Jak smacznie gotować wołowinę?

Poniższe przepisy pokażą szefowi kuchni, jak pysznie gotować wołowinę. To dość kapryśne mięso, ale przy odpowiednim przetworzeniu okazuje się niezwykle miękkie i soczyste. Ważne jest, aby nie oszczędzać mu swoich ulubionych pachnących ziół.

Jak najpierw przygotować wołowinę?

Istnieje ogromna liczba udanych pierwszych dań z wołowiny. Wszystkie wyróżniają się specjalną sytością i wartością odżywczą.

Zupa Cassic Kharcho

Lista składników: ½ kg wołowiny, papryka, ½ łyżki. długi ryż, 80 g obranych orzechów włoskich, 60 ml sosu Tkemali, sól, cebula, mielony pieprz, 70 g pasty pomidorowej, czosnek.

1. Wołowina gotuje się do miękkości z lawruszką (około 90 minut). Piankę usuwa się okresowo łyżeczką cedzakową.
2. Bulion jest filtrowany. Mięso jest krojone na duże kawałki i wracane na patelnię.
3. Cebulę, czosnek do smaku i słodką paprykę umieszcza się w blenderze, puree.
4. Ryż myje się, aż będzie przezroczysty. Wlać do gotowanego bulionu.
5. Masa warzywna jest smażona. Następnie sól, pieprz. Położona jest w nim pasta pomidorowa.
6. Po kilku minutach dodaje się posiekane orzechy.
7. Zawartość patelni przenosi się do zupy.
8. Po następnym gotowaniu układa się Tkemali. Sól dodaje się do smaku. Idealne do tej zupy chmielowej-suneli.

Danie gotuje się do miękkich ziaren ryżu.

Pierwsze danie z grochu na bulionie wołowym

Lista składników: 1 łyżka. groszek, 420 g wołowiny, 1,5 l wody, mała cebula, 1 szt. marchewki i łodygi selera, 3 ziemniaki, lavrushka, 20 g masła, świeże zioła, sól.

1. Groszek jest wstępnie napełniony wodą i pozostawiony na kilka godzin.
2. Z wołowiny, pietruszki i cebuli bulion jest gotowany. Gotowe mięso drobno sieka się i zawraca do płynu. Cebula jest wyrzucana.
3. Tarta marchewka jest smażona z plasterkami selera na maśle.
4. Zapalniczka idzie do zupy z groszkiem, plastrami ziemniaków i solą.
5. Gotowane, aż warzywa i fasola zostaną ugotowane.

Zupa obficie posypana posiekanymi ziołami.

Khashlam po ormiańsku

Lista składników: 2 kg młodej wołowiny, 2 szt. ziemniaki, papryka, cebula, 4 pomidory, 2 pęczki koperku, ½ łyżki. piwo, gruba sól, mielony szafran i papryka.

1. W głębokim kotle mięso jest smażone natychmiast ze wszystkimi przyprawami, grubo posiekaną cebulą (półpierścieniami) i solą.
2. Warzywa pokrojone na średnie plastry są wysyłane do już zrumienionej wołowiny.
3. Posiekany koperek wysypuje się z góry i wylewa całe piwo.

Zupy duszone w zamkniętym kotle na małym ogniu przez około 3 godziny.

Tradycyjny Shurpa na bulionie wołowym

Lista składników: 830 g mostka (wołowina), 3 duże ziemniaki, 2,5 l wody, cebuli, soli, pomidora, 2 marchewki, papryki, czosnku, mieszanki przypraw do szurpy.

1. Pierś jest podzielona na kilka części, woda wylewa się na nią. Mięso gotuje się z obraną cebulą i marchewką.
2. Gotową wołowinę oddziela się od kości i wraca do zupy. Cebule są rzucane, a marchewki są cięte na pół koła.
3. Pokrojone ziemniaki są wysyłane do mięsa.
4. Papryka jest cięta w kostkę i smażona do miękkości. Poruszają się do niego pomidory, tłuczony czosnek.
5. Po zmiękczeniu ziemniaków do zupy można dodać sól i przyprawy. Przeniesiono do niego pieczenie warzyw.

Po 6 do 7 minutach patelnię usuwa się z ognia. Shurpa jest podawany w infuzji przez co najmniej kwadrans.

Fantazyjna zupa gulaszowa z wołowiny

Lista składników: 330 g wołowiny, 2 cebule, tyle samo marchewki i ziemniaków, 2 litry. woda, ½ łyżki. ketchup-lecho, sól.

1. Kostki mięsa z plasterkami cebuli i marchewki smażone są na złoty kolor. Keczup-lecho, dodaje się sól.
2. Pod pokrywką produkty są duszone przez 50 minut na małym ogniu.
3. Paluszki ziemniaczane wlać do wrzącej wody.
4. Po ugotowaniu zawartość patelni przenosi się do zupy.

Po kolejnych 5 - 7 minutach marnowania danie będzie w końcu gotowe.

Zupa Jęczmienna

Lista składników: ½ kg mięsa, 120 g jęczmienia, 3 ziemniaki, marchew, cebula, 2 łyżki. l pasta pomidorowa, sól, warzywa.

1. Zboże moczy się przez noc w czystej wodzie.
2. Rano mięso gotuje się w całości. Ekstrahowany z bulionu i pokrojony w plastry.
3. Podczas gdy wołowina jest mielona, ​​myty jęczmień jest gotowany w bulionie przez 20 do 25 minut.
4. Kawałki mięsa są zwracane do zupy wraz z klinami ziemniaczanymi.
5. Cebule z plasterkami marchewki smażone są na złoty kolor, po czym są duszone z pastą pomidorową przez kilka minut.
6. Cała masa jest przenoszona na patelnię. Gotowane do miękkich ziemniaków pokrojonych w plastry.

Podawany z ziołami.

Pyszna rosołowa zupa grzybowa

Lista składników: 270 g mięsa, 180 g mrożonych grzybów, 6 szt. ziemniaki, ulubione przyprawy, cebula, 2,5 l wody, marchew, 1,5 łyżki. l sól, ulubione przyprawy.

1. Kawałki mięsa są gotowane.
2. Rozmrożone grzyby leśne gotuje się przez 20 minut, po czym są smażone do połowy ugotowane i wysyłane do mięsa. Kliny ziemniaczane są tam wysyłane.
3. Z pozostałych posiekanych warzyw przygotowuje się tosty. Rozłóż w zupie.
4. Przyprawy, sól są dodawane.

Gdy ziemniaki stają się miękkie, możesz wyłączyć zupę, przykryć pokrywką i pozostawić na 25 minut.

Zupa szczawiowa w powolnej kuchence

Lista składników: ½ kg wołowiny, 4 bulwy ziemniaka, pęczek szczawiu, cebula, gotowane jajka przepiórcze, sól, 1 szt. marchew, liść laurowy, 1 łyżka. l mielony korzeń pietruszki.

1. Wszystkie warzywa są losowo krojone i natychmiast układane w misce urządzenia.
2. Przygotowano dla nich mytą wołowinę i lavrushkę.
3. Sproszkowany zmielony korzeń pietruszki, sól. Wlewa się 2 litry wody.
4. W programie duszenia z zamkniętą pokrywką naczynie gotuje się przez 95 minut. Możesz użyć trybu „Zupa”.
5. Szczawowe warzywa są myte, grubo posiekane i wlewane do wolnowaru około 17 minut przed gotowaniem potrawy. W razie potrzeby jest dodawany.

Podawane z gotowanymi jajkami przepiórczymi.

Barszcz

Lista składników: 420 g wołowiny, 3 ziemniaki, przyprawy, marchew, buraki, 3 łyżki. l pasta pomidorowa, 170 g kapusty, papryka, szczypiorek, 1 łyżeczka. cukier, sól.

1. Mięso gotuje się przez 95 minut.
2. Podczas przygotowywania wołowiny, posiekaną cebulę, cienkie słomki marchewki, posiekaną kapustę, startą marchewkę i paluszki pieprzu są duszone razem do miękkości. Do warzyw dodaje się cukier, sól, koncentrat pomidorowy i tłuczony czosnek. Wlewa ½ łyżki. czysta woda.
3. Gotowane mięso jest krojone na kawałki i wracane na patelnię. Wylewają się tam kostki ziemniaków. Gdy bulwy zmiękną, możesz dodać smażenie warzyw. Ziemniak jest opcjonalnym składnikiem barszczu. Można go wyłączyć z przepisu.
4. Naczynie powinno gotować się przez kolejne 8 - 9 minut.

Pyszny jest smak gotowego barszczu wołowego z gęstą domową kwaśną śmietaną.

Do drugiego

Wołowina jest idealna na dania główne. Lunch zapewni uczucie sytości przez długi czas.

Pieczone w cieście francuskim

Lista składników: ½ kg polędwicy wołowej, opakowanie gotowego ciasta francuskiego, musztardy, ½ kg pieczarek, cebuli, 180 g boczku, żółtka, soli.

1. Cały kawałek mięsa jest pokryty solą i smażony ze wszystkich stron na lekką skórkę. Na tym etapie możesz użyć dowolnych przypraw.
2. Schłodzona wołowina jest całkowicie przykryta musztardą.
3. Pieczarki z cebulą smażone są na tej samej patelni. Gotową masę kruszy się za pomocą blendera. Jest solone.
4. Paski bekonu układane są na folii spożywczej. Z góry są pokryte masą grzybową.
5. Następnie kładziony jest kawałek mięsa. Sprząta przez kilka godzin w zimnym miejscu.
6. Pozostaje położyć przedmiot na zrolowanym cieście pokrytym żółtkiem. Film został usunięty! Ciasto owija się wokół mięsa. Wykonuje się na nim nacięcia. Powierzchnia jest również rozmazana żółtkiem.

Naczynie piecze się przez 50 minut w gorącym piekarniku.

Klasyczny przepis na ossabuk wołowy

Lista składników: 5 paluszków mięsnych, 290 ml wytrawnego białego wina, 1 łyżka. pomarańczowy świeży, 2 szt. cebula i marchewka, 1 duży pomidor, ½ łyżki. pasta pomidorowa, czosnek w dużych ilościach, 1 łyżka. l skórka pomarańczowa, sól.

1. Golone w sól trzonki są smażone na złoty kolor.
2. Wszystkie warzywa i czosnek są mielone w jakikolwiek sposób. Ilość ostatniego kulinarnego dostosowuje się do twoich upodobań. Ale powinno być dużo czosnku.
3. Kawałki mięsa, przygotowane warzywa, sól są układane na dużej żeliwnej patelni.
4. Po 6 minutach wlewa się świeży cytrus, dodaje skórkę, wino i koncentrat pomidorowy. Masa marnieje przed odparowaniem alkoholu.
5. Wodę dodaje się, aby przykryć wołowinę.

Danie duszone jest przez 120-130 minut.

Obfita Sałatka Z Gotowanego Mięsa

Lista składników: 420 g gotowanej wołowiny, 2 kwaśne ogórki, 8 pierścieni konserwowanego ananasa, sól, majonez oliwkowy, czarny pieprz.

1. Gotowane mięso jest schładzane i krojone w kostkę.
2. Musisz również posiekać ogórki, lekko wyciskając je z solanki.
3. Ananasy są nieco większe.
4. Produkty są mieszane. Posyp pieprzem i solą do smaku.

Przystawka jest doprawiona majonezem z oliwek i podawana natychmiast.

Wołowina Stroganoff na patelni

Lista składników: ½ kg wołowiny, 1,5 łyżki. śmietana, 3 łyżki. l pasta pomidorowa, 3 małe cebule, 2 łyżki. l pierwszorzędna mąka, sól, ulubione przyprawy.

1. Cienkie talerze mięsne są ubijane młotkiem, a następnie krojone w paski.
2. Drobno pokruszyć i podsmażyć cebulę.
3. Porusza się tam wołowina.
4. Po wlaniu mąki, soli i przypraw należy smażyć mięso przez 4 minuty.
5. Ułożono śmietanę i koncentrat pomidorowy.
6. Gulasz przez kolejne 7 minut.

Tak przygotowana wołowina na patelni staje się miękka z delikatnym sosem.

Pieczona wołowina z sosem grzybowym

Lista składników: 1 kg mięsa, 3 łyżeczki. musztarda i suszone zioła, 60 ml oleju, ½ limonki, 280 g rozmrożonych pieczarek, 25 g suszonych grzybów leśnych, sól, 2 łyżki. l mąka, 3 małe cebule, ½ litra ciężkiej śmietany.

1. Musztarda, olej, zioła, sok z połowy limonki, sól są mieszane. Pocierają kawałek wołowiny.
2. Mięso jest pakowane w rękaw do pieczenia i gotowane przez 90 minut w gorącym piekarniku.
3. Suszone grzyby są posiekane, smażone z cebulą, solone. Otrzymany proszek grzybowy rozlewa się na patelnię. Wlałem ½ łyżki. woda Baza sosu jest duszona przez pół godziny.
4. Pozostaje dodać do niego śmietanę i mąkę, doprowadzić do wrzenia, wyjąć z pieca.

Gdy wołowina w piekarniku jest całkowicie gotowa, kroi się ją, kroi w sosie grzybowym i podaje na obiad.

Pyszny gulasz

Lista składników: 3 łyżki. bulion wołowy, lavrushka, sól, 3 łyżki. l makaron z pomidorów, ½ kg polędwicy wołowej, 1 łyżka. l mąka, pieprz.

1. Kostki mięsa posypuje się solą, pieprzem, smaży na patelni z masłem, aż do połowy ugotowane.
2. Posiekane cebule są do nich dodawane.
3. Gdy warzywo zmięknie, możesz dodać mąkę.
4. Po kilku minutach bulion wylewa się i dodaje pozostałe składniki.

Gulasz wołowy duszony przez 95 minut.

Domowa pieczeń w powolnej kuchence

Lista składników: 620 g młodej wołowiny, 40 g masła, 2 cebule, 700 g ziemniaków, suchy czosnek, marchew, sól, mielona papryka.

1. W urządzeniu olej topi się w programie smażenia.
2. Przed zrumienieniem posiekana jest na nim posiekana cebula.
3. Kawałki mięsa są tam układane, przygotowane przed zmianą koloru.
4. Dodaje się płyty ziemniaczane, słomki marchewkowe, posiekany czosnek.
5. Wszystkie przyprawy są wypełnione solą.
6. Wylewa się woda, która obejmie wszystkie produkty.

Wołowina w wolnym naczyniu duszona 85–90 minut.

Klasyczny stek

Lista składników: 420 - 440 g pulpy wołowej, sól, 2 łyżki. l śmietana, mielony pieprz.

1. Pulpa mięsna jest przetwarzana przez maszynę do mięsa.
2. Zmieszany z innymi składnikami bezpośrednio ręcznie.
3. Farsz dobrze walczy na płaskiej powierzchni. Następnie powstają z niego płaskie okrągłe ciasta.
4. 4. Smażone są z obu stron w rozgrzanym tłuszczu do złotego koloru.

Podawać danie z cebulą i majonezem.

Wołowina Stroganoff ze śmietaną

Lista składników: 390 g młodej wołowiny, cebuli, 2/3 łyżki. bulion wołowy, 3 łyżki. l śmietana, 2 łyżeczki mąka, 2 łyżki. l masło, sól.

1. Mięso sieka się długimi cienkimi paluszkami. Smażone na maśle, aż zmieni kolor, przeniesione do miski.
2. Na tym samym tłuszczu plastry cebuli są smażone. Mąka Wylewana Warzywo jest smażone przez kolejne 3–4 minuty.
3. Bulion wołowy jest podgrzewany. Wlewa się na patelnię.
4. Gdy ciecz się zagotuje, układa się w niej mięso. Jest posypany solą i duszony przez 25 minut.

Wołowina to śmietana i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 7 minut.

Pieczone mięso piec w folii w piekarniku

Lista składników: 2 łyżki. l musztarda, head główka czosnku, 1,5 kg wołowiny, 3 łyżki. l oleje z oliwek, sok z limonki, wytrawne białe wino, przyprawy, sól.

1. Przyprawy są łączone z puree czosnkowym, solą. Wszystkie płynne składniki są wlewane do nich, musztarda jest układana.
2. Dobrze wymieszana marynata rozciera mięso.
3. Jeśli jest czas, wołowina jest marynowana na jeden dzień.
4. Mięso przenosi się do „torby” folii wraz z pozostałą marynatą.
5. Piec 70 minut.

Przez ostatnie 10 minut górna część folii jest odcinana, aby wołowina stała się brązowa. Temperatura wynosi 170 stopni.

Azu po tatarsku

Azu - danie o swoistym korzennym smaku, przyjemnym zapachu gulaszu i warzyw.

Lista składników: 620 g ziemniaków i mięsa do duszenia, 3 beczki ogórków, sól, cebula, szklanka pomidorów we własnym soku, czosnek, 1 łyżka. l mąka, kolendra.

1. Długie cienkie paski mięsa zarumieniły się na kuchence. Wylewa się do nich woda. Całkowicie zakryje kawałki.
2. Wołowina duszona jest przez 80 minut, a następnie ponownie brązowieje bez pokrywki, aż pozostały płyn odparuje.
3. Do mięsa wlewają kostki cebuli i mąki. Produkty są smażone, aż warzywo będzie miękkie.
4. Dodaje się pomidory w puszce bez skórki, sól, tłuczony czosnek.
5. Po 6-8 minutach duszenia układane są słomki ogórków beczkowych.
6. Słomiane ziemniaki są smażone na osobnej patelni do pięknej skórki. Jest solone.
7. Ziemniak jest związany z mięsem.

Po 6-7 minutach ogrzewanie pieca wyłącza się, smakołyk jest posypany posiekanymi zieleniami.

Soczysty i miękki stek z polędwicy wołowej

Lista składników: stek ribeye - 1 szt., Sól, suszony rozmaryn, pieprz.

1. Stek jest pokryty solą i przyprawami. Ogrzewa się po lodówce do temperatury pokojowej.
2. Smażone na gorącej patelni. Wystarczy na 1,5 minuty z każdej strony. Części boczne również muszą być smażone, ale w krótszym czasie.
3. Na patelni z grilla doprowadza się do pożądanego stopnia smażenia.

Możesz gotować na blasze do pieczenia - grillować w piekarniku w temperaturze 200 °.

Pilaw z wołowiną w powolnej kuchence

Lista składników: ½ kg mięsa, 2 cebule, 2 łyżki. długi ryż, 3 marchewki, czosnek, sól, aromatyczne zioła do pilawu.

1. Średnie kawałki mięsa smażone są w misce urządzenia aż do zmroku. Natychmiast solą.
2. Po dodaniu plasterków cebuli i słomek marchewki smażenie trwa jeszcze 8–9 minut.
3. Przyprawy zasypiają, wlewają ½ łyżki. woda
4. Tryb gaszenia na 70 minut.
5. Ryż i plastry obranego czosnku są dystrybuowane według gotowych produktów.
6. ½ litra gorącej wody wlewa się.
7. Odpowiedni tryb jest aktywowany na 45 minut.

Jeśli to konieczne, pilaw wołowy jest solony i pozostawiany do osiągnięcia w trybie grzania przez 20 minut.

Gulasz Z Warzywami

1. Lista składników: ½ kg wołowiny, 400 g pomidorów, 1 kg cukinii, papryki, średnie plastry wołowiny są smażone. Pokryta solą mieszanka papryki.
2. Wszystkie pokrojone warzywa są transportowane do prawie całkowicie gotowanego mięsa.
3. Po 10 minutach smażenia woda wlewa się na patelnię, jest zamykana pokrywką i duszona przez kwadrans.
4. Ostatni ułożony tłuczony czosnek. W razie potrzeby danie jest solone i psu się przez 6-7 minut.

Gotowy gulasz posypany koperkiem.

Najsmaczniejsze kotlety wołowe

Lista składników: 1 kg mięsa mielonego, 6 łyżek. l płatki owsiane, 3 małe cebule, 2 jajka, sól.

1. 1,5 fl. wrząca woda.
2. Jajka są wbijane w farsz. Masa jest solona.
3. Wszystkie cebule dokładnie pocierają, dodawane do głównej mieszanki.
4. Spęcznia się tam płatki owsiane.
5. Mielone mięso jest ugniatane, lekko zbite ze stołu, powstają z niego kotlety.

Kęsy są smażone na piękną skórkę.

Pastrami wołowe w marynacie

Lista składników: 1,5 kg wołowiny, 1,4 l wody, 130 g soli, 90 g białego i 60 g brązowego cukru, 8 nasion kolendry i musztardy, 3 zęby. czosnek, garść pieprzu groszek, szczypta gałki muszkatołowej i imbiru, laska cynamonu.

1. Mięso umieszcza się w głębokim pojemniku.
2. Wszystkie pozostałe produkty są mieszane. Doprowadzić do wrzenia.
3. Marynata jest polewana wołowiną. Mięso miażdży się miską z wodą i przenosi na zimno na 48 godzin.
4. Wołowina jest suszona ręcznikami papierowymi, wkładana na 11 godzin do piekarnika, podgrzana do 60 stopni.
5. Następnie piec przez 12 minut w temperaturze 220 ° C.

Pastrami ochładza się i jest owinięty folią do przechowywania.

Przepisy na dietę wołową

Oferujemy przepisy, które pomogą Ci przygotować z niego dietetyczne potrawy.

Zupa wołowa z groszkiem i kalafiorem

Lista składników: 4 litry gadżetu, 1 kg miąższu wołowego, 1 łyżka. l pasta pomidorowa, 3 ziemniaki, cebula, sól, 160 g kalafiora, 2 łyżki. l olej roślinny, ½ łyżki. mrożony zielony groszek.

1. Kawałki mięsa gotowane są z cebulą. Po pół godzinie warzywo jest wyjmowane z patelni, a gotowanie wołowiny trwa przez kolejne 60 minut.
2. Kapusta jest krojona w kwiatostany, smażona z makaronem.
3. Ziemniaki są krojone i układane w bulionie z gotowym mięsem. Groszek ma tam dość snu.
4. Dodaje się smażoną kapustę.

Danie gotuje się przez kolejne pół godziny.

Przepis na mięso na parze w powolnej kuchence

Lista składników: 640 g mięsa, ½ łyżeczki. sól

1. Wołowina jest posypana solą.
2. Pojemnik do gotowania na parze pokryty jest folią, smarowaną dowolnym olejem.
3. ½ litra surowej wody wlewa się do urządzenia.
4. Zbiornik z wołowiną jest zainstalowany na górze.

Aktywowany w odpowiednim trybie na 45 minut.

Aromatyczna wołowina w curry sosie pomidorowym

Lista składników: ½ kg wołowiny, cebuli, 3 łyżki. l pasta pomidorowa, sól, 1 łyżka. l curry w proszku, szczypta suszonego czosnku.

1. Duże kawałki wołowiny smażone są na maśle. Najlepiej jest użyć oliwki.
2. Bardzo drobno posiekaną cebulę i sól wylać na nie.
3. Produkty duszone są przez pół godziny z pastą z pomidorów.

5 do 6 minut przed wyłączeniem pieca dodaje się curry i suszony czosnek.

Duszona chuda wołowina z suszonymi morelami

Lista składników: ½ kg marchwi, 1 kg plasterków wołowiny, czosnku, 2 cebuli, 90 g suszonych moreli, ½ litr bulionu wołowego, sól, 2 łyżki. l tarty imbir.

1. Kawałki mięsa są solone, zalewane wodą (1/3 szklanki) i duszone przez kwadrans.
2. Rozdrobnione warzywa, tłuczony czosnek, imbir są posypane wołowiną. Wlewając bulion mięsny.
3. Na koniec dodaje się drobno posiekane suszone morele.

Danie jest duszone na małym ogniu przez 1 godzinę.

Gotowane mięso dla osób na diecie

Lista składników: 1 kg pulpy mięsnej, pieprzu, cebuli, 2 liści laurowych, 1 marchewki, soli.

1. Mięso gotuje się przez 40–45 minut z niewielkim zagotowaniem. Konieczne jest ciągłe usuwanie piany z powierzchni cieczy.
2. Dodaj całą pietruszkę, pieprz, sól kamienną, obrane warzywa.
3. Wołowina jest gotowana przez kolejne 70 minut.

Gotowane mięso jest krojone i podawane z dietetycznymi sosami.

Pieczone Mięso Dieta Z Pieczarkami

Lista składników: ½ kg wołowiny, duża cebula, 160 g grzybów, sól.

1. Mięso jest drobno posiekane.
2. Cebule pokroić w kostkę, grzyby pokroić w plasterki.
3. Produkty są mieszane, solone i układane na natłuszczonej folii.
4. Powłoka jest owinięta.

Danie piecze się przez 70 minut.

Różnorodne przystawki są łączone z gorącą wołowiną: dowolne płatki, warzywa, makaron. Opcje dań mięsnych z sosem idealnie uzupełnią gotowaną grykę, ryż lub duszone brokuły. A smakołyki dietetyczne najlepiej łączyć z mieszanymi warzywami.