Jasna owsianka kukurydziana nie jest bardzo popularna w naszym kraju. Ale każdy, kto przynajmniej raz tego spróbował, stara się dodać takie danie do swojego menu. W końcu jest nie tylko bardzo smaczny i pożywny, ale także zdrowy. Jak prawidłowo ugotować owsiankę kukurydzianą opisano poniżej.
Zawartość materiału:
Jak gotować owsiankę kukurydzianą w mleku?
Najbardziej satysfakcjonujący smakołyk uzyskuje się przez gotowanie w mleku. W przypadku tej opcji pobierane są naczynia: 1 łyżka. tłuste mleko i oczyszczona woda pitna, 85 g mąki kukurydzianej, szczypta cukru i soli, masło do smaku.
- Kasze wlewa się wrzącą wodą i solą. Musi być gotowany z ciągłym mieszaniem przy minimalnym ogniu.
- Kiedy kukurydza zacznie pozostawać w tyle za ściankami naczyń, możesz dodać gorące mleko. W płynie lepiej jest wcześniej rozpuścić granulowany cukier. Jeśli potrzebujesz słodkiej przekąski, cukier przyjmuje co najmniej 2 łyżki. łyżki
- Po dodaniu mleka masę należy dokładnie zmielić, aby nie powstały w niej grudki.
- Pozostaje gotować smakołyk przez 25 minut pod pokrywką. Ważne jest, aby nie zapominać o ciągłym ingerowaniu w szeroką łyżkę.
Gotową owsiankę kukurydzianą w mleku podaje się z masłem.
Przepis na gotowanie na wodzie
Zgodnie z tym przepisem danie okaże się niesłodzone. Dlatego może być bardzo dobrze stosowany jako dodatek. W przypadku pobranej owsianki: 210 g kaszy kukurydzianej, 630 ml oczyszczonej wody pitnej, szczypta soli.
- Woda na patelni zostaje zagotowana
- Ciecz jest solona do smaku.
- Wlać płatki do wrzącej wody w cienkim strumieniu. Podczas tego procesu masa ciągle się miesza.
- Owsiankę gotuje się na bardzo małym ogniu pod zamkniętą pokrywką przez 25 minut.
Jeśli chcesz dodać do słodyczy słodycze, możesz polać je dżemem lub skondensowanym mlekiem.
Owsianka kukurydziana w powolnej kuchence
Ponieważ owsianka kukurydziana może szybko spalić się w zwykłym rondlu, najlepiej jest użyć powolnej kuchenki do jej ugotowania. Zrobi to każdy model urządzenia. Do takiego naczynia jest pobierane: 2 szklanki kaszy kukurydzianej, 2,5 łyżki. oczyszczona woda pitna i tłuste mleko, kilka łyżek cukru, sól.
- Przede wszystkim zboże wlewa się do miski urządzenia. Najpierw należy go umyć pod bieżącą zimną wodą.
- Kukurydzę wylewa się wodą i mlekiem. Masę przykleić i posypać cukrem.
- Po wymieszaniu owsianka w wolnym naczyniu gotuje 55 minut w programie Gryka.
- Jeśli po tym smakołyk wydaje się wilgotny, należy dodać kolejną szklankę wody i pozostawić składniki w programie „Duszenie” na kolejne 15-20 minut.
Jeśli cukier jest wykluczony z przepisu, możesz podawać gotowe płatki zbożowe z mięsem.
Z dodatkiem suszonych owoców
Suszone owoce mogą być używane do prawie każdej uczty. Najlepiej wziąć rodzynki, śliwki i suszone morele (po 30 g). Oprócz suszonych owoców musisz przygotować: 1 szklankę kaszy kukurydzianej, 4 podobne pojemniki z wodą, 70 g wysokiej jakości masła, małe. łyżka soli.
- Najlepiej jest również gotować owsiankę z suszonymi owocami za pomocą cudownej patelni.
- Rodzynki, śliwki i suszone morele są myte gorącą wodą, po czym są suszone i grubo posiekane.
- Dno miski urządzenia jest obficie posmarowane roztopionym masłem.
- Kasze są wkładane do pojemnika po wstępnym umyciu. Lepiej jest wziąć produkt najlepszego rozdrabniania.
- Pozostałe masło układa się na wierzchu kawałków.
- Wodę wlewa się do multicookera, dodaje się sól.
- Po zasnięciu suszonych owoców wszystkie składniki są dobrze wymieszane.
- Po zamknięciu pokrywki naczynie będzie gotowane w programie Gryka przez 40 minut.
Możesz ozdobić ucztę świeżymi jagodami.
Smaczna owsianka dla dzieci
Owsianka wykonana z kukurydzy ma wielką wartość dla ciała dziecka. Dlatego będzie to doskonałe śniadanie dla najmniejszych członków rodziny. Różnorodność pysznych suplementów sprawi, że poczęstunek będzie jeszcze korzystniejszy. Na przykład świeża słodka marchewka (1 szt.). Ponadto stosuje się: 90 g kaszy kukurydzianej, 240 ml oczyszczonej wody pitnej, soli, cukru, 70 g masła.
- Marchewki są myte, obrane i starte z najmniejszymi komórkami. Następnie warzywo zanurza się we wrzącej wodzie i gotuje do miękkości. Zajmie to tylko kilka minut.
- Następnie grys kukurydziany wlewa się ze wskazaną ilością wody, dodaje i słodzi do smaku.
- Na małym ogniu owsianka jest gotowana przez 25 minut.
- Około 10 minut przed gotowością dodaje się już zmiękczoną marchewkę.
Smakołyk podawany jest z miękkim masłem.
Z dynią
Świeża dynia pasuje do smakołyków kukurydzianych. Oprócz warzyw (270 g miąższu) zostanie użyte: pół szklanki płatków, jabłko, duża łyżka miodu, 1,5 litra oczyszczonej wody pitnej.
- Na patelni woda doprowadza się do wrzenia, po czym natychmiast dodaje się do niej miód. Jego ilość można dostosować do własnego gustu. Po 5 minutach grys kukurydzy wlewa się i gotuje do miękkości.
- W osobnym pojemniku gotowana jest obrana i pokrojona dynia, a także plasterki jabłka. Jeśli chcesz dostać słodkie danie, dodaj więcej cukru do warzyw i owoców w wodzie. Następnie plastry będą lekko karmelizowane.
- Pozostaje mikser do zamiany gotowanego jabłka i dyni w puree ziemniaczane, a następnie wymieszania z gorącą owsianką.
Owsianka z kaszy kukurydzianej z kawałkami świeżego jabłka i żurawiny.
Owsianka Z Mięsem
Owsianka zrobiona z kukurydzy może stać się w pełni obfitym obiadem dla całej rodziny. Aby to zrobić, dodaje się 270 g wieprzowiny. Musisz również użyć: małej cebuli, 180 g płatków zbożowych, 25 ml niearomatycznego oleju, soli, 480 ml czystej wody pitnej, zmielonego czarnego pieprzu.
- Mięso i cebule są drobno posiekane. W głębokiej misce składniki te są solone, pieprzone i mieszane. Następnie zostaw jedzenie na około 15 minut.
- Wieprzowina z warzywami przez 5-7 minut, smażona na gorącym oleju.
- Następnie do garnka dodaje się trochę wody i składniki są duszone przez około 20 minut.
- Po określonym czasie pozostałą ciecz wlewa się do pojemnika, dodaje się sól i pieprz do smaku.
- Pozostaje położyć grys kukurydziany na mięso z cebulą. Gdy woda się zagotuje, ogień zostaje zredukowany do minimalnej wartości, a smakołyk pozostaje pod pokrywką przez 25 minut z częstym mieszaniem.
To samo danie można ugotować w powolnej kuchence.
