Dla miłośników tego popularnego warzywa ten sposób odchudzania będzie tylko radością. Dieta kapuściana jest szczególnie ważna na wiosnę, kiedy trzeba uporządkować swoją wagę, a owoców i warzyw jest jeszcze niewiele. Świeża główka kapusty jest jedną z niewielu, które do wiosny zachowują maksimum witamin.

Podstawowe zasady diety kapusty

Dieta na kapuście ma swoje własne cechy i pewne warunki:

  • Wyklucz użycie soli. Można go zastąpić naturalnym sosem sojowym (ale nie tym, który jest sprzedawany w większości supermarketów spożywczych - są tylko barwniki i wzmacniacze smaku).
  • Ogranicz wielkość porcji. Nie muszą być duże. Lepiej jeść mniej, ale częściej. Jeśli przerwy między posiłkami są zbyt długie i odczuwasz głód między nimi, lepiej zwiększyć częstotliwość przekąsek, ale niech porcje pozostaną małe (nie więcej niż 350 ml).
  • Przestrzegać schematu picia. Oprócz wody możesz użyć niesłodzonych wywarów ziołowych, zielonej herbaty, czarnej kawy (bez śmietany i cukru).
  • Najlepiej jeść świeżą białą kapustę. Jednak opracowano opcje dietetyczne, w których zupy, zapiekanki można przygotowywać z warzyw, a także pokazano, że można je stosować w duszonej lub marynowanej formie. Dzięki temu można jeść smacznie i różnorodnie.

Przydatne jest stosowanie kalafiora, brukselki, kapusty pekińskiej, kalarepy i brokułów w różnych kombinacjach. Istnieje wiele przepisów na gotowanie potraw z tych warzyw. Równie przydatne jest picie soków z kapusty lub koktajli z dodatkiem wszelkiego rodzaju ziół, cebuli, selera i innych składników roślinnych. Jednak w przypadku soków należy uważać, aby ich nie nadużywać.Dość raz dziennie, pół godziny przed głównym posiłkiem, wypij 0,5 łyżki.

Produkty dozwolone i zabronione

Menu można uzupełnić prostymi i zdrowymi produktami.

Ta lista obejmuje:

  • warzywa
  • bez słodkich słodkich owoców i jagód;
  • gotowane lub gotowane na parze mięso lub ryby;
  • kasza gryczana;
  • zieloni.

Lista zakazanych produktów nie jest tak długa:

  • babeczka, chleb;
  • słodki
  • ryż
  • ziemniaki
  • banany i daktyle;
  • soda;
  • kawa
  • masło

Tłuste, słone, smażone potrawy są zabronione.

Diety odchudzające

Dieta kapuściana na odchudzanie może być jedno- lub wieloskładnikowa. W przypadku diety mono zawsze istnieje ryzyko „uwolnienia się”, ponieważ bardzo trudno jest jeść monotonna, nawet na poziomie czysto psychologicznym. Dlatego programy uzupełnione innymi niskokalorycznymi potrawami zyskały dużą popularność.

Typowe odmiany:

  • dieta na kapuśniak;
  • kapusta-jabłko (jedna z najbardziej skutecznych opcji krótkoterminowych);
  • program kapusta ziemniaczana (bulwy są często wykluczone z powodu utraty wagi, ale nie w tym przypadku);
  • kapusta i warzywa (marchew lub ogórki najczęściej działają jako partnerzy);
  • kapusta jajeczna;
  • comiesięczna dieta kapuściana (w tym okresie nacisk kładziony jest na potrawy z kapusty - sałatki, przekąski, kapuśniak, zapiekanki, bułki kapuściane).

Idealnie, dietetycy zalecają zwracanie uwagi na dni postu. W przeciwieństwie do diet, nie powodują stresu dla organizmu, ale wręcz przeciwnie, przynoszą znaczne korzyści, pomagając „rozładować” układ trawienny i pozbyć się nagromadzonych toksyn. Kapusta doskonale radzi sobie z tym zadaniem.

Plusy i minusy tej metody odchudzania

Zalety przedstawionej metody odchudzania:

  • Taniość i dostępność. Możesz usiąść na podobnej diecie o każdej porze roku, a ponadto warzywo jest prawie zawsze bardzo tanie.
  • Dodatkowe oczyszczanie jelit z toksyn i usuwanie nadmiaru płynu (ze względu na obecność dużej ilości błonnika pokarmowego).
  • Długie uczucie sytości i szybkie uczucie sytości przy niskiej zawartości kalorii.
  • Normalizacja metabolizmu.
  • Nasycenie przydatnymi elementami: witaminami, minerałami, aminokwasami.

Pomimo bogatego składu kapusta ma bardzo mało kalorii, tylko 25 kcal na 100 gramów. Jest to bardzo małe, więc nie można go odzyskać. Ale przejadanie się również nie jest tego warte, ponieważ nie ma nic, co rozciągałoby ściany żołądka. Musisz nauczyć się nasycania niewielką ilością jedzenia.

Wadą takiej diety jest to, że przy długotrwałym stosowaniu w organizmie wystąpi niedobór niektórych substancji, dlatego zaleca się dodatkowo przyjmowanie kompleksów witaminowych.

Menu na 3 i 7 dni

Jedną z najbardziej rygorystycznych opcji jest trzydniowa dieta kapuściana. Menu na 3 dni jest dość monotonne.

Codziennie musisz jeść zgodnie z tym schematem:

  1. Śniadanie - szklanka zielonej herbaty (kawa jest również dopuszczalna).
  2. Obiad - porcja sałatki z kapusty z dodatkiem dużej ilości zieleni i ogórków oraz kawałek gotowanego ptaka lub ryby. W przypadku tankowania w żadnym wypadku nie należy używać śmietany lub majonezu, sól jest również wykluczona. Najlepsze podlewanie to mieszanka oliwy z oliwek z sokiem z cytryny i odrobiną czarnego pieprzu.
  3. Obiad jest jak lunch - to samo, tylko świeżo przygotowana sałatka, ale bez mięsa. Jeśli to za mało, możesz zjeść dwa białka. Żółtka są grube, więc na razie lepiej dać je komuś innemu. Jako opcja zastępowania białek - mały kawałek ryby na parze.

Przed pójściem spać wskazane jest wypicie szklanki kefiru o niskiej zawartości tłuszczu. Możesz trochę urozmaicić dietę, a drugiego dnia na lunch zjeść porcję duszonych warzyw z mięsem i papryką (bez masła), na trzeciej - chudej kapuśniak. Jeśli poczujesz silny głód między posiłkami, możesz go zagłuszyć chrupiącymi liśćmi lub niesłodzonymi zielonymi jabłkami.

Fani kiszonej kapusty mogą schudnąć. W ciągu 3 dni musisz zjeść tylko to danie (każdego dnia możesz zjeść do 1500 g sałatki z dwoma krakersami).

Diety trwające dłużej niż 3 dni powinny być wieloskładnikowe. Inne pożywne produkty muszą być obecne w diecie, w przeciwnym razie taka dieta stanie się stresująca dla organizmu.

Dieta kapuściana przez 7 dni opiera się na spożywaniu zupy kapuścianej:

  • Pierwszego dnia Kapuśniak (tyle, ile chcesz) + zielone jabłka.
  • Drugi dzień Kapuśniak, kilka gotowanych ziemniaków i kilka innych warzyw.
  • Dzień trzeci Zupa + kilka rodzajów nieskrobiowych warzyw i owoców.
  • Czwarty dzień. Kapuśniak, szklanka mleka i 2 banany.
  • Piąty dzień Kapusta, około 400 g chudego mięsa lub ryb, 3-4 pomidory.
  • Dzień szósty Dwie porcje zupy, 200 g mięsa i surowej kapusty w nieograniczonych ilościach.
  • Siódmego dnia. Zupa kapuściana + porcja kaszy gryczanej.

Jak widać, daniem głównym jest kapuśniak. Gotuje się je w zwykłej wodzie bez dodatku mięsa i ziemniaków. Najlepsze składniki to marchew, papryka, cebula, pomidory, seler i zioła. Lepiej jest codziennie otrzymywać świeże danie, aby przynosiło ono więcej korzyści. Takie jedzenie dobrze się nasyca, przyczyniając się jednocześnie do utraty dodatkowych kilogramów.

Możesz wymyślić własną dietę, w tym zdrowe potrawy z kapusty. Istnieje wiele opcji ich przygotowania.

Na przykład leniwe gołąbki są niezwykle smaczne.

Wymagany zestaw produktów:

  • 200 g kapusty;
  • 400 g kurczaka;
  • duża cebula;
  • trochę ryżu;
  • jajko i sól.

Proces gotowania:

  1. Przełóż posiekaną kapustę razem z posiekaną cebulą przez maszynę do mięsa.
  2. Zamień filet w mięso mielone. Połącz obie masy. Ubij jajko, dodaj gotowany ryż, dodaj trochę soli. Mieszaj, aby uzyskać jednorodną kompozycję.
  3. Formuj podłużne owalne produkty i układaj na blasze do pieczenia.
  4. Gotuj naczynie przez 35 minut w piekarniku w temperaturze 180 ° C. Okazuje się, bardzo, bardzo smaczne.

I opcje gotowania sałatek z kapusty - nie liczą się. Najpopularniejsza jest kapusta i marchewka.

Produkty:

  • ćwierć głowy kapusty;
  • duża marchewka;
  • 2 jabłka
  • sok z cytryny;
  • pieprz

W procesie gotowania nie ma nic skomplikowanego, wszystko odbywa się w ciągu kilku minut:

  1. W wygodny sposób posiekaj kapustę.
  2. Jabłka i marchewki zmiel na tarce.
  3. Połącz obie masy, wymieszaj, możesz trochę wycisnąć ręcznie.
  4. Dopraw naczynie do świeżego soku z cytryny i pieprzu (jeśli to konieczne).

Bardzo popularne są również sałatki z kapusty z dodatkiem ogórków lub rzodkiewek.

Wyjście z diety kapusty

Musisz ostrożnie wyjść z diety, stopniowo dodając zwykłe potrawy i produkty do menu. Ale zasada żywienia powinna pozostać taka sama - jeść mało, ale często, a najlepiej tylko zdrową żywność. W ten sposób możesz łatwo utrzymać masę ciała na przyzwoitym poziomie bez wyczerpujących diet i strajków głodowych.

Jakie wyniki można osiągnąć

Jeśli wymagania są przestrzegane, efekt jest zauważalny natychmiast. Oczywiście osoby otyłe szybciej tracą na wadze, w ciągu tygodnia takiej diety mogą pozbyć się 7 i 10 kg. Dziewczęta z niewielką nadwagą mają trudności, ponieważ „dodatkowe” gramy topią się bardzo powoli. Ale nadal pozbycie się 4-6 kg jest całkiem realne. Wynik zależy również w dużej mierze od stylu życia, poziomu aktywności fizycznej, obecności stresu i właściwego relaksu.

Przeciwwskazania

Pomimo wszystkich zalet istnieje grupa osób, które stosują tę metodę pozbywania się nadmiaru kg jest przeciwwskazane.

Z reguły są to osoby cierpiące na:

  • wzdęcia;
  • zapalenie jelita grubego;
  • biegunka;
  • zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości.

Spośród skutków ubocznych jedzenia kapusty, wzdęć, nudności i ciężkości w żołądku stwierdzono. Najczęściej taka reakcja występuje przy przejadaniu się. Dlatego w przypadku nieprzyjemnych objawów konieczne jest ograniczenie zużycia warzyw i sprawdzenie reakcji organizmu. Jeśli wszystko wróciło do normy, to był powód.

Nie żuj ściegów, zwłaszcza jeśli produkt jest kupowany na rynku lub w supermarkecie. To ona pochłania większość szkodliwych substancji, które dostają się do gleby wraz z nawozami i chemikaliami.Możesz nawet zostać zatruty. Najlepszą opcją jest kapusta uprawiana we własnym ogrodzie bez żadnych dodatków chemicznych.

Zatem przy braku przeciwwskazań dieta na kapuście jest sprawdzonym, skutecznym i tanim sposobem na odchudzanie bez większego wysiłku. Najważniejsze jest, aby zebrać się w sobie i nie wycofywać się z sprawdzonych zaleceń.

Podobne:Więcej od autora: