Korzeń imbiru, przydatny i niezwykły w smaku, może być nie tylko przyprawą do potrawy, ale także ludowym lekarstwem na wiele dolegliwości. Wszyscy wiedzą, że imbir jest bardzo przydatny, ale w tym artykule możesz dowiedzieć się, jak prawidłowo używać imbiru, aby maksymalnie wykorzystać jego właściwości lecznicze i smakowe.

Przydatne właściwości i przeciwwskazania imbiru dla ciała

Korzeń imbiru zawiera wiele witamin i minerałów.

Imbir jest obecnie szeroko sprzedawany. Można go znaleźć zarówno w postaci surowej, jak i suszonej. Dodawanie imbiru do potrawy jako przyprawy stało się powszechne. Dodanie do diety pomaga osobom zmagającym się z nadwagą. Imbirowa herbata jest bardzo popularna wśród osób odchudzających się.

Od czasów starożytnych mieszanka startego imbiru była uważana za antidotum na wiele zatruć. Ta roślina zawiera witaminy C, A, B1, B2. Zawiera także niezbędne pierwiastki śladowe dla ciała. Lekarze zwracają uwagę na korzystne właściwości korzenia imbiru dla kobiet. Korzenie imbiru podczas cyklu miesiączkowego mogą znacznie złagodzić ból i dyskomfort.

Imbir do podnoszenia odporności: przepisy kulinarne

 

Dodając miód lub cytrynę do świeżego korzenia imbiru, możesz uzyskać środek antyseptyczny lub lek, który oczyszcza krew. Ponadto taka mieszanina ma właściwości rozgrzewające i przeciwzapalne. Aby zaktualizować krew w ciele, możesz również użyć alternatywnych leków z imbiru.

Czytaj także:imbir z cytryną i miodem - przepis zdrowotny

Imbir ze względu na swoje właściwości antybakteryjne z łatwością zastępuje czosnek, ale jednocześnie jego smak i aromat są znacznie mniej nasycone.

Możesz przyjmować mieszanki imbiru nie tylko na choroby, ale także w celu zapobiegania. Imbir pomaga złagodzić objawy bólowe przeziębienia i infekcji dróg oddechowych.

Przepis na podniesienie i wzmocnienie układu odpornościowego od imbiru jest bardzo prosty.

Aby to zrobić, będziesz potrzebować:

  • korzeń imbiru - 50-90 g;
  • cytryna - 2 całe;
  • miód (dowolny) - 100 g.

Proces gotowania:

  1. Obieramy korzeń i mielimy go w dowolny dogodny sposób. Plasterki muszą być bardzo małe i cienkie, aby imbir mógł spuścić sok.
  2. Drobno zmiel cytrynę (w blenderze).
  3. Wymieszaj oba składniki i ponownie zmielić w blenderze lub maszynce do mięsa.
  4. Pozostaje dodać miód i przechowywać powstałą mieszaninę w lodówce.
  5. Musisz natychmiast wziąć lek ludowy, ponieważ pojawiają się pierwsze objawy przeziębienia.

Ten przepis nadaje się również do ogólnego wzmocnienia odporności, ale należy go przyjmować w inny sposób. W ciągu tygodnia musisz wypić dużą szklankę ciepłej wody, w której rozcieńczona jest łyżka powstałej kompozycji.

Dla zdrowia mężczyzn

Imbir jest bardzo dobry dla zdrowia mężczyzn.

Przepis na zdrowie dla mężczyzn jest bardzo prosty, musisz jeść korzeń imbiru. Ponieważ imbir poprawia odpowiednio krążenie krwi w organizmie, pozytywnie wpływa na ogólny stan i potencję.

Używając kropli olejku imbirowego podczas stosunku, siła mężczyzny znacznie wzrośnie. Olej ma ekscytujący efekt i daje pewność mężczyźnie.
Zaleca się, aby mężczyzna dodał filiżankę herbaty imbirowej do swojej codziennej diety. Ten napój doskonale tonizuje i orzeźwia ciało. Świetna alternatywa dla kawy.

Aby zrobić taką herbatę, potrzebujesz:

  • imbir - kilka średnich plasterków (do smaku);
  • wrząca woda;
  • mięta - 1-2 liście.

Proces gotowania:

  1. Wlej ulubioną filiżankę wrzątkiem.
  2. Dodaj plastry imbiru i liści mięty.
  3. Herbata dla mężczyzn jest gotowa. Opcjonalnie dodaj plasterek cytryny lub łyżeczkę miodu. Dzięki temu napój będzie jeszcze zdrowszy.

Zatem korzeń imbiru jest użyteczny dla mężczyzn nie tylko w romansach, ale także w życiu codziennym. W miarę możliwości jedz świeży lub marynowany imbir.

Przepisy na leczenie przeziębienia

 

Imbir jest bardzo skuteczny w chorobach układu oddechowego i zakaźnych, takich jak: ostre infekcje dróg oddechowych, grypa, SARS. Aby organizm mógł łatwo poradzić sobie z przeziębieniem, zaleca się stosowanie przepisu ludowego na wywar z korzenia imbiru.

Aby go przygotować, potrzebujesz następujących składników:

  • woda - 1 l;
  • korzeń imbiru (świeży) - kręgosłup o długości 9-10 cm;
  • liście zielonej herbaty - 2 łyżki. l;
  • miód - 8 łyżek. l;
  • cytryna - połowa;
  • goździki - 2 szt .;
  • cynamon - pół st. l

Przepis krok po kroku:

  1. Liście herbaty przygotowujemy w zwykły sposób i filtrujemy je przez sito lub gazę.
  2. Wlej herbatę na patelnię i potrzyj tam cały imbir, wcześniej go obierając.
  3. Dodaj przyprawy do patelni i podpal. Doprowadzić do wrzenia.
  4. Po usunięciu ognia do minimum pozostaw go do ogrzania na pół godziny.
  5. Dodaj miód i sok z cytryny.
  6. Ogrzewamy przez około 7-10 minut w ogniu.
  7. Napój należy podawać przez około pół godziny.

Ta herbata pomoże wyleczyć suchy kaszel, dodając siły ciału.
Każdy napój leczniczy z imbirem należy wybrać do rodzaju przeziębienia. Z suchym kaszlem zmieszaj imbir z cytryną i miodem, a na mokro zamiast herbaty wybierz mleko i dodaj tylko miód.

Zdrowe napoje z imbirem

 

Herbata i inne napoje z dodatkiem imbiru są dobre nie tylko na przeziębienia. Dodanie korzenia do napoju jest często używane do utraty wagi. Istnieje kilka skutecznych przepisów.

Z cynamonem

  • imbir - mały kręgosłup;
  • wrząca woda - 250–300 ml;
  • cynamon –1/4 łyżeczki;

Etapy przygotowania:

  1. Obierz imbir i drobno posiekaj go w wygodny sposób.
  2. W termosie lub innym pojemniku, który zatrzymuje ciepło, włóż startego imbiru i zalej wrzącą wodą, dodaj cynamon.
  3. Pozwól naparowi parzyć przez około pół godziny i przefiltruj.
  4. Pijemy płyn pół godziny przed posiłkiem.

Z czosnkiem

  • proszek imbirowy - 1 łyżeczka;
  • czosnek - 1 ząb;
  • wrząca woda 35 ml.

Gotowanie:

  1. Bardzo drobno zmiel czosnek i wymieszaj z suchym proszkiem imbiru.
  2. Wlać mieszaninę przegotowaną wodą.
  3. Pozostaw do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na 15-20 minut. Filtruj i spożywaj przed posiłkami.

Z kefirem

  • korzeń imbiru - 4-5 cm;
  • kefir 1% - 350 ml.

Bardzo łatwy do przygotowania napój:

  1. Zmiel imbir w wygodny sposób.
  2. Wymieszaj 1% kefiru z imbirem, a produkt będzie gotowy do spożycia.

Ten przepis ma ogromny wpływ na apetyt. Możesz go użyć natychmiast po wymieszaniu. Używanie imbiru do odchudzania jest łatwe i smaczne.

Kandyzowane owoce kandyzowane

Kandyzowany imbir nie jest gratką dla wszystkich ze względu na jego płonący smak.

Dla łakomczuchów i obserwujących ich sylwetkę istnieje ciekawy przepis na kandyzowane imbirowe owoce kandyzowane. Są nie tylko smaczne, ale także poprawiają zdrowie.

Aby zrobić słodycze, potrzebujesz:

  • świeży korzeń imbiru - 400 g;
  • cukier lub cukier puder - 400 g;
  • woda - 5 łyżek.

Przepis na gotowanie krok po kroku:

  1. Przygotuj root. Obierz skórę i pokrój korzenie na niegrube plastry. Możesz ciąć wzdłuż i w poprzek, jak chcesz.
  2. Wlać plastry wodą, aby cały imbir znalazł się pod wodą i włożyć do kuchenki.
  3. Gotujemy mieszaninę przez około godzinę, aby imbir stał się miękki. Również po długim gotowaniu kliny imbirowe pozbędą się ostrego gorąca.
  4. Przygotuj syrop. Aby to zrobić, musisz rozpuścić cały cukier lub proszek w wodzie i doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu.
  5. Przefiltruj imbir w durszlaku i pozwól, aby płyn trochę spłynął.
  6. Po delikatnym wysuszeniu plasterków imbiru dodaj je do syropu cukrowego.
  7. Gotuj mieszaninę na kuchence, aż plasterki imbiru całkowicie nasycą się syropem. Możesz to monitorować, aby plasterki stały się prawie przezroczyste.
  8. Ostatnim krokiem jest zrolowanie gotowych plastrów cukru. Uważaj, są bardzo gorące.
  9. Rozłóż przyszłe kandyzowane owoce na papierze do pieczenia, aby ostygły.

Jeśli w deszczową jesień chcesz się rozgrzać i rozweselić, herbata z imbirem w połączeniu z imbirowymi słodyczami spełni tę misję w stu procentach.

Odchudzający imbir z cytryną

 

Cytryna, podobnie jak imbir, korzystnie wpływa na ogólną kondycję organizmu. Jest to owoc zawierający największą ilość witaminy C. W duecie z imbirem cytryna ma korzystny wpływ na detoksykację organizmu, w wyniku czego następuje zmniejszenie masy ciała.

Woda z cytryną i imbirem

Post picie szklanki ciepłej wody z imbirem i cytryną będzie miało znaczący wpływ na organizm. Warto powtarzać tę procedurę codziennie, a akcja nie potrwa długo. Taki napój pomaga wyeliminować toksyny, pomaga w bólu żołądka i ma niewielki wpływ na trawienie.

Z pieprzem cayenne i syropem klonowym

Musisz pić ten napój nieprzerwanie przez dziesięć dni. Powinien być spożywany około trzy razy w ciągu dnia. Ten płyn pozwala przyspieszyć metabolizm i usunąć niepotrzebne kilogramy.

Przygotowujemy następujące produkty:

  • cytryna –1 szt .;
  • wrząca woda - 350 ml;
  • pieprz cayenne –1/4 łyżeczki;
  • syrop klonowy;
  • korzeń imbiru - kilka kawałków.

Proces gotowania:

  1. Zmiel korzeń imbiru i wyciśnij sok z cytryny. Wymieszaj je.
  2. Następnie wlej imbir i cytrynę wodą i włóż do pieca. Gotować do wrzenia.
  3. Dodaj pieprz i syrop. Dodaj 2 szklanki czystej wody i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.

To interesujące:jak uprawiać imbir w domu

Jak gotować i spożywać marynowany imbir

Różowe buraki dają marynowane imbir zwykłym burakom.

Przybywając do restauracji z sushi, gość prawdopodobnie zostanie podany z różowym marynowanym imbirem na danie główne.Jeśli ten przysmak przypadnie do gustu, możesz zrobić go sam w domu.

Do gotowania potrzebujesz:

  • korzeń imbiru - 100 g;
  • ocet ryżowy - 6 łyżek;
  • zupa miso - 4 łyżki. l;
  • cukier - 2 łyżki. l;
  • sól –1 łyżeczka

Proces krok po kroku:

  1. Wymieszaj zupę miso i ocet ryżowy.
  2. Mieszamy cukier i osiągamy jego całkowite rozpuszczenie.
  3. Obierz imbir z zewnętrznej warstwy i pokrój w prawie przezroczyste paski. Możesz użyć obieraczki do ziemniaków. Ważne jest, aby paski były prawie przezroczyste ze względu na małą grubość.
  4. Imbir podawany zimną wodą w temperaturze pokojowej przez około 10 minut.
  5. Dodaj sól do wody i blanszuj imbirowe paski przez około 5 minut.
  6. Nie pozostawiając imbiru do ostygnięcia, napełnij go przygotowaną mieszanką octu i zupy.
  7. Po 2-2,5 godzinach marynowany imbir będzie gotowy do spożycia.

Podobne:Więcej od autora: