Jak gotować ryż w powolnej kuchence - 20 przepisów!

Wiele kobiet z doświadczeniem życiowym i kulinarnym nie waha się przyznać, że nie nauczyły się zasad gotowania ryżu. Każdy chce zobaczyć, jak zboże się kruszy, ale niewiele osób wie, jak to osiągnąć. Dlatego dzisiaj chciałbym odkryć sekrety gotowania ryżu w powolnej kuchence. Gotowanie w nim to przyjemność! Jeśli dokładnie przestrzegasz przepisu i obserwujesz pewne subtelności, każda gospodyni dostanie kruche, niezwykle smaczne danie z ryżu.

Przygotowanie płatków do gotowania

Ten etap procesu gotowania można nazwać głównym, zależy to od jakości i smaku potrawy. Przede wszystkim musisz zdecydować o odmianie. Jeśli więc wybierzesz ryż długoziarnisty, potrawa okaże się krucha i sucha, a z okrągłych ziaren, wręcz przeciwnie, lekko lepka i „soczysta”. Po wybraniu zboża przystępujemy do jego przygotowania:

1. Po pierwsze, kasze są sortowane. Jest to konieczne, aby usunąć zepsute ziarna, kamienie i inne zanieczyszczenia.
2. Następnie należy go dokładnie umyć. Pomaga to umyć część skrobi, dzięki czemu ryż jest mniej lepki.Proces odbywa się w kilku etapach, ostatnia woda powinna mieć temperaturę co najmniej 70 °.
3. Ziarna ryżu przed obróbką cieplną należy moczyć przez 20-30 minut. Pomaga to skrócić czas gotowania. Ponadto po nasyceniu wilgocią pozostają stałe i nie pękają podczas obróbki cieplnej.
4. Po umyciu lub namoczeniu ryż należy ułożyć na sicie, z którego spływa nadmiar płynu.

Na Wschodzie uważa się, że to zboże powinno być myte co najmniej 7 razy. Tylko w ten sposób można całkowicie oczyścić ryż z nadmiaru skrobi, co sprawia, że ​​gotowe naczynia są zbyt lepkie.

Istnieje inny sposób płukania tego produktu zbożowego. Polega on na tym, że procedura jest przeprowadzana na sicie pod płynącym strumieniem. Obie metody są równie wygodne, dlatego to gospodyni decyduje, którą wybierze.

Luźne przepisy na ryż w powolnej kuchence

Luźny ryż, słusznie uważany za jeden z najbardziej przydatnych dodatków do mięsa lub ryb, można łatwo ugotować w powolnym naczyniu. To urządzenie kuchenne w większości krajów europejskich służy wyłącznie do produkcji zbóż. Nazywa się to „urządzeniem do gotowania ryżu”. Mimo to, pomimo dostępności instrukcji i pozornej prostoty gotowania, smaczny ryż nie zawsze jest dostępny. Bardzo często ziarna są niedogotowane i twarde lub, przeciwnie, sklejają się. Dlatego istotne jest pytanie, jak gotować ryż w powolnej kuchence, aby nie był przesuszony i nie kleisty, a także nie tracił swoich użytecznych właściwości. Aby to zrobić, musisz znać niektóre subtelności.

Na podstawie szkolenia możesz wziąć standardowy przepis, zgodnie z którym nie jest trudne gotowanie kruchego ryżu na drugie danie:

• stosunek ziaren płynu i ryżu powinien wynosić 2: 1;
• dobrze umyty produkt zbożowy (2 szklanki) umieszcza się w misce multicooker i wlewa 2 razy więcej solonej soli do smaku wrzącej wody;
• patelnia zamyka się szczelnie i przez pół godziny ustawiony jest jeden z programów - „Gotowanie” lub „Ryż”, ale najbardziej optymalnym wyborem jest funkcja „Gotowanie na parze”. W tym przypadku ziarno ryżu nie tylko całkowicie zachowa wszystkie składniki odżywcze, ale również okaże się całkowicie kruche.

Ta metoda jest uważana za podstawę wszystkich dalszych metod gotowania zbóż. Nie zapominaj, że w przypadku gotowania ryżu nie jako dodatku do mięsa lub ryb, ale jako pełne drugie danie, urządzenie należy wyłączyć nie później niż 10 minut przed końcem procesu gotowania. W przeciwnym razie tworzy się chrupiąca, gęsta skorupa.

Jak gotować długi luźny ryż

Jest to długoziarnista odmiana zbóż, która jest najczęściej stosowana do uzupełniania potraw mięsnych i rybnych.

Aby danie okazało się kruche i smaczne, należy przestrzegać niektórych subtelności:

• stosunek ryżu do płynu, jak wskazano powyżej, powinien wynosić 1: 2;
• posolić naczynie do smaku, możesz również dodać 20 gramów masła i, w razie potrzeby, doprawić;
• umytą porcję ryżu umieszcza się w misce urządzenia i wlewa wrzącą wodą. Zamiast tego możesz wziąć bulion z kurczaka lub mięsa. Najważniejsze na tym etapie jest uważane za dokładne obserwowanie proporcji wody i ryżu.

Następnie wybrana jest żądana funkcja. Doświadczeni eksperci kulinarni doradzają korzystanie z programu „Gotowanie na parze”. Czas gotowania - pół godziny. Nie trzeba mieszać ryżu, nie może się palić. Jeśli zastosujesz się do zaleceń, danie okaże się - pyszne, kruche.

Gotowanie kruchego brązowego (brązowego) ryżu w wolnym naczyniu

Ta różnorodność płatków śniadaniowych jest ceniona przez wyrafinowane gospodynie domowe i doświadczonych szefów kuchni znacznie wyżej niż wszystkie inne, ponieważ w przeciwieństwie do białego „brata” ma wyższą wartość odżywczą, ma wysoką zawartość witamin. Ponadto ziarno brązowe nie podlega intensywnemu przygotowaniu i rozdrabnianiu przed sprzedażą, a zatem zawiera w nim znacznie mniej szkodliwych substancji i zanieczyszczeń. Wielu odmawia zakupu zbóż, boją się nie poradzić sobie z ich przygotowaniem.

Jednak w procesie gotowania, którego pełny cykl zajmuje nie więcej niż 45 minut, nie ma nic skomplikowanego, więc nie odmawiaj sobie przyjemności wypróbowania organicznej smakowitej przystawki do potraw mięsnych i rybnych. Uzyskanie pożądanego wyniku jest dość proste, korzystając z kilku wskazówek:

1. odmierzyć szklankę ryżu i co najmniej 7 razy, jak opisano powyżej, przepłukać;
2. wlać przygotowane ziarno ryżu do naczynia do gotowania;
3. sól, dodaj przyprawy do smaku, a także 2 łyżeczki oleju roślinnego;
4. zalać wrzącą wodą, która w tym przypadku jest zajęta nieco więcej. Optymalna proporcja to 2,5 szklanek płynu na 1 ryż;
5. Aby przygotować brązowe płatki na powolnym naczyniu, wybierany jest program Krupa, który zajmuje 45 minut.

Gotowy brązowy ryż ma przyjemny smak z lekkim orzechowym odcieniem. Najbardziej harmonijnie pasuje do potraw mięsnych gotowanych w sosie pomidorowym lub kwaśnym.

Kruchy ryż okrągłoziarnisty

Okrągła różnorodność produktów zbożowych jest najczęściej używana do przygotowania zup i płatków śniadaniowych, biorąc pod uwagę, że nie nadaje się do drugich dań, ponieważ jest bardzo gotowana i skleja się. Ta opinia nie jest do końca prawdziwa.

Gotowanie ryżu okrągłoziarnistego w powolnej kuchence w multicookerze nie jest trudne, ponieważ wystarczy przestrzegać prostych wskazówek:

• umieść szklankę dokładnie umytych ziaren zbóż w misce multicooker, wygładź powierzchnię;
• zalać wrzącą wodą w stosunku 1: 1;
• Zamknij pokrywę zaparzacza.

W wolnowaru wybrano program „Ryż”. Po zakończeniu gotowe danie jest solone do smaku, w razie potrzeby dodaj olej, przyprawy. Jeśli w wyniku gotowania wykryje się niewielką lepkość gotowego produktu, jest to wina kucharza, płatki nie zostały wystarczająco umyte.

Inne przepisy na przystawki w powolnej kuchence

Oprócz drugich dań mogą być nie tylko płatki. Z ziaren ryżu, zaprojektowanych w celu poprawy smaku drugich dań, możesz gotować prawdziwe arcydzieła, wystarczy uzupełnić je pewnymi składnikami. Odpowiednio przygotowany ryż przyozdobiony będzie wyglądał niesamowicie, będzie miał niepowtarzalny smak ze wspaniałym aromatem.

To danie nadaje się nie tylko na rodzinny obiad. Nie wstydzi się oferować gościom przy świątecznym stole. Wszystko, czego potrzeba, to odpowiednia odmiana ryżu, wolnowar i każdy składnik, warzywo, grzyb i tak dalej, które zawsze można znaleźć w lodówce. Istnieje wiele podobnych przepisów, zgodnie z którymi tylko pyszny i pożywny ryż jest przygotowywany na przystawkę w powolnym naczyniu.

To interesujące: luźny przepis na ryż

Przepis na ryż z warzywami w powolnej kuchence

 

Chociaż symbioza ryżu i warzyw daje wystarczająco satysfakcjonujące danie, nie można nazwać go kalorycznym. Widać to wyraźnie w harmonii prawie wszystkich przedstawicieli narodów azjatyckich, których gotowane ziarna ryżu i warzywa stanowią podstawę diety. Teoretyczne obliczenia dietetyków również to potwierdzają.

 

Ogromnym plusem jest to, że będąc w szczelnie zamkniętej patelni, uzyskuje maksymalny bukiet aromatów i smaku przygotowanych składników i przypraw.

Proces gotowania jest dość prosty:

1. posiekać cebulę, marchewkę, paprykę, cukinię, pomidora (można wziąć dowolne warzywa). Wlej olej roślinny do miski multicooker i połóż przygotowane plastry warzyw. Należy go gotować przez 10 minut w programie „Smażenie” lub „Pieczenie”;
2. po przygotowaniu mieszanki warzywnej umieść na niej przygotowane ziarna ryżu 1 szklankę, dodaj 2 szklanki wrzącej wody, sól, dodaj przyprawy.

To danie gotuje się w trybie „Ryż” lub „Gulasz” przez 20 minut. Po tym, jak patelnia da sygnał gotowości, wymieszaj zawartość, ułóż na talerzach, posyp zielenią na wierzchu. To danie może być podawane jako dodatek do mięsa lub ryb, a także jeść samodzielnie. Żadna opcja nie pozostawi obojętnym domowników lub gości w domu.

Ryż z grzybami w powolnej kuchence

 

Ogromna liczba entuzjastycznych recenzji ma dekorować ryż gotowany z grzybami. Możesz użyć pieczarek, boczniaków, a także grzybów odpowiednich do smażenia. To pachnące kruche danie jest tak satysfakcjonujące, że można je podawać na stole nie tylko jako dodatek do drugiego, ale także jako danie główne.
O tym, jak gotować ryż w powolnej kuchence z grzybami, jest napisane we wszystkich kolekcjach przepisów dołączonych do tej patelni. Ale nie wszystkie gospodynie domowe, zgodnie z tymi przepisami, okazuje się pożądane danie. Dlatego chciałem zaoferować sprawdzony przepis.

Aby przygotować danie, oprócz umytych ziaren ryżu i wrzącej wody pobranych w stosunku 1: 2 potrzebujesz:

• grzyby - 200 gramów;
• olej roślinny - 60 mililitrów;
• 1 duża cebula;
• 2 ząbki czosnku.

W misce multicooker z olejem usmażyć cebulę, pokrojoną w małe kostki. Po 5 minutach dodaj do niego plastry grzybów. Jeśli są zamrożone, należy je najpierw rozmrozić.

Po 10 minutach połóż przygotowany ryż na smażonej mieszance cebulowo-grzybowej, ściśnij na nim czosnek i zalej wrzącą wodą osoloną do smaku. Zamknij urządzenie, wybierz program „Gaszenie”, poczekaj na sygnał gotowości.

Ryż Na Parze

Ta metoda przygotowania jest uważana za najbardziej przydatną, ponieważ pozwala oszczędzać witaminy i minerały. Dlatego najczęściej zadawane jest pytanie, jak gotować ryż w powolnej kuchence dla pary. To nic skomplikowanego. Do gotowania potrzebne są tylko 2 szklanki umytego ryżu i soli do smaku. Pozostałe kroki są bardzo proste:

• dokładnie umyte zboża są umieszczane w specjalnym pojemniku z małymi otworami, przeznaczonymi do gotowania na parze;
• pojemnik jest zainstalowany w misce z wieloma płytami kuchennymi, gdzie woda jest wstępnie nalewana
• program „Gotowanie na parze” jest aktywny, czas 30 minut.

Po upływie określonego czasu podawany jest sygnał, że antena jest gotowa. Co najlepsze, ta smaczna i zdrowa przystawka będzie łączona z produktami mięsnymi lub rybnymi gotowanymi w sosie.

Ryż Z Mrożonymi Warzywami

 

W zimnych porach roku, kiedy świeże warzywa nie wystarczą, zaleca się stosowanie mieszanek warzywnych, które są sprzedawane w supermarketach. Są niezbędne dla osób przestrzegających diety wegetariańskiej lub dietetycznej, a także na czczo.

Lista wymaganych składników:

• szklanka kaszy ryżowej długoziarnistej;
• worek mrożonej mieszanki warzywnej (400 gramów);
• olej kuchenny do smażenia;
• sól, przyprawy do smaku.

Mieszankę warzywną wlewa się do miski multicookera z olejem roślinnym (nie rozmrażaj go wcześniej) i gotuje się przez około 15 minut w trybie „Smażenie”. Gdy warzywa będą gotowe, dodaj umytego ryżu i przypraw, zalej dwie szklanki wrzącej wody i gotuj przez 20 minut w programie „Duszenie”. To danie jest dobre nie tylko jako dodatek, ale także jako niezależne arcydzieło kulinarne.

Ryż z marchewką i cebulą w wolnym naczyniu

 

To proste danie nadaje się nie tylko do przystawki. Ryż na bocznym naczyniu w powolnej kuchence, jeśli jest przygotowany z dodatkiem cebuli i marchwi, może z łatwością zastąpić pełne śniadanie lub kolację. Ogromnym plusem jest jego wysoka wartość odżywcza i niskokaloryczna zawartość. Ryż z cebulą i marchewką dobrze komponuje się nie tylko z rybami i produktami mięsnymi, ale także z dowolną sałatką warzywną.

Aby go przygotować, wymagane jest minimum składników:

• szklanka ryżu i 2 wrzącej wody;
• duże marchewki;
• 2 średnie cebule;
• warzywa;
• łyżka oleju roślinnego.

Gotowanie jest łatwe. Od gospodyni będziesz musiał obrać i posiekać warzywa, włożyć je do miski urządzenia i ustawić do smażenia. Po 10 minutach dokładnie wymieszany ryż, sól, przyprawy dodaje się do mieszanki warzywnej, jest ona szczelnie zamknięta i aktywowany jest program Pilaf. Aby danie było smaczniejsze i zyskało nasycenie, zamiast wody zaleca się stosowanie bulionów z mięsa, kurczaka lub grzybów.

Pełne posiłki

Obecnie, przy przyspieszonym tempie życia, kwestia zdrowej i zdrowej diety znika w tle u ludzi. W większości ludzie nie mają czasu na gotowanie. Wiele osób woli jeść fast food w biegu, popijając wodą sodową. To jest przyczyną rozwoju wielu chorób układu pokarmowego. Ale dzięki postępowi technologicznemu, multicookery mocno zakorzenione w naszym życiu, można tego uniknąć. Inteligentne garnki doskonale wykonują gotowanie bez trawienia jedzenia, pozostawiając kobietom czas i energię na ważniejsze rzeczy. Wystarczy włożyć niezbędne składniki do miski, ustawić minutnik, a gorące śniadanie, obiad, obiad będzie gotowy.

Przepis na ryż z kurczakiem

 

Przed właścicielami inteligentnej patelni pytanie o to, jak gotować ryż w powolnej kuchence, aby uzyskać pełny posiłek dla całej rodziny, nie jest tego warte. Jeśli użyjesz oryginalnego, taniego przepisu na kurczaka i ryż w języku koreańskim, bardzo łatwo jest nie tylko serdecznie nakarmić domowników, ale także zaskoczyć nieoczekiwanych gości. Jedyną rzeczą do rozważenia jest odmiana ryżu. Tylko takie płatki zbożowe są umieszczane w takim naczyniu. W przeciwnym razie skomplikowane produkty nie wymagają:

• ryż - 2 szklanki, cztery wrząca woda lub bulion;
• filet z kurczaka - 0,5 kg.

Aby uzyskać pikantny orientalny sos, wymieszaj małą łyżkę miodu i startego imbiru, 50 ml sosu sojowego i dwóch olejków sezamowych. Dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę i 2-3 ząbki zmiażdżonego czosnku.

Jak gotować ryż w powolnej kuchence z kurczakiem opisano w wielu przewodnikach po przepisach. Przepis polega na tym, że filet z piersi musi zostać pokrojony na małe kawałki i zmieszany z pikantnym dressingiem. Następnie umieść go w misce multicooker, napełnij dokładnie umytym ryżem, wypoziomuj, napełnij płynem i włącz tryb „Pilaw”. Jak tylko zabrzmi sygnał, kurczak z ryżem jest gotowy po koreańsku i możesz zaskoczyć potrawę doskonałym smakiem, domownikiem lub gośćmi.

Przepis na ryż z mięsem w powolnej kuchence

To kolejny szybki przepis, który może zaskoczyć i zadowolić domowników zgromadzonych na obiedzie, a także gości. Plusem jest to, że tutaj możesz łączyć różne odmiany ryżu. W tym przepisie pobiera się 5 miar wody na 4 miary płatków ryżowych.

Wymagane będą również następujące produkty:

• duże marchewki;
• dwie średnie cebule;
• funt miazgi wołowej;
• olej, najlepiej oliwkowy, do smażenia, przyprawiania do smaku.

Kroimy wołowinę w kostkę, cebulę w małej kostce, tartujemy marchewki na tarce. Przygotowane składniki wkładamy do miski multicooker i włączamy funkcję „Smażenie” na 10 minut. Następnie wypełniamy kasze ryżowe, dodajemy przyprawy, sól, wodę, zamykamy pokrywkę i ustawiamy tryb „Pilaw” lub „Duszenie”. Po sygnale kładziemy kulinarne arcydzieło na talerzach, posypując zielenią.

Ryż Z Gulaszem

Czasami gospodyni nie ma ochoty „zawracać sobie głowy” mięsem lub rybą. Tutaj gulasz przyjdzie na ratunek. Najlepiej gotować z płatkami ryżowymi. W wolnym naczyniu danie zyskuje jasny, bogaty aromat i smak. A sam proces gotowania nie spowoduje żadnych problemów.

Do gotowania potrzebujesz:

• dowolne kasze ryżowe - 2 szklanki;
• gulasz - 1 puszka;
• każda cebula i marchewka;
• olej kuchenny, przyprawa.

W oleju, wlanym do miski do gotowania, umieść cebulę pokrojoną w kostkę, startą marchewkę, gulasz, na 10 minut włącza się tryb „Smażenie”. Następnie na wierzch kładzie się przygotowany ryż, wlewa się 2 szklanki wrzącej wody lub bulionu i ustawia się czas funkcji duszenia. Po sygnale gotowości pozwól naczyniu parzyć przez kwadrans, podawaj posypane ziołami.

Zapiekanka z ryżu w wolnym naczyniu

Dobry na rodzinny obiad i spotkania z przyjaciółmi, zapiekanka z ryżu. Na patelni można go gotować w dowolnej wersji - z mięsem, rybami.

Technika gotowania jest prosta:

• do miski wlewa się olej roślinny, kładzie się szklankę umytego ryżu;
• przykryć warstwę zbóż nadzieniem mięsnym lub rybnym zmieszanym z cebulą (można ją przygotować w postaci mięsa mielonego lub pokroić na małe kawałki);
• przykryj wszystko kolejną warstwą ryżu, dodając niezbędną ilość gorącej wody przyprawami lub bulionem. Proporcje, jak w poprzednich przepisach, powinny wynosić 1: 2.

Tryb „Piec” jest włączony. Po ugotowaniu posyp garnek drobno startym serem, pozostawiając na 10 minut przed stopieniem. Dla dzieci istnieje odmiana takiego dania, z którego będą zachwycone. Jest to zapiekanka ryżowa ze słodkim nadzieniem, której rolą jest twarożek lub owoce.

Ryż z mięsem mielonym w wolnym naczyniu

Zdarza się, że w zamrażarce jest zapomniane mięso mielone, z którego nic nie można przygotować. W wolnym naczyniu możesz ugotować prawdziwe arcydzieło z reszty mielonego mięsa i szklanki ryżu. To obfite i smaczne danie jest popularnie popularne i często nazywa się je leniwym pilawem lub granatowym ryżem.

 

Łatwość przygotowania i minimalna ilość przychodzących składników sprawiają, że jest popularny wśród gospodyń domowych.

Aby gotować mięso mielone z ryżem w powolnym naczyniu, musisz mieć następujące składniki:

• 500 gramów mielonego mięsa;
• 2 szklanki ryżu;
• duża cebula - 1 sztuka;
• średniej wielkości marchewki - 1 sztuka;
• sól, przyprawy, przyprawy.

W trybie „Smażenie” usmażyć cebulę, pokrojone w kostkę i marchewki, zetrzeć na grubej tarce. Jeśli pomidor jest dostępny, można go również dodać do warzyw. Sprawi, że smak gotowego dania będzie bardziej intensywny. Po przygotowaniu mieszanki warzywnej dodaj mięso mielone, wymieszaj i kontynuuj smażenie w tym samym trybie przez kolejne pół godziny. Z biegiem czasu ryż układa się w misce multicooker, wlewa się 4 szklanki wrzącej wody z przyprawami, minutnik, ustawia się w tryb „Pilau” i do czasu ostatecznego sygnału gospodyni może odpocząć.

Ryż z owocami morza

Równie popularny jest przepis na ryż uzupełniony o owoce morza. To dzięki inteligentnej patelni mrożonego koktajlu morskiego otwiera się cała gama smaków. Takie danie zawiera minimalną liczbę kalorii i idealnie pasuje do diety wszystkich, którzy prowadzą zdrowy tryb życia i przestrzegają diety.

Do gotowania ryżu z owocami morza potrzebujesz:

• mrożony koktajl z owoców morza (możesz wziąć produkt w solance) - 350 gramów;
• ryż gotowany na parze - 2 szklanki;
• średnia marchewka - 1 sztuka;
• 2 małe cebule;
• sól, przyprawy do smaku.

Proces gotowania polega na tym, że najpierw posiekane warzywa i owoce morza są smażone w misce multicooker. Gdy są prawie gotowe (po 15 minutach), dodaje się do nich starannie umyte ryż, 4 szklanki wody, sól i przyprawy. Na zegarze aktywowany jest tryb „Pilaf”. Czas gotowania zajmuje godzinę.

Pilaw w powolnej kuchence

Ugotowanie ulubionego pilawu jest bardzo proste, co po ugotowaniu w powolnej kuchence będzie po prostu świetne! Nie jest tajemnicą, że w rytmie współczesnego życia rzadko udaje mu się tego spróbować, ponieważ to danie wymaga czasu. Ten problem całkowicie znika dla tych, którzy mają powolną kuchenkę.

Klasyczny przepis na pilaw w powolnej kuchence

Ten przepis jest klasyczny. Pomimo tego, że danie jest przygotowane po prostu, może zaskoczyć smak każdej osoby (z wyjątkiem, oczywiście, wegetarian). W razie potrzeby na podstawie przepisu możesz zmienić dowolne składniki, ale nadal warto wstępnie przygotować danie zgodnie z załączonym przepisem:

• Opłucz 500 gramów mięsa, pokrój na małe kawałki, wymieszaj z solą i przyprawami;
• włóż do miski z olejem roślinnym i gotuj w „Smażeniu” 10 minut;
• pokrój cebulę na pół pierścienia, marchewki w paski, dodaj do mięsa, smażąc wszystko razem przez 8 minut;
• wlać 700 mililitrów wrzącej wody i gotować w tym samym trybie przez kolejne 3 minuty;
• dodaj dokładnie umyty ryż do półgotowych składników, wygładź go, wbij w środek umytą, ale nie obraną główkę czosnku, włącz zegar w trybie „Pilaw”.

Marchewka jest ozdobą pilawu, więc nie może być wiele!

Nawiasem mówiąc, to danie będzie podczas rodzinnego obiadu przeznaczone do leczenia przyjaciół, którzy nagle wyglądali „w świetle”. Najlepiej podawać z sałatką ze świeżych warzyw.

Pilaw z kurczaka

Do tego prostego, ale nie mniej smacznego przepisu można użyć zarówno filetu z kurczaka, jak i jego bioder lub nóg.

Do 2 porcji potrzebujesz następujących produktów:

• 500 gramów kurczaka bez kości;
• 1,5 szklanki ryżu (możesz użyć dowolnego);
• 1 główka cebuli, 2-3 marchewki;
• 3 ząbki czosnku;
• olej kuchenny do smażenia;
• sól, przyprawy do smaku.

Proces gotowania pilawu z kurczakiem jest identyczny z klasyczną wersją, która stanowi podstawę wszystkich przepisów na ten obfity posiłek.

Pilaw Wieprzowy

Przepis jest taki sam, jak w klasycznej wersji pilawu, ale przy wyborze mięsa mogą występować pewne niuanse. Dla tych, którzy lubią grubsze danie, zaleca się stosowanie mostka bez kości, a dla osób jedzących chude mięso odpowiednia jest szynka.

Jedyną rzeczą, którą chciałbym doradzić gospodyniom domowym gotującym pilaw wieprzowy w powolnej kuchence, jest zwrócenie uwagi na bezpośredni wybór przypraw i ryżu. Zad należy bez problemu zabrać na parze, najlepiej nadaje się do tego dania. A smakoszy można polecić do gotowania pilawu z mieszanki zwykłego ryżu z dzikim. Smak potrawy w tym przypadku będzie niezrównany. A z przypraw do pilawu wieprzowego najlepiej jest wziąć od producenta orientalną przyprawę, zwaną „Magicznym drzewem”.

Jak gotować ryż do sushi i bułek w powolnej kuchence?

Wiele osób jest zainteresowanych tym, jak i ile gotować ryż w powolnym naczyniu do bułek i sushi. Ostatnio te potrawy wśród fanów kuchni japońskiej są u szczytu popularności „mody kulinarnej”. Chciałbym od razu powiedzieć, że nie ma trudności w przygotowaniu tych potraw. Najważniejszy jest wybór kleistego ryżu. Specjaliści w tym przypadku zalecają przyjmowanie specjalnego rodzaju płatków przeznaczonych do robienia sushi lub płatków zbożowych. Dobrze tworzą sushi.

Oprócz dwóch szklanek ziaren ryżu wymagane będą następujące składniki:

• ocet ryżowy - 50 mililitrów;
• sos sojowy - 0,5 łyżeczki;
• świeżo wyciśnięty sok z cytryny - łyżka stołowa;
• cukier - 2 łyżeczki;
• sól jest jedna.

Dokładnie umyty ryż układa się w misce z kilkoma naczyniami, zalanej 2,5 szklanką wody. Tryb Rice / Grain, czas 25 minut. Podczas gotowania ziarna należy przygotować sos z pozostałych składników. Aby to zrobić, miesza się je, doprowadza do wrzenia, pozostawia do ostygnięcia. Gotowy ryż wlewa się do powstałej marynaty, a następnie można przystąpić do formowania sushi.

W procesie przygotowywania płatków do bułek nie ma również nic skomplikowanego. Jedyną różnicą w przypadku sushi jest to, że nie wymaga przygotowania specjalnego sosu do nalewania. W tym celu użyj zwykłego octu ryżowego. Należy również zauważyć, że gotowany ryż służy do formowania bułek natychmiast po przygotowaniu. Jeśli pozwolisz mu stać przez chwilę, stanie się twardy i twardy, nie nadaje się do robienia bułek.

Ryżowa owsianka w powolnej kuchence

To danie jest najbardziej popularne wśród gospodyń domowych. Podczas gotowania za pomocą multicookera z owsianką ryżową istnieje kilka niuansów, które mogą osiągnąć gwarantowany wynik:

• w przypadku zbóż stosowana jest odmiana ryżu o okrągłym ziarnie, lepiej gotowana;
• podczas gotowania w mleku dodaje się go do wody (stosunek 1: 3), a nie odwrotnie. Ten niuans zapobiegnie „ucieczce” mleka;
• w tym samym celu można smarować ściany miski masłem;
• w przypadku gotowania na opóźnionym początku część płynu leży w pojemniku w postaci zamrożonej - nie pozwoli to na kwaśne nawet w najgorętsze warunki pogodowe;
• doskonałą owsiankę można uzyskać, gotując ją w wodzie bez mleka. W takim przypadku do naczynia dodaje się wypełniacze z owoców, jagód, mięsa lub ryb, aby uzyskać oryginalny zakres smaku według uznania gospodyni.

Dla wielu kobiet pytanie o to, ile gotować ryż w powolnej kuchence, aby uzyskać pyszną owsiankę, jest faktem.Zależy to od modelu naczynia i ilości składanych składników. W przypadku, gdy moc wyjściowa wymaga wystarczająco dużej objętości gotowego produktu, a multicooker ma słabą moc (500 W), po zakończeniu trybu „Owsianka” należy go ponownie ustawić lub naczynie należy pozostawić w trybie ogrzewania na półtorej godziny. Wydajne urządzenia mogą z łatwością poradzić sobie z dowolną, nawet największą liczbą produktów.

Klasyczna owsianka w mleku

Dzięki temu przepisowi powinieneś zacząć zapoznawać się z techniką, ponieważ jest to podstawa reszty odmian potrawy.

Aby uzyskać pyszny gotowy produkt na wyjściu, stosuje się następujący przepis:

• 5 szklanek mleka;
• 1 szklanka okrągłoziarnistego ryżu;
• ¼ łyżki soli i 2 cukru;
• mały kawałek masła.

Ryż dokładnie umyty w zimnej wodzie umieszcza się w misce i wypełnia mlekiem z dodatkiem soli i cukru. Wolna kuchenka jest włączana w trybie „Owsianka z mlekiem” lub „Ryż” na 25-30 minut. Po przygotowaniu zaleca się postawić naczynie pod pokrywką na kolejne 15 minut. Umożliwi mu to pełne naleganie i moczenie. Z zastrzeżeniem tych niuansów owsianka okazuje się smaczna i bogata.

Ryżowa owsianka w powolnej kuchence na wodzie

To najbardziej podstawowy przepis. Czasochłonne w nim mycie zbóż. A potem wszystko jest proste. Umyte ziarno ryżu umieszcza się w misce, dodaje się olej, cukier, sól do smaku, wlewa wrzącą wodą w proporcji 1: 2,5, ustawiony jest tryb „Owsianka” i to wszystko. Gdy tylko antena będzie gotowa, inteligentna jednostka poinformuje Cię o tym.

Aby urozmaicić smak gotowego produktu, możesz dodać do niego następujące składniki:

• kiełbaski lub wędzone mięso smażone na oleju roślinnym, zarówno z cebulą, jak i bez. Smak będzie się różnić w zależności od składników;
• aromatyczne przyprawy i przyprawy;
• suszone owoce (suszone śliwki, suszone morele, rodzynki);
• kukurydza w puszkach nadaje soczystości owsiance ryżowej gotowanej w powolnym naczyniu na wodzie.

Jest to minimalna lista składników, których można użyć do uszlachetnienia smaku owsianki zbożowej na wodzie. W zależności od tego, co gospodyni doda do tego dania, jego cel będzie zależeć. Tak więc słodkie odmiany najlepiej podawać na śniadanie, a dodatek produktów mięsnych lub rybnych ozdobi kolację i lunch.

Owsianka Z Dynią

Świetną opcją dla różnych potraw jest dodanie dyni. Dzisiaj wszyscy wiedzą, jak przydatne jest to warzywo, w dowolnej formie. Taką owsiankę można spożywać zarówno na śniadanie, jak i na obiad. Przy każdym posiłku będzie to właściwe. Co ciekawe, według osób, które nie tolerują gotowanej dyni, ich stosunek do tego warzywa zmienił się radykalnie po zjedzeniu gotowanej owsianki ryżowej. Proces gotowania tego dania jest prosty. Jedynym zastrzeżeniem jest to, że plastry dyni nie są bardzo drobno posiekane i nie gotują się całkowicie podczas gotowania. W gotowej owsiance możesz dodać niewielką ilość waniliny do smaku. Ale to nie jest dla wszystkich.

Owsianka z owocami w powolnej kuchence

A ta wersja obfitego dania jest idealna na śniadanie dla dzieci. Nikt, nawet najbardziej kapryśny okruchy, który zawsze odmawia jedzenia rano, nie jest w stanie oprzeć się talerzowi pachnącej smakowitej owsianki ryżowej o smaku kawałków owoców. Ponadto możesz dodać do przygotowanego dania dowolne owoce, które dziecko uwielbia. Byłoby miło posypać je cynamonem. To da owsiance dodatkową pikanterię. Sam proces gotowania nie różni się od opcji wymienionych powyżej.