Jak zrobić musztardę w domu z proszku - 14 przepisów

Zamknij oczy i wyobraź sobie sudok bogatego rosyjskiego galaretowanego mięsa. Lub na przykład całe danie z parujących bawarskich kiełbas z piwem. Albo hot dog - miękka bułka, ogórki, pachnąca kiełbasa, plasterek sera ... Wygląda na to, że czegoś brakuje w tych potrawach ... Cóż, oczywiście! Musztarda! W sklepach nie brakuje tego, ale całość „nie to”. To nie ma znaczenia, ponieważ robienie musztardy z proszku w domu nie stanowi problemu. Wręcz przeciwnie, domowa musztarda jest energiczna, już skubie nos! A jeśli kochasz swoją ukochaną, potrzebujesz kart w rękach - dodaj niezbędne składniki, dostosuj ostrość i słodkość do swojego gustu. Dziś nauczymy się gotować przyprawy, aby znajomi według przepisu ustawili się w kolejce.

Klasyczny przepis na musztardę w proszku

Na świecie istnieją trzy rodzaje nasion gorczycy: biała, czarna i sarept. W Rosji te ostatnie są tradycyjnie używane, a pierwsze pisemne odniesienia do nich znajdują się w dokumentach z XVIII wieku. I używali z nami musztardy nie tylko jako przyprawy, ale także jako lekarstwa na przeziębienia. Ale dzisiaj nie będziemy traktowani, ale tylko w celu rozproszenia apetytu dzięki tej pikantnej przyprawie.

Klasyczna domowa musztarda wykonana jest z następujących składników:

• 3 łyżki musztardy w proszku;
• pół łyżki cukru i taką samą ilość oleju roślinnego;
• posmakować soli.

Jeśli chcesz uzyskać naprawdę aromatyczną, pikantną mieszankę, lepiej kupić nasiona gorczycy i samemu zrobić proszek.

1. Weź 200-gramowy słoik, wytrzyj go do sucha, aby proszek nie przylegał do mokrych obszarów, w przeciwnym razie na ścianach pozostaną ciemne plamy.
2. Wlej musztardę do słoika, dodaj cukier i sól. Wymieszaj i odłóż na bok.
3. Zagotuj pół szklanki wody i pozwól jej trochę ostygnąć - wysokie temperatury niszczą enzymy zawarte w musztardzie.
4. Dodaj ciepłą wodę do suchej mieszanki na łyżce i delikatnie wymieszaj. Gotowe przyprawy powinny przypominać gęstą śmietanę, aby można je było łatwo rozprowadzić na przykład na chlebie. Ugniataj dokładnie, nie pozostawiając grudek.
5. Teraz musztarda powinna „fermentować”. Aby to zrobić, wkładają go do zamkniętego słoika w ciepłym miejscu (można bezpośrednio na baterii) na kilka godzin.
6. Po pewnym czasie otwórz prawie gotową przyprawę i dodaj do niej olej. Nie możesz tego zrobić, ale wtedy przyprawa szybko się ściemni i bardziej prawdopodobne, że straci swoją gorączkę.

Przyprawa jest gotowa i powinna być podawana w lodówce przez około tydzień. Kiedy po raz pierwszy otworzysz słoik, nie wdychaj głęboko zapachu - spowoduje to płacz!

Musztarda z miodem

 

To właśnie ta „miodowa” musztarda doskonale nadaje się do marynowania mięsa i dobrze komponuje się z sałatkami. Ilość soku z cytryny w jego składzie można w razie potrzeby zwiększyć w górę. W ustalonych proporcjach sos jest ostry, ze słodkim posmakiem i kwaśną nutą.

• musztarda w ziarnach 70 gramów;
• 3 łyżki miodu i wody;
• łyżka oleju słonecznikowego i świeżo wyciśniętego soku z cytryny;
• ćwierć łyżki soli.

Przystępujemy do przygotowania „musztardowego” sosu musztardowego.

1. Najpierw w młynku do kawy zmiel nasiona gorczycy na proszek i włóż do naczyń, na których posadzimy nasz sos.
2. Kładziemy wodę na ogień i podczas ogrzania wlewamy sól do proszku musztardowego i ostrożnie mieszamy suche składniki.
3. Wlej ciepłą wodę do solonej musztardy i zmielić, aby przyprawa równomiernie wchłaniała wilgoć. Gotowa mieszanka powinna już być konsystencją, którą chcesz uzyskać na końcu.
4. Wlać miód do powstałej masy. Jeśli jest zamrożony, najpierw stop go w łaźni wodnej.
5. Dodaj sok z cytryny i dodaj olej. Ponownie przetrzyj wszystkie składniki, aby przygotowany sos musztardowy miał jednolitą masę.

Musztarda „Miodowa” jest gotowa! Włóż do szklanego słoika i zamknij pokrywkę. Lepiej jest używać przyprawy po 5 dniach, gdy dojrzeje.

Musztarda rosyjska

 

Gotowanie musztardy to wciąż sztuka. W Rosji został tak spalony, że złapał oddech i po prostu nie można go dzisiaj znaleźć w sklepach. Dlatego zrobimy to sami.

Głównym sekretem nie jest gotowanie musztardy w proszku z wrzącą wodą. Im cieplejsza woda, tym mniej zła przyprawa będzie przy wyjściu.

Do prawdziwej rosyjskiej musztardy potrzebujesz:

• 100 gramów musztardy w proszku;
• pół szklanki ciepłej wody i roztworu octu (rozcieńczyć do 3%);
• 2 łyżki oleju (słonecznik, bez oliwek! Musimy rosyjską musztardę!);
• 1 łyżka cukru pudru;
• pół łyżki soli;
• kilka liści pietruszki;
• dla specjalnego aromatu szczypta cynamonu;
• dla ostrości kilka suchych pąków goździków.

Gdy składniki będą gotowe, zacznij gotować.

1. Podgrzewamy wodę w misce i wlewamy do niej cynamon z goździkami, liśćmi laurowymi, cukrem i solą. Dajemy ostrą mieszaninę do wrzenia i gotowania przez kilka minut.
2. Gdy bulion nieco ostygnie, filtrujemy go przez drobne sito, aby w cieczy nie pozostały przypadkowe przyprawy.
3. Wlej musztardowy proszek do wygodnego pojemnika i stopniowo wlewając do niego pachnący bulion, mieszaj sos, aż będzie gładki.
4. Pozostaje wprowadzić roztwór oleju i octu. Wlać ostatni na części, aby gotowy produkt nie okazał się zbyt płynny.

To wszystko. Włóż musztardę do słoika, zamknij i wyślij do lodówki na co najmniej jeden dzień. W ciągu jednego dnia możesz już podać go do galaretki noworocznej lub po prostu posmarować chlebem na gorące pierwsze dania.

Musztarda po rosyjsku

 

Staropolska kuchnia chłopska nie była specjalnie wyjątkowa.Przepis na tę autentyczną rosyjską musztardę jest również dość prosty.

• 3 łyżki sproszkowanej musztardy i cukru;
• pół łyżki pokruszonych pąków goździków;
• ocet do hodowli.

Wlej główny składnik, cukier i ząbki goździków do miski i powoli wlej ocet, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Przenieś przygotowaną przyprawę do słoika, dobrze zakorkuj i wyślij do lekko nagrzanego piekarnika lub kuchenki mikrofalowej. Gdy ostygnie, włóż do lodówki. Możesz przechowywać produkt przez okres do jednego roku.

Gorąca musztarda w domu

 

Przygotuj się. To przepis na naprawdę energiczną musztardę. Ta przyprawa nie tylko przyspieszy apetyt, ale będzie również doskonałym lekarstwem na przeziębienia.

Przygotuj składniki:

• 80 gramów zwykłej żółtej musztardy w proszku;
• ta sama ilość miodu (w razie potrzeby zmniejsz ilość);
• 4 łyżki 6% octu;
• 2 łyżki soku z cytryny i taką samą ilość oleju roślinnego;
• tarty imbir;
• pół łyżeczki pieprzu;
• zapał do woli.

Musztarda łączy w sobie zarówno ostrą ostrość, jak i delikatną słodycz miodu, a specyficzny smak imbiru dodaje mu pikantnych nut.

1. Wlać sproszkowaną musztardę do głębokiej miski, natrzeć pieprz solą, wlać płynny miód i sok z cytryny.
2. Gotuj niekompletną szklankę wody z imbirem i skórką. Poczekać, aż ciecz ostygnie i przecedzić przez sitko do miski z mieszanką musztardy.
3. Dokładnie zmiel musztardę wywarkiem, posyp ocet i dodaj olej roślinny. W razie potrzeby dostosuj konsystencję gotowego produktu, dodając wodę lub proszek.

Przyprawa będzie gotowa do stołu za dzień.

Przepis na musztardę Dijon

W X wieku francuscy mnisi wypatrzyli technologię przygotowywania musztardy przez Rzymian i spokojnie rozpoczęli własną produkcję. I tak nowa przyprawa przyciągnęła Europejczyków, że po trzech stuleciach Dijon słusznie zaczął być uważany za stolicę musztardy i utrzymuje ten tytuł do dziś.

Kontrola autentyczności pochodzenia musztardy Dijon jest potwierdzona odpowiednim certyfikatem. Ale my, podobnie jak ci sami francuscy mnisi, przetestujemy sprawę bez hałasu i kurzu - przygotujemy przyprawy w domu. Składniki mogą wydawać się trochę dziwne, ale jest to taki przepis, który klasycznie deklarują francuscy szefowie kuchni.

Potrzebujesz więc:

• 2 szklanki dowolnego wytrawnego białego wina;
• dwa rodzaje musztardy: w proszku 60 gramów i w ziarnach 80 gramów;
• para dużych cebuli;
• para ząbków czosnku;
• 2 łyżki miodu kwiatowego;
• łyżka oliwy z oliwek;
• posmakować soli.

Musztarda lepiej jest wziąć inną, na przykład białą i czarną. To czarne ziarna tradycyjnie dodaje się do sosu w Dijon.

1. Drobno posiekaj cebulę, zwłaszcza bez ceremonii. Jego pojawienie się w tym przepisie jest dla nas zupełnie nieciekawe. Przeciskamy czosnek przez prasę.
2. Rozprowadzamy warzywa w rondlu, wlewamy wino i podgrzewamy, aż się zagotuje. Następnie zmniejsz temperaturę i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.
3. Gdy wino „cebulowe” ostygnie, przefiltruj je, odrzuć gotowane warzywa.
4. Wprowadzamy stopiony miód do wina i posypujemy solą.
5. Nadeszła kolej na musztardę. Wlej proszek na patelnię, zmiel go równomiernie w winie, aby powstała jednorodna masa bez grudek. Dodaj olej.
6. Ponownie włączamy piec, wlewamy czarne ziarna do mieszanki musztardy i gotujemy na wolnym ogniu, mieszając regularnie, aż płyn zgęstnieje.

Musztarda Dijon jest prawie gotowa. Musimy tylko wlać go do słoików i zamknąć pokrywki, gdy ostygnie. Możesz przechowywać takie przyprawy w lodówce do trzech miesięcy. Ale to nie ma znaczenia - znacznie wcześniej się „rozproszy”.

Musztarda francuska

Francuzi wciąż eksperymentują w kuchni i mają wiele przepisów na musztardę. Zatrzymajmy się na ciekawej i stosunkowo prostej wersji.

Aby to zrobić, przygotuj następujące składniki:

• szklanka musztardy w proszku, zimnej wody, wytrawnego białego wina i octu;
• niepełna szklanka musztardy w ziarnach;
• pół szklanki brązowego lub trochę więcej cukru buraczanego;
• jedna cebula;
• łyżeczka soli, cynamonu i kurkumy;
• 2 żółtka.

Taka musztarda, a także prawie wszystkie opcje europejskie, nie będą zbyt ostre. Ale w nim ptak i ryby są doskonale marynowane. Więc przygotuj trzy głębokie miski.

1. W pierwszej misce wlej jednocześnie proszek i ziarna. Wymieszaj składniki i napełnij wodą. Nalejmy miksturę od 30 minut do godziny.
2. Kroimy cebulę na ćwiartki i wkładamy do drugiej miski, wlewamy wino i ocet, mielimy kurkumę i cynamon. Podgrzej przyprawione wino cebulą na kuchence i zagotuj. Następnie gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez kwadrans.
3. W trzeciej misce ubij żółtka, wyślij im już spuchniętą mieszankę musztardy i napełnij je ciepłym winem przyprawionym. Po raz kolejny kładziemy całą tę pachnącą kompozycję na wolnym ogniu i mieszając doprowadzamy do zagęszczenia.

Po ostygnięciu francuskiego sosu musztardowego przenieś go do wygodnego słoika i przechowuj w lodówce. Przed podaniem przyprawy lepiej trochę rozgrzać w kuchence mikrofalowej.

Musztarda duńska

Dlaczego jest duński, pozostaje tajemnicą, ale im ostrzejsza intryga! Taka musztarda jest przygotowywana po prostu, a jej smak jest miękki, delikatny, ogólnie rzecz biorąc, całkiem w duchu Europy. Możesz użyć tego sosu jako marynaty, jako dodatku do kiełbas mlecznych i gorących, duszonych grzybów i warzyw. Co ciekawe, w Danii śledzie są specjalnie marynowane w tym sosie.

Komponenty

• 100 gramów białego octu winnego;
• 2 łyżki sproszkowanej musztardy, bitej śmietany lub kwaśnej śmietany;
• pół łyżki cukru.

Przygotowanie sosu w zaledwie dwóch krokach.

1. W małym pojemniku wymieszaj suchą musztardę z cukrem i powoli, mieszając, wprowadzamy ocet, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany.
2. Makaron należy podawać przez pół godziny, a podczas gdy myjemy śmietanę. Stopniowo wprowadzamy je (lub śmietanę) do gotowego sosu. Po pierwszej łyżce spróbuj tego, co się stało. Jeśli okaże się surowo, dodaj łyżkę śmietany.

Nazywanie oryginału Duńczyków na podstawie tego przepisu nie działa. Ale wszystko genialne jest proste! Spróbuj użyć tej pasty do marynowania młodego kurczaka, ryby lub po prostu podaj ją w sosie do duszonych warzyw.

Musztarda z Jabłecznikiem

Taki sos owocowo-musztardowy jest dla nas nieco niezwykły, ale jest bardzo szeroko stosowany we Włoszech. Tam jest podawany z daniami mięsnymi i złożonymi sałatkami. Idealnie uzupełnia smak różnych serów. Smak w sosie jest bardzo różny od naszego, musztardy, rozdartej do kości. Rozkoszuje się smakiem owoców, następnie odczuwa się wyrafinowaną kwaskowość, a dopiero potem - ostrość.

Gotuj składniki:

• duże jabłko, którego nie dodajesz do Charlotte - po upieczeniu rozpada się na owsiankę;
• 2 łyżki oliwy i octu winnego (najlepiej białego);
• łyżka cukru i nasion gorczycy;
• trochę soli;
• szczypta zmielonego cynamonu.

Ilość ziaren można nieznacznie zwiększyć, jeśli wyrafinowanie włoskiej kuchni nie robi na tobie wrażenia.

1. Podstawą tego sosu jest jabłko. Zaczniemy od niego. Umyj owoce, pokrój na pół i usuń rdzenie. Upiec je w wygodny sposób. Kiedy gotowe połówki nieco ostygną, użyj łyżeczki do herbaty, aby oddzielić miąższ od skórki i wyślij go w miejsce dalszego przygotowania - w półlitrowym słoju.
2. Dodaj masło do upieczonego jabłka i zmiel je w puree za pomocą blendera lub widelca.
3. Przygotuj nasiona gorczycy. Zmiel je razem z solą i cukrem w moździerzu lub młynku do kawy. Możesz zostawić nieco większą frakcję lub zmielić ją w pył. Gotową mieszankę zmiel cynamonem i ponownie wymieszaj.
4. Łączymy dwa elementy. Wprowadzamy musztardę do puree warzywnego, stale mieszając powstałą mieszaninę. Na koniec, nadal mieszając, dodaj kilka kropel octu, aby zrównoważyć smak powstałego sosu.

Musztarda jabłkowa może być użyta w ciągu dwóch godzin. „Żyje” nie dłużej niż dwa dni, dlatego nie można jej pozyskać na przyszłość. Cóż, nie rób tego! W końcu je na rodzinne obiady.

Musztarda jadalna

Zaproponowano już wiele przepisów, ale wszystkie, jak mówią, „na dowolny temat”. Ale w Unii do przygotowania musztardy istniał GOST i głupotą byłoby nie wspominać o tym.

Zrobimy musztardę Gostovsky z następujących składników:

• szklanka głównego składnika;
• 3 pełne łyżki oleju słonecznikowego i cukru;
• 1,5 łyżki kwasu octowego;
• pół łyżki soli;
• para liści pietruszki;
• mielony pieprz;
• cynamon i goździki.

Przyprawa wykonana według tego przepisu wychodzi ostro, płonąco, grubo. Właśnie to serwowano wcześniej w kawiarniach i restauracjach jako galaretki mięsne, bekonowe, tłuste pierwsze dania.

1. Najpierw przygotuj wywar z przypraw. Dwie szklanki wody wlewa się do miski i natychmiast dodajemy sól z cukrem i pieprzem, wrzucamy lawrushkę, cynamon, goździki. Niech płyn zagotuje się i usuń na jeden dzień, aby nalegać.
2. Po dniu bulion należy ponownie zagotować i wlać do niego kwas octowy.
3. Wlej proszek musztardowy do głębokiego talerza i przefiltruj do niego przyprawę przyprawową. Dokładnie zmielić przyprawę płynem do uzyskania gładkości i umieścić w ciepłym miejscu na trzy godziny.
4. Po określonym czasie wprowadzamy olej do prawie gotowej przyprawy, ponownie mieszamy. Gotowe!

Musztarda Gostovskaya może być użyta natychmiast, ale lepiej pozwolić jej „dojrzeć” przez kolejny dzień w chłodnym miejscu.

Przepis na musztardę z ogórkiem kiszonym

 

Zimą taki przepis na musztardę z proszku musztardowego jest bardzo istotny. Kiszone ogórki szybko wychodzą o tej porze roku, a solankę można zalać tylko łzami w oczach. Oszczędzajmy szklankę lub dwie z tego smacznego płynu i przygotujmy pikantną, złą i pachnącą przyprawę.

Ze składników potrzebujesz tylko pół szklanki suchej musztardy i ogórka kiszonego. Każda gospodyni zamyka ogórki inaczej, więc uważaj na drugi składnik. Może być zbyt ostre, jeśli ogórki zostaną przykryte ostrą papryką lub wręcz przeciwnie, nadają słodyczy.

1. Wlej połowę solanki do wygodnego naczynia.
2. Wlej proszek do solanki, ciągle mieszając.

Dostosuj konsystencję gotowej przyprawy do swoich upodobań. Ktoś kocha pastowatą musztardę, inni serwują płyn.

Jeśli mieszanina jest zbyt gorąca, dodaj trochę cukru. Gotowy produkt zwykle nie wymaga soli.

Na zalewie pomidorów

Taka musztarda jest przygotowywana tylko przez prawdziwych koneserów. Po wypróbowaniu będziesz długo tańczył, próbując ugasić ogień w ustach. Nie boisz się?

Następnie przygotuj komponenty:

• niekompletna szklanka musztardy w proszku;
• około 300 ml solanki pomidorowej;
• 2 łyżki oleju;
• ćwierć łyżki cukru i jeszcze mniej soli.

Aby przygotować musztardę zgodnie z tym przepisem, wybierz ocet marynowany, a musztarda w proszku jest nawet żółta. Szarawy spowoduje, że przyprawa będzie gorzka i całkowicie pozbawiona smaku. Jeśli chcesz uzyskać mieszaninę „jądrową”, rozcieńcz ją w solance lodowej.

1. Wlej solankę do półlitrowego słoika i dodaj do niej połowę proszku musztardy. Natychmiast dodaj sól i cukier.
2. Dokładnie wymieszaj masę, aż będzie gładka, musztarda powinna być całkowicie mokra. Następnie dostosuj jego konsystencję do żądanego, dodając solankę lub proszek.
3. Jeśli chcesz nieco złagodzić smak gotowej przyprawy, wprowadź olej słonecznikowy. Im więcej, tym delikatniejsza wyjdzie musztarda.

Taki produkt musi koniecznie stać przez co najmniej jeden dzień. Dopóki nie dojrzeje, jego smak będzie daleki od pożądanego.

Na marynacie z kapusty

Zbyt długo nie zawracamy sobie głowy tym przepisem; z dwóch poprzednich zasada przygotowania jest już jasna. Ale w przeciwieństwie do ogórka lub pomidora marynowana kapusta nie wywoła silnego pieczenia, a gotowa musztarda będzie bardziej miękka. Ale jeśli kapusta zostanie wykonana z żurawiną lub chrzanem, smak sosu uzyskanego na jej podstawie będzie znacznie bardziej interesujący.

Tak więc na szklance musztardy w proszku oprócz samej solanki potrzebujesz:

• łyżka granulowanego cukru i oleju roślinnego;
• pół łyżki soli;
• ćwierć łyżki octu;
• wszelkie przyprawy.

Ponownie sprawdź „zasolenie” natychmiast po zmieszaniu z solanką. Być może nie trzeba dodawać dodatkowych. Aby uzyskać bardziej interesujący smak, spróbuj przyprawy z imbirem, gałką muszkatołową i mielonym cynamonem.

1. Weź schłodzoną marynatę z kapusty i wlej do miski.Wlej tam musztardę, mieszając widelcem.
2. Spróbuj i dodaj sól i cukier, jeśli chcesz. Niech musztarda odpoczywa przez półtorej godziny.
3. Wlej ocet i olej, dobrze wymieszaj i przenieś do wstępnie przygotowanego słoika.

Taką „kapuścianą” przyprawę można zjeść nie wcześniej niż w ciągu jednego dnia.

Jak zrobić musztardę z ziarnami?

 

To znakomity przepis na sos, który pochodzi z ojczyzny musztardy. Francuzi uwielbiają wytwarzać je z ziaren, ponieważ proszek jest znacznie gorszy pod względem smaku i właściwości aromatycznych. A kiedy dwa rodzaje ziaren znajdują się jednocześnie w tym samym sosie, przyprawa okazuje się „jak w najlepszych domach LondOna i Paryża!”

• do jednej trzeciej szklanki białych nasion gorczycy;
• 2 łyżki ziaren czarnego i proszku;
• pół szklanki wody;
• ćwierć szklanki octu jabłkowego, miodu i soku pomarańczowego;
• starta skórka z cytryny (odpowiednia i mrożona);
• szczypta soli;
• szczypta suszonego koperku.

Musztardę można przyjmować w jednej odmianie, ale kolorowe nasiona w gotowym sosie będą wyglądać szczególnie atrakcyjnie.

1. Wymieszaj ziarna i lekko włóż do moździerza, a następnie dodaj do nich proszek musztardowy.
2. W powstałej mieszance wprowadzamy trochę soku owocowego, octu i ciepłej wody. Lepiej dodaj więcej niż walcz z nadmiarem płynu. Posyp sos solą i dobrze wymieszaj.
3. Musimy tylko dodać koper, miód i skórkę. Następnie ubij cały blask za pomocą blendera do gęstej śmietany lub po prostu dokładnie wymieszaj, jeśli chcesz zmiażdżyć ziarna w gotowym sosie.

Przechowuj tę przyprawę w lodówce. Użyj jako sos do sałatek, jako marynata do każdego rodzaju mięsa. I chcesz, po prostu rozłóż chleb i ciesz się niezapomnianym smakiem dwóch musztard.

Korzyści i szkody musztardy

Próbując gotować musztardę zgodnie z proponowanymi przepisami, prawdopodobnie przestajesz kupować ją w sklepach. Niektóre z jego opcji są tak pyszne, że można je jeść tylko łyżeczką. Ale bądź ostrożny, ponieważ ta przyprawa jest nie tylko przydatna, ale może być szkodliwa, jeśli zostanie nadużywana.

Delikatnie jedz musztardę w następujących warunkach:

• choroba nerek
• choroby przewodu pokarmowego;
• nadciśnienie tętnicze
• awarie w funkcjonowaniu układu sercowo-naczyniowego.

Ponadto nie zapomnij o indywidualnych reakcjach na tak agresywny produkt.

Jeśli żadne z powyższych zmartwień, śmiało jedz musztardę, ponieważ:

• promuje rozkład tłuszczów;
• ma właściwości przeciwbakteryjne;
• poprawia apetyt;
• jest przeciwutleniaczem;
• Ma niewielki efekt przeczyszczający;
• przyspiesza metabolizm.

I to tylko z naukowo udowodnionego. I ludzie używają tej przyprawy do leczenia impotencji, łaskotania w gardle, dają dzieciom poprawę uważności i przenikliwości, a także pomagają w zatruciach i problemach ze wzrokiem.

Dlatego z przyjemnością jedz musztardę! Słodki, pikantny, kwaśny, na bazie owoców, z korzeniem imbiru - na pewno znajdziesz taki, który przypadnie Ci do gustu.