Chińska gruszka, lub jak to się nazywa również na wschodzie, Nesha to słodki, pachnący owoc bogaty w witaminy i minerały. Jest stosowany w różnych kierunkach - w gastronomii, kosmetologii, medycynie i dietetyce. Dowiedz się więcej o zaletach chińskich gruszek poniżej.

Chińska gruszka: jak to wygląda, gdzie rośnie

Owoce chińskiej gruszki mają zaokrąglony kształt, lekko wydłużony w pobliżu łodygi. Kolor skórki może wahać się od jasnożółtego z zielonkawym odcieniem do brązu - zależy to od rodzaju gruszki i stopnia jej dojrzałości. Warto również zauważyć obecność małych brązowych plamek na całej powierzchni owocu.

Miąższ gruszki jest biały, gęsty, chrupiący, a jednocześnie bardzo soczysty. Jego smak jest słodki, z lekką kwasowością zbliżającą się do rdzenia owocu.

Odmiana została wyhodowana we wschodnich regionach. W bezkresie Rosji uprawia się go głównie na Terytorium Primorskim. Drzewa dobrze znoszą ataki mrozu i szkodników, więc chińską gruszkę można łatwo wyhodować na środkowej linii naszego kraju. To prawda, że ​​dla Chinki jest jeszcze jeden szkodnik - chrząszcz.

Do notatki. Amatorscy ogrodnicy doceniają tę odmianę gruszek za jej zdolność do szybkiego wydawania owoców - już w drugim roku po posadzeniu możesz cieszyć się pierwszą małą plonowaniem. Najczęstsza żółta gruszka - często można ją znaleźć na półkach supermarketów.

Skład, zawartość kalorii i waga jednej chińskiej gruszki

Owoc chińskiej gruszki osiąga średnicę 4 cm.Nie można dokładnie powiedzieć, ile waży jedna chińska gruszka, zależy to od jej odmiany. Jego minimalna waga wynosi około 150 g (biała gruszka Pyrus Serotina), ale owoc może osiągnąć 300 g, w zależności od odmiany.

Główną masą gruszki jest woda. Około 42 g 100 g pulpy jest płynem. Pozostała masa to błonnik, popiół, minerały i witaminy.

Większość składników odżywczych to:

  • Fosfor Jest również nazywany akumulatorem energii w ciele, ponieważ bierze udział w procesach metabolicznych, pomaga przetwarzać substancje w energię. Pierwiastek bierze również udział w produkcji niektórych hormonów i enzymów, w tworzeniu i twardnieniu tkanki kostnej.
  • Potas Stymuluje normalne tworzenie enzymów, wspiera zdrowie serca i naczyń krwionośnych oraz reguluje równowagę wodno-solną.

Mniejsza ilość dojrzałych owoców zawiera cynk, miedź, wapń, magnez. Z witamin kompozycja zawiera cholinę, kwas askorbinowy i witaminę K.

Istnieją również:

  • kwas foliowy, niezbędny dla zdrowia kobiet;
  • tiamina, odpowiedzialna za rozwój mięśni i tkanki kostnej, wydajność i dobry apetyt;
  • pirydoksyna - witamina niezbędna do normalnego wchłaniania tłuszczu i białka przez organizm;
  • wiele innych substancji w mniejszych ilościach w porównaniu do powyższych.

Podobnie jak wszystkie pokarmy roślinne, gruszka ma niskokaloryczną zawartość - 42 gramów pulpy znajduje się w 100 g pulpy. Dlatego często stosuje się go w menu dietetycznym.

Do notatki. Na naszych otwartych przestrzeniach znane są również inne nazwy tego owocu - japoński, azjatycki, piasek (dzięki jego nakrapianym zabarwieniu) gruszka, neshi, nashi.

Korzyści i szkody dla gruszek dla ludzkiego ciała

O ogólnych zaletach chińskiej gruszki można powiedzieć:

  1. Ten owoc ma korzystny wpływ na proces trawienia.
  2. Zawarty w nim fosfor ma pozytywny wpływ na zdrowie, wzrost kości i mięśni. Jest to szczególnie ważny element dla osób uprawiających sport.
  3. Dzięki potasowi serce i naczynia krwionośne stają się silniejsze, co oznacza, że ​​ryzyko rozwoju chorób tego układu jest znacznie zmniejszone.
  4. Ma działanie przeciwrakowe na organizm, to znaczy zapobiega tworzeniu się komórek patologicznych.

Równie ważną zaletą gruszki jest jej niskokaloryczna zawartość. Dlatego zaleca się włączenie go do diety osób, które chcą pozbyć się kilku dodatkowych kilogramów lub po prostu chcą, aby ich menu było zdrowsze i bardziej użyteczne.

Co jest przydatne dla mężczyzn, kobiet i dzieci

Korzyści z owoców dla mężczyzn przejawiają się w następujących efektach:

  • ogólny efekt wzmacniający dla całego organizmu;
  • zapobieganie procesom zapalnym w narządach płciowych;
  • zapobieganie impotencji.

Płci pięknej zaleca się jeść chińską gruszkę w czasie ciąży - zawarty w niej kwas foliowy ma pozytywny wpływ na rozwój płodu i stan matki. Ale jest ograniczenie - nie więcej niż 500 g owoców dziennie.

Przydatna chińska gruszka i dzieci:

  • witaminy zawarte w owocach mają pozytywny wpływ na rozwijający się organizm;
  • dzięki witaminie C odporność jest wzmocniona;
  • zwiększona produkcja energii;
  • aktywność mózgu poprawia się.

Warto zauważyć, że gruszka nie jest używana jako żywność uzupełniająca. Jego wprowadzenie do diety dziecka w wieku powyżej trzech lat jest dozwolone. W młodszym wieku mogą wystąpić problemy trawienne.

Zastosowanie chińskich gruszek w gotowaniu

Gruszka jest stosowana do deserów, jako nadzienie do ciast i ciast, jako dodatek do lodów lub składnik sałatki owocowej. Przygotowuje się też z niego konserwę - dżem i kompoty są bardzo słodkie i pachnące.

Korzyści zdrowotne

W kosmetologii domowej miąższ owocu służy do tworzenia maseczek ujędrniających. Działają odżywczo, przeciwutleniająco i ujędrniająco na skórę i włosy.

Pielęgnacja skóry twarzy

Najłatwiejszym sposobem użycia puree z gruszki jest zastosowanie go w czystej postaci.

  • Gruszkowa maska ​​na twarz jest przydatna ze względu na swoje właściwości przeciwutleniające - pomaga wyeliminować stany zapalne, jeśli na skórze występuje wysypka lub małe rany. Witaminy wnikają głęboko w skórę przez pory i poprawiają krążenie krwi, przyspieszają procesy metaboliczne. Po zastosowaniu maski cera staje się zdrowsza, świeższa.
  • Korzyści obserwuje się nie tylko z owoców drzewa, ale także z jego liści. Z nich możesz przygotować wywar i użyć go jako toniku do wycierania twarzy. Narzędzie dobrze walczy ze zwiększoną zawartością tłuszczu, stopniowo normalizując pracę gruczołów łojowych.
  • Pulpa gruszkowa może być również stosowana do suchej skóry. Przecier gruszkowy łączy się z odrobiną oliwy z oliwek i posiekanego płatka owsianego na parze.

Pielęgnacja włosów

Miąższ gruszki piasku może wzmocnić włosy. Zaleca się stosowanie masek na bazie tego owocu w celu urozmaicenia znanej listy produktów używanych w domu.

  • W przypadku osłabienia i skłonności do wypadania włosów korzystne będzie połączenie gruszki i spuchniętej żelatyny.
  • Maska wykonana z miąższu owoców zmieszanych z sokiem z cytryny, jajkiem i olejem roślinnym pomoże wzmocnić i poprawić włosy.

Maski nakłada się tylko na umyte włosy szamponem na 15–20 minut. Jeśli maska ​​zawiera tłuste składniki, po jej zmyciu zaleca się spłukanie włosów wodą i sokiem z cytryny.

Pomoc w odchudzaniu

Gruszka w menu dietetycznym może być doskonałą przekąską - kilka owoców tego owocu może zaspokoić oznaki głodu przez 2-3 godziny. Ograniczają też pragnienie jedzenia czegoś słodkiego - w owocu jest cukier. Ale nadal jest znacznie zdrowsze niż czekolada i ciasta.

Gruszkę można dodawać do innych potraw dietetycznych - sałatek owocowych, płatków owsianych, ryżu bez cukru. Robi doskonałe koktajle, a puree gruszkowe - dietetyczne popsicles.

Przeciwwskazania

Grusza chińska może spowodować nieodwracalne uszkodzenie ciała, jeśli zostanie użyta nieprawidłowo lub bez uwzględnienia przeciwwskazań. Na przykład jednoczesne spożywanie owoców, mięsa i produktów mlecznych spowoduje ciężką niestrawność, ponieważ te kategorie produktów są całkowicie niezgodne.

Znaczącym przeciwwskazaniem do stosowania Neshi, jak w przypadku prawie wszystkich produktów, jest tylko jedna okoliczność - indywidualna nietolerancja. Ponadto miąższ płodu ma wysoką zawartość cukru, co oznacza, że ​​gruszka jest przeciwwskazana u diabetyków.

Owoc może zaostrzyć stan podczas zaostrzenia chorób narządów trawiennych - zapalenie trzustki, wzdęcia, zwiększona produkcja kwasu w żołądku.

W przypadku braku przeciwwskazań chińska gruszka może i powinna zostać włączona do diety. To zdrowy, soczysty, jasny owoc, który z pewnością zasługuje na współczucie.

Podobne:Więcej od autora: