Nowoczesne odmiany ziemniaków znacznie różnią się od swoich przodków. Hodowcy przywiązują dużą wagę do podnoszenia swoich kwalifikacji. Ziemniaki Rosar - rozwój naukowców z Niemiec. Posiada takie właściwości jak wczesne dojrzewanie, bezpretensjonalność w wyjeździe, wysokie plony i przyjemny smak. Ta odmiana jest z powodzeniem stosowana przez krajowych hodowców warzyw.
Zawartość materiału:
Charakterystyka gatunku
Następujące informacje można odróżnić od cech ziemniaków Rosar:
- Odmiana Rosar jest wcześnie dojrzała - wykopano ją w połowie lipca;
- krzew daje co najmniej 18 ziemniaków - waga każdego 100-150 g;
- niska zawartość skrobi - ta jakość pozwala na stosowanie go w żywności przez osoby z chorobami, w których zwykle jest przeciwwskazane;
- nie psuje się i nie traci smaku podczas przechowywania;
- wykazuje odporność na raka, nicienie, zarazy;
- nasiona można stosować bez wymiany 4-5 lat.
Bulwy ziemniaka są podłużne, różowe z żółtym miąższem.
Smak ziemniaków Rosara
Każdemu smakoszowi spodoba się to warzywo korzeniowe. Smak jest przyjemny, bulwy o delikatnej delikatnej konsystencji. Podczas obróbki cieplnej lekko się kruszy. Miąższ nie staje się wodnisty. Niska zawartość skrobi eliminuje słodkawy smak, dzięki czemu smakuje wysoko.
Odmiana Rosara ma gładkie, okrągłe bulwy, są łatwe do obierania, a cienkie skórki wytwarzają niewiele odpadów.
Wybór nasion
Najbardziej skuteczną metodą selekcji sadzeniaków jest klonowanie. Bulwy zbierane są z najbardziej wydajnych krzewów podczas zbioru. Roślina musi mieć co najmniej 8 ziemniaków, z czego 4 sztuki muszą ważyć co najmniej 100 g każdy.
Wybrane są próbki średnie, ale niezbyt małe (o średnicy nie mniejszej niż 6 mm).Muszą być czyste, wolne od jakichkolwiek oznak chorób lub uszkodzeń przez szkodniki.
Ważne! Przed złożeniem nasiona umieszcza się na kilka godzin w jasnym słońcu, aby bulwy były lekko zielone i wysuszone. Następnie ziemniaki umieszcza się pod baldachimem na 4-5 godzin w celu dalszego suszenia.
Bulwy ziemniaka wybrane do siewu są poddawane kwarantannie przez dwa tygodnie w jasnym i suchym miejscu. W tym czasie skórka na nasionach stanie się grubsza, co zapewni ich ochronę podczas przechowywania, pojawią się ukryte choroby. W takiej sytuacji zepsuty materiał jest usuwany.
Przed przechowywaniem nasion traktuje się je środkami dezynfekującymi. Wielu hodowców warzyw woli lek Maxim. Możesz użyć 0,02% roztworu siarczanu miedzi lub fitosporyny. Bulwy spryskuje się ze wszystkich stron, trzyma przez około godzinę i suszy.
Nasiona ziemniaka są gotowe do przechowywania w zimie. Są ułożone w drewnianych skrzyniach i umieszczone w piwnicy. Powinien być suchy z dobrą wentylacją i temperaturą nieprzekraczającą +40 C.
Przygotowanie gleby i sadzenie na zewnątrz
Otwarte słoneczne miejsca z lekką glebą są odpowiednie dla ziemniaków. Przygotowanie strony rozpoczyna się jesienią. Gleba jest otwarta, wprowadza się humus. Bruzdy są cięte na wiosnę lub wykonywane są otwory. Ich głębokość wynosi 10-15 cm, a odległość między rzędami wynosi 50 cm, między krzakami w rzędzie - 40-50 cm.
Ziemniaki sadzi się w maju lub pod koniec kwietnia (początek zależy od regionu i pogody). Dodaj 1 łyżkę popiołu lub mocznika do każdej studzienki. Ważne jest utrzymanie płodozmianu: nie sadzić tej rośliny na miejscu przez 2 kolejne lata lub dłużej. W poprzednich sezonach ogrodnicy musieli tu uprawiać kukurydzę, kapustę lub rośliny strączkowe. Dość nieodpowiednimi poprzednikami są uprawy psiankowatych, słonecznik.
Agrotechnika uprawy i pielęgnacji
Ważnym punktem jest terminowe sadzenie krzaków. Wykonuj to 2-3 razy w sezonie. Odbiór pozwala na tworzenie większej liczby korzeni, wzbogacenie gleby w tlen. Pierwsza taka operacja jest wykonywana, gdy sadzonki rosną do 10 cm. Jeśli jest zimno i możliwe są ujemne temperatury, rośliny można posypać glebą na szczyt.
Przy stosowaniu wystarczającej ilości nawozu podczas przygotowywania działki nie można karmić ziemniaków w sezonie. Jeśli gleba nie jest wystarczająco wzbogacona w nawozy, wprowadza się płynne roztwory mineralnych agrochemikaliów: na wiosnę - mieszanki azotu, a następnie - złożone związki. Przydatne jest dodanie roztworu odchodów ptaków (1:20), zielonej infuzji pokrzywy i innych ziół z dodatkiem próchnicy.
Ważne jest, aby wiedzieć, że ziemniaki nie lubią nadmiernej wilgoci, są podlewane tylko z powodu silnej suszy. Uprawa będzie suchym podlewaniem.
Wśród niektórych hodowców warzyw istnieje opinia, że jeśli usuniesz pąki z ziemniaków, liczba bulw wzrasta, a ich czas dojrzewania zmniejsza się. Nie zapominaj również o środkach ochronnych, które są podejmowane przy pierwszych oznakach żywotnej działalności szkodników i rozwoju chorób grzybiczych, na które odmiana jest dość odporna.
Daty dojrzewania warzyw
Wczesne dojrzałe ziemniaki Rosar są gotowe do zbioru 65-70 dni po posadzeniu. Termin dojrzewania warzyw przypada na połowę lipca. Już na początku lipca krzaki zaczynają wysychać. To znak, że sezon wegetacyjny się kończy. Wierzchołki należy kosić, co pozwoli bulwom osiągnąć pełną dojrzałość, aby zgromadzić przydatne substancje.
Kolejne 15 dni powinny leżeć w glebie, podczas gdy skórka stanie się grubsza i zapewni dobrą ochronę podczas przechowywania. Dojrzałe bulwy łatwo schodzą ze stolonów, które są oznakami dojrzałości ziemniaków.
Zbiór i przechowywanie
Ziemniaki są zbierane przy suchej, słonecznej pogodzie. Należy unikać deszczowych dni, ponieważ wilgotne rośliny wymagają dodatkowego suszenia przed przechowywaniem. Małe obszary można wykopać widłami, aby nie uszkodzić ziemniaków. Wykopane bulwy pozostawia się do wyschnięcia i przewietrzenia w zacienionym miejscu.
Ziemniaki najlepiej przechowywać w chłodnej, suchej piwnicy.Temperatura przechowywania nie powinna przekraczać +50 ° C i nie niższa niż +20 C. Przy wyższych wartościach rozpoczyna się wzrost pędów, a przy niskich wartościach tracone są właściwości smakowe. Wygodne jest stosowanie drewnianych skrzynek kratowych. Są ustawione jeden na drugim, wycofując się w niewielkiej odległości od ścian piwnicy. Przy takim rozmieszczeniu magazynu zapewniona zostanie wentylacja roślin okopowych.
Uprawa ziemniaków w ogrodzie nie jest trudna. Aby uzyskać dobre zbiory, ważne jest przestrzeganie dat sadzenia i zbiorów, wykonywanie prostej pielęgnacji upraw i stosowanie technik uprawy rolnej. Wybierając ziemniaki Rosar, otrzymasz pyszne, pożywne produkty, które urozmaicą Twoją dietę i będą bardzo przydatne.
