Ten owoc można nazwać „trudnym”, a wszystko dlatego, że nie jest tak łatwo usunąć z niego skórkę. Ale wciąż istnieje kilka sposobów prawidłowego czyszczenia granatu bez rozpryskiwania wszystkiego dookoła.
Zawartość materiału:
Jak wyczyścić granat?
Wiele osób całkowicie odmawia zakupu tego owocu tylko dlatego, że nie wie, jak go wyczyścić. Ale w końcu nie jest to wcale trudne do nauczenia się. Przed przystąpieniem do procesu należy dokładnie spłukać granat i wytrzeć go ręcznikiem papierowym, aby całkowicie wyschł.
- Za pomocą bardzo ostrego noża zdejmij górę, aby nie dotknąć ziarna.
- Ostrożnie wykonuj nacięcia wzdłuż białych pasów, próbując przeciąć tylko skórkę i nie dotykając jagód.
- Weź jedną z wyciętych części rękami i zacznij ją ciągnąć. W rezultacie bardzo łatwo jest odejść z zawartością. Zrób to samo z pozostałymi plasterkami.
Jeśli chcesz uzyskać nie plasterki, a tylko ziarna bez skórki, użyj innej metody.
- Umieść umyte i suszone owoce na desce, odetnij „koronę”.
- Z bardzo ostrym nożem na skórze płodu, wykonaj cztery cięcia wzdłuż, jakby dzieląc go na segmenty.
- Teraz musisz wywierać niewielki nacisk rękami na środku płodu i tym samym go rozdzielić.
- Obróć każdą z uformowanych części w miskę, aby wylały się do niej oddzielone ziarna.
6-ruchowe czyszczenie
Istnieje inny sposób czyszczenia granatu bez rozpylania, przy jednoczesnym zachowaniu integralności ziaren.
- Tuż poniżej „korony” płodu wykonaj okrągłe, niezbyt głębokie nacięcie.
- Chwyć ogon i ostrożnie zdejmij odcięty „kapelusz”.
- Wewnątrz zobaczysz białe błony.Gdzie kończą się, w pobliżu skórki, musisz wykonać nacięcie półkolem, aby przeciąć skórę.
- Umieść cienki nóż na środku płodu
- Obróć go w prawo, a granat powinien być podzielony na części.
- Usuń ziarna łyżką.
Jak czyścić granat bez rozpryskiwania się w wodzie?
Wygląda na to, że obiera dojrzały, soczysty granat - cały problem. Okazuje się, że można go łatwo wyryć w wodzie i zrezygnować z utraty soku. Ale sam proces będzie długi.
- Dobrze opłucz owoce, pozostaw do wyschnięcia lub wysusz papierowymi ręcznikami.
- Połóż go na twardej powierzchni, zrób okrągłe cięcie na górze, pod „koroną” i zdejmij „kapelusz”.
- Weź głęboki pojemnik, napełnij go wodą, opuść tam owoce i podziel go rękami na kilka części lub na pół. Aby było to wygodniejsze i łatwiejsze do wykonania, możesz zastosować kilka kolejnych podłużnych nacięć na skórze samego owocu.
- Bez usuwania granatu z wody zacznij go tam dzielić na ziarna. Następnie usuń stamtąd pozostałe skórki i odcedź zawartość. Lub wyślij wszystko do durszlaka i usuń nadmiar części.
30 sekund oczyszczania
Metoda, która pokazuje, że obieranie tego owocu jest nie tylko prosta, ale także bardzo szybka. Ponadto w ogóle się nie zabrudzisz, a wszystkie ziarna pozostaną nietknięte
- Umyj i obrany granat połóż na twardej powierzchni, tak aby „korona” była z boku. Pokrój go ostrym nożem wraz z częścią owocu.
- Wewnątrz zobaczysz białe membrany, wzdłuż których musisz wykonać cięcia.
- Następnie odwróć owoc, pamiętając o umieszczeniu go w przygotowanym pojemniku.
- Od nieciętej strony dotknij go łyżką stołową. Zrób to, aż wszystkie ziarna znajdą się w misce. Pamiętaj, że musi być głęboki, aby rozpryski nie odlatywały.
Jak wyczyścić granat, aby pozostał nienaruszony?
Opcja czyszczenia jest opisana poniżej, gdy masz cały okrągły owoc bez skórki. Tutaj nóż będzie potrzebny tylko do pierwszego cięcia, a następnie cały proces przejdzie ręcznie.
- Jak zawsze najpierw spłucz owoc, usuń z niego brud i dokładnie wysusz.
- Wykonaj małe nacięcie w „koronie” płodu.
- Teraz możesz trochę popracować nożem i wykonać nacięcie w kształcie krzyża, w którym to przypadku kolejne czynności będą jeszcze łatwiejsze.
- Chwyć dowolną część wierzchołka, w której znajduje się „korona” owocu, i zacznij bardzo ostrożnie do siebie ciągnąć, nie odrywając jej.
- Pociągnij i zobacz, co się stanie - powinieneś zobaczyć pod koroną część białych żył, co wskazuje, że skóra zaczęła się oddzielać od ziaren.
- Powtarzaj te kroki, aż cała skórka zostanie całkowicie usunięta, więc nie zapomnij usunąć filmów. Jeśli nie zostanie to zrobione natychmiast i pozostanie w tyle, po pewnym czasie będzie dość trudno oddzielić je od ziaren.
Czyszczenie kadzi
Przed rozpoczęciem czyszczenia przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Będziesz potrzebował dość głębokiego pojemnika, ostrego noża i kadzi.
Zaleca się czyszczenie gumowymi rękawiczkami, ponieważ pomagają one uniknąć zażółcenia skóry. Jest malowany pod wpływem soku i taki „kamuflaż” jest wtedy bardzo trudny do zmycia. Przed rozpryskiwaniem soku podczas czyszczenia chroń wysokie boki talerza.
Oczywiście w tej metodzie zamiast kadzi można użyć łyżki stołowej.
- Dokładnie spłucz granat, możesz go nawet parzyć wrzącą wodą. Wysuszyć w temperaturze pokojowej lub wytrzeć ręcznikami papierowymi.
- Umieść owoce na planszy ostrym nożem, odetnij górę tuż pod „koroną”. Usuń ją.
- Powyżej po przycięciu zobaczysz białą twardą część, którą należy usunąć.
- Wytnij spód owocu do poziomu ziarna.
- Połóż owoce na bok, wykonaj płytkie cięcie nożem, aby tylko skóra przecięła owoc, tak jakbyś chciał go podzielić na pół.
- Przytrzymaj granat nad głęboką płytką (wskazane jest obniżenie go bliżej dna, aby sok nie rozpryskiwał się) i rozbij go rękami na kawałki. W takim przypadku spadające ziarna powinny wpaść do pojemnika.
- Po oddzieleniu, aby się upewnić, włóż talerz do zlewu (nie zapomnij nosić rękawiczek), odwróć pustą połowę granatu z nasionami w dół i dotknij kadzi skórką, aż pozostała zawartość zostanie spryskana. Zrób to samo z drugą częścią. Usuń nadmiar z talerza z obranymi ziarnami, jeśli nagle coś z nich odpadnie.
Oczywiście w ojczyźnie owoców je się dużo i z przyjemnością, a proces czyszczenia nie jest trudny nawet dla dzieci. Ćwicz także ciebie. Z pewnością odniesiesz sukces!
