Najczęściej spożywaną rośliną warzywną jest kapusta. W ostatnich latach przepisy kulinarne pojawiły się w kuchni, której głównym składnikiem jest kapusta pekińska. Zwykle z niego przygotowywane są sałatki, a także gorące potrawy. Nasz wybór zawiera różnorodne pyszne dania, które pomogą zachować zdrowie i długowieczność.

Prosta sałatka z kapustą chińską i kurczakiem

Nie możesz wymyślić prostszych przygotowań. Danie jest szybko gotowane, staje się soczyste i pożywne.

Składniki

  • Kapusta pekińska - główka kapusty;
  • sól;
  • krakersy - paczka;
  • majonez;
  • wędzone udka z kurczaka - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Opłucz głowy i wysusz. Chop. Aby warzywa były bardziej miękkie, ugniataj je rękami. Oddziel mięso od kości. Wytnij, potrzebujesz kostek.
  2. Wymieszaj warzywa z mięsem. Do soli Wlać majonez. Losowo Posyp krakersami.

Obfita Sałatka Z Szynki

Ta sałatka nadaje się nie tylko na obiad, ale także do dekoracji świątecznego stołu.

Składniki

  • papryka - 1 szt .;
  • sól;
  • szynka - 320 g;
  • krakersy - 120 g;
  • oliwa z oliwek;
  • kukurydza - puszka;
  • Kapusta pekińska - 320 g.

Gotowanie:

  1. Do gotowania użyj czerwonej papryki o grubych ścianach, takich jak odmiany gogoshara. Kości
  2. Aby posortować kapustę. Każdy liść wycina gruby rdzeń. Chop. Potrzebujesz małej słomki. Szynkę mielimy w formie patyczków.
  3. Wymieszaj przygotowane potrawy. Spuścić solankę z puszki. Umieść kukurydzę. Mieszać
  4. Do soli Wlać olej. Losowo Posyp krakersami.

Sałatka z kapusty pekińskiej

Sałatka z chińskiej kapusty jest delikatna i lekka. Produkty doskonale się łączą i uzupełniają. Jeśli chcesz dostać dietetyczne danie, zastąp majonez naturalnym jogurtem lub kefirem. Idealne do gotowania przed podaniem.

Składniki

  • majonez;
  • kukurydza - 370 g puszki;
  • sól;
  • Kapusta pekińska - główka kapusty;
  • paluszki krabowe - 250 g mrożonych;
  • Krymska cebula - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Liście oddzielone od główki kapusty. Przekrój. Posiekaj krymską cebulę. Posiekaj patyki. Mieszać.
  2. Umieść kukurydzę. Ułóż majonez. Do soli Losowo

Klasyczny przepis na sałatkę Cezar

Jeśli kupiłeś głowę kapusty i pomyślałeś o tym, co możesz ugotować z kapusty pekińskiej, oferujemy popularne danie, które gotuje się nawet w restauracjach.

Składniki

  • jajko - 2 szt. gotowane;
  • sałata - 120 g;
  • Sos Cezar - 60 ml;
  • filet z kurczaka - 220 g;
  • natka pietruszki;
  • krakersy - 55 g;
  • Parmezan - 55 g.

Gotowanie:

  1. Używaj tylko świeżych i wysokiej jakości liści sałaty, w przeciwnym razie sałatka zostanie zepsuta.
  2. Na patelni usmażyć kurczaka. Pokrój jajka w plasterki.
  3. Weź najmniejszą tarkę. Zmiel parmezan. Pokrój filet w plastry.
  4. Liście sałaty wlać lodowatą wodą. Spuścić płyn. Wysuszyć liście. Łza rękami. Zmiel natkę pietruszki.
  5. Wyłóż sałatkę. Posyp natką pietruszki. Wlać sos. Umieść parmezan. Losowo Złóż jajka z kurczakiem. Posyp krakersami.

Pyszna kapusta pekińska nadziewana

Liście kapusty chińskiej są delikatniejsze i smaczniejsze. Dlatego gołąbki będą wyjątkowe.

Składniki

  • pieprz;
  • marchewka - 1 szt .;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • mięso mielone - 350 g;
  • woda - 240 ml;
  • cebula - 1 szt .;
  • Kapusta pekińska - główka kapusty;
  • olej;
  • śmietana - 2 łyżki. łyżki;
  • cebula - 1 szt. do sosu;
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka. łyżka

Gotowanie:

  1. Posiekaj cebulę. Cięcie zieleni mniejsze. Oddziel liście od głowy i zalej wrzącą wodą. Przytrzymaj przez pięć minut.
  2. Umieść cebulę i warzywa w mielonym mięsie. Do soli Losowo Połóż na prześcieradłach. Podsumuj
  3. Teraz musisz zrobić sos. Posiekaj cebulę. Zetrzyj marchewki. Warzywa smażymy na patelni z masłem. Zmiażdż czosnek. Wymieszaj ze śmietaną i smaż. Wlej wodę i wklej. Do soli Posyp pieprzem. Mieszać
  4. Umieść puste miejsca w formie. Wlać sos. Wyślij do piekarnika. Piec przez pół godziny. Tryb 190 stopni.

Lekka sałatka jarzynowa z ogórkiem

Podaruj sobie lekką przekąskę, która przyniesie zdrowie tylko korzyści zdrowotne.

Składniki

  • ogórek - 1 szt .;
  • sól;
  • papryka - 0,5 szt .;
  • zielona cebula - 30 g;
  • Kapusta pekińska - 1 szt .;
  • olej roślinny - 3 łyżki. łyżki

Gotowanie:

  1. Posiekaj pióra kapusty i cebuli. Papryka i ogórek są potrzebne plastry.
  2. Wymieszaj produkty. Wlać olej. Do soli Losowo

Chińska kapusta „Kimchi” po koreańsku na zimę

Ta kapusta po prostu leci ze stołu. Przygotowanie jest bardzo proste.

Składniki

  • sól - 150 g;
  • Kapusta pekińska - 1650 g;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • czosnek - 7 goździków;
  • woda - 1950 ml wrzącej wody;
  • mielona ostra papryka - 4 łyżki. łyżki

Gotowanie:

  1. Usuń zwiędłe liście. Potnij głowy na cztery części.
  2. Zalej wrzącą wodą sól. Mieszać Spoko. Wlać kapustę. Przykryj płytką. Pozostaw na 11 godzin.
  3. Zmiel goździki czosnku i wymieszaj z pieprzem. Dodaj cukier. Losowo Wlej kilka łyżek wody. Losowo
  4. Posmaruj każdy liść kapusty powstałą mieszanką. Dokładnie włóż do słoika. Wlać solankę. Wytrzymać kilka dni. Możesz przechowywać całą zimę.

Leniwe gołąbki gotowane na parze w wolnym naczyniu

Idealne, dietetyczne jedzenie, które jest delikatne i smaczne.

Składniki

  • marchewki - 1 szt .;
  • Kapusta pekińska - 1 szt .;
  • sól;
  • wieprzowina - 550 g;
  • warzywa;
  • ryż - 150 g gotowanego;
  • cebula - 1 szt .;
  • jajko - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Wrzuć cebulę i mięso do maszynki do mięsa. Grind. Do soli Głowa posiekana mniejsza. Aby uzyskać delikatniejszy smak, polej kapustą wrzącą wodę. Przytrzymaj przez pięć minut. Posiekaj warzywa. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
  2. Wymieszaj produkty. Dodaj zdjęcie Losowo
  3. Zwilż ręce. Zwinąć kotlety.Umieść pojemnik na parę w urządzeniu. Wlej wodę do miski. Umieść puste miejsca na stojaku. Zamknij pokrywę urządzenia.
  4. Ustaw tryb pary. Ustaw minutnik na pół godziny.

Smażona kapusta pekińska z warzywami

Wielu gotuje sałatki z kapusty, ale nigdy nie próbowało jej usmażyć. Danie z warzywami okazuje się łatwe i smaczne, wszystkim się spodoba.

Składniki

  • cebula - 1 szt .;
  • pomidory - 1 szt .;
  • marchewka - 1 szt .;
  • Kapusta pekińska - 850 g;
  • nasiona sezamu;
  • imbir
  • oliwa z oliwek;
  • czosnek - 3 ząbki;
  • cukier - 1 łyżeczka;
  • sos sojowy - 3 łyżki. łyżki;
  • papryka - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Opłucz, a następnie wysusz kapustę. Chop. Grubość elementów wymaga dwóch centymetrów.
  2. Pokrój cebulę w plastry. Przeciśnij przez ząbki czosnku. Pokrój marchewki i paprykę.
  3. Wlej olej na patelnię. Po rozgrzaniu umieść cebulę. Przytrzymaj, aż będzie złoty. Dodaj czosnek. Przyciemnij na dwie minuty. Rzuć marchewkę. Smaż do miękkości. Dodaj ćwiartki pomidora i pieprzu. Gotuj przez dwie minuty.
  4. Umieść kapustę. Ugasić kwadrans. Wlać sos. Wlać cukier, imbir i sól. Losowo Zgasić pięć minut. Zasnąć z sezamem. Losowo

Sałatka świąteczna z krewetkami

Jeśli lubisz owoce morza, ta odmiana będzie Ci odpowiadać.

Składniki

  • Parmezan - 220 g;
  • majonez;
  • Kapusta pekińska - 220 g;
  • krewetki - 250 g we własnym soku;
  • Heinz Delicious Sauce - 150 ml;
  • pomidory - 3 szt .;
  • jajko - 3 szt. gotowane.

Gotowanie:

  1. Pokrój pomidory. Posiekaj kapustę chińską. Połóż pomidory na kapuście.
  2. Wlać sos. Rozłóż krewetki. Przykryj plasterkami jajka. Rozsmarować majonezem. Zetrzeć parmezan i posypać chipsami sałaty.

Kapusta pekińska z tuńczykiem - prosta i pyszna

Sałatka okazuje się umiarkowanie ostra, ale jednocześnie przydatna. Jeśli zależy Ci na swojej diecie, powinieneś przygotować to danie. Zdobędzie twoje serce i zajmie należne mu miejsce w diecie.

Składniki

  • tuńczyk we własnym soku - 190 g;
  • cukier
  • kukurydza - 290 g puszki;
  • musztarda - 1 łyżka. łyżka;
  • sól - szczypta;
  • naturalny jogurt niskotłuszczowy - 180 ml;
  • Kapusta pekińska - 0,5 głów;
  • sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki;
  • ogórek - 2 szt. Świeże
  • cebula - 0,5 szt .;
  • czosnek - 3 ząbki.

Gotowanie:

  1. Posiekaj kapustę. Pokrój ogórek na plasterki. Posiekaj mniejsze cebule.
  2. Weź widelec. Zagnieść tuńczyka. Wymieszaj przygotowane potrawy. Dodaj kukurydzę. Mieszać
  3. Weź prasę czosnkową. Pomiń zęby. Wlać sól i cukier. Grind. Wlać sok. Dodaj musztardę. Mieszać Wlać jogurt. Losowo
  4. Jogurt w przepisie można zastąpić niskotłuszczową kwaśną śmietaną i dodać kilka łyżek oliwy z oliwek.
  5. Powstały sos wlać sałatkę. Mieszać