Kanapki z krewetkami pozwalają urozmaicić stół przystawkami z owocami morza bez dużych pieniędzy i długiego gotowania. To świetne rozwiązanie na imprezę, małą imprezę firmową, wydarzenie w formie bufetu.
Zawartość materiału:
Proste kanapki z krewetkami
W tej przystawce składniki dobierane są w taki sposób, aby podkreślić delikatny smak krewetek.
Będziesz potrzebował:
- 10 mrożonych krewetek;
- 5 pomidorów koktajlowych;
- 30 g parmezanu;
- świeża pietruszka;
- kawałek czarnego chleba.
Postęp gotowania.
- Krewetki są rozmrażane, zalać wrzącą wodą przez 2 minuty, a następnie obrać.
- Pomidory czereśniowe są podzielone na 2 połówki.
- Chleb i parmezan są krojone w te same kwadraty.
- Ser i wiśnia układane są na blachach chlebowych. Połóż krewetki na wierzchu.
- Kanapki nawleczone są na szaszłyki i ozdobione natką pietruszki.
Przystawka z ananasowych szaszłyków
Egzotyczne owoce i czosnek sprawiają, że kanapki gotowane według tego przepisu są oryginalne, przepyszne i zdrowe.
Lista produktów:
- 1 jajko
- 2 ząbki czosnku;
- 40 g sera;
- 3 pierścienie ananasa w puszkach;
- bagietka;
- 20 g majonezu;
- 25-30 małych krewetek.
Sekwencja działań.
- Jajko na twardo i zagnieść widelcem.
- Krążki ananasa i ser kroi się w małe kostki.
- Składniki są mieszane. Otrzymaną masę przyprawia się majonezem (najlepiej domowym) i posiekanym czosnkiem.
- Bagietkę kroi się w kółka i smaży na suchej patelni z nieprzywierającą powłoką, aż do uzyskania smacznej skórki.
- Pastę czosnkową nakłada się na chleb grubą warstwą, na wierzch umieszcza się 2-3 krewetki.
- Kanapki nakłada się na szaszłyki i podaje na stole.
Wskazówka: aby przystawka była wygodniejsza, szaszłyki nie powinny być zablokowane z góry, ale pod bokami kanapek pod niewielkim kątem.
Krewetki Królewskie
Aby przygotować te kanapki, oprócz owoców morza, wymagane są tylko 2 składniki. Cytrusy nadają przekąsce odrobinę kwaskowatości i pikantności, a ser dodaje do potrawy nowe nuty.
Będziesz potrzebował:
- 200 g krewetek królewskich;
- pół cytryny;
- 100 g twardego sera.
Kroki gotowania.
- Krewetki gotuje się w osolonej wodzie przez 2 minuty, a następnie obiera.
- Obrana cytryna jest krojona na małe kawałki.
- Ser kroi się w kostkę.
- Najpierw w szpikulec wbija się ogon krewetek, następnie plasterek cytryny, drugi koniec krewetek i ser.
- Przekąska podawana z drobno posiekaną zieloną cebulą do białego i czerwonego wina.
Kanapki Hot Bacon
Mięso i owoce morza rzadko są zawarte w jednym naczyniu. Jednak połączenie gorących krewetek z delikatnym boczkiem daje niesamowity smak.
Skład przekąsek:
- 10 dużych krewetek;
- 10 pasków bekonu;
- pół cytryny.
Przepis jest krok po kroku.
- Krewetki bez skorupy. Po nacięciu wzdłuż pleców jelita są usuwane.
- Cytrynę kroi się na kilka cienkich plasterków.
- W każdym pasku boczku zawinięte są jedna krewetka i plasterek cytryny.
- Piekarnik ogrzewa się do 250 ° C.
- Krewetki w boczku układa się w naczyniu do pieczenia i umieszcza w piekarniku. Piec około 10 minut.
- Pieczone krewetki są przebijane szaszłykami i podawane na gorąco.
Z krewetkami i awokado
Zgodnie z tym przepisem możesz ugotować piękne, zdrowe i pożywne danie o egzotycznym smaku.
Lista składników:
- 1 kromka białego chleba;
- pół awokado;
- 20 g lekkiego majonezu;
- 9 krewetek;
- 1 limonka;
- 3 gałązki pietruszki;
- 1 por.
Postęp gotowania.
- Chleb na suchej patelni i podziel na 9 kwadratów.
- Awokado kroi się w cienkie plasterki, drobno posiekaną cebulę.
- Zamrożone krewetki z wapnem wrzuca się do wrzącej wody na 2,5 minuty.
- Składniki układa się na chlebie w następującej kolejności: awokado, majonez, krewetki, liść pietruszki.
- Każdy canape jest przeszyty szpikulcem i posypany cebulą.
Jak zrobić z mango
Apetyczna przystawka z chrupiącą bagietką i aromat prowansalskich ziół nie pozostawi obojętnym żadnego smakosza.
Skład:
- 300 g krewetek królewskich;
- 130 g bagietki;
- 1 mango
- 60 g masła;
- 3 g suchych ziół prowansalskich;
- 3 g zmielonego korzenia imbiru;
- 20 g miodu;
- 20 ml soku z cytryny;
- sól;
- mieszanka papryki.
Sekwencja działań.
- 20 g oleju ogrzewa się na patelni. Dodaje się proszek imbirowy, sok z cytryny, miód i szczyptę przypraw.
- Obrane krewetki są rozłożone na patelni. Są solone, pieprzowe i smażone w pikantnej kompozycji przez 1,5 minuty z każdej strony.
- Na pozostałym oleju usmażyć bagietkę pokrojoną na porcje.
- Mango obrane i pokrojone w kostkę.
- Krewetki, plasterek chrupiącej bagietki, mango są przekłute szaszłykiem.
- Zakąska rozprowadzana na talerzu i podawana na stole.
Gotowanie z Ogórkami
Ta przystawka ma apetyczny aromat i świeży smak.
Będziesz potrzebował:
- 10 średnich krewetek;
- 2 liście laurowe;
- 1 świeży ogórek;
- 100 g sera Mozzarella;
- 40 ml oliwy z oliwek;
- 10 g suszonej bazylii.
Przepis krok po kroku.
- Owoce morza i liście laurowe umieszcza się w głębokiej misce i zalewają wrzącą wodą przez kilka minut.
- Ostudzone krewetki bez skorupy.
- Ogórek kroi się w grube plastry.
- Mozzarellę pokroić w średnie kostki.
- Plasterek ogórka kłuje się wykałaczką, a następnie mozzarellą i krewetkami.
- Przed postawieniem kanapek na świątecznym stole posyp przystawkę olejem i dopraw bazylią.
Kanapki z krewetkami tygrysimi
To danie wyróżnia się nie tylko niesamowitym smakiem, ale także spektakularnym wyglądem.
Wymagane komponenty:
- 12 zamrożonych krewetek tygrysich;
- pół pomarańczowej i czerwonej papryki;
- 1 ogórek szklarniowy;
- 30 g masła;
- chleb kanapkowy;
- sól;
- mieszanka czarnej i białej papryki.
Etapy gotowania.
- Krewetki trzymane we wrzącej wodzie przez 7 minut, ostudzone i czyste.
- Słodka papryka jest losowo siekana.
- Ogórek kroi się w cienkie talerze.
- Skórki są krojone z chleba, miękisz jest krojony na małe kwadraty.
- Każdy kawałek chleba jest naoliwiony.
- Najpierw krewetki tygrysie przebija się bambusowym szpikulcem, następnie dwie papryki, talerz ogórka, chleb i masło.
- Przed podaniem gościom kanapek przystawka jest solona i posypywana mieszanką papryki.
Przygotowując kanapki z krewetkami na szaszłykach, można wykazać się wyobraźnią nie tylko przy doborze składników, ale także przy wyborze kształtu przekąski.
