Ziemniak z mięsem mielonym w piekarniku - 9 przepisów na pieczenie

Istnieje wiele opcji pieczenia ziemniaków z mięsem mielonym w piekarniku. Przyprawy i różne składniki dodane do składu potrawy: ser, pomidory, grzyby pomogą uczynić danie bardziej interesującym i urozmaiconym.

Ziemniak z mięsem mielonym w piekarniku - podstawowy przepis

Łatwy do przyrządzenia przysmak okazuje się być jasny, smaczny, bardzo apetyczny i niezapomniany. Jeśli pieczesz z mięsem mielonym, zdobądź danie, które może być podane jako główne. Smak spodoba się całej rodzinie.

Składniki

• ziemniaki - 210 g;
• jajo kurze - 1 szt .;
• mielona wołowina - 210 g;
• przyprawy
• sól;
• śmietana - 4 łyżki. łyżki;
• warzywa;
• masło - 5 g.

Gotowanie:

1. Przygotuj ziemniaki, posiekaj paski o tym samym rozmiarze i grubości. W przeciwnym razie podczas gotowania cienkie kawałki będą gotowe, ale duże nie będą miały czasu na upieczenie.
2. Mielona sól, posyp przyprawami i pieprzem. Wymieszaj, odrzuć.
3. Przygotuj formy, które można wykorzystać do pieczenia.
4. Nasmaruj masłem.
5. Wyłóż dno mielonym mięsem, dociśnij łyżką, pozostaw dołek ziemniaków.
6. Solić ziemniaki. Połóż warzywo na farszu.
7. Wlać jajko do kwaśnej śmietany, ubić. Wlej jedzenie do formy.
8. Piec w piekarniku w temperaturze 220 stopni.
9. Zajmie to około godziny, w zależności od wielkości formy.

Zapiekanka z kurczaka mielonego

Zapiekanka z mielonym mięsem i ziemniakami zachwyci Cię nie tylko na obiad, ale także zaskoczy gości przy świątecznym stole niesamowitym smakiem i aromatem.

Składniki

• ziemniaki - 950 g;
• kurczak mielony - 550 g;
• ser - 210 g;
• cebula;
• czosnek - 2 ząbki;
• jajko - 2 szt .;
• masło - 55 g;
• olej słonecznikowy;
• mleko - 110 ml;
• sól;
• pieprz

Gotowanie:

1. Obierz bulwy ziemniaka. Umieść w pojemniku.Wlać wodę. Zagotować
2. Weź sito, wytrzyj.
3. Dodaj masło do puree ziemniaczanego. Do soli Wlać mleko. Mieszaj, aż będzie gładka.
4. Posiekaj cebulę; im drobniejsze, tym smaczniejsze.
5. Pokrój czosnek na małe kostki. Mieszać.
6. Umieść na patelni. Smażyć.
7. Dodaj mięso mielone. Pół godziny. Do soli Posyp pieprzem. Losowo
8. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym.
9. Połóż tłuczone ziemniaki (połowa normy).
10. Przykryj mielonym mięsem.
11. Zetrzyj ser. Posyp mięso mielone.
12. Przykryć ziemniakami.
13. Pokonaj jajka.
14. Wlać tłuczone ziemniaki.
15. Wstawić do piekarnika (200 stopni).
16. Piec na złoty kolor.

Francuski gotowany z serem

Frytki z mięsem mielonym to świąteczne, obfite i smaczne danie.

Składniki

• mięso mielone - 1000 g;
• ziemniaki - 2500 g;
• twardy ser - 210 g;
• majonez - 210 ml;
• curry - pół łyżeczki;
• mieszanka pieprzu - 1 łyżeczka;
• woda
• suchy majeranek - 2 łyżeczki;
• koperek - 15 g;
• małe cebule - 2 głowy;
• bazylia - 1 łyżeczka;
• czosnek - 3 ząbki.

Gotowanie:

1. Obierz bulwy ziemniaka, spłucz, pokrój w pięć milimetrowych kół.
2. Wlej wodę na patelnię. Do soli Gotuj to. Umieść ziemniaki. Gotować przez siedem minut.
3. Posiekaj cebulę na pół pierścienia.
4. Zetrzyj ser.
5. Posiekaj warzywa.
6. Wlać majonez do miski. Posyp curry, majeranek, pół bazylii i pół pieprzu. Losowo
7. Przełóż czosnek przez czosnek, wyciśnij do majonezowej mieszanki. Wymieszaj opatrunek.
8. Ustaw piekarnik na 210 stopni.
9. Odcedź płyn z ziemniaków, przenieś na blachę do pieczenia. Posyp koperkiem.
10. Dodaj sól mieloną, bazylię, mieszankę papryki.
11. Połóż produkt mięsny na ziemniakach, spłaszcz łyżką.
12. Rozłóż cebulę. Rozprowadź opatrunek. Posyp serem. Przykryć folią.
13. Włóż do piekarnika.
14. Po pół godzinie usuń folię.
15. Piec jeszcze kwadrans.

Opcja z dodatkiem pomidorów

Kolejna obfita opcja gotowania. Pomidory nadają potrawie szczególny, charakterystyczny tylko dla nich smak. Każde mięso mielone, które lubisz, nadaje się do gotowania. Dobrze jest użyć mieszanki cielęciny z indykiem.

Składniki

• ziemniaki - 7 bulw;
• mięso mielone - 330 g;
• twardy ser - 110 g;
• czosnek - 5 ząbków;
• woda - 50 ml;
• pomidory - 4 szt .;
• kwaśna śmietana -5 łyżek. łyżki;
• zioła oliwne;
• pieprz;
• sól

Gotowanie:

1. Mielona sól, posyp pieprzem. Mieszać
2. Posiekaj czosnek i dodaj do mielonego mięsa.
3. Obierz obrane ziemniaki w koła. Do soli
4. Posyp przyprawami i prowansalskimi ziołami.
5. Wlej śmietanę (połowa normy). Mieszać
6. Przygotuj naczynie do pieczenia.
7. Umieść ziemniaki.
8. Rozłóż mięso mielone.
9. Pokrój pomidory w cienkie plasterki.
10. Przykryj mielone mięso.
11. Posyp prowansalskimi ziołami.
12. Wymieszaj śmietanę z kilkoma łyżkami wody.
13. Rozłóż na pomidorach.
14. Piec około godziny, aż główne składniki będą gotowe.

Ziemniak z mięsem mielonym i grzybami w piekarniku

Danie zyskuje szczególny smak i aromat dzięki grzybom. Ta kombinacja jest korzystna dla rodzinnej kolacji.

Składniki

• mięso mielone - 550 g;
• ziemniaki - 850 g;
• pieczarki - 320 g;
• majonez;
• cebula - 160 g;
• pieprz;
• sól

Gotowanie:

1. Obierz cebulę, pokrój w pierścienie.
2. Drobno posiekaj grzyby.
3. Obierz ziemniaki. Pokroić w cienkie koła.
4. Przygotuj suchą formę.
5. Umieść farsz. Posyp pieprzem. Do soli
6. Ułóż pieczarki.
7. Umieść cebulę.
8. Zamknij warstwą ziemniaków. Do soli Posyp pieprzem.
9. Rozsmaruj majonezem.
10. Umieść w piekarniku.
11. Gotuj przez pół godziny.
12. Tryb 180 stopni.

W doniczkach

Do gotowania możesz użyć dowolnego farszu. Garnki pomogą Ci uzyskać niezapomniany smak potrawy, która przypomni Ci o pieczonych ziemniakach z pieca. Aby zapobiec wyschnięciu naczynia w garnku, musisz dodać koncentrat pomidorowy, mleko, bulion lub śmietanę.

Składniki

• mięso mielone - 330 g;
• bulion z kurczaka - 2 kostki;
• ziemniaki - 8 bulw;
• Lavrushka - 4 liście;
• olej roślinny;
• woda - 1 litr;
• czosnek - 5 ząbków;
• warzywa;
• cebula - 5 szt .;
• marchewki

Gotowanie:

1. Obierz i opłucz ziemniaki. Do gotowania używaj mniejszych bulw.
2. Zetrzyj marchewki.
3. Pokrój cebulę w duże kostki.
4. Podgrzej patelnię.
5. Wlać cebulę, przechodnia do miękkości.
6. Połóż wiórki marchewkowe, plam na osiem minut.
7. Umieść bulwy ziemniaczane w całości w doniczkach, pokrój na dwie części.
8. Posyp mielone przyprawy. Do soli Losowo
9. Twist małe kulki jak klopsiki.
10. Połóż ziemniaki. Zamknij przez smażenie. Dodaj lavrushka. Zetrzyj czosnek.
11. Wlej sól do pojemnika, kruszonkę z kurczaka. Umieść czosnek. Wlać ciepłą wodę. Mieszaj, aż kostki całkowicie się rozpuszczą.
12. Wlać płyn do garnków.
13. Ustaw piekarnik na 190 gr.
14. Umieść garnki. Wytrzymać godzinę.
15. Udekoruj naczynie zielenią podczas serwowania.

Ziemniaki nadziewane mięsem mielonym - pieczone w folii

Okazuje się, że oryginalne danie jest w stanie zdobyć serca wielu. Aby wszystko działało idealnie, użyj najświeższych i najbardziej sprawdzonych składników wysokiej jakości.

Składniki

• duże ziemniaki - 2 szt .;
• twardy ser - 120 g;
• wieprzowina - 430 g;
• cebula - 1 szt .;
• czosnek - 3 ząbki;
• sól;
• mielony czarny pieprz;
• olej słonecznikowy.

Gotowanie:

1. Miazgę najlepiej stosować świeżą, nie mrożoną. Wytnij żyły i filmy z wieprzowiny, spłucz w zimnej wodzie. Chop.
2. Posiekaj cebulę.
3. Obierz czosnek.
4. Włóż mięso, czosnek, a następnie cebulę do maszynki do mięsa. Twist.
5. Posyp posiekaną sól, dodaj pieprz. Losowo
6. Pokrój skórki z sera, przełóż średniej wielkości tarkę.
7. Opłucz ziemniaki, obierz, pokrój na dwie części. Przetnij środek, powinieneś wziąć łódź. Posyp solą. Do sezonu
8. Łyżka mielonego mięsa we wnękę. Tamp.
9. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem roślinnym.
10. Połóż ziemniaki.
11. Posyp serem i groszkiem.
12. Przykryć folią.
13. Wstawić do piekarnika (190 gr.).
14. Piec przez pół godziny. W razie potrzeby zwiększ czas.

Ciasto z mięsem mielonym i ziemniakami

Zrób niesłodzone ciasto o specjalnym smaku i aromacie. To jedna z najpopularniejszych opcji.

Składniki

• mięso mielone - 320 g;
• ziemniaki - 3 duże bulwy;
• cebula;
• kefir - 200 ml;
• czosnek - 2 ząbki;
• jajko - 3 szt .;
• proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
• mąka - 2 szklanki;
• śmietana - 200 g;
• pieprz;
• sól;
• roztopione masło - 120 g.

Gotowanie:

1. Drobno posiekaj cebulę, połącz z mielonym mięsem. Do soli Posyp pieprzem.
2. Zmiel ząbki czosnku. Dodaj do mielonego mięsa. Losowo
3. Wlej śmietanę z kefirem do oleju.
4. Wlać jajka. Do soli Wlać proszek do pieczenia.
5. Zasnąć z mąką. Zagnieść ciasto.
6. Ziemniaki mielimy na plasterki o podobnym wyglądzie i grubości, co chipsy.
7. Nasmaruj formę olejem.
8. Rozłóż połowę ciasta na dnie.
9. Ułóż 1/2 ziemniaka.
10. Przykryj mielonym mięsem.
11. Zamknij drugą warstwę ziemniaków.
12. Wlać resztę ciasta.
13. Piec 2/3 godziny.
14. Wybierz tryb 190 stopni.

Puree ziemniaczane pod futrem

Aby przygotować to danie, nie będziesz potrzebować dużo czasu, w wyniku czego otrzymasz obfity i smaczny posiłek. Ziemniak pod serem okazuje się piękny i pachnący.

Składniki

• ser - 260 g;
• ziemniaki - 850 g;
• mięso mielone - 470 g;
• musztarda - 1 łyżeczka;
• śmietana - 120 ml;
• cebula - 5 głów;
• jajko;
• majonez - 120 ml.

Gotowanie:

1. Pokrój obrane bulwy ziemniaka w cienkie kubki.
2. Obierz cebulki, posiekaj.
3. Zmiel ser.
4. Faszerowanie soli i pieprzu. Losowo
5. Przygotuj sos, aby to zrobić, połącz musztardę, śmietanę, jajko, śmietanę. Beat.
6. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
7. Nasmaruj blachę do pieczenia olejem.
8. Ułóż ziemniaki. Posyp pieprzem. Dodaj sól
9. Przykryj mielonym mięsem.
10. Włóż do piekarnika. Piec
11. Zdobądź go po pokryciu złotą skórką. Posyp cebulę na powierzchni. Wlać sos.
12. Wstawić do piekarnika na kwadrans.
13. Aby to zdobyć Posyp serem. Piec na złoty kolor.