Babeczka w kubku to dość popularny, szybki i łatwy sposób na szybki deser. W ostatnich latach taka babeczka zyskała wiele różnych przepisów, ale wszystkie są do siebie podobne - przygotowanie ciasta zajmuje nie więcej niż kilka minut, a wypieku takiej samej ilości. Oferujemy rozważenie najprostszych przepisów, które pozwalają przygotować deser w 5 minut z produktów, które zawsze znajdują się w kuchni.
Zawartość materiału:
Babeczka z mikrofalowym mlekiem w 5 minut
- szklanka cukru pudru;
- 8 stół. l drenaż. oleje;
- 2 stosy mąka;
- 2 jajka
- worek waniliny.
Przede wszystkim ubij masło, jajka i proszek. Następnie wprowadzamy pozostałe produkty, dobrze mieszamy.
Kubki, w których będą pieczone babeczki, są lekko pokryte olejem, a następnie wypełnione ciastem na 1/2 wysokości pojemnika. Piec w średnim trybie przez dwie minuty.
Dzięki początkowo nasmarowanym kubkom muffiny można łatwo usunąć, po prostu przekręcając kubek na talerz. Przed podaniem, w razie potrzeby, można wlać małe polewy.
Do notatki. Aby zrobić deser, użyj ceramicznego kubka.
Babeczka Czekoladowa „Five Minute”
Muffin czekoladowy to chyba jedna z najpopularniejszych opcji tego deseru.
Możesz go ugotować z następujących produktów:
- 4 stoliki. l mąka;
- stolik dla par. l Kakao
- stolik dla par. l cukier
- jajko;
- 3 stoliki. l mleko;
- 3 stoliki. l post rafin. oleje;
- jedna czwarta herbaty l wanilia
- chipsy czekoladowe.
Najpierw wymieszaj suche składniki w kubku, a następnie wbij jajko i dokładnie wymieszaj. Następnie wlej mleko i masło, ponownie wymieszaj. Ostatni, kto pójdzie do kubka, to okruchy i wanilia. Dobrze wymieszaj widelcem.
Czytaj także: wielka babeczka z rodzynkami - przepis według GOST
Umieść kubek w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą.Piec przez trzy minuty. Najpierw ciastko powstanie, a potem trochę się uspokoi.
Opcja dietetyczna bez jajek i mleka
Ciasto dietetyczne bez jajek i mleka można również spożywać w dni postu.
Babeczkę bez mleka można przygotować w następujący sposób:
- 200 g przesianej mąki;
- 120 gramów cukru;
- mała torebka cukru waniliowego;
- proszek do pieczenia;
- 100 g żurawiny (opcjonalnie);
- herbata l skórka z cytryny (opcjonalnie);
- szczypta soli;
- 150 g wody pitnej.
W filiżance łączymy wszystkie suche produkty, dobrze ze sobą mieszamy.
Podgrzewamy wodę do gorącego stanu, dodajemy do niej olej i wlewamy wszystko do suchej mieszanki. Na tym etapie można dodać kawałki suszonych owoców, wiórki skórki - opcjonalnie.
Ciasto powinno zajmować około ¾ pojemności. W razie potrzeby podziel ciasto na kilka filiżanek - wszystko zależy od wielkości użytych naczyń. Pieczemy z maksymalną mocą przez 2 minuty, a następnie sprawdzamy gotowość i, jeśli to konieczne, gotujemy w kilku etapach, wysyłając babeczki do kuchenki mikrofalowej przez 10-15 sekund.
Do notatki. Babeczki tego rodzaju są przygotowane do natychmiastowego podania. Nie zaleca się ich przechowywania przez długi czas - smak potrawy nie będzie już tak interesujący, gdy babeczka ostygnie.
Muffin Bananowy
- stopiona śliwka. olej - 1 stół. l.;
- ubite jajko;
- przesiana mąka - 3 stół. l.;
- cukier - 3 stoły. l.;
- mleko - 1 stół. l.;
- proszek do pieczenia - ½ herbaty. l.;
- 1 przecier bananowy.
Najpierw połącz ghee z płynnymi składnikami w kubku, ubijając wszystko widelcem. Następnie wprowadzamy przecier bananowy, miksujemy. Na koniec wprowadzamy suche produkty, ostrożnie mieszamy je widelcem, a następnie wkładamy do kuchenki mikrofalowej. Tryb mocy jest średni, czas gotowania wynosi 1 minutę. Następnie wyjmij kubek z piekarnika - ciasto powinno się podnieść, pozostawiając w nim trochę płynu. Wkładamy babeczkę do mikrofalówki na dziesięć sekund, a następnie sprawdzamy gotowość. Jeśli nadal pozostaje trochę płynu - ustaw ponownie na dziesięć sekund.
Porcja Opcją podania deseru jest kulka lodów na wierzchu ciasta.
Upiec muffin nadziewany czekoladą i migdałami
- pół stosu. mleko i mąka;
- 1 stół l stopiony margaryna;
- jajko;
- 1 stół l cukier rafinowany;
- ½ herbata l proszek do pieczenia;
- kostka mlecznej czekolady;
- wióry migdałowe.
Cukier granulowany z jajkiem. Następnie połącz z mlekiem i margaryną. Wprowadzamy mąkę w małych porcjach, stale mieszając powstałą masę. Dodaj proszek do pieczenia, ponownie dobrze wymieszaj. Wciśnij czekoladę na środek ciasta i posyp chipsami migdałowymi.
Przy maksymalnej mocy przygotowujemy deser przez 2 minuty 30 sekund.
Ciastko Twarogowe
Babeczkę w kubku w kuchence mikrofalowej można przygotować na bazie twarogu.
Aby to zrobić, przygotuj:
- 200 g twarogu;
- para jaj;
- 2 stoliki. l cukier
- 2 stoliki. l kasza manna;
- szczypta waniliny i soli;
- kilka kropel soku z cytryny;
- bita śmietana do dekoracji.
Połącz jajka z cukrem i dobrze pocieraj. Dodaj pozostałe produkty, z wyjątkiem odpowiednio bitej śmietany. Wszystko dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie. Gotuj w kuchence mikrofalowej przez 3-4 minuty przy maksymalnej mocy. Daj deserowi kilka minut na odpoczynek w kuchence mikrofalowej, a następnie kontynuuj gotowanie przez 1-2 minuty.
Przed podaniem udekoruj kremem, a w razie potrzeby posyp płatkami migdałowymi / kokosowymi, kolorowymi posypkami, płatkami skórki lub polej dodatkami.
Do notatki. Na babeczki możesz przygotować syrop owocowy lub jagodowy.
Przepis Ducana
Niskokaloryczny deser może być pyszny. Potwierdza to babeczka w kręgu Ducane, która jest przygotowywana w zaledwie kilka minut.
Zawartość kalorii w deserze wynosi 170 kcal.
Niskokaloryczne muffinki dietetyczne przygotowywane są z następującego zestawu produktów:
- ½ stos. płatki owsiane;
- 2 herbaty l włókno;
- 1 łyżeczka płatki kokosowe;
- jajko;
- ½ stos. mleko;
- 2 herbaty l Kakao
- ½ herbata l proszek do pieczenia;
- substytut cukru;
- wanilina i cynamon - mała szczypta.
Ubij jajko cukrem i przyprawami.Następnie stopniowo wprowadzaj mąkę, a następnie wszystkie inne produkty, stale mieszając ciasto. Gdy stanie się mniej więcej jednorodna, wstaw do kuchenki mikrofalowej na 4 minuty.
W razie potrzeby babeczkę można pokroić w ciasta i ułożyć warstwą naturalnego jogurtu - otrzymasz zdrowe i smaczne ciasto.
Czytaj także:babeczka - przepis
