Korzeń imbiru o ostrym smaku i jasnym zapachu jest magazynem witamin i minerałów, dlatego jest stosowany nie tylko jako środek profilaktyczny, ale także jako środek ludowy na niektóre dolegliwości. Istnieje wiele smacznych kombinacji z tym produktem: imbir z miodem, czosnkiem i innymi równie przydatnymi składnikami.
Zawartość materiału:
Imbir z miodem dla wzmocnienia odporności
Ze wszystkimi zaletami imbiru miód nie jest gorszy od niego pod względem bogactwa użytecznych substancji. Składa się z ponad 80% naturalnych cukrów - glukozy, fruktozy, sacharozy i innych, a reszta to woda, witaminy i kwas foliowy, niezbędne do podziału komórek.
Słodka pszczoła ma działanie antybakteryjne i wzmacniające, nasyca ciało. Uspokaja również układ nerwowy, co pozwala wypić oparte na nim lekarstwo przed snem. W połączeniu z imbirem miód staje się prawdziwym wojownikiem na straży odporności.
Składniki
- korzeń imbiru - 1 szt .;
- miód (płyn) - 1 szklanka;
- jagoda z zawartością witaminy C (odpowiednie są żurawiny lub porzeczki, świeże lub z zamrażarki - to nie ma znaczenia) - 0,1 kg;
- orzechy włoskie - 0,1 kg.
Przygotowanie infuzji:
- Umyj korzeń pod bieżącą wodą, obierz i zetrzyj lub przewiń maszynę do mięsa.
- Posiekaj orzechy.
- Zamień jagody w puree za pomocą miksera, maszynki do mięsa lub ręcznie.
- Wymieszaj wszystko w szklanym słoju i wlej miód.
- Zamknij słoik i umieść w ciemnym, chłodnym miejscu na 72 godziny.
Narzędzie można spożywać w ilości 0,5 łyżki stołowej. l na dzień. Osoby uczulone na jedzenie lub pyłki, które mogą znajdować się w miodzie, powinny powstrzymać się od nalewki.
Napój odchudzający
Palenie imbiru przyspiesza metabolizm, stymuluje ruchliwość jelit i sprawia, że czujesz się bardziej energiczny.W połączeniu z innymi produktami zamienia się w pyszny koktajl tonizujący.
Składniki na 4 dni (1 szklanka dziennie):
- tarty imbir - 3 łyżki. l.;
- pęczek mięty pieprzowej;
- sok cytrusowy (cytryna, pomarańcza, limonka) - ½ szklanki;
- wrząca woda - 1 l.
Jak gotować:
- W dużym pojemniku umieść imbir i mieloną miętę w blenderze.
- Zalej wrzącą wodą i zaparzaj przez pół godziny, następnie dodaj sok i wymieszaj. Napój wyszczuplający jest gotowy!
Zjedz na czczo i ostudź, ale rezultaty nie pojawią się szybko. Metabolizm będzie dostosowywany stopniowo, waga nie zacznie opuszczać pierwszego dnia.
Osoby z problemami żołądka powinny dokładnie monitorować swoje zdrowie po wypiciu, ponieważ sok z cytryny i imbir podrażniają błony śluzowe. Jeśli wystąpi zgaga, kurs lepiej rzucić.
Z czosnkiem
Witaminowe właściwości czosnku są znane wszystkim, ale nie wszyscy wiedzą, że pomaga również schudnąć, a także sprawia, że twarz jest bardziej świeża i zdrowa.
Składniki
- korzeń imbiru - 1 szt .;
- czosnek - 2 średnie zęby;
- woda - 2 l.
Jak gotować:
- Umyj, obierz i posiekaj imbir na bardzo cienkie plasterki.
- Posiekaj czosnek.
- Wlać wszystko do naczynia utrzymującego ciepło i wlać gorącą wodę, a następnie pozostawić na co najmniej 2 godziny.
- Przefiltruj gotowy napój.
Aby uzyskać odporność, wystarczy pół szklanki 1 raz dziennie, a do spalania kilogramów wypij 150 ml przez 10-15 minut przed każdym posiłkiem. Zmniejszy to głód i uruchomi procesy metaboliczne.
Aby uzyskać smak i dodatkowe korzyści, możesz dodać plasterek cytryny do napoju, ale nie jest to konieczne.
Smaczny przepis:marynowany imbir
Korzeń imbiru z cytryną i miodem na przeziębienie
Jeśli zimno było nadal w stanie pokonać w najbardziej nieodpowiednim momencie, na ratunek przyjdzie bomba witaminowa z imbiru, czosnku, cytryny i miodu.
Do gotowania potrzebne będą tylko powyższe produkty.
Przepis krok po kroku:
- Cytryna (1 szt.) Wyślij do maszynki do mięsa ze skórką.
- Obierz mały korzeń imbiru (nie więcej niż 0,15 kg) i drobno posiekaj.
- Przełóż 4 ząbki czosnku przez prasę czosnkową lub ruszt.
- Wszystko wymieszaj z 5 łyżkami naturalnego miodu.
Taka substancja ma charakterystyczny zapach dla amatora, ale smak nie jest nieprzyjemny. Przechowuj w szczelnym pojemniku, najlepiej nie w plastikowym pojemniku i nie dłużej niż 1 tydzień. Weź 1 łyżkę. l 35 minut przed śniadaniem i kolacją, w razie potrzeby popijając czystą wodą o temperaturze pokojowej.
Z wysokim poziomem cholesterolu
Dobre domowe środki są uzyskiwane z korzenia imbiru w celu oczyszczenia naczyń krwionośnych i obniżenia poziomu cholesterolu.
Najprostszy przepis wymaga jedynie suszonego proszku korzeniowego. To zajmie tylko 1 łyżeczkę. Wlej 250 ml gorącej wody i zaparz, jak zwykła herbata, około 10 minut. Jest to codzienna norma, której 1/3 jest pijana rano na czczo, a reszta - o każdej porze dnia.
Możesz także wycisnąć sok imbirowy ze świeżo startego korzenia. Aby to zrobić, wystarczy umieścić surowce w gąbce i odpowiednio nacisnąć. Należy rozumieć, że takie narzędzie jest bardzo skoncentrowane, więc pije się tylko 4-5 kropli dwa razy dziennie.
Bardziej skomplikowany przepis na zdrowie:
- Na litr przegotowanej wody potrzebujesz 3 łyżek. l posiekane kłącze imbiru na grubej tarce, garść mięty i szczypta zmielonego czarnego pieprzu. Wymieszaj to wszystko, wlej i pozostaw na ¼ godziny.
- Wlej 2/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub pomarańczy do nalewki i taką samą ilość ciepłej wody.
- Dodaj 2 łyżki. l kochanie i wymieszać.
- Pij ciepło przez cały dzień.
Przepis dla dzieci
Herbata z imbirem przyda się każdemu dziecku, szczególnie podczas przeziębienia. Ale nie zawsze dzieciom podoba się niezwykły smak i aromat produktu. Aby nie zmuszać dziecka do wypicia środka uzdrawiającego siłą, możesz przygotować interesującą witaminową przekąskę - cukierek imbirowy.
Co jest do tego potrzebne:
- cukierki / foremki do cukierków lub mata do gotowania;
- cukier - 2/3 szklanki;
- sok z cytryny - 15 ml;
- korzeń imbiru o długości 3 cm;
- miód - 2 łyżeczki;
- goździki - 3 szt .;
- 30 ml wody.
Gotowanie krok po kroku:
- Wlej cukier do małego wiadra, zalej go wodą i sokiem z cytryny, a następnie wstrząśnij, aby stał się równomiernie wilgotny.
- Włącz piec do silnego ognia.
- Zmiel goździki, zetrzyj korzeń na drobnej tarce, dodaj oba produkty do wiadra.
- Połóż miód.
- Gdy mieszanina cukru zacznie wrzeć, zmniejsz moc palnika do średniego poziomu i mieszając gotuj karmel. Chwila gotowości może być zrozumiana przez ciemny złoty kolor.
- Wlać karmel do foremek lub łyżki i wlać kilka kropli na matę do gotowania (aby zrobić okrągłe płaskie cukierki).
Ochłodzone cukierki można podawać dzieciom jako środek tłumiący kaszel lub jako środek zapobiegawczy. Musisz zrozumieć, że tutaj, w przeciwieństwie do innych przepisów, jest dużo cukru, więc słodycze są niepożądane dla dzieci z cukrzycą lub reakcją alergiczną na słodycze.
Jest to ważne: imbir nie jest podawany dzieciom poniżej 3 lat!
Herbata z Imbirem i Miodem
Imbir z cytryną i miodem jest stosowany w smacznej i zdrowej herbacie, którą pije się podczas przeziębienia, po długim pobycie w zimnie lub z rozwijającym się kaszlem.
Należy pamiętać, że fundusze należy przyjmować przez co najmniej tydzień, aby pojawił się efekt uzdrawiania.
Gotowanie:
- Pokrój trochę imbiru w plastry, włóż czajnik, posyp sokiem z cytryny (lub dodaj kilka plasterków cytryny) i zalej wrzącą wodą.
- Przykryj czajniczek pokrywką i pozostaw na pół godziny. Aby herbata była gotowana szybciej przez 5-10 minut, możesz owinąć czajnik ręcznikiem kuchennym.
- Poczekaj, aż napój ostygnie do 45-50 ° C, a dopiero potem dodaj miód do smaku. Od wrzącej wody straci przydatne właściwości.
- W razie potrzeby możesz umieścić laskę cynamonu lub liść mięty.
Imbir pomaga schudnąć, zwalczać wirusy i cholesterol, a przepisy z nim są bardzo proste i nie wymagają niezwykłych składników.
