Kasztany wyróżniają się na tle innych bujną, rozłożystą koroną, której malowniczość podkreślają setki rzeźbionych liści. Owoce niektórych odmian drzewa są wykorzystywane do pożywienia lub stają się źródłem cennych substancji dla zdrowia. Jednak Korzyści i szkody dla kasztanów zależą nie tylko od ich gatunku, ale także od tego, ile roślin zostanie wykorzystanych do celów leczniczych.
Zawartość materiału:
Przydatne i lecznicze właściwości kasztanowca
Najbardziej znane i pożądane na kontynencie europejskim są dwa rodzaje kasztanów - koń i siew (szlachetny).
Kasztanowiec rośnie prawie w całej Rosji i jest dobrze znany większości jego mieszkańców. Wiosną kasztanowiec pokryty jest licznymi kwiatami - delikatnymi różowymi i białymi kwiatostanami w postaci świec. A jesienią gleba pod drzewem pokryta jest jej owocami - okrągłym, błyszczącym brązem. I chociaż są niejadalne, mają wielką moc uzdrawiania.
Szlachetny kasztan uwielbia łagodny klimat podzwrotnikowy, dlatego występuje na południowych szerokościach geograficznych. Kasztanowiec dorosłego drzewa wygląda nie mniej malowniczo niż korona konia. A co najważniejsze, jego owoce - orzechy są jadalne i różnią się wyraźnym przyjemnym smakiem.
Jednak zgodnie ze swoimi właściwościami leczniczymi kasztanowiec jest gorszy od kasztanowca.
Skład chemiczny
Oficjalna medycyna rozpoznała właściwości lecznicze wszystkich części kasztanowca - kwiatów, owoców, liści, a nawet kory, i są wykorzystywane do produkcji leków.
Szczególna wartość rośliny polega na jej składzie:
- w owocach i korze: filochinon, cukry, oleje tłuszczowe, a także związki czynne z grupy glikozydowej saponin (10%) - eskulina i escyna, które zmniejszają lepkość krwi, mają działanie przeciwzakrzepowe, obniżają przepuszczalność naczyń włosowatych;
- w owocach: flawonoidy z grupy glikozydowej - kwercetrina, izokwercytryna, kwercetyna i kempferol, fraksyna, oleje tłuszczowe, skrobia, białka;
- w owocach: witaminy B, C, pierwiastki śladowe - żelazo, potas, cynk, magnez, fosfor, wapń, garbniki;
- w liściach - witamina K, karotenoidy, pektyny, a także rutyna, selen, spireozyd, astragalina, skrobia. Charakterystyczne jest to, że skład biochemiczny liści nie zmienia się w ciepłym sezonie;
- w kwiatach - rutyna, flawonoidy, śluz, pektyny.
Potencjał leczniczy substancji tworzących kasztanowiec determinuje jego właściwości farmakologiczne. Ich stosowanie jest nie tylko odpowiednie, ale także konieczne w leczeniu większości patologii układu krążenia.
Korzyści dla mężczyzn i kobiet
Korzystając z leczniczych właściwości kasztana w przygotowywaniu leków i leków, możesz pozbyć się wielu chorób, przeciwko którym tradycyjne leki są bezsilne.
Lecznicze właściwości rośliny wynikają z działania substancji biologicznie czynnych:
- garbniki mają działanie dezynfekujące, łagodzą stany zapalne i stymulują krążenie krwi;
- saponiny regulują równowagę wodno-solną, promują syntezę hormonów, zapobiegają rozwojowi miażdżycy naczyń krwionośnych i wzmacniają ściany żylne;
- rutyna zwiększa elastyczność naczyń krwionośnych, normalizuje ciśnienie krwi, bierze udział w pracy nadnerczy, zwiększa funkcjonowanie pęcherzyka żółciowego;
- karotenoidy wspierają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego, normalizują cholesterol;
- flawonoidy zwiększają wytrzymałość ścian naczyń, mają działanie żółciopędne.
Ze względu na bogaty skład owoców i kory kasztan jest niezbędny w przywracaniu zdrowia mężczyzn. Nalewki na bazie rośliny są pobierane w przypadku gruczolaka prostaty, wywary ze zmiażdżonej skórki owoców pomagają w zmniejszeniu siły i pożądania seksualnego, a kąpiele z dodatkiem wywaru z kasztanów zmniejszają procesy zapalne.
Kobiety używają produktów z kasztanowca do:
- pozbyć się cellulitu;
- poprawa trawienia;
- wyeliminować obrzęki;
- leczenie chorób ginekologicznych spowodowanych zastojem krwi w miednicy;
- efekty terapeutyczne w zapaleniu sutka;
- walka z żylakami i zakrzepowym zapaleniem żył;
- ulga w krwawieniu z macicy;
- oczyszczanie organizmu z toksyn.
Stosowanie owoców kasztanowca jest wskazane w przypadku hemoroidów, zaburzeń metabolicznych w ciele, zapalenia stawów, chorób serca, zapalenia oskrzeli, reumatyzmu i zapalenia korzonków.
Ponieważ kasztanowiec jest uważany za niejadalny, przyjmowanie na jego podstawie leków należy ściśle dozować.
Jak odróżnić jadalny kasztan od niejadalnego
Aby określić przydatność kasztana do żywności, należy zwrócić uwagę na główne różnice między gatunkami siewu i konia.
Siew kasztanowca:
- liście - podłużne, lancetowate, ząbkowane na brzegach;
- kwiatostany kłosowe pojawiają się w czerwcu-lipcu;
- owoce pokryte są skórzastym owocnikiem. Jedno pudełko zawiera od trzech do czterech orzechów. Dojrzewają w październiku.
Podczas gdy liście kasztanowca są duże, składają się z kilku segmentów. Kwiatostany mają kształt piramidy i kwitną w maju. W owocni pokrytej cierniami z reguły jedna nakrętka.
Ponadto jadalne kasztany charakteryzują się słodkim smakiem, a kasztanowiec gorzki i ściągający.
Zastosowanie kasztanów w medycynie tradycyjnej
W medycynie ludowej stosuje się korę, owoce, liście i kwiatostany kasztanowca. Na ich podstawie przygotowywane są wywary, nalewki i napary, a także maści i proszek.
Przygotowanie i stosowanie nalewki.
Do użytku wewnętrznego Brązową skórkę usuwa się z dojrzałych owoców kasztanowca i ziemi.Na 50 g surowców weź pół litra wódki i nalegaj przez dwa tygodnie w ciemnym miejscu.
W ten sam sposób przygotuj nalewkę kwiatostanów kasztanowych. Aby to zrobić, potrzebujesz 20 kwiatów i 500 ml wódki.
Wewnętrznie nalewkę stosuje się w przypadku żylaków, zaostrzenia hemoroidów, zapalenia gruczołu krokowego i gruczolaka prostaty.
Dawkowanie - 10-30 kropli trzy razy dziennie przed posiłkami przez miesiąc.
Do użytku zewnętrznego Weź 300 g owoców kasztanowca, zmiel je w maszynce do mięsa i wlej wódkę do litra. Stań w ciemności przez dwa tygodnie.
Użyj:
- w postaci okładów na ból stawów, reumatyzm, nerwobóle, dnę moczanową, ropne rany, owrzodzenia troficzne, żylaki i zapalenie żył;
- do douching z wybielaniem;
- do kąpieli i lewatyw na hemoroidy.
Nalewka z kasztanowca jest często stosowana jako środek przeciwbólowy - połóż trochę pieniędzy na obolałe miejsce i pocieraj go lekkimi ruchami.
Przygotowanie i stosowanie wywarów, naparów i maści
Aby przygotować wywar, możesz użyć dowolnej części rośliny. Na jedną łyżkę surowców weź szklankę wody, zagotuj i odstaw na godzinę.
Weź wywar trzy razy dziennie na łyżkę na zapalenie błony śluzowej żołądka, hemoroidy, przewlekłe zapalenie oskrzeli, chorobę popromienną, mastopatię zwłóknieniową, migrenę, żylaki, zapalenie gruczołu krokowego, stwardnienie rozsiane, zapalenie płuc.
Aby przygotować napar, potrzebujesz 25 owoców kasztanowca, pokrojonych na połówki. Przygotowane surowce są umieszczane w woreczku z gazy, ładunek jest przymocowany, opuszczony do dna trzylitrowego słoika i zalany przegotowaną wodą.
Okres infuzji wynosi dwa tygodnie. Ważne jest, aby worek z pokrojonymi owocami znajdował się zawsze na dnie puszki. Zalecana dzienna dawka do użytku wewnętrznego to dwie szklanki.
Zaakceptowany w przypadku gruźlicy płuc, wysokiego ciśnienia krwi, choroby zakrzepowo-zatorowej, zapalenia żołądka, niedokrwistości.
Do użytku zewnętrznego wywar stosuje się jako środek przeciwbólowy, przeciwzapalny, venotoniczny i przeciwzakrzepowy, dodawany do wody do wanien i kąpieli, a także do wykonywania lewatyw i okładów.
Aby przygotować maść, pięć owoców kasztanowca zmielono, dodano pięć łyżek oleju roślinnego i ogrzewano w łaźni wodnej przez godzinę. Stosowany w razie potrzeby w celu wyeliminowania obrzęku i bólu z zaostrzeniami żylaków i zapalenia stawów.
Zastosowanie w kosmetologii
Lecznicza moc składników w kompozycji kasztana przynosi wiele korzyści, gdy jest stosowana do celów kosmetycznych.
Ekstrakty z kasztanowca:
- wyeliminować obrzęki skóry;
- usunąć złogi cellulitu;
- ton, zmiękcza i odżywia suchą skórę;
- wspomagają procesy przeciwutleniające, zapobiegając starzeniu;
- chronić przed szkodliwym działaniem promieniowania ultrafioletowego;
- stymulują produkcję kolagenu, redukując zmarszczki;
- zapobiegać wypadaniu włosów;
- przyczyniają się do wzrostu linii włosów;
- zapobiegać łupieżowi.
Dlatego ekstrakty z kasztanowca są szeroko stosowane w produkcji kremów, masek, szamponów, balsamów, balsamów i serum.
Dietetycy zalecają stosowanie produktów na bazie kasztanów do okładów antycellulitowych.
Jak zrobić pyszne jadalne kasztany
Prawdziwy smak jadalnych kasztanów ujawnia się tylko wtedy, gdy są odpowiednio ugotowane.
Kulinarne przetwarzanie owoców zapewnia następującą sekwencję:
- umyj kasztany i zdejmij zewnętrzną skorupę. Jeśli nie zostanie to zrobione, skorupa może eksplodować podczas smażenia;
- przygotowane kasztany układa się na patelni i przykrywa mokrymi chusteczkami, aby zapobiec wysuszeniu. Naczynia z powłoką teflonową nie są zalecane;
- całkowity czas smażenia kasztanów wynosi dwadzieścia minut. W trakcie przygotowywania owoce muszą być stale mieszane i monitorowane, aby utrzymać wilgotność serwetek.
Szlachetne kasztany są uważane za gotowe, jeśli pokrywająca je osłona łatwo odsuwa się od powierzchni owocu.
Jedzenie orzechów kasztanowca jest surowo zabronione - ogromna ilość zawartych w nich związków taninowych może powodować zatrucie organizmu.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Pomimo dużego potencjału leczniczego kasztanowiec jest wskazany do stosowania nie przez wszystkie grupy pacjentów.
Dlatego przed użyciem produktów roślinnych należy wziąć pod uwagę przeciwwskazania do jego podawania:
- patologia przewodu pokarmowego;
- skłonność do alergii;
- niedociśnienie;
- zaburzenia miesiączkowania;
- niedobór płytek we krwi;
- cukrzyca;
- niewydolność nerek i wątroby;
- patologia krwi;
- ciąża i laktacja.
Nadmierne ilości jadalnego kasztanu w diecie prowadzą do przewlekłych zaparć i wzdęć. Podczas jedzenia niedogotowanych owoców może powodować biegunkę.
Dobry wynik terapeutyczny jest zawsze wynikiem rozsądnego podejścia do stosowania leków pod nadzorem kompetentnego specjalisty.
