W nauce zainteresowanie kawą rośnie z każdym rokiem, zwłaszcza po twierdzeniu, że ma pozytywny wpływ na zdrowie. Chociaż do niedawna prawie nikt nie odważył się nazwać drinka przydatnym. Zastanów się nad korzyściami i szkodami dla kawy dla ludzkiego ciała, w zależności od odmiany.
Zawartość materiału:
Kawa - korzyści i szkodzi ludzkiemu ciału
Kofeina (trimetyloksantyna) to alkaloid występujący nie tylko w ziarnach kawy, ale także w orzechach coli i liściach herbaty.
Alkaloid pomaga wzmocnić pozytywne odruchy warunkowe, zwiększyć aktywność motoryczną i zdolność do pracy, zmniejszyć senność.
Zastanów się, jakie korzyści ma napój dla organizmu:
- Kiedy pijesz dwie filiżanki kawy dziennie, pomaga to zmniejszyć ryzyko raka trzustki, odbytnicy i jelita grubego, wątroby.
- Zapobieganie chorobom Parkinsona. Kobiety muszą spożywać stale umiarkowane porcje napoju, a mężczyźni potrzebują dużej dawki.
- Pomaga zapobiegać cukrzycy. Aby zmniejszyć ryzyko choroby o jedną trzecią, kobiety muszą wypić sześć filiżanek kawy. Napój pomaga mężczyznom lepiej. Jeśli użyjesz tej samej kwoty, ryzyko zachorowania zostanie zmniejszone o 50%.
- Ryzyko astmy, marskości, kamicy żółciowej, zawału serca, nadciśnienia, migreny i miażdżycy jest zmniejszone.
- Poprawia funkcje rozrodcze u mężczyzn, zwiększając ruchliwość plemników.
- Pomaga schudnąć.
W medycynie stosuje się kofeinę:
- z chorobami obniżającymi ośrodkowy układ nerwowy;
- z niewydolnością układu sercowo-naczyniowego;
- z chorobami zakaźnymi;
- ze skurczami naczyń krwionośnych.
Jaka jest szkodliwość kawy?
- Ma zdolność powodowania uzależnienia fizycznego. Możesz łatwo sprawdzić, czy masz taką zależność. Odmawiaj przez kilka dni od drinka. Jeśli odczuwasz nieuzasadniony ból głowy, drażliwość, nudności, senność, zmęczenie, nastrój się pogarsza i pojawia się ból mięśni, jesteś bardzo zależny. Objawy mogą pojawić się jednocześnie lub tylko niektóre.
- Przy długotrwałym stosowaniu układ nerwowy jest stale w stanie podniecenia, jednocześnie doświadczając systematycznego stresu. Z których wyczerpują się komórki nerwowe i zaburza normalne funkcjonowanie układu organizmu.
- Duża liczba i regularne spożywanie napoju może prowadzić do rozwoju epilepsji, psychozy i paranoi. Istnieje ryzyko niemotywowanej agresji.
- Po spożyciu puls przyspiesza, aktywność serca nasila się, centrum naczynioruchowe jest podekscytowane. Krótko zwiększa ciśnienie, więc napój w dowolnej ilości jest szkodliwy dla osób z chorobami układu sercowo-naczyniowego. Ale u zdrowych osób picie dużej ilości napoju może być szkodliwe dla zdrowia.
- Kawa zakłóca wchłanianie ważnych pierwiastków śladowych i wypłukuje je z organizmu. Z powodu niewystarczającej ilości wapnia do wypicia napoju zęby ulegają zniszczeniu, pojawiają się kruche kości, co powoduje osteochondroza. Równowaga w układzie wapnia i magnezu jest zaburzona, co powoduje ciągły ból w odcinku szyjnym i grzbietowym kręgosłupa.
Kawa rozpuszczalna
Pomaga pocieszyć i zwiększyć produkcję „hormonów szczęścia”, przedłużając tym samym życie.
Udowodniono, że gdy używasz rozpuszczalnego napoju, ciało jest bardziej odporne na stres i depresję. Sprzyja utracie wagi, ale przy zastosowaniu bez cukru i śmietany.
Picie kawy powyżej czterech filiżanek dziennie uzależnia. Ze względu na właściwość rosnącego ciśnienia nadciśnienie jest przeciwwskazane. Substancje, które składają się na napój, działają drażniąco na błonę śluzową przewodu pokarmowego i prowadzą do rozwoju wrzodów i zapalenia żołądka. Czysta kawa bez dodatku mleka powoduje zgagę i negatywnie wpływa na funkcjonowanie żołądka.
Kawa mielona lub ziarnista
Przydatne właściwości są różnorodne.
- Naturalna kawa pomaga zwiększyć aktywność fizyczną. Pijąc godzinę przed treningiem zauważ, że wytrzymałość znacznie się zwiększa.
- Blokuje uczucie głodu i zmniejsza apetyt na słodycze, co przyczynia się do utraty wagi.
- Kofeina pomaga spalać tłuszcz.
- Gdy jest spożywany w rozsądnych ilościach (3 filiżanki dziennie), espresso pomaga zmniejszyć zmęczenie psychiczne i poprawić reakcję.
- Miłośnicy kawy rzadziej cierpią na różne choroby. Przy umiarkowanym stosowaniu mielona kawa zmniejszy ryzyko zachorowania na raka, będzie dobrym zapobieganiem chorobie Parkinsona i udarowi.
- Dzięki przeciwutleniaczom zawartym w ziarnach, które zwalczają wolne rodniki, proces starzenia jest znacznie spowolniony.
Szkodliwość kawy mielonej i ziarnistej zależy od dawki.
Przy dużym, nadmiernym użytkowaniu:
- powoduje bezsenność;
- wzrasta ciśnienie krwi;
- ekspresy do kawy mają problemy z poczęciem i porodem płodu;
- napój wywołuje gwałtowne skurcze serca;
- wapń jest wypłukiwany z kości;
- Duża i regularna ilość napoju może zmniejszyć słuch.
Kawa bezkofeinowa: do czego służy?
Ta kawa ma wiele zalet.
- Napój bezkofeinowy może pić pacjentów z nadciśnieniem i osobami z chorobami układu sercowo-naczyniowego.
- Brak kofeiny pozwala ci pić więcej. Ponadto smak i aromat pozostają takie same jak w przypadku zwykłej kawy.
- Pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę, poprawia pamięć i aktywność mózgu.
- Dozwolone jest stosowanie bez ryzyka dla kobiet w ciąży.
Najpopularniejsze napoje kawowe: korzyści i szkody
Spójrzmy na najpopularniejsze i ulubione opcje napojów.
Kawa z mlekiem.
Pomaga zwiększyć wydajność, łagodzi apatię i senność, koncentruje się, poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego. Ogranicza rozwój kamicy moczowej, cukrzycy (2 stopnie), chorób ze związanymi z wiekiem zmianami w psychice, zawałem mięśnia sercowego. Przydatne jest stosowanie niedociśnienia, ponieważ zwiększa ono ciśnienie krwi.
Zabrania się stosowania u osób z chorobami przewodu pokarmowego, wrzodami i zapaleniem żołądka o wysokiej kwasowości. Napój negatywnie wpływa na pracę serca, dlatego osoby cierpiące na choroby serca piją to jest przeciwwskazane.
Kawa z cytryną
Częściej nazywa się to espresso romano. Napój ma niezwykły smak, więc możesz go pokochać lub go nienawidzić. Połączenie owoców cytrusowych i kawy nie szkodzi zdrowiu, a wielu lekarzy zgadza się, że przyniesie to korzyści.
Witamina C pomaga zneutralizować działanie kofeiny, dlatego jest odpowiednia dla osób, które nieprzyjemnie piją napój w dużych ilościach. Jest przygotowywany tylko z naturalnej kawy, rozpuszczalny w napoju nie jest odpowiedni. Jest przydatny dla osób cierpiących na niskie ciśnienie krwi. Ponadto, wpływ cytryny na naczynia krwionośne jest łagodniejszy. Pomaga poprawić apetyt i szybciej zregenerować siły.
Ma negatywny wpływ na osoby z miażdżycą. Uszczupla układ nerwowy.
Kawa z cynamonem.
Pomaga utrzymać prawidłową wagę. Cynamon od dawna jest ceniony za zdolność skutecznego zmniejszania masy ciała.
W połączeniu dwa produkty pomagają:
- zapewnić działanie przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne, oszczędzając w ten sposób przeziębienia i ułatwiając jego przebieg;
- przyspieszyć krążenie krwi, ożywić i ujędrnić ciało;
- łagodzi skurcze wątroby i dróg żółciowych;
- obniżyć poziom cukru we krwi, znormalizować produkcję insuliny;
- poprawić funkcję mózgu i obniżyć poziom cholesterolu;
- przyspieszyć procesy metaboliczne.
Napój ma właściwość zwiększania ciśnienia i nasilania przewlekłych bólów głowy. Negatywnie wpływa na kobiety, których menopauza i bolesne miesiączki są ciężkie.
Kawa z kardamonem.
Pomaga odświeżyć, energetyzować i ujędrnić ciało. Ma korzystny wpływ na układ nerwowy i pomaga złagodzić depresję. Pomaga zmniejszyć ryzyko tachykardii i nadciśnienia.
Taki napój jest przeciwwskazany u kobiet w ciąży i osób z chorobami dwunastnicy, a także z wrzodami żołądka
Kawa z imbirem.
Pomaga zapobiegać rakowi i chorobom kobiecym, ma pozytywny wpływ na aktywność mózgu i działa odmładzająco. Poprawia trawienie, walczy z chorobami wirusowymi, pomaga organizmowi szybciej zregenerować się po chorobie.
Dzieci, kobiety w ciąży i osoby starsze nie mogą pić tej formy. Szkodliwy dla pacjentów z nadciśnieniem, ponieważ podnosi ciśnienie krwi.
Zielona kawa: korzyści i szkody
Przy systematycznym stosowaniu zalety zielonej kawy dla ciała są niezaprzeczalne:
- poprawiają się procesy metaboliczne;
- zapobiega starzeniu się;
- aktywuje mózg;
- zmniejsza ryzyko raka;
- zwiększa witalność;
- wzmacnia włosy;
- eliminuje łamliwe paznokcie;
- zwalcza cellulit;
- usuwa toksyny;
- eliminuje ból głowy i ból spazmatyczny;
- poprawia funkcjonowanie wyższego układu nerwowego;
- stymuluje drenaż limfatyczny.
Przy nadmiernym użyciu powoduje:
- bezsenność
- drażliwość;
- ból głowy
- Lęk
- szybki oddech;
- kołatanie serca
- problemy żołądkowe
- choroby stawów
Czy mogę pić drinka podczas ciąży?
Napój można spożywać z umiarem. Jeśli jesteś miłośnikiem kawy mielonej, normą jest jedna filiżanka.Ale rozpuszczalny, możesz wypić do trzech filiżanek bez szkody dla zdrowia. Aby zmniejszyć utratę wapnia, wypij napój z dodatkiem mleka.
Pomaga poradzić sobie z problemami z obrzękiem, ponieważ ma działanie moczopędne. Ale jeśli cierpisz na wysoką kwasowość lub wrzód trawienny - kawa jest przeciwwskazana.
Jak gotować
Najsmaczniejsza jest kawa naturalna. Napój okaże się bardziej nasycony smakiem i aromatem, jeśli zostanie przygotowany ze świeżo zmielonych ziaren, które należy zmielić prawie jak proszek.
- Przygotuj Turka i zalej wodą, najlepiej wiosną.
- W razie potrzeby nalej kilka małych łyżek kawy i cukru. Ustaw na małym ogniu. Gdy tylko zacznie się proces wrzenia i na powierzchni utworzy się lekka piana - usuń Turek z ognia.
- Poczekaj, aż piana się uspokoi i ponownie uruchom na małym ogniu. Tę procedurę należy powtórzyć trzy razy.
Po tej metodzie parzenia kawy stanie się niezapomniana i aromatyczna.
Napój pomaga stymulować trawienie, dlatego przeciwwskazane jest picie na czczo. Używaj tylko po jedzeniu. Nieprzestrzeganie tych zaleceń może spowodować zapalenie żołądka i zapalenie trzustki.
Kto jest przeciwwskazany w kawie i możliwe szkody z tego powodu
Zabrania się używania:
- osoby z chorobami układu sercowo-naczyniowego;
- z chorobami żołądka i wrzodami;
- kobiety karmiące piersią;
- ze zmniejszonym widzeniem.
Stosuj ostrożnie u kobiet w ciąży.
Picie powoduje wypłukiwanie wapnia z organizmu, aw dużych dawkach rozwija się osteoporoza. Powoduje uzależnienie fizyczne i bezsenność. Wywołuje pojawienie się trądziku. Może powodować niestrawność i rozwarstwienie paznokci, plamy na zębach.
