Ta prosta i niesamowicie smaczna uczta nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, jest wykonana z dostępnych składników i oczywiście wszystkim się spodoba. Zobaczmy, jak samemu zrobić czekoladową kiełbasę.
Zawartość materiału:
Jak zrobić klasyczną czekoladową kiełbasę
Klasyczna kiełbasa czekoladowa jest bardzo podobna do cervelat, ale tylko w kawałkach. Co do jej smaku jest umiarkowanie słodki i bogaty.
Wymagane produkty:
- szklanka cukru;
- jedno jajko;
- trzy łyżki mleka;
- trzy łyżki kakao;
- 0,2 kg masła;
- 400 gramów ciasteczek.
Proces gotowania:
- Zmiel ciasteczka w dowolny dogodny sposób. Możesz to zrobić za pomocą rąk, maszynki do mięsa lub miksera, ale tak, aby natrafić na kawałki średniej wielkości.
- Roztop masło, dodaj do niego kakao i cukier, wlej mleko, dobrze wymieszaj. Przytrzymaj chwilę na kuchence, aż zawartość całkowicie się rozpuści i pozostaw do ostygnięcia.
- Ubij jajko widelcem, wlej do powstałej masy czekoladowej, a następnie wlej do pokruszonej wątroby.
- Pokrywamy powierzchnię folią spożywczą, formujemy kiełbasę, całkowicie ją zawijamy i wkładamy do lodówki na kilka godzin w celu zamrożenia.
Gotowanie z ciastek i kakao
Wymagane produkty:
- pół szklanki mleka;
- 200 gramów masła;
- dwie łyżki kakao;
- 500 gramów ciasteczek;
- szklanka cukru.
Więcej materiałów: przepis na kiełbasę biszkoptowo-czekoladową
Proces gotowania:
- Zmiel wybrane ciasteczka, ale nie do stanu okruchów, pozwól natknąć się na małe kawałki.
- Pokrój masło w kostkę, wymieszaj z cukrem, kakao i mlekiem, wyślij do kosza na kuchence.
- Utrzymuj mieszaninę na małym ogniu, aż zawartość całkowicie się rozpuści.
- Co się stało, wlać do wątroby, dokładnie wymieszać, uformować kiełbasę, owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na kilka godzin w celu zestalenia.
- Następnie, w razie potrzeby, można go zrolować w kokosie, orzechach lub kakao.
Przepis na orzechy
Przepis z orzechami to świetna opcja na urozmaicenie smaku. Odpowiednie są dowolne orzechy, na przykład orzechy włoskie, orzeszki ziemne lub orzechy laskowe.
Wymagane produkty:
- szklanka cukru;
- 100 gramów orzechów;
- dwie łyżki kakao;
- trzy łyżki mleka;
- jedno jajko;
- 0,3 kg ciasteczek;
- 200 gramów masła;
- cukier waniliowy do smaku.
Proces gotowania:
- Ciasteczka mielą w dowolny sposób, ale nie są małe.
- Umieść orzechy na patelni, smaż na złoty kolor, a następnie posiekaj nożem.
- Na patelni kładziemy masło, pokrojone na kawałki, wskazaną ilość cukru, kakao i wlewamy mleko. Wszystko to ogrzewa się przez kilka minut, aż składniki całkowicie się rozpuszczą.
- Lekko ostudzić masę, wrzucić do niej jajko i cukier waniliowy do smaku, wymieszać i przenieść do wątroby, dodać orzechy. Doprowadzić do jednorodności i uformować kiełbaski.
- Zawijamy puste miejsca w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na kilka godzin.
Kiełbasa czekoladowa ze skondensowanym mlekiem
Kiełbasa z zagęszczonego mleka i ciastek - przepis bez użycia cukru. Być może przy skondensowanym mleku jego smak jest coraz lepszy.
Wymagane produkty:
- pięć łyżek kakao;
- paczka masła o wadze 200 gramów;
- funt ciastek;
- jeden słoik skondensowanego mleka.
Proces gotowania:
- Gotuj ciasteczka na małe kawałki, dodaj do niego posiekane masło i mieszaj, aż powstanie lepka masa.
- Uzupełniamy kakao i wlewamy mleko skondensowane, wszystko ponownie dokładnie mieszamy, aby zrobić coś w rodzaju ciasta.
- Z masy formujemy kiełbasy, zawijamy w folię spożywczą i wysyłamy do lodówki na co najmniej dwie godziny. Przed podaniem można posypać deser kakao, płatkami kokosowymi lub udekorować orzechami.
Najprostszy sposób na ugotowanie uczty
Gotowanie czekoladowej kiełbasy z ciastek jest bardzo proste, a ten przepis jest najszybszy.
Wymagane produkty:
- dwie łyżki kakao;
- 120 mililitrów mleka;
- 500 gramów ciasteczek;
- 0,2 kg masła;
- szklanka cukru;
- orzechy do gustu.
Proces gotowania:
- Zmiel ciastka na kawałki.
- Wymieszaj posiekane masło z kakao, cukrem i mlekiem, podgrzewaj na kuchence, aż wszystko się rozpuści.
- Smażyć orzechy na patelni, pokroić nożem.
- Łączymy ciastka z masą czekoladową i orzechami, dobrze zagniatamy.
- Tworzymy kiełbasę, owijamy ją folią i ochładzamy przez kilka godzin przed podaniem.
Z czekoladą i suszonymi owocami
W domu ten przysmak można ugotować na zupełnie różne sposoby. Spróbuj eksperymentować i dodaj do kiełbasy czekoladę i różne suszone owoce.
Wymagane produkty:
- 50 gramów masła;
- 100 gramów sproszkowanego cukru;
- 0,4 kg ciasteczek;
- tabliczka ciemnej czekolady;
- 0,1 litra kremu;
- dwie łyżki kakao;
- 30 gramów suszonych owoców do smaku.
Proces gotowania:
- Zagotuj śmietankę, dodaj do nich kakao i cukier puder, a następnie kostki czekolady i podgrzej trochę, aby się rozpuściły.
- Kiedy to się stanie, połóż masło, pokrój w kwadraty, pozwól mu się stopić.
- Ciastka połam na małe kawałki, wymieszaj z umytymi i posiekanymi suszonymi owocami i wlej mieszankę czekoladową.
- Z powstałego ciasta uformuj kiełbaski, zawiń w folię i pozostaw na pięć godzin w lodówce, aby się zestaliły.
Dieta Kiełbasa Czekoladowa
Wymagane produkty:
- dwa banany;
- 300 gramów niskotłuszczowego twarogu;
- 100 gramów ciasteczek;
- 50 gramów kakao;
- trzy łyżki cukru.
Proces gotowania:
- Mielimy ciasteczka, aby jedna połowa była drobnym okruszkiem, a druga połowa średnimi kawałkami.
- Wlej cukier do twarogu, możesz dodać mniej niż wskazano, a następnie dodać kakao i wymieszać.
- Wysyłamy tam pliki cookie.Rezultatem powinna być dość gęsta masa.
- Równomierną warstwą rozprowadzamy go na filmie spożywczym, dzieląc go na dwie części.
- Zdejmij skórkę z bananów i połóż je w całości na cieście czekoladowym i całkowicie przykryj. Tak, że w środku jest banan, jak nadzienie i ciasto na wierzchu.
- Owinąć szczelnie folią ze wszystkich stron i przechowywać przez około cztery godziny w lodówce przed podaniem.
Czytaj także:kiełbasa czekoladowa w domu
