Ziemniak z mięsem mielonym w powolnym naczyniu to obfite danie, które można po prostu przygotować na obiad dla rodziny. Wykonanie tego jest dość proste, zwłaszcza że nie musisz stale monitorować procesu.
Zawartość materiału:
Podstawowy przepis na ziemniaki z mięsem mielonym w wolnym naczyniu
Najważniejsze jest to, że zawsze w magazynie jest mięso mielone. Można go kupić lub ugotować samodzielnie, podzielony na porcje i zamrożony. Wtedy w zamrażarce zawsze będzie podstawa do przygotowania szerokiej gamy potraw.
Niezbędne elementy:
- ziemniaki - 0,8 kg;
- mięso mielone - 300 g;
- woda jest szklanką;
- łuk - głowa;
- czosnek - 2 ząbki;
- sól i przyprawy według własnych upodobań.
Sekwencja działań:
- Posiekaj cebulę i usmaż ją w misce urządzenia, włączając programy „Smaż” lub „Pieczenie”.
- Dodaj mięso mielone, smaż przez 10 minut, dopraw do smaku solą.
- Potnij bulwy na średnie kawałki i włóż do wspólnego pojemnika. Wymieszaj, wlej wodę.
- Uruchom program gaszenia na 50 minut.
Kiedy zabrzmi sygnał, dodaj posiekany czosnek do naczynia i wszystko dokładnie wymieszaj. Duszony ziemniak z mielonym mięsem w powolnej kuchence jest gotowy!
Opcja gotowania z kapustą
Kapusta bardzo dobrze łączy się z powyższymi składnikami. W razie potrzeby można dodać inne warzywa.
Co jest wymagane:
- ziemniaki - 6 bulw;
- mięso mielone - 500 g;
- kapusta - pół głowy kapusty;
- marchew i cebula - 1 szt .;
- sól i pieprz.
Jak gotować:
- Pokrój cebulę i kapustę, zetrzyj marchewki, pokrój ziemniaki w kostkę lub osełki.
- Główna część pracy jest opóźniona. Wyślij cebulę i marchewkę do miski urządzenia, po wlaniu tam odrobiny oleju rozpocznij program „Duszenie” na godzinę.
- Po 10 minutach dodaj kapustę i zalej pół szklanki wody. Gdy warzywa będą miękkie, dodaj mięso mielone. Dusić nieco mniej niż kwadrans.
- Dodaj ziemniaki, sól, pieprz, wlej kolejną szklankę wody. Ponownie włącz program gaszenia na godzinę.
W razie potrzeby posyp posiekanymi ziołami. Podawaj z dowolną sałatką ze świeżych sezonowych warzyw lub po prostu kawałków warzyw.
Kruche danie z serem i śmietaną
Okazuje się, że to prawdziwa zapiekanka ziemniaczana z mielonym mięsem i delikatnym smakiem sera i śmietany.
Niezbędne elementy:
- ziemniaki - 10 bulw;
- mięso mielone - 300 g;
- twardy ser - kawałek 100 gramów;
- krem - 1,5 łyżki.;
- czosnek - 2 ząbki;
- olej, sól i przyprawy.
Sekwencja działań:
- Pokrój bulwy w cienkie krążki i zalej śmietaną.
- Usmaż mięso mielone w misce urządzenia w trybie „Smażenie”. Połóż na talerzu.
- Uruchom program pieczenia przez 45 minut.
- Podsmaż posiekany czosnek na oleju, następnie dodaj pozostałe składniki (ziemniaki z mięsem mielonym i śmietaną), posyp tartym serem.
Przed podaniem można posypać posiekanym koperkiem.
Jak dusić ziemniaki mielonym kurczakiem
Jest to jeden z najłatwiejszych i najszybszych przepisów, który nie wymaga dużej liczby składników. Wymagany zestaw komponentów:
- ziemniaki - 0,6 kg;
- kurczak mielony - 250 g;
- łuk - głowa;
- olej roślinny - 2 łyżki. l.;
- kminek, sól, pieprz - do smaku.
Proces gotowania:
- Posiekaj cebulę, posiekaj ziemniaki.
- Rozgrzej olej w misce, podsmaż zmielone mięso, a następnie dodaj cebulę (tryb pieczenia).
- Umieść ziemniaki i wymieszaj. Wlej trochę wody. Gotuj z zamkniętą pokrywką przez 15 minut.
- Otwórz pokrywkę, wymieszaj, dodaj przyprawy. Znowu gulasz.
- Na samym końcu dodaj sól i delikatnie wymieszaj, aby kawałki się nie rozpadły.
Posyp potrawę ziołami bezpośrednio przed podaniem.
Smaczna i obfita zapiekanka z grzybami
Nie możesz tylko dusić potraw, ale zrobić z nich zapiekankę. Rezultatem jest wysokie i bujne ciasto w powolnej kuchence. Można stosować dowolne grzyby - zakupione pieczarki, boczniaki, osobiście zbierane leśne. Oczywiście w tym drugim przypadku aromat zapiekanki będzie po prostu pyszny.
Niezbędne elementy:
- ziemniaki - 5 bulw;
- grzyby - 400 g;
- mięso mielone - 300 g;
- łuk - głowa;
- jajka - 4 szt .;
- mąka - 3 łyżki. l.;
- majonez lub kwaśna śmietana - mały 250-gramowy pakiet;
- olej, sól.
Sekwencja działań:
- Połącz jajka z majonezem, solą i mąką. Rezultatem powinno być cienkie ciasto.
- Potnij ziemniaki na cienkie talerze.
- Posiekaj cebulę i pieczarki. Smaż w misce urządzenia przez 10 minut w trybie „Pieczenie”. Wyjmij do innej miski
- W natłuszczonej misce włóż warstwę ziemniaków, sól i zalej ciasto jajkiem, a następnie umieść mięso mielone z grzybami, a na wierzch ponownie pozostałe ziemniaki. Wlać całe wypełnienie.
- Włącz program pieczenia na 1 godzinę i 15 minut.
- Kiedy rozlegnie się sygnał, odczekaj kilka minut, a następnie wyjmij miskę z urządzenia, zainstaluj kuchenkę parową i delikatnie odwróć garnek.
Pozostaje pokroić ciasto na porcje i pobrać próbkę. Taką zapiekankę można zabrać ze sobą w podróż lub w pracy, ponieważ jest satysfakcjonująca, smaczna i wygodna do jedzenia.
Ze zwykłego zestawu produktów możesz ugotować kilkanaście potraw. Ziemniaki i mięso mielone to jedna z najpopularniejszych kombinacji, którą można uzupełnić innymi składnikami. Najważniejsze jest poznanie podstawowych zasad przygotowywania i łączenia produktów.
