W drugiej połowie jesieni jest okazja, aby cieszyć się niezapomnianym smakiem persimmon. Nazwa tego jasnego i soczystego owocu w tłumaczeniu z języka perskiego oznacza „śliwka daktylowa”. Jagoda zyskała popularność w wielu krajach, nie tylko ze względu na doskonały smak i aromat, ale także dlatego, że korzyści płynące z persimmon dla organizmu są bardzo duże.

Persimmon: skład i zawartość kalorii

Korzystne właściwości persimmonów zapewniają liczne mikroelementy niezbędne dla ludzkiego ciała, które zawiera ta jagoda.

Jego spożycie w żywności pozwala nasycić komórki następującymi substancjami:

  • witaminy z grup A, B, C, E i PP;
  • kwasy organiczne;
  • przeciwutleniacze;
  • garbniki;
  • garbniki;
  • khethetin;
  • polifenole;
  • włókno;
  • fosfor;
  • wapń
  • potas;
  • magnez
  • sód;
  • żelazo.

Czy wiesz Dzięki koncentracji witamin i innych przydatnych substancji persimmon wyprzedził wiele owoców. Na przykład błonnik w nim jest prawie dwa razy większy niż w jabłkach.

W tym samym czasie 100 g jagód zawiera tylko 66 kcal, objętość białek wynosi 0,5 g, tłuszczy 0,38 g, a węglowodanów 15,2 g.

Przydatne właściwości dla ciała kobiety

Biorąc pod uwagę skład chemiczny jagody, korzyści persimmon dla kobiecego ciała są oczywiste.

Używanie go z umiarem ma tak pozytywny efekt:

  • poziom „złego” cholesterolu we krwi spada;
  • ściany naczyń krwionośnych i naczyń włosowatych są wzmocnione;
  • wskaźniki ciśnienia krwi są ustabilizowane;
  • poprawia się stan siatkówki;
  • mięsień sercowy jest wzmocniony;
  • procesy krążenia krwi są przywrócone;
  • aktywność przewodu żołądkowo-jelitowego jest znormalizowana, a procesy metaboliczne są przyspieszone;
  • wzrasta odporność organizmu na choroby;
  • kompensuje brak żelaza, który często obserwuje się u kobiet w wieku rozrodczym;
  • dodatkowe kilogramy znikają;
  • włosy i paznokcie są wzmocnione;
  • spowalnia proces starzenia.

Do notatki. Jeśli dodasz persimmon do diety w krytyczne dni, pomoże to złagodzić ból, a także zmniejszy liczbę wydzielin, jeśli są one zbyt obfite.

Przydatne właściwości różnych odmian persimmons

W trakcie hodowli wyhodowano około 200 odmian pasz.

Następujące odmiany są najczęściej spotykane na rynku krajowym:

  • Pomidorowy lub Bull's Heart. Ta jagoda wyróżnia się dużym rozmiarem i brakiem nasion. Ten produkt pozwala uzupełnić niedobór magnezu, żelaza i garbników.
  • Persimmon „Kinglet”. Takie owoce zyskały dużą popularność na rynku ze względu na przyjemny smak, pozbawiony charakterystycznej cierpkości. Ponadto witamina A w swoim składzie zawiera znacznie więcej niż w innych odmianach.
  • Tangerine Persimmon. Ten owoc przypomina kształtem mandarynkę i ma słodki smak. Jednocześnie pozwala nasycić komórki witaminą C, co korzystnie wpływa na układ odpornościowy.
  • Sharon. Ta odmiana jest uzyskiwana przez skrzyżowanie jabłoni z japońskim persimmon. Brakuje także nasion, a mięso jest delikatne, smakuje, pozbawione cierpkości. Jest to persimmon o najniższej kaloryczności, jednak sacharoza jest w nim obecna w większych ilościach niż fruktoza, co prowadzi do wzrostu glukozy we krwi. Odmiana zyskała popularność dzięki wysokiej zawartości beta-karotenu, który jest szczególnie przydatny dla kobiet w ciąży.

Wskazówka Aby cieszyć się pysznymi persimmons, powinieneś nabyć owoce o umiarkowanie gęstej i półprzezroczystej skórze o gładkiej strukturze.

Ponadto ciemne paski i plamy są koniecznie obecne na dojrzałych jagodach. Im więcej, tym słodsze mięso.

Warto również zbadać łodygę, powinna być sucha i czysta, bez brązowienia i oznak pleśni.

Jakie jest zastosowanie suszonych, suszonych i mrożonych persimmons

Wzbogacaj komórki witaminami nie tylko w świeże, ale także suszone persimmony. Ze względu na wysokie stężenie błonnika owoce te pomagają oczyścić jelita, poprawić widzenie i uzupełnić niedobór żelaza. Te same właściwości są nieodłączne od suszonego persimmon.

Mrożone jagody zachowują wszystkie korzystne właściwości świeżego produktu. Ponadto pod wpływem niskich temperatur garbnik ulega zniszczeniu, co nadaje owocowi lepkość. Z tego powodu zwyczajowo umieszcza się w zamrażarce niedojrzałe persimmony - po chwili cierpkość zniknie, a owoce staną się smaczne i słodkie.

Uwaga! Owoce mogą znajdować się w zamrażarce bez utraty jakości przez okres nie dłuższy niż sześć miesięcy.

Persimmon wzmacnia czy osłabia?

Persimmon można nazwać na swój sposób unikalnym produktem, który może zarówno naprawić żołądek, jak i mieć działanie przeczyszczające. Dlaczego tak się dzieje?

  • Przyczyną efektu przeczyszczającego jest zdolność taniny zawartej w persimmons do wpływania na ruchliwość jelit, a także pomagania w oczyszczaniu organizmu. Jeśli jesz owoce z umiarem, nie wystąpią znaczące zmiany w stolcu. Ale w wyniku przejadania się może wystąpić biegunka.
  • Zaparcia w wyniku jedzenia persimmons wywołują garbniki. Wraz z garbnikami sprawiają, że niedojrzałe owoce cierpią na smak. Po wejściu do organizmu składniki te wchodzą w złożoną reakcję z sokiem żołądkowym, co powoduje trudności w oczyszczaniu jelit. W niektórych przypadkach prowadzi to do powstawania kamieni kałowych.

Wskazówka Aby uniknąć wskazanych problemów, musisz jeść tylko dojrzałe owoce, nie więcej niż 2-3 sztuki dziennie.

Korzyści z ciąży

Dla kobiet w ciąży persimmon jest nie tylko użyteczny, ale także konieczny. Pomaga pozbyć się obrzęku, usuwając nadmiar płynu z organizmu, a także korzystnie wpływa na układ nerwowy. Ponadto zaparcia są powszechne u przyszłych matek, a persimmon pomoże wyeliminować ten problem.

Jagoda ma korzystny wpływ nie tylko na ciało matki, ale także na dziecko. Korzystne substancje przyczyniają się do prawidłowego rozwoju mózgu, układu mięśniowo-szkieletowego, układu oddechowego i mięśni serca.

Z menopauzą i starością

Persimmon zawiera magnez, który jest niezbędny do utrzymania prawidłowego tła hormonalnego w ciele kobiety.

Ponadto spożycie jagód zrekompensuje brak wapnia. To z kolei zmniejszy ryzyko złamań, które nieuchronnie występują w okresie menopauzy i starości, gdy siła kości spada.

Oprócz korzystnych substancji zawartych w persimmons, pomagają utrzymać napięcie mięśni oraz zachować mobilność i elastyczność chrząstki i stawów.

Aplikacja na odchudzanie

Persimmony są często obecne w schematach odchudzania. Wynika to z faktu, że jagoda zawiera ogromną ilość przydatnych substancji potrzebnych komórkom, dzięki czemu zmniejsza się apetyt. Ponadto jego zawartość kalorii jest bardzo niska.

Ponadto błonnik zawarty w owocach pomaga oczyścić jelita, dzięki czemu następuje zmniejszenie masy ciała, szczególnie zauważalne w pierwszych tygodniach.

Uwaga! Persimmon zjedzony na pusty żołądek pomaga zwiększyć apetyt, więc nie należy go używać jako przekąski.

Jagodę wolno jeść dopiero po jedzeniu, w przeciwnym razie nie doprowadzi to do zmniejszenia, ale do przyrostu masy ciała.

Zastosowanie w kosmetologii

Miękkie pomarańczowe owoce są również stosowane w kosmetologii, ponieważ substancje, które składają się na ich skład, mają tak korzystny efekt:

  • leczyć rany i łagodzić stany zapalne;
  • wygładzić i odmłodzić skórę;
  • warstwy naskórka głęboko odżywiają i nasycają wilgocią;
  • spowalnia proces starzenia.

Ponadto, stosując maski persimmon, możesz w domu walczyć z tłustym połyskiem lub nadmierną suchą skórą. W pierwszym przypadku miąższ jagodowy miesza się z białkiem jaja, sokiem z aloesu i rokitnikiem, miodem lub gliceryną. Aby wyeliminować suchość, lepiej używać persimmon w połączeniu z marchewką i olejem z rokitnika.

Maskę nakłada się na twarz na kwadrans, po czym zmywa się ciepłą wodą. Procedurę należy wykonywać co najmniej 10 razy, co 2-3 dni.

Przeciwwskazania i możliwe szkody

Istnieją choroby i warunki, w których zabronione jest używanie persimmon.

Należą do nich:

  • przewlekłe zaparcia;
  • otyłość 3 stopnie;
  • choroba tarczycy;
  • cukrzyca typu 1 (w przypadku choroby typu 2 dozwolone jest spożywanie nie więcej niż 1 płodu dziennie).

Ponadto kobiety nie powinny jeść persymonów podczas karmienia piersią. Ten produkt nie zaszkodzi matce, ale dziecko może mieć problemy z trawieniem.

Powiązane:Więcej od autora: