Ananas to bardzo niezwykły owoc, o którym wiemy bardzo mało: jak jeść, obierać i co z niego gotować. Ale jak rośnie ananas i czy można go uprawiać w domu, jest dla wielu zupełnie nową informacją.
Zawartość materiału:
Jak ananasy rosną na wolności?
Na początek, trochę wyjaśnienia, ananas wciąż jest rośliną, chociaż jesteśmy przyzwyczajeni do uważania go za owoc. Przyjrzyjmy się bliżej, jak ananasy rosną w naturze.
Ananas to roślina zielna i roślina wieloletnia, która jest uprawiana w ziemi. W wieku dorosłym może mieć około 150 centymetrów wysokości. Łodyga jest niska, przyziemna, pokryta sztywnym liściem i dlatego bardziej prawdopodobne jest, że wygląda jak krzew niż roślina.
Ale duże owoce są zwykle uzyskiwane, jeśli sadzenie odbywa się na plantacjach lub w szklarniach. W normalnych warunkach środowiskowych roślina rośnie znacznie mniej, a owoce dorastają do jednego kilograma masy, a miąższ smakuje inaczej niż ten, do którego jesteśmy przyzwyczajeni.
W przeciwnym razie, jeśli porównamy proces wzrostu na wolności lub w innych warunkach - jest dokładnie taki sam.
W środku buszu powstaje szypułka z kwiatostanem, którego kolor może być od czerwonego do bordowego. Wszystkie kwiaty tworzą małą jagodę, rosną razem w jedną całość i otrzymują zwykłe owoce.
W których krajach dominuje roślina
Jak powstaje pyszny owoc, jest zrozumiałe i gdzie rosną ananasy i w jakich krajach można je znaleźć?
Co ciekawe, 20% całkowitej wielkości owoców tropikalnych na świecie to ananas.
Ojczyzną rośliny są suche regiony Brazylii i Paragwaju. W tych krajach były one uprawiane, tam są konsumowane dużo i natychmiast po prostu dojrzewają, więc 70% plonów jest sprzedawane wśród miejscowej ludności, a tylko pozostały procent trafia do innych krajów.
Filipiny, Chiny i Tajlandia produkują ponad połowę całkowitego światowego wolumenu. Rośnie nieco mniej w Indiach, Indonezji, Kostaryce.
Około czterdzieści lat temu opracowano specjalną odmianę, która była dostarczana tylko do niektórych krajów, ale z czasem pojawiły się tańsze opcje i straciła popularność.
Rosnący ananas na plantacjach
Ogromne plantacje znajdują się obecnie w krajach azjatyckich, USA i Afryce Południowej. W celu jak najwcześniejszego dojrzewania owoców stosuje się specjalną technologię i pobiera się odmiany, które szybko przynoszą owoce.
Już ukorzenione sadzonki są wysyłane na ziemię w dwóch rzędach, a ich wysokość powinna wynosić co najmniej 20 centymetrów, a odległość między rzędami osiąga dwa metry.
Duże plony można uzyskać, traktując roślinę acetylenem. Promuje tworzenie się nerek we właściwym czasie.
Soczyste i dojrzałe owoce są uzyskiwane tylko wtedy, gdy kwiat nie został zapylony, dlatego należy je przykryć czapkami i chronić pod każdym względem przed owadami i ptakami.
Do przetwarzania ananasów i podlewania stosuje się środki mechaniczne, które upraszczają proces. W ziemi można zebrać do trzech upraw w ciągu roku.
Czy można wyhodować roślinę w szklarni?
Normalny rozwój wymaga ciepłych pomieszczeń i rozproszonego światła. W ten sposób można hodować rośliny - kraje europejskie i regiony południowej Rosji od dawna się na to zdecydowały. Zamiast gleby stosuje się tutaj warstwę mieszanki lądowej, która jest podlewana zakwaszoną wodą, dzięki czemu roślina rośnie lepiej i szybciej. Warunek: ciecz musi mieć tę samą temperaturę co powietrze w szklarni. Nie można zapobiec stagnacji płynu w glebie, z tego powodu roślina może umrzeć.
Jak ananas rośnie w domu?
Okazuje się, że możesz wyhodować płód w domu. Oczywiście nie będzie tak duży, a nawet powstanie kilka małych owoców, ale sam proces jest dość fascynujący.
- Aby rozpocząć, wybierz owoc do sadzenia. Powinien być dojrzały, o twardych i bogato zielonych liściach. Owoce są wybierane w pięknym żółtym kolorze, niezbyt gęstym. Ręcznie usuń wierzch ananasa wraz z łodygą. Myjemy go delikatnie, wkładamy do wody, wkładamy do jasnego pokoju i czekamy na pojawienie się korzeni.
- Innym sposobem jest odciąć wierzch do słabego roztworu nadmanganianu potasu, wysuszyć i wysłać do doniczki z ziemią. Umieszczamy go w ciepłym miejscu, w którym temperatura powietrza będzie wynosić od 25 stopni, ale nie więcej - 28, i czekamy na tworzenie się korzeni, nie zapominając o okresowym podlewaniu.
Zwykła gleba kwiatowa jest odpowiednia jako gleba, a doniczka powinna mieć taki sam rozmiar jak owoc. Ale nawet dorosła roślina nie powinna być umieszczana w pojemniku o objętości większej niż 4 litry.
Aby uzyskać owoc, a nie tylko zielone liście, musisz zapewnić mu niezbędną temperaturę, musi ona wynosić co najmniej 25 stopni i nie więcej niż 30. Wlać trochę zakwaszonej wody, która stała przez pewien czas, i nawozić kompleksami dla bromeliad.
Ile czasu zajmuje uprawa ananasa w domu?
Jeśli masz ochotę wyhodować ten egzotyczny owoc w domu, to oczywiście chcesz wiedzieć, ile ananasa rośnie.
- Po posadzeniu wierzchołka lub umieszczeniu łodygi w wodzie, aby korzenie wreszcie się pojawiły, będziesz musiał poczekać co najmniej miesiąc, a nawet wszystkie dwa, chyba że wszystkie warunki zostaną zapewnione.
- Jeśli roślina dała korzenie, nie oznacza to, że owoc szybko wzrośnie. Nadal potrzebuję co najmniej roku, podczas którego będzie się rozwijał i powiększał. I dopiero po tym okresie pojawi się długo oczekiwana strzała z owocami. Oczywiście proces ten można nieco przyspieszyć, na przykład otaczając pojemnik jabłkami pokrojonymi na kawałki, ale ta metoda nie jest bardzo niezawodna.Inną opcją jest nalanie ananasa węglikiem wapnia. Aby to zrobić, musisz rozpuścić jedną łyżkę w 500 mililitrach wody, nalegać, odcedzić i użyć do podlewania.
Zdobądź gotowy owoc, jeśli wszystkie zasady sadzenia będą przestrzegane, a proces pójdzie dobrze, możesz po około osiemnastu miesiącach.
Jeśli chcesz użyć rośliny jako dekoracyjnej dekoracji, aby uzyskać wiecznie zielone łodygi bez owoców, to po sześciu miesiącach zacznie cię zadowolić wzrostem masy liści.
