Dzisiaj porozmawiamy o kiwi, o korzyściach i szkodach, które od dawna dyskutowali lekarze i naukowcy. Ten egzotyczny owoc zyskał dużą popularność ze względu na przyjemny słodko-kwaśny smak i niezwykły wygląd. Wcześniej jagody te były po prostu nazywane „chińskimi owocami dzikiej róży”, ale potem nadano im nową nazwę - „kiwi” ze względu na ich podobieństwo do ptaka o tej samej nazwie.
Zawartość materiału:
Skład i zawartość kalorii w kiwi
Zjadając jednego kiwi średniej wielkości dziennie, osoba bardziej niż pokrywa dzienne zapotrzebowanie organizmu na witaminę C. Ale nie tylko ten owoc jest przydatny.
Jego skład zawiera wiele przydatnych substancji:
- kwasy organiczne;
- błonnik pokarmowy;
- witaminy C, A, E, PP i grupa B;
- makrokomórki - potas, wapń, magnez, chlor, fosfor;
- pierwiastki śladowe - żelazo, aluminium, cynk, mangan;
- duża ilość wody strukturalnej (ponad 80% całkowitej masy jagód).
Zawartość kalorii w kiwi jest niska - nie więcej niż 50 kcal na 100 g. Docenią ją ci, którzy monitorują swoją wagę i zdrowie. Ma niewiele kalorii, nie zawiera tłuszczów, ale zawiera dużo błonnika, który jest niezbędny do normalnego funkcjonowania przewodu pokarmowego.
Kiwi: korzyści dla ludzkiego ciała
Korzystne właściwości owoców kiwi są liczne.
Płód jest w stanie poprawić stan prawie wszystkich układów ciała:
- stymuluje układ odpornościowy;
- poprawia pamięć, wspomaga koncentrację;
- obniża poziom cholesterolu;
- promuje wchłanianie żelaza i podnosi poziom hemoglobiny;
- leczy rany;
- normalizuje apetyt;
- reguluje metabolizm komórkowy;
- zapobiega zakrzepom krwi, poprawia krążenie krwi;
- korzystny wpływ na apetyt;
- przywraca ciśnienie do normy;
- poprawia sen, eliminuje bezsenność;
- spowalnia starzenie się;
- stymuluje produkcję kolagenu;
- wzmacnia wzrok, chroni oczy przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
Regularne spożywanie omawianych owoców zmniejsza ryzyko udaru, osteoporozy, raka, nowotworów serca i naczyń krwionośnych.
Od 1 do 3 jagód można jeść dziennie, najlepiej rano. Miąższ owocu jest bardzo soczysty i smaczny. Skórka z kosmkami nie wygląda bardzo apetycznie, ale koniecznie należy ją jeść. Ma dużo witamin i błonnika.
Przydatne właściwości dla kobiet
Korzyści z kiwi dla kobiet są niezaprzeczalne. Dotyczy to szczególnie tych, którzy planują zostać matką, oczekiwać dziecka lub go nakarmić. Kiwi to naturalny magazyn witamin, które są tak niezbędne, aby kobieta mogła czuć się normalnie w tych trudnych okresach.
Wszystkim innym warto jeść kiwi, choćby dlatego, że jego regularne stosowanie ma korzystny wpływ nie tylko na ogólny stan organizmu, ale także na skórę. Stymuluje produkcję kolagenu, który jest niezbędny do utrzymania jędrności i elastyczności skóry. Ponadto dla kobiet kiwi jest przydatne nie tylko jako produkt spożywczy, ale także jako składnik domowych kosmetyków.
To interesujące:jak rośnie kiwi
Kiwi dla kobiet w ciąży
Przyszłe matki powinny szczególnie uważnie monitorować swoją dietę, dostarczając substancji niezbędnych do prawidłowego rozwoju płodu. Kiwi zawiera dużą ilość kwasu foliowego, który jest wymagany w pierwszym trymestrze ciąży, ponieważ bierze udział w wytwarzaniu komórek krwi.
Wystarczająca ilość kwasu foliowego zapobiega poronieniom i przyczynia się do normalnego rozwoju płodu.
Ponadto kiwi ma łagodne właściwości przeczyszczające, dlatego jest wskazany w przypadku zaparć, hemoroidów i innych problemów trawiennych u kobiet w ciąży. Owoc jest niskokaloryczny, pomaga zaspokoić uczucie głodu, a jednocześnie nie wymaga dodatkowych kilogramów.
Jedną z przydatnych właściwości owoców podczas ciąży jest to, że eliminuje nudności z ciężką toksycznością we wczesnych stadiach.
Jedzenie Odchudzanie Kiwi
Kiwi jest często stosowany w wielu dietach do odchudzania.
Ułatwia to obecność dużej ilości błonnika i właściwości przeczyszczających, a owoc jest również w stanie:
- rozkładać tłuszcz;
- znormalizować metabolizm;
- usunąć toksyny z organizmu.
Od czasu do czasu warto ustalić dzień postu na kiwi. Ten owoc ma dużo glukozy, fruktozy i błonnika w swoim składzie, dzięki czemu pomaga organizmowi uzyskać wystarczającą ilość, bez przejadania się.
Istnieją różne diety oparte na tym owocu. Codziennie przez 1-2 tygodnie musisz jeść 10 kawałków kiwi. Ponadto, aby utrzymać wytrzymałość, menu obejmuje lekkie sałatki warzywne do wyboru, gotowane jajka, gotowany kurczak i ryby, niskotłuszczowy twarożek, twardy ser. Oczywiście nie zapominaj o wysiłku fizycznym, bez tego niewiele jest diety, która może dać trwały efekt.
Dla tych, którzy chcą schudnąć, zastąp śniadanie kanapkami koktajlem witaminowym z kiwi i niskotłuszczowym jogurtem. W razie potrzeby możesz dodać kiełkowane ziarna różnych zbóż. Taki napój da ładunek żywotności przez cały dzień, nasyci się przydatnymi substancjami, sprzyja rozkładowi tłuszczów.
Kiwi w medycynie ludowej
W medycynie ludowej stosuje się je w celu wzmocnienia odporności, oczyszczenia płuc z plwociny, pozbycia się chrypki, kaszlu i duszności. Pacjentom zaleca się spożywanie sałatek owocowych na bazie kiwi, dodając miód, sezam, cynamon, imbir, miętę, jogurt jako dodatkowe składniki. Szczególnie przydatne jest rozpieszczanie się takim daniem w okresie zimowo-wiosennym, kiedy wszyscy doświadczają braku witamin i cierpią na osłabioną odporność.
Świeżo wyciśnięty sok jest często stosowany w leczeniu i zapobieganiu zakrzepom krwi, poprawie krążenia krwi i czynności serca. Przebieg leczenia wynosi 4 tygodnie.
Dzięki właściwościom przeczyszczającym kiwi można go stosować do zaparć i letargu jelita. Aby to zrobić, wystarczy jeść kilka dojrzałych owoców każdego ranka na pusty żołądek przez kilka dni.
Zastosowanie owoców w kosmetologii
Firmy kosmetyczne od dawna używają kiwi jako jednego z głównych składników różnych produktów do pielęgnacji twarzy, ciała i włosów.
Aby nie kupować reklamowanych drogich produktów, możesz zrobić równie przydatne maski w domu. Takie zabiegi mają korzystny wpływ na stan skóry, łagodzą, nasycają witaminami, nawilżają i tonizują.
Obecność dużej liczby przeciwutleniaczy może zdziałać cuda: przy regularnym stosowaniu masek z kiwi skóra pozostaje długo świeża, ujędrniona i jędrna.
Istnieje wiele przepisów na maski:
- Połącz 1 miąższ kiwi i połówki banana. Rozcieńczyć 2 łyżkami. l śmietana.
- Weź posiekaną miąższ kiwi, dodaj 1 łyżkę. l zielona glinka, białko i 1 łyżeczka. oliwa z oliwek.
- Rozetrzyj połowę dojrzałych owoców widelcem i wymieszaj w 1 łyżce. l jogurt.
- Połącz posiekane owoce z 1 łyżeczką. mak i 1 łyżka stołowa śmietana.
Wszystkie maski należy trzymać na twarzy nie dłużej niż 15 minut, a następnie spłukać ciepłą wodą.
Jak wybrać owoc?
Dojrzałe jagody mają najprzyjemniejszy smak. Ale w sklepach często można znaleźć jeszcze niedojrzałe owoce. Nie jest to przerażające: zakupione kiwi należy pozostawić na 3-4 dni w ciepłym miejscu, a wkrótce osiągną odpowiedni stan. Aby przyspieszyć proces, owoce można zapakować w plastikową torbę wraz z dojrzałymi jabłkami lub bananami. Owoce te wytwarzają gaz, który sprzyja szybkiemu dojrzewaniu.
Zaletą kupowania niedojrzałych jagód jest to, że można je długo przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku bez utraty korzystnych właściwości.
Jeśli dojrzałe owoce są ułożone na ladzie, musisz je dokładnie sprawdzić. Nie bierz miękkich, pomarszczonych, zgniłych jagód z plamami i wgnieceniami. Dojrzewające owoce powinny być piękne, nie luźne, poddać się lekko po sprasowaniu.
Przeciwwskazania i możliwe szkody
Nikt nie będzie sprzeczał się o korzyściach płynących z kiwi, ale należy wziąć pod uwagę pewne przeciwwskazania. Szczególnie ostrożni powinni być ludzie podatni na alergie. Spożywanie dużych ilości kiwi jest dla nich surowo zabronione, ponieważ może to powodować alergie krzyżowe.
Ponadto owoce nie są zalecane do stosowania przez osoby cierpiące na zapalenie błony śluzowej żołądka lub wrzód żołądka, ponieważ zawiera dużo kwasów.
Nadmierne spożycie owoców może prowadzić do nieprzyjemnych konsekwencji:
- obrzęk;
- pojawienie się wysypki;
- nudności i wymioty
- zaburzenia trawienne;
- zaczerwienienie skóry;
- podrażnienie błony śluzowej jamy ustnej;
- zespół alergii pokarmowej;
- zapalenie skóry.
Zapalenie skóry może wystąpić z powodu nadmiaru potasu, witamin C i E. Prowadzi to do zmiany składu krwi, co jest szkodliwe dla trzustki. Dlatego wszystko powinno być z umiarem. Dotyczy to nawet najzdrowszych produktów.
Pacjenci przyjmujący leki przeciwgrzybicze muszą najpierw skonsultować się z lekarzem.
Umiarkowane spożycie kiwi przyniesie korzyści wszystkim innym.