwykłych produktów możesz zrobić pyszne danie, które urozmaici Twoją dietę. Kasze marnieją w pojemniku, a dzięki warzywom stają się bogate.
Smaczny przepis:kasza gryczana w powolnej kuchence
Składniki
- czosnek
- wieprzowina - 650 g;
- sól;
- kasza gryczana - 360 g;
- warzywa;
- woda - 130 ml;
- cebula - 220 g;
- olej roślinny - 5 łyżek. łyżki;
- marchewka - 160 g;
- pasta pomidorowa - 60 ml;
- pieprz - 130 g bułgarski.
Gotowanie:
- Pokrój kawałek wieprzowiny. Umieść na patelni i usmaż. Nie wlewaj oleju. Ułóż w doniczkach.
- Posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewkę. Umieść na patelni. Wlać olej. Smażyć Wyślij do mięsa.
- Posiekaj paprykę. Przykryj pieczeń. Wlać ziarna gryki. Wlej pastę pomidorową do wody. Losowo Wlać grykę.
- Posyp solą. Posyp przyprawami. Połóż posiekane ząbki czosnku.
- Wlać wodę. Przykryj posiekanymi zieleniami.
- Dusić grykę z mięsem w garnkach w piekarniku przez godzinę (180 stopni).
Kasza gryczana z grzybami w garnku w piekarniku
Grzyby wypełniają naczynie specjalnym aromatem. Jedzenie spodoba się wszystkim miłośnikom leśnych prezentów. Każdy rodzaj grzyba nadaje się do gotowania.
Smaczny przepis:kasza gryczana z kurczakiem w piekarniku
Składniki
- ghee - 2 łyżki. łyżki;
- pieczarki - 550 g;
- kasza gryczana;
- cebula - 2 szt .;
- sól;
- woda
- marchewka - 2 szt.
Gotowanie:
- Posiekaj pieczarki. Wlej ghee na patelnię. Połóż plastry grzybów. Umieść startą marchewkę. Smażyć.
- Na osobnej suchej patelni rozgrzej kasze.
- Umieść kasze w doniczkach. Przykryj smażeniem. Do soli Wlać wodę. Możesz użyć bulionu, wtedy smak będzie bardziej nasycony. Kasza gryczana w każdej doniczce, aby umieścić osiem dużych łyżek.
- Umieść w rozgrzanym piekarniku. Opóźniać się przez pół godziny. Tryb 180 stopni.
Z mięsem mielonym
Po przygotowaniu potrawy z mięsem mielonym będziesz bardzo zadowolony z rezultatu. Krucha konsystencja stopi się w ustach i wypełni pokój niesamowitym aromatem.
Składniki
- marchewka - 80 g;
- kasza gryczana - 1 szklanka;
- czarny pieprz;
- olej;
- mięso mielone - 570 g;
- sól;
- cebula - 60 g.
Gotowanie:
- Pokrojone marchewki. Posiekaj cebulę. Umieść na patelni. Wlać olej. Smażyć
- Dodaj mięso mielone. Smażyć.
- Umieść umyte zboża w doniczkach. Przykryj smażeniem. Wlać wodę Produkty muszą być w pełni objęte ubezpieczeniem.
- Konieczne jest odsłonięcie pojemników w zimnym piekarniku, w przeciwnym razie istnieje duże prawdopodobieństwo, że garnki pękną. Piec godzinę. Temperatura wynosi 180 stopni.
To interesujące:jak gotować grykę w wodzie
Przepis na wołowinę
Wiele osób unika gotowania potraw z wołowiną, wierząc, że mięso jest zawsze twarde. Proponujemy przygotować pyszne danie, które zamieni zwykłą kolację w wakacje.
Składniki
- wołowina –750 g;
- przyprawy
- kasza gryczana - 13 łyżek. łyżki;
- sól;
- cebula - 3 szt .;
- marchewka - 3 szt .;
- olej roślinny;
- czosnek - 4 ząbki;
- ziele angielskie - 6 groszków;
- Lavrushka - 3 liście.
Gotowanie:
- Posiekaj wołowinę. Każdy kawałek powinien mieć około trzech centymetrów.
- Rozgrzej olej na patelni. Umieść kawałki wołowiny. Smażyć.
- Umieścić w doniczkach. Umieść cebulę posiekane krążki cebuli.
- Pokrój marchewki. Przykryj cebule uzyskanymi pierścieniami. Do soli
- Umieść obrane ząbki czosnku. Połóż natkę pietruszki i pieprzu. Posyp przyprawami. Wlać wodę
- Zamknij pokrywki. Umieść w piekarniku. Opieszać się godzinę. Tryb 220 stopni.
- Umieść grykę. Wlać wodę, aby całkowicie przykryć grykę.
- Odeślij, aby upiec. Odstaw na 17 minut.
Żeberka gryczane z piekarnika w doniczkach
Oferujemy gotowanie kaszy gryczanej w garnku z dodatkiem żeber. Pyszne i pachnące danie stanie się ulubionym w Twojej rodzinie.
Składniki
- sól;
- żeberka wieprzowe - 1100 g;
- pieprz;
- kasza gryczana - 1,5 filiżanki;
- majonez;
- cebula - 2 cebule;
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- marchewka - 2 szt .;
- pomidor - 1 szt .;
- czerwona papryka - 1 szt.
Gotowanie:
- Posolić żeberka. Posyp pieprzem. Wlej majonez. Mieszać Nalegaj cztery godziny.
- Kasza gryczana Rozgrzej patelnię. Umieść żebra. Smażyć.
- Umieść smażenie w garnkach. Przykryć owsianką.
- Zetrzyj marchewkę. Posiekaj cebulę. Smażyć. Umieść posiekaną paprykę. Smażyć
- Załóż grykę. Przykryj posiekanymi pomidorami. Posyp pieprzem. Do soli
- Piec w piekarniku.
Smaczny przepis:kasza gryczana z mięsem mielonym
Jak gotować z wieprzowiną
Danie okaże się kruche i zaskakująco pachnące.
Składniki
- czosnek - 2 ząbki;
- masło - 110 g;
- kasza gryczana - 3 filiżanki;
- sól;
- cebula - 1 szt .;
- wieprzowina - 1100 g;
- Lavrushka - 4 liście;
- olej słonecznikowy - 2 łyżki. łyżki
Gotowanie:
- Posiekaj i usmaż wieprzowinę. Umieścić w doniczkach.
- Umieść posiekaną cebulę i startą marchewkę na patelni. Smażyć Wyślij do mięsa.
- Przykryć gryką. Wlej wodę, całkowicie pokrywając składniki. Rzuć ząbki czosnku i lavrushka. Umieść posiekane masło. Piec pod zamkniętą pokrywką przez godzinę. Temperatura piekarnika wynosi 175 stopni.