Ziemniak jest jednym z ulubionych warzyw spożywanych przez mieszkańców różnych krajów, nie wyłączając Rosji. Najpopularniejsze odmiany ziemniaków, które nie wymagają specjalnej pielęgnacji, tolerują problemy złej pogody, są przechowywane bez strat w zimie, są smaczne i pożywne. Gala Ziemniaków ma wszystkie te cechy. Produkt selekcji niemieckiej zyskał popularność wśród rosyjskich rolników.
Zawartość materiału:
Opis i cechy charakterystyczne odmiany
Odmiana jest uniwersalna, jej uprawa jest możliwa w różnych warunkach pogodowych, na różnych glebach.
Oto opis Gali odmiany ziemniaka:
| Produktywność | 700 c / 1 ha |
| Czas dojrzewania | 70-80 dni |
| Masa dojrzałych bulw | 110–150 g |
| Kolor bulwy | Żółty |
| Liczba bulw na krzak | Do 25 szt. |
| Zawartość skrobi | 13-14 % |
| Obszary uprawy | Terytorium Rosji |
| Odporność na choroby | Możliwe jest zakażenie Rhizoctonia |
| Warunki uprawy | Pozytywna reakcja na górny sos i podlewanie |
| Oryginalne nasiona | NORIKA GMBH (Niemcy) |
Roślina różni się od innych używanych odmian. Kiełki wydają się bezpośrednie, odporne na pękanie. Krzewy nie rosną bardzo wysoko, z silną łodygą, kwiatostany są dość małe, białe. Liście i łodygi tego ziemniaka są bogato zielone, liście mają zwykły kształt, lekko faliste krawędzie.
Jak wyhodowano odmianę Gala
Dość młody przedstawiciel ziemniaków uzyskany w wyniku pracy hodowców z Niemiec, znany od początku 2000 roku.Rosjanie zainteresowali się tą odmianą, jako kulturą zdolną do wytrzymania trudnych warunków klimatycznych w różnych regionach kraju. Tutaj został wpisany do rejestru państwowego w 2008 r.
Gala Smaku Ziemniaków
Bulwy mają żółto-beżowe światło. Odcienie zmieniają się wraz z pogodą podczas ich wzrostu i dojrzewania. W przeciwieństwie do odmian z żółtymi bulwami, nie gotują się podczas obróbki cieplnej, zachowują schludny kształt, nie zmieniają koloru, nie ciemnieją.
To jest odmiana stołu. Doświadczeni degustatorzy oceniają jego smak w 9 punktach na 10. Dla odżywiania ważna jest również niska zawartość skrobi (14%). Ogólnie rzecz biorąc, ziemniaki są bogate w białko, witaminę C, karoten. To dar niebios dla tych, którzy nie chcą spożywać dużej ilości kalorii.
Zalety i wady odmiany
Jak każda odmiana, ma zalety i wady.
Prawie wszyscy zaangażowani w uprawę ziemniaków odmiany Gala podkreślają jej pozytywne aspekty:
- Jego uprawa jest możliwa na prawie wszystkich rodzajach gleb obecnych na terytorium Rosji. Najbardziej odpowiedni klimat to strefa środkowa.
- Wysoka wydajność. Prawie wszystkie bulwy ważą 80-140 g.
- Bezpretensjonalny w wyjeździe. Umożliwia zmianę dat lądowania w zależności od pogody.
- Osiągnięcie dojrzałości w 80 dni.
- Odporny na główne rodzaje chorób.
- Dobra konserwacja bulw podczas przechowywania w zimie.
- Doskonały smak, zachowanie formy produktu podczas gotowania, niska zawartość skrobi przy zachowaniu innych korzystnych substancji.
Niestety, w każdym razie nie można obejść się bez pewnych minusów przy wyborze odmiany, a mianowicie:
- Aby osiągnąć wszystkie pozytywne cechy odmiany, należy przestrzegać wszystkich praktyk i wymagań rolniczych. Kultura potrzebuje wilgotnych gleb, podczas suszy wymagane jest dodatkowe podlewanie, aby nie stracić plonów. Nadmiar wilgoci jest jednak również nie do przyjęcia.
- Grzyb wpływa na rośliny. W wyniku tego dochodzi do ryzoktonii. Świadczą o tym plamy na bulwach i ranach na zielonych częściach rośliny.
Należy zauważyć, że pozytywne cechy odmiany przewyższają jej niewielkie wady. Zgodnie z zasadami można uzyskać smaczny i zdrowy produkt o wysokiej wydajności.
Sadzenie ziemniaków w otwartym terenie
Do sadzenia stosuje się wstępnie przygotowane nasiona ziemniaka. W zależności od klimatu wybiera się daty sadzenia. W środkowej Rosji jest to połowa maja. Termin można ustalić od pożądanej daty odbioru gotowych bulw - po 80 dniach.
Na wcześniej przygotowanym miejscu wykonuje się doły, których głębokość wynosi 10 cm. Umieszcza się je nie bliżej niż 75 cm. Gdy tylko pojawią się pędy, należy je posypać ziemią, aby bulwy nie zostały odsłonięte. Trzymając ziemniaki w rzędach, między roślinami pozostaw 50 cm, a rzędy układa się po 80 cm, ziemniaki są kiełkowane i krojone.
Jeśli teren jest lekko nawożony jesienią, należy go nawozić po posadzeniu. Mogą to być odchody z kurczaka (napar 1:10). Dzięki temu rozwiązaniu rowki między roślinami są podlewane.
Dobrze jest stosować mocznik w roztworze wodnym - 1 łyżka na 10 litrów wody lub azotan amonu - 20 g na 10 litrów wody. Takie rozwiązania podlewały glebę wokół sadzenia pół litra pod rośliną.
Uprawa i pielęgnacja
Dla dobrego rozwoju ziemniaków konieczna jest odpowiednia pielęgnacja.
Podlewanie
Podlewanie jest konieczne do wzrostu krzewu i korzeni, do powstania dużej soczystej bulwy. Roślina jest podlewana trzy razy w sezonie, jeśli rok nie jest suchy. Przy suchej pogodzie podlewanie odbywa się częściej. Odmiana jest odporna na suszę, ale nie może się rozwijać bez wody.
Należy pamiętać, że ziemniak Gala jest odmianą odporną na suszę, więc podlewanie jest dla niego śmiertelne.
Przy suchej pogodzie przydatne jest podlewanie młodych pędów, które urosły do 5 cm. W przypadku tak małego krzewu wystarczą 3 litry wody, wlej ją na środek krzewu.
Kwitnący krzew ziemniaczany będzie potrzebował do 8 litrów płynu. Przed podlaniem sprawdź stan gleby.Jeśli na głębokości 10 cm jest sucha, konieczne jest podlewanie rośliny.
Rozluźnienie
Ilekroć na powierzchni ziemi tworzy się sucha skorupa, gleba musi zostać poluzowana. Pierwszą hodowlę przeprowadza się pięć dni po posadzeniu bulw. Poluzowanie rozbija skorupę, sprzyja przenikaniu tlenu do gleby, ułatwia zdolność kiełków do przebicia się przez ziemię. W tym przypadku korzenie chwastów są uszkodzone, co przyczynia się do ich zniszczenia.
Hilling
Hilling chroni bulwy ziemniaka przed różnicami temperatur, przed przesuszeniem, przyczynia się do lepszego tworzenia korzeni i owocowania rośliny.
Pierwsze hilling odbywa się, gdy łodygi osiągają wysokość 12 cm, a drugi raz po 2-3 tygodniach procedura ta jest określana przez tempo wzrostu krzewu. Tworzą grzbiety o wysokości 30 cm.
Najlepszym czasem na hilling jest poranek, kiedy gleba jest jeszcze mokra. Dobrze jest to zrobić po deszczu lub podlewaniu. Jeśli gleba jest zbyt sucha, nie można wykonać uprawy. Sucha ziemia pokaże się, korzenie mogą się odsłonić.
Karmienie
W przypadku tej odmiany ziemniaków potrzebne są trzy najlepsze sosy na sezon. Nawozy mineralne i organiczne są dla niego dobre. Jeśli zastosowałeś górny opatrunek podczas sadzenia, następny należy wykonać przy pierwszym sadzeniu. Musi zawierać azot. Odpowiednia nitrofoska, ammofoska, azotan amonu. Zużycie wskazane jest na opakowaniu. Zwykle nie więcej niż 40 g nawozu rozpuszcza się w 10 litrach wody.
Przy wielokrotnym hillingowaniu wprowadzane są nawozy, które obejmują fosfor i potas. Jest to superfosforan, siarczan potasu (20 g / 5 l wody). Dobrze jest używać Kemira lub Agricola.
Różnorodne typowe choroby i szkodniki
Gala odmian ziemniaka - elita wśród tej kultury. Jest odporny na poważne choroby ziemniaka. Nie boi się strupu, zarazy, raka i plamienia gruczołowego.
Choroby nieodłączne:
- Wirus skręcania liści.
- Phytophthora zielonych części rośliny.
- Rhizoctonia.
Najlepszym sposobem na uniknięcie choroby jest zapobieganie. Ważną częścią tego procesu jest przygotowanie sadzeniaków. Są one umieszczane w różnych rozwiązaniach w celu zniszczenia możliwych patogenów.
Jeśli na swojej działce znajdziesz poskręcane liście w pobliżu krzaków ziemniaków, możesz użyć bulw do jedzenia. Ale taki materiał nie nadaje się do sadzenia.
Kiedy w małym ogrodzie pojawi się szkodnik, taki jak stonka ziemniaczana, możesz ręcznie zebrać osobniki lub zastosować środki ludowe.
Zbiór i przechowywanie
Ten wcześnie dojrzewający ziemniak dojrzewa w ciągu 80 dni. W regionach południowych istnieje możliwość uzyskania co najmniej dwóch upraw.
10 dni przed rozpoczęciem zbioru ziemniaków należy kosić i zdejmować wierzchołki. Poprawi to smak, zachowa estetyczny wygląd bulw, zwiększy jego bezpieczeństwo i integralność podczas transportu.
Aby zniszczyć możliwe choroby, ziemniaki są traktowane specjalnymi preparatami. Może to być Maxim lub Bactofit.
W piwnicy jest przechowywany luzem lub wlewany do skrzynek. Wilgotność w pomieszczeniu nie powinna przekraczać 90%, temperatura przechowywania 0–7 0C. Przed przechowywaniem bulwy muszą być suche.
Uprawa warzyw zawsze wymaga pewnego wysiłku. Aby nie zostały zmarnowane, należy przestudiować wymagania agrotechniczne kultury, którą zamierzasz kultywować. Ważnym warunkiem jest określenie różnorodności. Gala ziemniaczana byłaby właściwym wyborem. Pozwoli ci uzyskać przyzwoite zbiory w każdym klimacie.
