Niewiele osób wie, ale „Hercules” to nazwa półproduktu z płatków owsianych, wydanego w czasach radzieckich. Dzięki specjalnej obróbce cieplnej został przygotowany w zaledwie 10 minut. Po rozpadzie Związku Radzieckiego Hercules przestał być znakiem towarowym, a ziarna owsa były tak po prostu nazywane. Więc nie myśl, że płatki owsiane i płatki owsiane to dwie różne potrawy. Ale jeśli nie wiesz, jak gotować owsiankę w mleku, przeczytaj nasz artykuł.
Zawartość materiału:
Jak gotować owsiankę owsianą w mleku na kuchence
Mówienie o zaletach owsianki owsianej po prostu nie ma sensu, ponieważ nawet dziecko wie, jak cenna jest owsianka. Ale warto mówić o tym, jak gotować płatki owsiane na mleku, ponieważ nie wszystkie gospodynie domowe wiedzą, jak to zrobić, zachowując przydatne właściwości płatków owsianych.
Zasadniczo owsiankę gotuje się w mleku o wysokiej zawartości tłuszczu, ale lepiej jest ją rozcieńczyć wodą, aby zmniejszyć kaloryczność i zawartość tłuszczu w gotowym naczyniu.
Składniki
- na litr mleka i zimnej wody;
- 40 g oleju jest grubsze;
- szklanka Herkulesa;
- sól z cukrem do smaku.
Metoda gotowania:
- Wlej obie płyny do garnka. Gdy tylko kompozycja zacznie wrzeć, wlej do niej Herkulesa i szczyptę soli. Gotuj przez trzy minuty na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając płatki.
- Następnie dodaj cukier do smaku i po minucie włóż kawałek masła do płatków owsianych. Wyłącz ogień, przykryj owsiankę i nalegaj na 20 minut.
Gotowanie w powolnej kuchence
Nie masz ochoty wstawać wcześnie rano, żeby ugotować owsiankę na śniadanie? Wolna kuchenka, która ci pomoże! Wystarczy załadować składniki, ustawić minutnik, a do przebudzenia gorąca, smaczna i zdrowa owsianka będzie gotowa.
Metoda gotowania:
- Nasmaruj miskę multicookerów masłem - w ten sposób Twoja owsianka nie „ucieknie” i nie zabrudzi pokrywy urządzenia.
- Teraz wlej szklankę płatków Herkulesa i wlej szklankę mleka. Jeśli lubisz więcej płynnej owsianki, wlej kolejną szklankę.
- Włączamy tryb „Owsianka mleczna” i czekamy.
- Owsianka Herculean w powolnym naczyniu jest gotowa, pozostaje tylko wtedy, gdy chcesz ją posolić, osłodzić i dodać masło.
Płatki owsiane mikrofalowe
Zdrowe płatki śniadaniowe to doskonały początek dnia.
Szczególnie dzieci i osoby poddane intensywnemu wysiłkowi fizycznemu w ciągu dnia potrzebują takiego śniadania.
Możesz ugotować owsiankę nie tylko na kuchence lub w powolnej kuchence, ale także w kuchence mikrofalowej. Wielu uważa, że ta metoda jest dość skomplikowana, ponieważ trudno jest śledzić owsiankę. W rzeczywistości nie ma nic łatwiejszego, najważniejsze jest poznanie kilku tajemnic tej metody gotowania.
Metoda gotowania:
- W specjalnym naczyniu do kuchenek mikrofalowych wlej pół szklanki płatków zbożowych wraz ze szczyptą soli i cukru. Wlej produkty szklanką mleka, w razie potrzeby włóż suszone owoce i wymieszaj.
- Nie przykrywamy naczyń zawartością, ale natychmiast wkładamy je do kuchenki mikrofalowej. Ustaw moc. Przy maksymalnej mocy jednostkowej 850 W wystarczy ustawić 510 W na 5 minut.
- Ostrożnie wyjmij gotową owsiankę i wymieszaj ją z olejem.
Na mleku w proszku
Wiele gospodyń domowych używa mleka w proszku, aby zrobić owsiankę. Rzeczywiście istnieje wiele przepisów na wytwarzanie zbóż z takim składnikiem.
Najważniejsze do rozważenia jest to, że nawet mleko w proszku może mieć różną zawartość tłuszczu. W przypadku zbóż najlepiej nadaje się produkt o zawartości 25% tłuszczu.
Metoda gotowania:
- Pierwszym krokiem jest rozcieńczenie dwóch łyżeczek w szklance wody. mleko w proszku. Następnie wysyłamy mieszaninę do pieca i gotujemy.
- Teraz wlej do niego łyżkę granulowanego cukru i soli do smaku, a następnie wysyłamy dwie łyżki Herkulesa, mieszamy i gotujemy przez pięć minut.
- Wymieszaj owsiankę z olejem, przykryj i nalegaj na jedną trzecią godziny.
Owsianka Hercules z rodzynkami w mleku
Jeśli weźmiesz rodzynki, opłucz je i dodaj do już przygotowanej owsianki, okaże się, że nie jest aromatyczna i nie będzie smaczna. O wiele lepiej gotować owsiankę owsianą z rodzynkami lub innymi suszonymi owocami, na przykład suszonymi morelami lub suszonymi śliwkami.
Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że rodzynki są raczej słodkim składnikiem, dlatego ważne jest, aby nie słodzić potrawy cukrem.
Metoda gotowania:
- Bierzemy szklankę mleka i pół szklanki wody, wlewamy „koktajl” do rondla i doprowadzamy do wrzenia.
- Dodaj sól i trochę cukru (wystarczy pół łyżki). Następnie wlej pół szklanki płatków do płynu, wymieszaj i gotuj przez trzy minuty.
- Myjemy rodzynki, wrzucamy do płatków i jak tylko masa znów się zagotuje, wlewamy olej.
- Wyłącz ogień, przykryj owsiankę i nalegaj 15 minut.
Z bananami
Jeśli nie wiesz, jak zmusić dziecko do jedzenia owsianki owsianej, przygotuj mu opcję z dodatkiem banana. A jeśli ozdobisz go świeżymi truskawkami i rodzynkami, nawet dorośli nie odmówią takiej uczty.
Składniki
- garść rodzynek;
- banan
- pół szklanki płatków;
- szklanka wody;
- sól;
- 30 g masła.
Metoda gotowania:
- Rodzynki na parze w ciepłej wodzie, banan z widelcem.
- Wlej Herkulesa do garnka, napełnij go mlekiem, solą i gotuj owsiankę przez 6-7 minut po ugotowaniu.
- Dodaj banan i rodzynki, wymieszaj wszystkie składniki i wyłącz ogrzewanie. Przykryj płatki owsiane pokrywką i nalegaj 20 minut.
- Podawaj owsiankę z masłem, plasterkami bananów i truskawkami.
Pyszna owsianka z miodem
Owsianka Herculean z miodem to podwójna korzyść dla naszego organizmu. Płatki nasycają się witaminami i minerałami, miód wzmacnia układ odpornościowy i pomaga zwalczać choroby wirusowe.
Składniki
- szklanka mleka;
- pół szklanki Herkulesa;
- 1 łyżeczka kochanie;
- sól, olej.
Metoda gotowania:
- Wlej mleko do rondla, wlej płatki i połóż na kuchence.
- Gdy zawartość pojemnika zacznie wrzeć, zmniejsz ciepło i gotuj owsiankę przez pięć minut.
- Następnie dodaj trochę soli, miodu i za chwilę wyłącz ogień. Dodaj kawałek masła do owsianki, przykryj i nalegaj na 15-20 minut.
Owsianka Hercules może być również gotowana w piekarniku. Aby to zrobić, po prostu wlej płatki do garnka, wlej do niego mleko, dodaj sól i cukier. Przykryj pojemnik pokrywką i gotuj na wolnym ogniu w piekarniku przez 35–40 minut.
Nawiasem mówiąc, prawdziwymi koneserami płatków owsianych są Brytyjczycy. Wlewają gęstą owsiankę z syropem, skondensowane mleko, dodają do niej cynamon, wanilię i świeże owoce.
