Groch to corocznie szybko rosnąca roślina, którą można znaleźć w każdym ogrodzie. Tę częstość tłumaczy się tym, że jest mało wymagająca pod względem opieki, zawiera dużą liczbę składników odżywczych, a także nasyca glebę azotem. Aby uzyskać bogate zbiory, musisz wiedzieć, kiedy i jak sadzić groszek i które odmiany lepiej wybrać.

Gatunek i odmiany groszku

Istnieje wiele odmian grochu, które różnią się kształtem liści, wielkością kwiatów i owoców, a także nasion. Przez czas trwania cyklu wegetacyjnego kultura może być:

  • wczesne dojrzewanie (50-55 dni);
  • w środku sezonu (60-65 dni);
  • średnio późno (75-80 dni);
  • późno (do 100 dni).

Ponadto groszek jest wczesny, w połowie dojrzewający i późny, w zależności od okresu dojrzewania, i istnieje również klasyfikacja uprawy pod kątem jej zamierzonego celu.

Groszek

Odmiany te wyróżniają się nieco pomarszczonymi owocami zawierającymi duże ilości cukru. Najpopularniejsze odmiany mózgu to:

  • Adagum Odmiana o średniej dojrzałości i wysokim smaku. Owoce są zielonkawo-żółte.
  • Alfa Wczesne dojrzałe podgatunki o doskonałym smaku. Strąki rośliny mają kształt szabli i ostrej końcówki, ich długość wynosi 7-9 cm. Wewnątrz znajduje się od 5 do 9 nasion.
  • Wiara Gatunek charakteryzuje się wysoką produktywnością i wczesnym dojrzewaniem. Rozmiar strąków waha się od 6,5 do 9 cm, liczba groszków w nich wynosi 6-10 sztuk.
  • Telefon Jest to odmiana późno dojrzewająca z długimi łodygami i strąkami o wielkości do 11 cm, w każdym z nich powstaje od 7 do 9 dużych słodkich owoców o gęstym zielonym kolorze.

Zbiór gatunków zbóż grochu odbywa się na etapie dojrzałości technicznej. Owoce są mrożone lub w puszkach.

Groszek cukrowy

Takie odmiany charakteryzują się bardzo pomarszczonymi owocami o niewielkich rozmiarach. Typowe rodzaje groszku cukrowego to:

  • Cud Kelvedona. Wczesna dojrzała odmiana o wysokiej wydajności. Strąki kultury osiągają 6-8 cm długości, a wewnątrz są duże ciemnozielone groszki w ilości od 6 do 9 sztuk.
  • Zhegalova 112. Odmiana o średniej dojrzałości i wysokiej wydajności. Ma lekko zakrzywione strąki o wielkości 10-15 cm, w których powstaje 5-7 słodkich nasion.
  • Ambrozja Odmiana charakteryzująca się wczesną dojrzałością i wysoką wydajnością. Strąki mogą osiągać od 6 do 10 cm długości i zawierać 5-8 groszków.
  • Sugar Oregon. Ta odmiana jest średnio wczesna i charakteryzuje się umiarkowanie zakrzywionymi strąkami o wielkości do 10 cm, które zawierają 5-7 groszków.

Charakterystyczną cechą podgatunków cukru jest brak warstwy pergaminu, która umożliwia jedzenie groszku w pokarmie z strąkiem.

Groszek

Odmiany te mają duże strąki i gładkie średnio słodkie nasiona zawierające dużą ilość skrobi. Najczęściej na łóżkach można znaleźć takie odmiany obierającego groszku:

  • Bingo Późno dojrzewająca kultura z długimi strąkami zawierającymi 7-8 nasion. Owoce wyróżniają się doskonałym smakiem.
  • Dakota. Odmiana o wczesnym dojrzewaniu i wysokiej wydajności. Strąki rośliny są długie, od 9 do 12 cm, a groszek jest duży.
  • Dinga Odmiana ta charakteryzuje się wczesną dojrzałością i lekko zakrzywionym kształtem strąków osiągających długość 11 cm. W środku znajduje się 9-11 ciemnozielonych nasion.
  • Jobs. Odmiana o średnio późnym okresie dojrzewania. Długość strąków wynosi od 7 do 9 cm, a liczba słodkiego groszku to 7-10 sztuk.
  • Cud warzywny. Średnio dojrzała kultura z dużymi, do 11-12 cm, strąkami i zaokrąglonymi słodkimi owocami.
  • Somerwood. Groch o średnim okresie późnego dojrzewania i wysokiej wydajności. Strąki osiągają długość 8-10 cm, a owoce są duże.

 

Wymienione odmiany groszku obieranego są wysoce odporne na choroby i nadają się zarówno do spożycia na świeże, jak i do konserw.

To interesujące:klasyczny przepis na zupę grochową

Cechy uprawy roślin

Bez względu na to, jaki groszek został posadzony na stronie, aby uzyskać dobre zbiory, musisz przestrzegać kilku rosnących zasad:

  • umieszczaj nasiona tylko w nawożonej glebie;
  • stymulować wzrost roślin poprzez podawanie azotanu w ilości 9-10 l na 1 m2 gleby;
  • regularne pielenie plantacji i spulchnianie gleby;
  • gdy krzaki osiągną wysokość 20 cm, umieść podpory na łóżkach;
  • w okresie kwitnienia zwiększ częstotliwość nawadniania do 2-3 razy w tygodniu;
  • w celu zapobiegania chorobom i ochrony przed szkodnikami, należy traktować nasady naparami roślinnymi na bazie glistnika, łuski cebuli, piołunu, mniszka lekarskiego lub czosnku, a także posypać ziemię korzeniami popiołem drzewnym lub pyłem tytoniowym;
  • zbierz dojrzałe strąki w odpowiednim czasie, przenosząc się z dna krzaka na górę, w przeciwnym razie tworzenie nowych jajników ustanie.

Po zbiorach nie czyść krzaków korzeniami, po prostu odetnij łodygi. Rozkładająca się, podziemna część kultury wzbogaci glebę w tlen, co przyczyni się do poprawy jej żyznych wskaźników.

 

Lądowanie na zewnątrz

Przed posadzeniem konieczne będzie uporządkowanie nasion kultury i usunięcie uszkodzonego lub złamanego grochu. Możesz umieścić materiał w łóżkach na sucho, po podlaniu gleby lub po krótkim namoczeniu. W takim przypadku musisz wykonać następujące czynności:

  • Przygotuj słaby roztwór kwasu borowego w stosunku 1 g substancji do 5 litrów wody.
  • Podgrzej płyn do 40 ° C i umieść w nim nasiona.
  • Po 5-7 minutach usuń materiał do sadzenia i połóż go na ręczniku papierowym, aby wyschł nieco przed umieszczeniem w ziemi.

Wstępne namaczanie zapobiegnie uszkodzeniu korzeni kultury przez szkodniki owadzie.

Jak i kiedy sadzić groszek?

Zwyczajowo siać groszek wiosną, gdy gleba dobrze wyschnie i dobrze się rozgrzeje. Z reguły czas ten przypada na koniec kwietnia. Lądowanie wygląda następująco:

  1. Wykopana i nawożona gleba zostaje wyrównana za pomocą grabie.
  2. Łóżka rozpadają się na głębokość 3 cm w odległości 20-30 cm od siebie.
  3. Gleba jest lekko zwilżona, po czym groszek umieszcza się we wnękach w odległości 6-10 cm od siebie.
  4. Łóżka są pokryte ziemią i lekko zagęszczone rękami. Jeśli gleba jest bardzo sucha, po ociekaniu nasion powtarza się.

Rada! Aby zasiany groszek nie dziobał ptaków, należy przykryć ogród folią lub umieścić na nim świerk.

Wymagania dotyczące gleby i wybór miejsca

Do sadzenia grochu lepiej wybrać otwarte, dobrze ogrzane słońcem obszary, chronione przed przeciągami. A ponieważ korzenie kultury mogą wnikać w glebę na głębokość 1 metra, warto unikać obszarów z blisko sąsiadującymi wodami gruntowymi.

 

Aby uzyskać bogatą uprawę grochu, należy umieścić jego nawożoną glebę. Musisz przygotować miejsce jesienią, kopiąc je na głębokość 20 cm, a następnie musisz przygotować nawóz w następujących proporcjach na 1 m2 gleby:

  • próchnica - 4-6 kg;
  • superfosfat - 20-40 g;
  • sól potasowa - 15 g.

Wiosną gleba jest dodatkowo nawożona popiołem drzewnym, równomiernie rozprowadzając go na terenie.

Ważne! Podczas siewu groszku można dodawać tylko zgniły obornik jako górny opatrunek. Zastosowanie jakiejkolwiek innej materii organicznej doprowadzi do tego, że rośliny szybko rozwiną zieloną masę, a owoce pozostaną małe.

Po czym można zasiać groszek?

Podczas sadzenia uprawy na miejscu należy wziąć pod uwagę, które rośliny były tu wcześniej umieszczone, ponieważ to kryterium wpływa na ilość i jakość uprawy. Po czym można zasiać groszek? Idealnymi poprzednikami dla niego są:

  • buraki;
  • ziemniaki
  • ogórki
  • marchewki;
  • Pomidory
  • dynia

 

Nie należy siać grochu na terytorium, na którym uprawiano takie uprawy:

  • orzeszki ziemne
  • fasola;
  • soja;
  • soczewica.

Ponadto nie można umieścić kultury w miejscu, w którym była ona umieszczona w ubiegłym roku, lepiej jest tutaj sadzić inne rośliny. Co sadzić po groszku? Możesz wziąć łóżka z takimi warzywami:

  • kapusta dowolnej odmiany;
  • marchewki;
  • rzodkiewka;
  • ziemniaki;
  • Pomidory
  • papryka;
  • bakłażan;
  • ogórki;
  • squash;
  • cukinia;
  • dynia

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że groszek można sadzić na wcześniejszych poletkach nie wcześniej niż po 5 latach, w przeciwnym razie wpłynie to negatywnie na stan uprawy.

Groch: pielęgnacja na zewnątrz

Sadzenie i pielęgnacja grochu na otwartym terenie nie spowoduje większych problemów. Po pojawieniu się pierwszych sadzonek poluzowanie gleby i wysadzenie plantacji zajmie 12-14 dni, co pozwoli tlenowi dotrzeć do korzeni. Następnie ważne jest terminowe podlewanie i nawożenie kultury.

Podlewanie i karmienie

Kultura nie toleruje ciepła i suszy, dlatego konieczne jest regularne nawadnianie grochu. Średnio będziesz musiał to robić raz w tygodniu, a po rozpoczęciu kwitnienia musisz robić wilgoć co 3-4 dni w ilości 8-10 litrów na 1 m2 ziemi.

Dopuszczalne jest łączenie górnego opatrunku z podlewaniem, po przygotowaniu roztworu 5 g nitroammofosu i 10 l wody na 1 m2 gleby. Ponadto możliwe jest nawożenie w hodowli suchych związków organicznych, dziewanny, związków potasem i fosforem.

Wiązanie

Groszek ma słabe cienkie łodygi, które pod ciężarem strąków leżą na ziemi, więc kulturę należy związać.

 

Kiedy krzaki osiągną wysokość 20-25 cm, będziesz musiał zainstalować podpory wzdłuż rzędów kołków lub metalowych prętów w odległości 150 cm od siebie i rozciągnąć drut lub linę.

Rada! Aby uzyskać obfite zbiory, ważne jest uszczypnięcie wierzchołków rosnących łodyg. Jest to konieczne, aby stymulować wzrost pędów bocznych.Najlepszy czas na zabieg uważa się za godziny poranne, a następnie przed zmierzchem „rana” ma czas na wyschnięcie.

Choroby i szkodniki grochu: co leczyć?

Pielęgnacja grochu obejmuje nie tylko podlewanie, górny ubieranie i wiązanie, ale także walkę z chorobami i szkodnikami. Najczęstsze choroby tej kultury to:

  • Rdza Czerwone plamy na liściach są oznaką kłopotów, a spryskiwanie płynem Bordeaux 1% pomoże poradzić sobie z tym problemem. Po 12-14 dniach przetwarzanie powtarza się.
  • Mozaika Znakiem choroby są poskręcane ulotki i ciemne plamy na nich. Niestety nie można wyleczyć chorej rośliny, trzeba będzie ją zniszczyć, a glebę należy potraktować roztworem manganu. Następnie nie należy sadzić żadnych roślin na stronie w ciągu roku.
  • Mączniak Problem ten można rozpoznać po czernieniu liści i pękniętych strąków. Rozwiązanie grzybobójcze pomoże pozbyć się choroby.

 

Oprócz chorób groszek może być atakowany przez szkodniki, z których najczęstsze to:

  • Mszyce Grochowe. Najczęściej owad ten psuje nasadzenia w okresie kwitnienia, ssąc pożywne soki z nadziemnej części rośliny, która pozostawia liście i pąki blakną i kruszą się. Możesz pozbyć się problemu, traktując łóżka roztworem 300 g mydła do prania i 10 l wody.
  • Ćma i Wołek grochu. Szkodniki te pasożytują w strąkach, co prowadzi do psucia się grochu. Aby chronić nasadzenia, wymagany jest 12% roztwór heksachloranu w ilości 2 g na 1 m2 gleby.
  • Guzek Wołek. Z reguły młode pędy grochu najczęściej cierpią na ataki tego pasożyta. Owad nie tylko zjada łodygi i liście, ale także uszkadza system korzeniowy. Zniszczenie kolonii ryjówek pomoże w roztworze pyłu heksachloranu 12% w ilości 1 g na 1 m2 powierzchni.

Konieczne jest przetworzenie nasadzeń od szkodników i chorób po zachodzie słońca, aby uniknąć poparzeń liści i strąków.

Zbiór i przechowywanie

Zbiór można rozpocząć po 8-12 dniach od pojawienia się strąków na krzakach. W ciepłe dni odrywa się je co drugi dzień, aw chłodne lato - 2 razy w tygodniu. Lepiej to zrobić rano.

W zależności od stopnia dojrzałości można przechowywać plony na różne sposoby. Na przykład dozwolony jest zielony lub niedojrzały groszek:

  • Zachowaj
  • Zamrozić.
  • Gotuj przez 2-3 minuty we wrzącej wodzie, następnie spłucz zimną wodą i umieść w suszarce lub piekarniku na kwadrans. Następnie owoce będą musiały zostać naturalnie schłodzone, a następnie wysłane do wyschnięcia w wysokiej temperaturze.

Tak przetworzony groszek będzie gotowy do przechowywania, gdy jego powierzchnia będzie pomarszczona i nabierze ciemnozielonego koloru.

 

Dojrzały groszek wyjmuje się ze strąków i suszy na kartce papieru w pomieszczeniu o umiarkowanej wilgotności i dobrej wentylacji. Za kilka dni będzie można posypać owoce szklanymi lub metalowymi pojemnikami i szczelnie zakorkować pokrywki, aby zapobiec uszkodzeniu stada przez owady.

Kiedy konieczne jest zachowanie nasion grochu do sadzenia na następny rok, można je zebrać dopiero po ich całkowitym dojściu, a strąk staje się żółty i suchy. Groch jest sortowany, a następnie układany do suszenia przez 7-9 dni, po czym są one ukryte w szczelnie zamkniętych pojemnikach.

Czy można sadzić groszek zimą?

Czy można sadzić groszek zimą, jeśli nie było to możliwe na wiosnę? Realizację tego zadania należy potraktować poważnie, wybierając tylko wysokiej jakości materiał do siewu.

Pomimo tego, że groszek jest rośliną odporną na zimno, która może wytrzymać mrozy od -5 do -7 ° C, lepiej jest go uprawiać w warunkach szklarniowych.

 

Aby to zrobić, stosuje się miseczki torfowe, w których nasiona kiełkują, po czym są przenoszone do pojemników z pożywką. Przy odpowiedniej pielęgnacji będzie można uzyskać plon przez cały rok.

Podobne:Więcej od autora: