Jak zrobić koktajle - 12 przepisów w domu

Koktajle - wyjątkowy napój. Pozytywnie wpływa na pracę całego organizmu, aw szczególności doskonale nasyca go witaminami. Szczególnie przydatne jest picie takiego napoju poza sezonem. Jak zrobić koktajle z różnych składników, szczegółowo opisano w naszym artykule.

Zielony koktajl warzyw w blenderze

Napój według tego przepisu jest bardzo świeży, orzeźwiający.

Składniki

• świeży ogórek - 180-200 g;
• świeży szpinak - 70 g;
• liście mięty - duża garść;
• woda - 350 - 370 ml;
• cytryna - 1 szt.

Gotowanie:

1. Bardzo dokładnie umyj i pokrój ogórki skórą.
2. Opłucz umyte i wysuszone liście szpinaku.
3. Najwygodniej jest zrobić koktajl w blenderze. Dlatego przygotowane składniki należy wysłać do miski urządzenia i ubić w stan grubych tłuczonych ziemniaków.
4. Dodaj do rąk wodę, podartą miętę i cytrynę (sok i skórkę). Świeży musi najpierw zostać ukamienowany, a skórka jest bardzo drobno wcierana.
5. Pokonaj wszystko ponownie.

Podawać z kostkami lodu.

Z bananami i imbirem

Ten wariant napoju jest przydatny do picia z przeziębieniem. Przyspiesza proces gojenia się pacjenta.

Składniki

• banan - 1 duży;
• jogurt - ¾ szklanki;
• miód - 1 łyżka. l.;
• mielony imbir - ½ łyżeczki.

Gotowanie:

1. Banan musi być zebrany bardzo dojrzały, ale jeszcze nie zaczyna się robić czarny. Obierz i posiekaj losowo.
2. Wyślij plastry owoców do miski blendera. Wlać jogurt. Powinien być naturalny, niesłodzony, bez żadnych dodatkowych dodatków.
3. Wlać miód pszczeli.
4. Wlać imbir na końcu.
5. Dokładnie zabij za pomocą blendera.

Jeśli nagle bananowy koktajl okazał się gęsty i niewygodny do jedzenia, ciepła woda / mleko pomoże skorygować sytuację.

Jak zrobić Kiwi

Kwaśność kiwi i słodycz banana doskonale łączą się w jednym napoju.

Składniki

• miękki banan - 1 duży;
• dojrzałe kiwi - 2-3 szt .;
• świeże mleko - 1 pełna szklanka.

Gotowanie:

1. Wszystkie składniki wymienione w przepisie należy przesłać do lodówki na około godzinę. Napój według tego przepisu jest zawsze podawany chłodno.
2. Usuń skórkę z banana. Pokroić w grube plastry.
3. Przetwórz kiwi w ten sam sposób. Obierz owoce należy usunąć tak cienko, jak to możliwe. Kiwi powinna być miękka, dojrzała. Twarde, niedojrzałe owoce nie nadają się do koktajli.
4. Wlej wszystkie przygotowane składniki do miski blendera. Zabij razem, aż będzie gładka.
5. Wlać mleko na wierzch. Możesz wybrać inną zawartość tłuszczu, w zależności od tego, czy szef kuchni musi podążać za postacią.
6. Powtórz biczowanie.

W lecie do takiego napoju kiwi i banana należy również dodać lód. A słodycze prawdopodobnie chcą poprawić swój smak za pomocą cukru / cukru pudru.

Smoothie z selera w blenderze

Ten wariant napoju jest szczególnie przydatny dla osób mających problemy ze wzrokiem. Jest gotowany bardzo szybko i prosto, nawet w domu.

Składniki

• seler - 3 łodygi;
• marchewka - 1 duża;
• zielone jabłko - 1 szt.

Gotowanie:

1. Opłucz i wyczyść wszystkie zadeklarowane składniki. Z jabłka ostrożnie pokrój środek nasionami.
2. Pokrój owoce i warzywa na kawałki.
3. Załaduj do miski blendera.
4. Przerywaj komponenty, aż będą gładkie.

Dodanie wody do napoju nie jest wymagane. Powinien okazać się gęsty, delikatny, rozpływający się w ustach.

Opcja jagodowego wstrząsania

Bardzo wygodne jest, aby koktajl jagodowy mógł być wykonany zarówno ze świeżych, jak i mrożonych owoców.

Składniki

• czerwona porzeczka - 80 g;
• maliny - 100 - 120 g;
• jeżyna - 60 g;
• mleko jest pełną szklanką.

Gotowanie:

1. Przejdź przez jagody, pozbywając się wszystkich uszkodzonych kopii.
2. Usuń płatki z malin i jeżyn.
3. Delikatnie opłucz owoce, złóż je w durszlak, a następnie połóż na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru płynu.
4. Umieść jagody w wysokiej szklance i wlej chłodne mleko.
5. Zabij składniki za pomocą blendera ręcznego.

Podaj napój do stołu po udekorowaniu go całymi jagodami.

Gotowanie ze Szpinakiem

Koktajl szpinakowy według tego przepisu jest słodki i pyszny. Zdecydowanie warto dodać do tego wanilinę.

Składniki

• kefir o dowolnej zawartości tłuszczu - 380 - 400 ml;
• szpinak - 80-100 g;
• banan - 1 szt .;
• miód - 1 duża łyżka;
• wanilina - szczypta.

Gotowanie:

1. Szpinak spłucz zimną wodą, dokładnie usuwając brud z każdego liścia. Wysuszyć warzywa.
2. Wyślij do blendera szpinak, pokrojony obrany banan, miód.
3. Wlej kefir. Dodaj wanilinę.
4. Zabij składniki razem.

Rezultatem powinien być gładki, gładki koktajl o ładnym zielonym kolorze.

Koktajl wyszczuplający z awokado

Ten koktajl jest idealny na śniadanie. Napój rozpoczyna aktywne procesy odchudzania rano.

Składniki

• dojrzałe awokado - 1 szt .;
• Kiwi - 3 szt .;
• brokuły - 120-150 g;
• sok jabłkowy - pełna szklanka;
• orzechy migdałowe - 4-5 szt .;
• miód - 3 łyżeczki

Gotowanie:

1. Pokrój mięso obrane kiwi i awokado. Te ostatnie należy uratować nie tylko przed skórą, ale także przed kością.
2. Dodaj parasole kapuściane. Zmiel zmieszane składniki dowolnym odpowiednim „pomocnikiem” w kuchni.
3. Dodaj miód do powstałego pysznego zielonego koktajlu. Pokonaj wszystko razem.
4. Ostatni wlać sok jabłkowy.
5. Wszystko dobrze wymieszaj.

Wlać napój do szklanek. Posyp posiekanymi migdałami na wierzch każdej porcji.

Z ananasem

Ananas w napojach dobrze komponuje się z grejpfrutem, neutralizując gorzki posmak dzięki jasnej egzotycznej słodyczy.

Składniki

• korzeń imbiru - 4 cm .;
• obrany ananas - 80-100 g;
• obrana miąższ grejpfruta - z 1 owocu;
• świeże ogórki - 2 małe;
• woda pitna - ½ łyżki.

Gotowanie:

1. Wszystkie składniki określone w przepisie pozbywają się skórki i nasion. Owoce w puszkach (na przykład ananas) absolutnie nie nadają się na taki napój!
2. Pokrój elementy na kawałki. Wyślij je razem do blendera lub miski innego „asystenta” kuchennego, działającego w podobny sposób.
3. Dodaj obrany tarty korzeń imbiru.
4. Zabijaj produkty razem, aż będą gładkie.
5. Wlej wszystko do wody i dobrze wymieszaj.

Podawaj koktajl schłodzony.

Gotowanie krok po kroku z jabłkiem

Aby smak napoju był bogatszy i bardziej interesujący, warto dodać nie tylko jabłka, ale także gruszki i maliny.

Składniki

• jabłka - 150-170 g;
• maliny - pełna szklanka;
• gruszki - 180-200 g;
• kefir - 1,5 łyżki;
• naturalny miód - 2 łyżki. l

Gotowanie:

1. Dobrze umyj i obierz owoce. Pokroić na duże plastry, usuwając stałe centrum z nasionami.
2. Umieść powstałe plastry owoców w misce miksera.
3. Top z malinami. Do tego przepisu możesz użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych owoców. Jeśli maliny pochodzą z zamrażarki, wstępne rozmrażanie nie jest wymagane.
4. Wlej kefir. Dodaj miód Ilość tych ostatnich można zwiększyć lub zmniejszyć według własnych upodobań.
5. Zabij składniki, aż będą gładkie. W razie potrzeby zmniejsz gęstość napoju za pomocą dodatkowej porcji kefiru.

Natychmiast podawaj pyszne przekąski z owoców i jagód.

Pij truskawki bez blendera

Nawet bez blendera i innych podobnych urządzeń kuchennych pod ręką możesz zadowolić swój dom pysznym i zdrowym koktajlem.

Składniki

• duże truskawki - 8-10 szt .;
• dojrzały banan - ½ owoc;
• brzoskwinia - 1 szt .;
• jogurt naturalny - 60 ml.

Gotowanie:

1. Umyj i wyczyść wszystkie owoce zadeklarowane w przepisie. Pokroić w średnie plastry.
2. Pomiń maszynę do mięsa i plasterki jagód.
3. Wszystko wymieszaj z jogurtem. Ten ostatni powinien być bez dodatków. Jogurt grecki doskonale nadaje się do koktajli.

Napój przygotowany bez blendera okazuje się nieco mniej jednolity, ale równie pyszny.

Koktajl owsiany

Dodanie płatków owsianych do koktajlu sprawi, że napój będzie szczególnie satysfakcjonujący. W rezultacie będzie to świetna opcja na zdrową i pożywną przekąskę.

Składniki

• płatki owsiane instant - 20-25 g;
• przegotowana woda - 60 ml;
• mandarynki - 130-150 g;
• banany - 130-150 g;
• jogurt bez cukru - pełna szklanka.

Gotowanie:

1. Wlać wrzącą wodę na płatki owsiane. Wyjdź na piętnaście godzin.
2. Obierz banana. Pokrój mięso.
3. Mandarynki są podzielone na plasterki. Usuń folię z każdego.
4. Wszystkie składniki przygotowane w poprzednich trzech krokach są wysyłane do miski blendera.
5. Wlać je jogurtem. Przerywaj, aż będzie gładkie.

Mandarynki w przepisie można opcjonalnie zastąpić pomarańczami.

Świeży pomidor z bazylią

Ta opcja koktajlu z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto uwielbia sok pomidorowy.

Składniki

• duże pomidory - 2 szt .;
• bazylia - 2-3 gałęzie;
• cukier i sól - szczypta;
• woda mineralna z gazem lub bez - ½ łyżki stołowej.

Gotowanie:

1. Wlej pomidory najpierw wrzącą wodą, a następnie lodowatą wodą. Pomoże to łatwo je obrać.
2. Pokrój obrane pomidory na plasterki i prześlij do blendera wraz z liśćmi bazylii.
3. Dodaj sól i cukier.
4. Wlać całą wodę mineralną.
5. Pokonaj składniki blenderem. Aby napój był naprawdę jednorodny i delikatny, będziesz musiał nad nim popracować przez co najmniej 4 - 5 minut.

Wlej gotowy koktajl do szerokiej szklanki, dodaj słomkę i udekoruj dowolną posiekaną zieleniną.

Do przygotowywania koktajli według różnych przepisów świetne są świeże i mrożone owoce. Wlać jagody, owoce, warzywa mogą być nabiał / produkty mleczne, soki, a nawet zwykłą wodę.