Pachnąca herbata z domowymi ciastami to wspaniała uczta dla rodziny i przyjaciół. Aby rozpieszczać rodzinę nowym deserem, możesz upiec różowe i delikatne babeczki z jabłkami. Ich przygotowanie nie zajmie dużo czasu, a wynik z pewnością zachwyci Cię apetycznym wyglądem i pysznym smakiem.

Waniliowe Ciastko Z Jabłkami

Muffin owocowy gotuje się dość szybko, a połączenie świeżych jabłek z nutami wanilii nadaje smakowi niepowtarzalny smak. Takie wypieki są idealne do codziennego picia herbaty i urozmaicą świąteczne menu.

Zastosowane produkty:

  • mąka - 230 gramów;
  • cukier (biały) - 180 gramów;
  • masło (masło) - pół paczki;
  • cztery świeże jajka;
  • duże jabłko;
  • wanilina - 1 saszetka;
  • proszek do pieczenia - 20 gramów;
  • sól - 4 gramy;
  • cukier puder - 40 gramów.

Gotowanie:

  1. Połącz jajka z cukrem, solą i dobrze ubij mikserem, aż powstanie gęsta pianka.
  2. Wlej proszek do pieczenia, wanilinę do przesianej mąki i dodaj do zmiażdżonych jaj.
  3. Roztop masło i wymieszaj z mieszaniną mąki i jajek. Rezultatem powinna być miękka, płynna baza.
  4. Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem i włóż do niego pastowatą mieszankę.
  5. Umyj, obierz i pokrój jabłko na duże plastry o grubości około 3 mm. Następnie umieść plastry owoców na cieście, delikatnie naciskając je.
  6. Następnie w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni umieść waniliową babeczkę z jabłkami i gotuj przez 30 minut.

Schłodzić upieczony deser, posypać cukrem pudrem i podać. Jako nadzienie owocowe możesz użyć truskawek, gruszek, śliwek lub pigwy - będzie również bardzo smaczne.

Prosty przepis na kefir

Pachnące, delikatne i rozpływające się w ustach babeczki kefirowe z soczystymi jabłkami mogą być pełnym śniadaniem, energetyzującym przez cały dzień.Ten deser przygotuje nawet początkujący kucharz, a każda gospodyni znajdzie w lodówce odpowiednie dla niego składniki.

Zastosowane produkty:

  • kefir - 0,25 l;
  • mąka pszenna - 200 gramów;
  • dwa jabłka;
  • trzy jajka;
  • olej słonecznikowy - 80 ml;
  • biały cukier krystaliczny - 70 gramów;
  • szczypta soli;
  • soda - 10 gramów;
  • worek wanilii;
  • dwa jabłka;
  • sok z cytryny - 30 ml.

Gotowanie:

  1. Wymieszaj cukier z jajkami i dokładnie ubij, aż pojawi się piana.
  2. Następnie dodaj kefir, sól, wanilinę, olej roślinny i zmieszaj wszystko mikserem.
  3. Wlej mąkę i sodę do mieszanki, a następnie mieszaj, aż będzie gładka.
  4. Opłucz jabłka wodą i pokrój w kostkę (nie obieraj skórki). Posyp je sokiem z cytryny i włóż ciasto.
  5. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, napełnij je ciastem i włóż do piekarnika o temperaturze 195 stopni.
  6. Piecz przez 35 minut, a następnie wyłącz piekarnik i pozostaw ciasto w piekarniku na kolejne 10 minut.

Połóż gotową ucztę na dużym naczyniu i pokrój na porcje. Słodka uczta pasuje do dżemu jagodowego, skondensowanego mleka lub dżemu.

Czytaj także:5 minut przepis na ciasto mikrofalowe

Muffin twarogowy z jabłkami

Pieczenie z ciasta twarogowego i jabłek jest bardzo miękkie, soczyste z apetyczną, chrupiącą skórką. Zdrowy i smaczny deser spodoba się wszystkim domom i zapewni wspaniały nastrój podczas rodzinnego posiłku.

Zastosowane produkty:

  • twarożek (średni tłuszcz) - 1 opakowanie;
  • dwa jajka;
  • trzy jabłka;
  • mąka - 250 gramów;
  • biały cukier krystaliczny - 150 gramów;
  • wanilina - 2 saszetki;
  • proszek do pieczenia - 7 gramów;
  • miód - 100 gramów.

Gotowanie:

  1. Włóż twarożek do miski, dodaj do niego wanilinę, miód i dobrze zmielić łyżką stołową.
  2. Rozbij jajka do osobnej miski, ubij je trzepaczką i wlej do twarogu.
  3. Przesiej mąkę i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Połącz to z masą twarogową i dobrze wymieszaj.
  4. Pokrój jabłka, pokrój środek i obierz je. Następnie pokrój w drobną kostkę i dodaj do ciasta.
  5. Ułóż ciasto w okrągłej formie posmarowanej margaryną. Posypać grubo pokrojonymi plasterkami jabłka i posypać granulowanym cukrem.
  6. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, włóż do niego deser i piecz przez 50 minut.

Po ugotowaniu ostudzić twarożek i udekorować startą czekoladą. Podawać z gorącym kakao lub zimnym mlekiem.

Babeczka z rodzynkami i jabłkami w powolnej kuchence

Pieczenie owoców w piekarniku elektrycznym jest szczególnie aromatyczne i bujne. Dzięki niej możesz bardzo szybko przygotować pyszną babeczkę, by leczyć niespodziewanie przybyłych gości.

Podobny przepis:babeczka w powolnej kuchence - przepis

Zastosowane produkty:

  • cztery kurze jaja;
  • biały cukier krystaliczny - 200 gramów;
  • mąka - 220 gramów;
  • krem - 300 ml;
  • rodzynki - 100 gramów;
  • masło - 150 gramów;
  • wanilia - 7 gramów;
  • jabłka - 3 szt .;
  • soda lub proszek do pieczenia - 8 gramów.

Gotowanie:

  1. Roztop masło, a następnie wlej do niego cukier i dokładnie zmielić.
  2. Umieść jajka, śmietanę, sodę, wanilię w mieszance olejowej i ubijaj trzepaczką, aż powstanie piana.
  3. Po dodaniu mąki dobrze zagnieść ciasto.
  4. Nasmaruj miskę multicooker dowolnym olejem i wlej do niej ciasto.
  5. Rodzynki opłucz ciepłą wodą, obierz jabłka i pokrój w kostkę.
  6. Równomiernie rozprowadź, połóż owoc na cieście.
  7. Zamknij urządzenie pokrywką i włącz tryb „Pieczenie”. Gotowanie babeczki w wolnym naczyniu zajmuje 40 minut.
  8. Po ugotowaniu pozostaw deser w piekarniku na 15 minut, a następnie wyjmij go.

Połóż babeczkę z jabłkami i rodzynkami na pięknym naczyniu i przykryj cukrem pudrem. Zaleca się stosowanie go z miodem, dżemem lub śmietaną.

Opcja na czczo

Cudownie pyszna babeczka wypełniona nadzieniem owocowo-warzywnym to doskonała opcja dla osób, które pościły lub przestrzegają diety. Aby go przygotować, nie będziesz potrzebować tłuszczu zwierzęcego, mleka ani jajek, ale mimo to wypieki są kruche i bardzo pachnące.

Zastosowane komponenty:

  • jedna marchewka;
  • dwa małe jabłka;
  • olej słonecznikowy - 130 ml;
  • cukier - 190 gramów;
  • worek wanilii;
  • proszek do pieczenia - 8 gramów;
  • mąka - 270 gramów.

Gotowanie:

  1. Obierz marchewki i zetrzyj je dużymi otworami. Pokrój skórkę z jabłka i pokrój w małe paski.
  2. Następnie połącz produkty, dodaj do nich olej roślinny, cukier, wanilinę i wymieszaj.
  3. Wlać proszek do pieczenia do mąki, a następnie wymieszać z masą owocową i warzywną.
  4. Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem, wypełnij ciasto i włóż do gorącego piekarnika.
  5. Gotuj w 180 stopniach przez około 30-35 minut. Kiedy wierzch ciasta jest zrumieniony, można go wyjąć z piekarnika.

Podawaj chude babeczki z gorącą herbatą, czarną kawą lub chłodnymi duszonymi owocami. Słodkie przysmaki zawierają przydatne składniki, które nie zaszkodzą osobom ograniczającym ich dietę.

Babeczka Cynamonowo-Jabłkowa

Deser jabłkowy o wspaniałym zapachu cynamonu nadaje się do picia herbaty z przyjaciółmi i będzie świetnie wyglądać na świątecznym stole.

Zastosowane produkty:

  • mąka - 0,2 kg;
  • cukier granulowany - 120 gramów;
  • trzy jajka;
  • soda - 4 gramy;
  • cynamon - 3 gramy;
  • kremowa margaryna - 85 gramów;
  • jedno duże jabłko.

Gotowanie:

  1. Jajka mieszaj z cukrem, ubijając, aż powstanie bujna piana.
  2. Następnie połącz mąkę z sodą, cynamonem, dodaj do mieszanki cukru z jajkiem i dobrze wymieszaj mikserem.
  3. Rozpuść margarynę, wlej do ciasta i wymieszaj łyżką.
  4. Obierz jabłko, drobno posiekaj i włóż ciasto.
  5. Umieść ciasto z jabłkami i cynamonem w kwadratowym kształcie, wstępnie nasmarowane olejem roślinnym.
  6. Piec babeczkę w piekarniku w temperaturze 185 stopni przez nie więcej niż 40 minut.

Muffin jabłkowy z cynamonem jest gotowy, należy go schłodzić i przykryć polewą czekoladową lub dżemem. Podawaj z zieloną herbatą, świeżym sokiem lub lemoniadą.

Na śmietanie

Babeczka zrobiona z ciasta kwaśnej śmietany okazuje się miękka, przewiewna, ma przyjemny i kremowy smak. Bogaty deser można spożywać jako niezależne danie na lunch lub kolację.

Zastosowane produkty:

  • śmietana - 230 gramów;
  • mąka - 0,3 kg;
  • jajka - 2 szt .;
  • cukier - 250 gramów;
  • proszek do pieczenia - 10 gramów;
  • dwa średnie jabłka;
  • wanilina - 6 gramów;
  • krem (15%) - 120 ml;
  • masło (masło) - 25 gramów;
  • orzechy (orzechy włoskie) - 70 gramów.

Gotowanie:

  1. Cukier (150 gramów) zmieszany z wanilią i jajkami. Następnie zmielić wszystkie produkty za pomocą trzepaczki.
  2. Włóż śmietanę do powstałej masy i dobrze ubij.
  3. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i wymieszaj.
  4. Pokrój jabłko w kwadraty i włóż ciasto.
  5. Przykryj naczynie do pieczenia pergaminem i wlej do niego ciasto, aby wypełniło nieco ponad połowę naczyń.
  6. Umieścić w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 200 stopni i piec przez 20 minut.
  7. Zrób lukier ze śmietany. Aby to zrobić, wymieszaj pozostały cukier, wanilinę i śmietanę, włóż do ognia i gotuj przez 15 minut, nie zapominając o ciągłym mieszaniu kompozycji.
  8. Włóż kawałek masła do gotowej glazury, a następnie ostudź.
  9. Zmiażdż orzechy moździerzem w głębokiej misce.
  10. Połóż upieczoną babeczkę na tacy, zalej dużą ilością kremowej glazury i posyp posiekanymi orzechami.

Oprócz orzechów do dekoracji ciasta można użyć kawałków czekolady lub brązowego cukru.

Babeczki silikonowe

Małe babeczki biszkoptowe wyglądają bardzo apetycznie. A jeśli upieczesz je z dodatkiem zagotowanego skondensowanego mleka, otrzymasz niezwykłą ucztę, która spodoba się dzieciom.

Zastosowane produkty:

  • pięć jajek;
  • mleko - 350 ml;
  • cukier - 115 gramów;
  • mąka - 320 gramów;
  • łyżeczka sody;
  • masło - 130 gramów;
  • gotowane mleko skondensowane - 1 puszka.

Technologia:

  1. Dodaj miękkie jajka, cukier i dobrze ubij.
  2. Następnie wlej mleko do mieszanki i zamieszaj.
  3. Wlać mąkę do masy mlecznej, dodać sodę i wymieszać, aby uzyskać jednorodną kompozycję.
  4. Weź silikonowe formy i włóż do nich łyżkę ciasta. Następnie wlej 20 gramów skondensowanego mleka i ponownie przykryj ciasto ciastem.
  5. Rozgrzej piekarnik do 185 stopni, włóż do nich foremki z deserem i piecz przez 20 minut.

Pyszne babeczki ze skondensowanym mlekiem są gotowe. Smakołyki będą dobrze pasować do gorących i zimnych napojów.Miłej herbatki!

Powiązane:Więcej od autora: