Wielu zakochało się w frytkach ze względu na łatwość przygotowania. Można to zrobić z dowolnym mięsem, używając mięsa mielonego, grzybów, a nawet śmietany. Niezależnie od tego, którą warstwę wybierzesz, najważniejsze jest to, że ser jest obecny. To właśnie skórka serowa nadaje pożądany smak i aromat.

Frytki w klasycznym stylu

Jest to opcja dla miłośników pieczonego jedzenia. Mięsa nie trzeba smażyć przed gotowaniem.

Składniki

  • wieprzowina - 340 g;
  • ziemniaki - 740 g;
  • twardy ser - 210 g;
  • cebula - 2 rzepy;
  • warzywa - 35 g;
  • sól morska (gruba);
  • mielony pieprz;
  • majonez - 190 ml.

Gotowanie:

  1. Przygotuj ziemniaki, obierz, pokrój na kawałki. Pożądane jest, aby uzyskać te same kawałki, cienkie w grubości. Wygodne jest solenie we wspólnym pojemniku przez ostrożne mieszanie warzyw z solą. Połóż najwięcej na blasze do pieczenia.
  2. Opłucz wieprzowinę, pokrój na warstwy, ubij młotkiem kuchennym. Dodaj pieprz. Do soli
  3. Ziemniaki przykryć mięsem. To właśnie ta sekwencja pozwoli warzywom wsiąkać w sok mięsny.
  4. Obierz i posiekaj cebulę. Posyp mięso.
  5. Połóż cienką warstwę ziemniaków.
  6. Narysuj siatkę majonezem.
  7. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  8. Piec przez 40 minut.
  9. Zetrzyj ser, rozłóż górną warstwę na pięć minut przed gotowaniem.
  10. Udekoruj zielenią.

Z kurczakiem w piekarniku

Frytki z kurczakiem - niezwykle delikatne danie, odpowiednie na każdą okazję.

Składniki

  • twardy ser - 110 g;
  • filet z kurczaka - 370 g;
  • mielony czarny pieprz;
  • ziemniaki - 970 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • olej słonecznikowy;
  • większa sól (morze);
  • pomidor - 2 szt .;
  • majonez (śmietana) - 4 łyżki. łyżki

Gotowanie:

  1. Pokrój ziemniaki w koła, natychmiast posyp pieprzem, solą. Mieszać
  2. Umieść na blasze do pieczenia natłuszczoną warstwą oleju.
  3. Pokrój filet w plastry, połóż na ziemniakach. Do soli
  4. Pokrój cebulę na pół pierścienia, przykryj od góry.
  5. Zmiel pomidory w kółko, ułóż na powierzchni cebuli.
  6. Rozłóż w sosie majonezowym.
  7. Zetrzyj ser na grubej tarce, posyp na wierzchu.
  8. Włóż formę do piekarnika.
  9. Piec przez pół godziny, aż apetyczna złotobrązowa skórka.
  10. Tryb 180 stopni.

Z mielonym mięsem w powolnej kuchence

Frytki w powolnym naczyniu okazują się być bogate i soczyste i wyglądają bardzo apetycznie.

Składniki

  • mięso mielone - 320 g;
  • ser - 85 g;
  • cebula - 2 głowy;
  • ziemniaki - 800 g;
  • przyprawa (dowolna);
  • większa sól (morze);
  • śmietana - 190 ml;
  • olej słonecznikowy do miski.

Gotowanie:

  1. Pokrój obrane bulwy ziemniaka na grubość około 0,5 cm.
  2. Naoliwić miskę.
  3. Umieść 1/2 warzywa, posyp przyprawami, solą.
  4. Przygotuj mięso mielone, odetnij, połóż ziemniaki.
  5. Posiekaj obraną cebulę, posyp mielone mięso.
  6. Rozłóż resztki ziemniaków. Do soli Do sezonu
  7. Rozprowadź równomiernie śmietanę.
  8. Posyp tartym serem.
  9. Zamknij pokrywę urządzenia.
  10. Wybierz tryb. Do tego dania potrzebny jest „pilaw / duszenie”.
  11. Ustaw zegar na godzinę.

Z Grzybami

Ziemniak z mielonym mięsem jest bardzo smaczny, a grzyby dają niezapomniany delikatny aromat.

Składniki

  • mięso mielone - 350 g;
  • ziemniaki - 5 bulw;
  • pieprz;
  • olej słonecznikowy;
  • gruba sól (morska);
  • cebula - 3 szt .;
  • majonez;
  • pieczarki - 400 g;
  • twardy ser - 200 g.

Gotowanie:

  1. Obierz, posiekaj cebulę na pół pierścienia.
  2. Przygotuj, pokrój ziemniaki w kółko.
  3. Opłucz grzyby, pokrój łodygi. Posiekaj w kształcie ziemniaka. Zamiast grzybów można użyć dowolnych grzybów, ale elementy lasu muszą być dokładnie oczyszczone i ugotowane.
  4. Dodaj mięso mielone i pieprz. Losowo
  5. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem.
  6. Umieść łuk.
  7. Rozłóż ziemniaki.
  8. Do soli Posyp pieprzem.
  9. Umieść farsz.
  10. Przykryć warstwą grzybów, lekko soloną.
  11. Ser mielimy na grubej tarce.
  12. Posypać pieczarkami.
  13. Rozsmarować majonezem.
  14. Gotuj przez 50 minut.
  15. Tryb piekarnika 180 gr.

To interesujące:ziemniak w folii w piekarniku - przepis

Odmiana kremówki

Francuskie mięso ze smażonymi ziemniakami to niesamowite francuskie danie. Ser nadaje potrawie niepowtarzalny smak.

Składniki

  • ziemniaki - 750 g;
  • twardy ser - 170 g;
  • sól morska (gruba);
  • krem - 430 ml.

Gotowanie:

  1. Obierz bulwy ziemniaka, pokrój w cienką warstwę.
  2. Zagotuj śmietanę. Do soli Losowo
  3. Umieść ziemniaki. Doprowadzić do wrzenia, gotować przez pięć minut.
  4. Zmiel ser.
  5. Połóż ziemniaki na blasze do pieczenia.
  6. Przykryj kawałkiem sera.
  7. Umieść resztki ziemniaków.
  8. Ponownie posyp ser.
  9. Wlej śmietanę.
  10. Przykryć folią.
  11. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
  12. Piec kwadrans. Chęć sprawdzenia nożem.

Z pomidorami

Jeśli chcesz ugotować pyszne danie, które spodoba się wszystkim gościom, zrób frytki w piekarniku z pomidorami. To danie wygląda świątecznie i na pewno stanie się ozdobą twojego stołu.

Składniki

  • ziemniaki - 6 szt .;
  • pomidor - 2 szt .;
  • wieprzowina - 320 g;
  • ser - 220 g;
  • majonez - 160 ml;
  • sól;
  • czarny pieprz;
  • cebula - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Pokrój mięso na cienkie plastry, które należy ubić. Umieść na blasze do pieczenia. Posyp solą. Posyp pieprzem. Rozsmaruj majonezem.
  2. Obierz ziemniaka, pokrój w cienkie płaskie koła.
  3. Rozłóż ziemniaki na drugiej warstwie. Do soli
  4. Rozsmarować majonezem.
  5. Posiekaj krążki cebuli lub półpierścienie w zależności od wielkości.
  6. Połóż ziemniaki.
  7. Pomidorowy. Posyp solą.
  8. Rozsmarować majonezem.
  9. Ustaw piekarnik na 200 stopni.
  10. Po 2/3 godzinach pobierz formularz z naczyniem.
  11. Posyp tartym serem na wierzchu.
  12. Piec przez 7-10 minut, zmniejszając ciepło do 170 stopni.

Podobne:Więcej od autora: