Pyszna kanapka klubowa z różnymi nadzieniami to doskonała opcja na obfite przekąski na każdą okazję. Można go podawać na śniadanie, zabrać ze sobą na piknik, do pracy lub na długą podróż. Proste przepisy na takie danie pozwalają łatwo i szybko ugotować je samemu w domu.

Klasyczna kanapka z szynką i serem

Klasyczna odmiana omawianego smakołyka polega na zastosowaniu kombinacji sera i szynki w nadzieniu. Ten ostatni można wziąć zarówno z kurczaka, jak i wieprzowiny. Ser jest wygodny w użyciu, specjalnie zaprojektowany do kanapek - już pokrojonych w cienkie plastiki.

Składniki

  • chleb kanapkowy - 6 kromek;
  • boczek - 4 paski;
  • dowolna szynka - 4 sztuki;
  • marynowany / marynowany ogórek - 1 szt .;
  • pomidor - 1 szt .;
  • jajka - 2 szt .;
  • ser - 2 talerze;
  • liście sałaty i sos.

Gotowanie:

  1. Aby zrobić pyszne kanapki z szynką i serem, pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to wysłać chleb do tostera i lekko zrumienić go ze wszystkich stron. Zwykła patelnia bez oleju poradzi sobie również z tym zadaniem.
  2. Oddzielnie smaż jajka na suchej patelni, aby żółtko pozostało nietknięte i lekko płynne. Brązowe paski boczku. Powinny stać się chrupiące.
  3. Grzanki po bokach, w których znajdzie się nadzienie, posmaruj wybranym sosem. Do tego celu nadaje się nawet zwykły majonez.
  4. Pokrój pomidora i marynowany / marynowany ogórek na cienkie plasterki.
  5. Podziel chleb na 3 plastry. W rezultacie otrzymujemy dwie „dwupiętrowe” kanapki.
  6. Na pierwszy plasterek namoczony w sosie wyślij liść sałaty i kilka plasterków pomidora. Dodaj 2 paski boczku. Posyp nadzienie chlebem.
  7. Na drugim kawałku ułóż pierścienie ogórków, 2 kawałki szynki i 1 jajko sadzone. Zamknij wszystko serem i trzecim kromką chleba. Powtórz z drugą porcją.

Podawaj smakołyk natychmiast, aż chleb będzie miękki.

Opcja na każdy gust z boczkiem i pomidorem

Plastry bekonu na takie danie należy próbować wziąć jak najwięcej „mięsa” z niewielką ilością tłuszczu. W przeciwnym razie kanapki mogą okazać się zbyt tłuste w smaku.

Składniki

  • chleb tostowy - 3 kromki;
  • boczek - 3 plastry;
  • masło - 1 łyżka. l.;
  • wędzona pierś z kurczaka - 2 duże kawałki;
  • sałata - mała wiązka;
  • pomidor - 1 duży.

Gotowanie:

  1. Najpierw musisz osuszyć biały chleb w jakikolwiek wygodny sposób, aż pojawi się pyszna złota skorupa. Można to zrobić na przykład w piekarniku. Ale najwygodniej jest użyć tostera.
  2. Zmiękcz masło.
  3. Wyślij bekon na patelnię i usmaż, aby kawałki stały się chrupiące.
  4. Sałatka podzielona na osobne liście. Pokrój pomidora grubymi talerzami.
  5. Jeszcze ciepłe kromki chleba przykryj miękkim masłem. Możesz wziąć nie zwykły, ale czosnek lub zmieszany z posiekanymi świeżymi ziołami.
  6. Połóż liść sałaty na pierwszym naoliwionym kawałku chleba. Ułóż talerze pomidorowe na wierzchu.
  7. Przykryj pomidora dużym kawałkiem wędzonego kurczaka. W razie potrzeby tę „podłogę” można również posypać solą i przyprawami.
  8. Połóż drugą kromkę chleba i delikatnie ją ściśnij.
  9. Ponownie przykryj podstawę liściem sałatki. Dodaj smażone plastry bekonu i ponownie - kurczaka, plastry pomidora.
  10. Zamknij wszystko pozostałym chlebem. W razie potrzeby oprócz masła można również użyć majonezu lub dowolnego innego sosu.

Pokrój gotową kanapkę z kurczakiem i boczkiem na dwie części. W razie potrzeby przymocuj kawałki wykałaczkami, aby nadzienie nie wypadło z nich.

Z Pierś Z Kurczaka

Pierś z kurczaka jest jednym z najczęstszych gości kanapek klubowych. Najsmaczniej jest go używać po grillowaniu.

 

Składniki

  • chleb tostowy - 6 kromek;
  • pomidor - 1 szt .;
  • czerwona cebula - mała głowa;
  • majonez i słodka / pikantna musztarda - 1 łyżka. l.;
  • sałata - 2 szt .;
  • szynka i ser - 30-40 g każda;
  • filet z kurczaka - 1 szt.

Gotowanie:

  1. Aby zrobić sos, wystarczy połączyć majonez i musztardę w małej misce. Możesz dodać dowolne ulubione przyprawy do powstałej kompozycji.
  2. Kromki chleba posmaruj na patelni grillowej lub tosterem. Każda z niezbędnych stron do rozmazania powstałego sosu. Z jednej kanapki zostaną użyte trzy kromki chleba. Dlatego średnią należy przykryć sosem po obu stronach jednocześnie.
  3. Podziel filet na 4 plastry, dodaj sól, posyp przyprawami do smaku i gotuj na patelni grillowej. Pokrój cebulę w pierścienie, pomidor w plastry.
  4. Aby otrzymać pierwszy kawałek, wyślij liść sałaty. Przykryj ją dwoma kawałkami smażonej piersi.
  5. Umieść kilka pierścieni słodkiej czerwonej cebuli na wierzchu.
  6. Dodaj odrobinę sosu i zamknij pierwsze „piętro” nowym kawałkiem chleba, pokrytym z obu stron musztardą i majonezem.
  7. Ułóż plasterek szynki i pomidorów na wierzchu. Powtórz sos i dodaj ser.
  8. Zamknij kanapkę trzecim kawałkiem chleba. Zabezpiecz wypełnienie szaszłykami. Powtórz wszystkie czynności z drugą kanapką. Każde z nich przecina się na pół po przekątnej.

Podawaj taką kanapkę z kurczakiem klubowym z frytkami i różnymi sosami.

Pyszna Kanapka Z Tuńczyka

Do takiej zamkniętej kanapki z tuńczykiem używa się konserw rybnych.

Składniki

  • chleb - 9 kromek;
  • tuńczyk w puszce - 180-200 g;
  • jajka na twardo - 4 szt .;
  • świeży ogórek - 1 szt .;
  • cytryna - 1 szt .;
  • orzechy nerkowca - 20-30 g;
  • sól, słodka papryka i czosnek.

Gotowanie:

  1. Do sosu połącz w małej misce sok i skórkę z cytryny. Dodaj wszystkie suche składniki, zmiażdżony czosnek do smaku i posiekane orzechy. Wymieszaj wszystko.
  2. Pokrój jajka na twardo w kostkę, widelcem dodaj tłuczoną rybę. Doprawić sosem i dobrze wymieszać.
  3. Brązowy chleb w tosterze.
  4. Przykryj pierwszy plasterek świeżymi talerzami ogórka i nadzieniem. Połóż kolejny kromkę chleba i nadzienie na wierzchu. Zamknij wszystko pozostałym różowym kawałkiem.Powtórz z pozostałymi produktami. Przymocuj konstrukcję wykałaczkami.

Natychmiast podaj gotową kanapkę klubową na stół. Zgodnie z tym samym przepisem możesz również przygotować wariant zamkniętej kanapki z lekkim solonym łososiem. Następnie ryba bez skóry i kości jest krojona na małe kawałki i dodawana do nadzienia zamiast tuńczyka.

Kanapka klubowa Konstantin Ivlev

Popularny szef kuchni przygotował tę smakowitą ucztę w jednej z edycji programu kulinarnego „My-your food”.

Składniki

  • chleb kanapkowy - 3 kromki;
  • majonez - 40 g;
  • Musztarda Dijon - 25-30 g;
  • pomidor - 1 duży;
  • sałatka lodowa - kilka liści;
  • surowe jajka - 2 szt .;
  • boczek - 180-200 g;
  • plastry sera - 80-100 g;
  • pierś z kurczaka - 120-150 g;
  • olej, sól, przyprawy.

Gotowanie:

  1. Brązuj ​​chleb w dowolny dogodny sposób.
  2. Grubo posiekaj sałatkę, pokrój pomidora na plasterki.
  3. Pokrój pierś w plastry, posol, posyp przyprawami i smaż do miękkości. Gotuj boczek na patelni grillowej, aż kawałki będą chrupiące.
  4. Przygotuj smażone jajka z płynnym żółtkiem.
  5. Do sosu wymieszaj majonez, sól i musztardę.
  6. Przykryj kromki chleba mieszanką z poprzedniego kroku. Na pierwszym połóż sałatkę, plastry pomidora i pierś. Zamknij drugą kromką chleba.
  7. Na następnej „podłodze” leżał bekon, ser i smażone jajka. Zamknij wszystko trzecim kawałkiem chleba.

Gotowa kanapka klubowa natychmiast podawaj.

Niezależnie od wybranego przepisu taką przystawkę należy zjeść wkrótce po ugotowaniu. W przeciwnym razie chleb będzie bardzo mokry z sosu.

Podobne:Więcej od autora: