Kakao to gorący, aromatyczny i słodki napój, znany każdemu od dzieciństwa. Spójrzmy na opcje robienia kakao w domu. To takie proste!
Zawartość materiału:
Jak zrobić kakao w mleku
Kakao z mlekiem to najszybszy i najłatwiejszy sposób na zaparzenie rozgrzewającego i bardzo „domowego” napoju.
W tym przypadku potrzebujemy tylko kilku składników.
Wymagane produkty:
- dwie duże łyżki cukru lub do smaku;
- dwie szklanki mleka;
- dwie łyżki kakao.
Proces gotowania:
- W małym rondlu włóż odpowiednią ilość kakao i cukru, wlej mleko, dobrze wymieszaj i umieść pojemnik na kuchence.
- Na małym ogniu zagotuj zawartość, nie zapominając o ciągłym mieszaniu.
- Jak tylko rozpocznie się proces gotowania, natychmiast wyjmij napój z pieca, przefiltruj przez sito do kubka i ciesz się.
Pyszny napój w proszku
W domu najczęściej robi się napój z proszku kakaowego.
Kupuj tylko produkt wysokiej jakości, nie oszczędzaj, jeśli chcesz spróbować naprawdę bogatego przysmaku.
Wymagane produkty:
- pół litra tłustego mleka;
- półtora łyżki proszku kakaowego;
- półtora łyżki cukru lub proszku.
Proces gotowania:
- Wlej wskazaną ilość mleka na patelnię, połóż na kuchence i poczekaj, aż się zagotuje.
- Chociaż proces jeszcze się nie rozpoczął, bierzemy trochę już podgrzanego mleka i całkowicie rozpuszczamy w nim kakao. Odbywa się to, aby nie tworzyły się grudki.
- Możesz natychmiast umieścić tutaj cukier i dokładnie zmielić kompozycję do jednolitej konsystencji.
- Wlać powstałą mieszaninę do mleka, doprowadzić do wrzenia, gotować dosłownie dwie minuty i zdjąć z ognia.
- Wlać do filiżanek i podawać na gorąco.
Przepis na gotowanie na wodzie
Kakao w wodzie nie jest tak bogate jak mleko, ale mniej tłuszczu i dużo kalorii.
Wymagane produkty:
- trzy łyżki kakao;
- trzy duże łyżki cukru lub według własnych upodobań;
- 400 mililitrów wody.
Proces gotowania:
- Wlej wodę do rondla, włóż do pieca i zacznij ogrzewać na małym ogniu.
- W osobnym pojemniku wymieszaj kakao i cukier, dodaj odrobinę gorącej wody i mieszaj, aż będzie gładka.
- Gdy płyn na kuchence zagotuje się, ostrożnie wlej mieszaninę kakao i cukru i stale mieszając napój, doprowadzaj do wrzenia.
- Trzymaj kompozycję w ogniu przez kilka minut, a następnie wyjmij i wlej do filiżanek, które dobrze trzymają ciepło. Podawaj pyszne kakao lekko schłodzone.
Gorąca czekolada kakaowa
Gorąca czekolada kakaowa to naprawdę orzeźwiający napój. Doskonale pociesza i przygotowuje się bardzo prosto.
Wymagane produkty:
- dwie duże łyżki proszku kakaowego;
- cukier do smaku;
- mała łyżka skrobi kukurydzianej;
- 300 mililitrów śmietany.
Proces gotowania:
- Wszystkie suche składniki wymienione na liście są wysyłane do małego rondla lub Turk.
- Wlej tam łyżkę zimnej czystej wody i wszystko dokładnie wymieszaj.
- Śmietankę umieszcza się w innym pojemniku i ogrzewa na małym ogniu, nie pozwalając im się zagotować, a następnie wlać cienki strumień do przygotowanej mieszanki z kakao.
- Co się stało, ponownie włóż do pieca, włącz najsłabszy poziom ogrzewania i poczekaj, aż napój się rozgrzeje, ale nie zacznie wrzeć.
- Zdejmij z ognia, pozostaw na pięć minut, aby nalegać, po czym można podać wspaniały aromatyczny koktajl.
Gotowanie, jak w przedszkolu
Dla wielu kakao z przedszkola jest najlepsze i najsmaczniejsze. A jeśli chcesz ponownie przypomnieć sobie dzieciństwo, dowiedz się, jak prawidłowo przygotować taki napój. A poniższy przepis pomoże ci w tym.
Wymagane produkty:
- jeden litr mleka;
- cztery duże łyżki kakao i taką samą ilość cukru;
- 400 mililitrów wody.
Proces gotowania:
- Połączyć wskazaną ilość mleka i wody, wlać do rondla i podgrzać na kuchence.
- W osobnym pojemniku wymieszaj cukier i kakao. Następnie wlej odrobinę gorącej mieszanki wody i mleka, wszystko dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania jednorodnej konsystencji.
- Czekamy, aż płyn z pieca zacznie wrzeć, i doda masę kakao i cukru.
- Na małym ogniu doprowadzaj napój do wrzenia i gotuj jeszcze kilka minut, nie zapominając o ciągłej ingerencji, aby nie było grudek.
- Zdjąć z ognia, ostudzić lekko, wlać do filiżanek i podawać.
Opcja mleka skondensowanego
Wymagane produkty:
- jedna duża łyżka kakao;
- 250 mililitrów mleka;
- trzy łyżki skondensowanego mleka;
- 0,25 litra śmietany;
- cynamon i pianki do smaku.
Proces gotowania:
- Wlej mleko i śmietanę na patelnię, umieść pojemnik na kuchence i włącz słaby poziom ogrzewania. Trzymaj kompozycję, aż powstanie para, zapobiegając wrzeniu zawartości.
- Wlej kakao do mleka i trzepaczką dobrze ubij, aby pojawiła się piana.
- Następnie dodaj skondensowane mleko i ponownie pracuj trzepaczką - pianka nie powinna się osadzić.
- Przygotuj napój na kuchence przez około trzy minuty, ciągle mieszając, aż kakao całkowicie się rozpuści.
- Wlej koktajl do filiżanek, polej cynamonem i dodaj odrobinę pianki.
Fasola Dominikańska Kakao
Kakao z dominikańskiej fasoli jest uważane nie tylko za najsmaczniejsze, ale także za najbardziej zdrowe.
A wszystko dzięki temu, że takie kulki zatrzymują masło kakaowe, co sprawia, że napój jest aromatyczny, gęsty i nasycony.
Wymagane produkty:
- jedna kakao kakao;
- cukier do smaku;
- jeden litr mleka;
- dowolne przyprawy zgodnie z życzeniem.
Proces gotowania:
- Zmiel kulkę kakaową w jakikolwiek sposób, na przykład ubij w blenderze lub ruszcie.
- Wlać mleko do rondla, rozpalić powoli ogień i dobrze ogrzać, nie doprowadzając do wrzenia. Dodaj do tego plastry kakao.
- Wlej odpowiednią ilość cukru (na przykład łyżkę stołową). Natychmiast włóż przyprawy (cynamon lub goździki), jeśli chcesz z nimi gotować.
- Wymieszaj zawartość garnka i poczekaj, aż rozpocznie się proces gotowania. Gotuj kakao dosłownie przez minutę i wyjmij z kuchenki.
- Wlej koktajl do filiżanek, ostudź do akceptowalnej temperatury i ciesz się.
Prawidłowo przygotowane kakao jest kluczem do jego dobrego smaku, a także ładunku żywości i nieopisanego aromatu, który sam w sobie niesie ze sobą pozytywne i pragnienie przemiany gór!
